第2章-3植物器官(叶).ppt

第三节植物器官为三、叶，叶生于茎节，总是绿色扁平体，含有大量叶绿体，向光。 叶是植物进行光合作用，制造有机养分的重要器官，叶有蒸散作用和气体交换作用，部分植物的叶有繁殖和储藏作用。 叶类中药一般采用完全生长的干燥叶，少数使用嫩叶。 有单叶、复叶的小叶，或一部分嫩枝等。 银杏叶、活血止痛、收敛肺平喘、侧柏叶、凉血止血药、清热解毒凉血消斑、大青叶、青黛、清热解毒、凉血消斑、清肝潟火、定惊、罗布麻叶、平抑制肝阳药、枇杷叶、止咳平喘药、番泻叶、攻药、洋地黄叶、充血性心力衰竭和阵发性心房颤动频率等(1)叶的组成和形态叶由叶、叶柄和托叶三部分组成。 这三部分齐全的叶子被称为完全叶(completelleaf )，桃、月季、柳等。 一部分植物的叶中有丁香和茶等被称为不完全叶(incompleteleaf )的部分。 一、叶的形态，一.叶2 .叶柄3 .托叶，(珊瑚树)不完全叶，法国冬青，一，叶的叶是叶的主要部分，一般为绿色、薄的扁平体，有上表面(腹面)和下表面(背面)的部分。 叶的全宽被称为叶形，前端被称为叶端或叶尖，基部被称为叶基，周边被称为叶缘，叶内分布着叶脉。 叶的大小1 .柏叶细，呈鳞片状，长度仅数毫米2 .芭蕉叶长1-2m； 王莲叶的直径为2m，能承受约75kg的物体不下沉3 .原产于南美亚马逊的亚马逊酒椰子叶长22m，宽12m叶长的椰子，叶长27m。王莲、叶各部分的形态，叶形叶端叶基叶缘叶脉和脉序叶的分裂叶的质量，(1)叶的全角叶的大小和形状的变化很大，虽然根据植物的种类，同样的株其形状不同，但一般相同种类的植物叶的形状比较稳定，可以作为在分类学上识别植物的依据。 叶片的形状主要由叶片的长度和宽度的比率和最宽部位的位置决定。、叶的基本形状(I )，第二章药用植物基础知识，第二章药用植物基础知识，(2)叶端叶的前端，简称叶端或叶尖。 常见的有尾状、尖细、尖锐、钝形、切片、微小凹陷、倒心形等。 叶端的形状1 .胡子状2 .芒状3 .尾状4 .尖细5 .急尖6 .急尖7 .钝形8 .凸尖9 .微凸10 .微凹11 .微缺12 .逆心形，(3)叶基指叶的基部。 常见的叶基形状有末端扩展、楔形、圆形、截面形、心形、耳朵形、箭头形、戟形、斜形等。 叶基的形状为1 .心型2 .耳型3 .矢型4 .楔型5 .戟型6 .盾型7 .斜型8 .穿茎9 .抱茎10 .穿合生茎11 .截面型12 .末展开。 (4)叶缘的叶缘。 常见的叶缘形状有全缘、波状、锯齿状、重锯齿状、齿状、圆状等。(5)叶脉及脉序叶脉(vein )是贯穿叶肉内的维管束，是叶内的传导和支撑结构。 其中最粗的叶脉称为主脉，主脉的分支称为侧脉，其太小的称为细脉。 叶脉分布在叶上的形式称为脉序(venation )。 脉序主要有分支脉序、网状脉序、离基三出脉序、平行脉序4种，a .分支脉序叶脉从叶基开始有几次二叉分支，如银杏。 分支脉序(银杏)，b .网状脉序：主脉，侧脉和细脉相互网状相连。 大多数双子叶植物是网状脉。 羽状网脉：主脉为一条，从主脉分支的很多侧脉排列成羽状，桃子、枇杷等。 掌状网脉：主脉数根，均由叶基排列成掌状，各主脉再从两侧分为多个侧脉，如掌叶大黄、木芙蓉等。 (a )羽状网脉(杜仲) (b )掌状网脉(木芙蓉)网脉序，c .离基三出脉序：主脉三出脉，特别是离基三出脉，离基三出脉(樟)，d .平行脉序：叶脉相互平行或接近平行的分布，各脉间用细脉相连。 大多数单叶植物是平行脉序。 