小学食品安全应急预案30415

。沟塘镇小刘寨小学食品安全事故应急预案为了保证学校工作的顺利开展。建立健全突发重大食品安全事故救援运行机制，规范和指导应急处置工作，有效预防、积极应对和及时控制重大食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度降低重大食品安全事故危害，维护正常教育教学秩序。根据中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国农产品质量安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例、突发公共卫生事件应急条例的精神和要求以及省、市、县、镇的有关文件，制定本方案。一.适用范围本预案适用于学校食堂各环节发生的重大食品安全事故，对师生健康造成潜在的重大危害，并造成严重社会影响。二。工作原则根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全事故实行分级管理；有关部门应当按照本规划的规定履行各自的职责。坚持群防群控，加强日常监控，及时分析、评估和预警。应及早发现、报告和控制可能发生的重大食品安全事故。实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学可操作性。要对重大食品安全事故做出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救援工作，做好重大食品安全事故的善后和整改监管工作。三、应急处置指挥机构及其职责1.成立食品安全事故应急领导小组。组长：于瑞豪副组长：刘、张新勇、杨成员：王耀斌、杨延平、刘小勇、杨志勇领导小组的主要职责是：制定突发食物中毒事件的应急救援措施，组织协调现场救援工作中遇到的各类紧急事件，追踪可疑食物来源，上传和发布信息。2、食品安全事故应急小组队长：杨副队长：杨志勇和刘小勇成员：张、及班组长主要职责：负责现场救援工作的现场应急处置，包括采取控制措施、及时有效地控制事故、防止扩散和扩大，负责中毒人员的救援、交通和医疗、指导自救和互救、信息沟通等。四.应急计划为了对老师和学生的健康负责，学校正在加强日常管理。在管理的同时，加强食堂食品卫生工作的管理，一旦发生食物中毒或师生间疑似食物中毒事故，立即采取以下措施：1、向学校食品安全领导小组报告，立即停止食堂生产活动，启动应急预案。2.立即将中毒者送往医院检查。3、同时向食品安全应急领导小组、中心学校、医院等部门报告。配合卫生行政部门开展调查，并按卫生行政部门的要求如实提供相关材料和样本。4、密封食物中毒或可能引起食物中毒的食物及其原料、工具、设备和场所。5.为了稳定师生情绪，要求各类人员不得以自己的名义传播新闻，不得夸大或夸大，以免造成不必要的混乱。6、事故发生后，应注意维护正常的学习和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想稳定和心理疏导工作。7、事故的直接或间接责任人应等待处理，包括经济处罚、行政处罚，直接承担法律责任。V.预警和报告1.加强日常监管学校总务部门、食堂管理人员、学校事务办公室等相关部门应当按照各自职责，加强对重点品种、重点环节和重点场所(食堂a(1)重大食品安全事故发生(发现)后，事故现场相关人员应立即向学校食品安全工作领导小组组长报告，组长接到报告后应立即向中心学校、卫生中心及相关部门报告。(2)负责任的记者(1)校园食品安全工作领导小组及相关部门的工作人员；(二)从事食品行业的人员；(3)学校教职工和学生。(3)报告的主要内容：时间、地点、中毒病例数、临床表现、初步原因分析、责任主体、采取的措施等。(4)报告程序：事件报告涉及的各方应急领导小组成员立即到现场了解基本情况(食物摄入、进食时间、中毒人数)向中心学校应急工作组报告向食品药品监督管理部门报告(中毒人数、临床症状、食物摄入、动态、采取的措施)形成书面材料并向上级主管部门报告。六.后处理1.后处理配合上级有关部门负责组织重大食品安全事故的善后工作，包括人员安置、赔偿、污染物收集、清理和处置等。尽快消除事故影响，妥善安置和慰问受害者和受影响人员，尽快恢复正常秩序，确保社会稳定。重大食品安全事故发生后，配合保险机构开展应急救援人员保险受理和受影响人员保险理赔。2.有责任重大食品安全事故的预防、通报、报告、调查和控制遇有失职、渎职等情况。在制度和处理过程中，配合纪检监察部门按照相关法律法规追究相关责任人的责任。3.总结报告重大食品安全事故发生后，学校食品安全应急工作组应总结分析应急救援的