第二章第一节细胞中的元素

第一节,细胞中的元素和化合物,比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能看出什么问题？,组成地壳和组成细胞的部分元素含量()表,?,1.组成生物体的所有元素中，没有哪一些元素是生物体所特有的。,这说明-,生物界和非生物界具有统一性。,?,1.组成生物体的所有元素中，没有哪一种元素是生物体所特有的。,这说明-,生物界和非生物界具有统一性。,2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别，且相差很大。,这说明-,?,1.组成生物体的所有元素中，没有哪一种元素是生物体所特有的。,这说明-,生物界和非生物界具有统一性。,2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别，且相差很大。,这说明-,生物界和非生物界还具有差异性。,干鲜细胞对比图,干鲜细胞对比图,组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）,组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）,细胞中元素根据含量分为:,大量元素：,细胞中元素根据含量分为:,微量元素：,大量元素：,指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。,细胞中元素根据含量分为:,微量元素：,大量元素：,指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。,微量元素：,指生物生活所必需的，但是含量却很少的一些元素。如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。,细胞中元素根据含量分为:,B:促进花粉的萌发和花粉管的伸长。缺乏B，植物会出现花而不实.,别小看我！-B,Zn:是某些酶的组成成分,也是酶的活化中心.如催化吲哚和丝氨酸合成色氨酸的酶中含有Zn,没有Zn就不能合成吲哚乙酸.所以缺Zn引起苹果,桃等植物的小叶症和丛叶症,叶子变小,节间缩短.,别小看我！-Zn,正常水稻,血红蛋白的组成成分,缺乏会患缺铁性贫血.血红蛋白中的Fe是二价铁,三价铁是不能利用的.属于植物中不能再得用元素,一旦缺乏,幼嫩的组织会受到伤害.,别小看我！-Fe,元素缺乏与疾病的相关性：,缺Fe：,人体患贫血；果树患黄叶病,缺B：,华而不实（只开花不结果）,缺Se：,患克山病（原发性心脏病）,缺Zn：,影响人体生长发育、大脑发育和性成熟,缺I：,人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大,缺Mg：,影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行,缺Ca：,成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象,细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量,组成细胞的化合物:,构成细胞的化合物,无机化合物,有机化合物,水,无机盐,组成细胞的化合物:,构成细胞的化合物,无机化合物,有机化合物,水,无机盐,糖类,脂质,蛋白质,核酸,组成细胞的化合物:,我体内有丰富的蛋白质,奶和奶的制品,豆类及豆制品含丰富的蛋白质,细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量,细胞中最多的化合物是_；最多的有机化合物是_。,?,细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量,细胞中最多的化合物是_；最多的有机化合物是_。,?,水,细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量,细胞中最多的化合物是_；最多的有机化合物是_。,?,水,蛋白质,细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量,练一练,1.仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是（）。A水B蛋白质C脂质D糖类,A,2.下表表示人体和玉米细胞中部分含量较多的元素的含量（占细2干重的质量分数/%）。请回答下面的问题。（1）分析玉米和人体细胞中的元素构成的相同点是；不同点是。（2）清洁空气中N2占78%，地壳中含量最多的是O，而细胞干重含量最多的是C。但构成生物体的元素在自然界都能找到。这一事实说明。,组成细胞的元素种类基本相同,组成细胞的同种元素含量不同,生物界与非生物界的统一性和差异性,谢谢,实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如：还原糖+斐林试剂砖红色沉淀脂肪+苏丹橘黄色蛋白质+双缩脲紫色淀粉+碘蓝色,目的要求：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质。材料用具：1.实验材料：苹果汁、花生种子、花生汁、马铃薯片、豆浆、鲜肝液2.仪器：3.试剂：斐林试剂、