平行脉序还有直出平行脉：叶脉出自叶基，相互平行，直行至叶端。横出平行脉：侧脉从中脉两侧横出，相互平行，直行于叶缘。 出射平行脉：叶脉由叶基放射出来。 弧形脉：叶脉出自叶基，弯成弧形，直行于叶端，(6)叶的分裂指叶缘裂开的切口。 浅裂：裂缝的深度从叶缘到中脉或叶缘不到叶基的一半。 深裂：裂的深度从叶缘到中脉或叶缘超过叶基的一半。 全裂：裂缝深度达到叶的中脉或叶基，几乎复叶。 羽毛的分裂有羽状和掌状两种方式，呈羽状的分别称为羽状浅裂、羽状深裂、羽状全裂，成为掌状的分别称为掌状浅裂、掌状深裂、掌状全裂。 第二章药用植物的基础知识，教室活动1 .生活中常见的植物叶子，分别属于哪一种叶脉？ 2 .如何区分叶子分裂的类型？ (7)叶质薄而半透明的纸质薄而柔软，像纸一样的草质叶薄而柔软的皮质强韧厚，革质叶厚，像麻黄、天麻的鳞片叶，像芭蕉、桐叶一样，像薄荷、紫苏叶一样，像山茶、广玉兰叶一样，像芦荟叶柄一般为圆柱、半圆柱或平的，上面有槽。 一些植物的叶柄的基部或叶柄都在圆筒状包围茎的节之间扩大，称为叶鞘(leafsheath )，是麦、当归、白芷等芹科植物。 叶鞘(白芷)，某植物的叶柄基部有庞大的关节，被称为叶枕。 叶枕内有蓄水细胞，有调节叶的方向的作用。 也就是说，夜间水分足的话叶子会直立，白天水分不足的话叶子会扩展。 水浮莲(凤眼莲)气球的叶柄上，有担叶花重量的泡沫囊，漂浮在水面上生长。 一些植物叶被称为没有柄，没有柄的叶。 就像龙胆、射干一样。 贯通叶、元宝草、无柄叶、抱茎苦菜-抱茎叶、无柄叶、3、托叶托叶是叶柄基部左右两侧的细叶状物或膜状物，通常生长在叶柄基部的两侧。 托叶的形状有： (a )条纹状的托叶(桑)、(c )翅状的托叶(月季)、(d )刺状的托叶(刺槐)、猴子bqi允托叶卷胡子、茜-叶状的托叶、蓼科植物的膜质的根叶鞘，10000埃埃埃埃埃埃埃埃埃埃埃埃埃埃埃埃埃埃从源来看，复叶是单叶分裂的，叶裂片深入到主脉和叶基，具有小叶柄就形成了复叶。 复叶的叶柄叫总叶柄，总叶柄上带有生叶的轴状部分叫叶轴，复叶的一片叶叫小叶，小叶的柄叫小叶柄。 (二)叶的类型，(a )羽状三出复叶(ge)(b )掌状三出复叶(半夏)三出复叶，1 )三出复叶：总叶柄上长有三片小叶复叶。 顶生小叶有叶柄时，称为羽状三出复叶，长成大豆。 顶生小叶没有叶柄时，称为掌状三出复叶，如半夏。 2 )掌状复叶：叶轴前端生有三片以上的小叶，排列成掌状。 五加、人参等。 掌状复叶(刺五加)，3 )羽状复叶：小叶在叶轴的两侧排列成羽状。 叶轴前端只长着一片小叶的奇数羽状复叶，如甘草、刺槐等。 叶轴前端长着两张小叶的被称为刺槐、决明等偶数羽状复叶。 羽状复叶的叶轴为1次羽状分支，分支两侧长着小叶的，被称为2次羽状复叶，例如害羞、云实等。 叶轴构成2次羽状分枝，二级分枝两侧长有小叶柄的，被称为三次羽状复叶，如南天竺、苦楠等。 叶轴分成3次以上羽状的叶被称为多次羽状复叶。 第二章药用植物的基础知识，4 )单身复叶：总叶柄前端发育的小叶只有一片，两侧的小叶退化和总叶柄汇合生成翼叶，顶生小叶和翼叶之间有关节，单身复叶形成单叶般的形状。 葡萄柚、橙子、橙子等。、单身复叶(香机)、复叶、带单叶的小枝和羽状复叶之间有时容易混淆，识别时应首先明确叶轴和小枝的差异：1.叶轴前端没有顶芽，小枝前端有顶芽。 2 .小叶无腋芽，总叶柄腋只有腋芽，小枝上都有单叶腋芽。 3 .复叶的小叶和叶轴总是呈平面，但在小枝上，单叶和小枝总是成角度。 4 .落叶的情况下，复叶整体脱落，或小叶先脱落，叶轴从总叶柄下脱落，但小枝一般不脱落，只有叶脱落。 全裂叶和复叶在外形上也很接近。 差异是、互生、对生、轮生、群生、3、叶序叶向茎枝的排列顺序。 (1)对生叶序：每茎节相对生长的两张叶，如女贞、薄荷等。 对生叶在前一节左右扩展，在下一节前后扩展，排列成上下十字状的话，被称为紫苏、继子等的交替对生。对生叶序，(a )对生(小叶女贞)，(b )互生(续随子)，(2)互生叶序：每茎节生一片叶，各叶在茎枝上排成螺旋状，如桃、桑、柳等。 各叶交替左右扩展形成一平面，称为玉竹、姜等两排互生。互生叶序，(a )互生(桑)，(b )两排互生(玉竹)，(3)轮生叶序：每茎长3片或3片以上叶，排列成环状，如茜、夹竹桃、轮叶沙参等。 (4)群生叶序： 2片以上的叶生于节间极短的茎枝，密集在银杏、落叶松、枸杞等簇中。 4、变态叶的类型苞片、鳞叶、叶刺、雪茄胡子(1)苞片(苞片):生于花和花序下的变态叶称为苞片。 花序周围或下生的苞片称为总苞片。 花序中花纹上或萼下的苞片称为小苞片。 天南星科植物的花序外经常有一片大的苞片，叫做佛炎苞。 天南星科“佛炎苞”、半夏、马蹄莲、天南星科“佛炎苞”、红掌(蜡烛)、火鹤花，(2)鳞叶：退化成叶特化或鳞片状而被称为鳞叶。 有草麻黄、姜、荫等鳞叶膜质的鳞叶肉质厚，能储藏洋葱和百合等营养物质。 鳞叶(洋葱、风信子)、叶刺(仙人掌、丝绒)、(3)叶刺：将叶或叶变成刺状，有保护和缩小蒸发面积的作用。 像天鹅绒、仙人掌的刺一样，叶退化的刺槐、枣的刺是根叶变态形成的。 植物刺的鉴别，(4)雪茄胡子：叶子变成雪茄胡子，并为其助威使植物体向上生长。 豌豆卷须是羽状复叶前端的小叶变态而成，土茯苓的卷须是根叶变态而成。 雪茄胡子(土茯苓、豌豆)、叶类生药可以制作通常中脉部分的横切片，破碎生药可以制作表面片观察。 叶的显微鉴别主要观察表皮、叶肉、中脉三部分的特征。 一般根据栅栏组织的分布来区分双面叶和等面叶，根据中脉维管束的类型来区分双子叶植物或单叶植物叶。 鉴别时主要注意表皮细胞、表皮类型和分布、气孔类型和分布情况、叶肉组织分布、中脉维管束的类型和数量、细胞后含有物等。 二叶的微观结构，(一)双子叶植物叶的结构1，叶柄的结构：叶柄的横截面一般为半月形、圆形、三角形等，其结构和茎的结构大致相似，由表皮、皮质和维管组织三部分组成。 维管束排列方式：木质部位于上方(腹面)，麻纤维部位于下方(背面)。 无限外韧性型，2，叶的结构：很多双胞胎叶有上下面的区别，上表面(腹面)为深绿色，下表面(背面)为深绿色，这上下两面在外部形态和内部结构上有明显区别的叶被称为双面叶或异面叶。 一部分植物的叶生长在树枝上时，与地面接近垂直，叶两面的受光差异不大，所以两面的外部形态和内部结构也相似，也就是说上下两面有气孔和栅组织等，这种叶被称为番泻叶等等面叶。(1)上表皮2 .栅组织3 .橙皮组织4 .海绵组织5 .腺毛6 .木质部7 .麻质部8 .下表皮9 .厚壁组织10 .厚角组织，(1)叶片的三个基本结构，表皮、叶肉、叶脉、双子叶植物叶的结构，(a )薄荷叶的横截面(b )番泻叶的横截面双子叶植物叶的结构背面是下表皮。 表皮通常由扁平的薄壁细胞构成，不含叶绿体，细胞外壁厚，角质膜(层)多。 部分表皮细胞向外分化形成毛茸和气孔，一般上表皮气孔少，下表皮气孔多。 (2)叶肉：位于上下表皮之间，由含有叶绿体的薄壁细胞构成，是植物进行光合作用的主要场所。 叶肉分为栅栏组织和海绵组织。 1 )栅栏组织：由位于上表皮下，一列或数列整齐的密集的长圆柱形细胞组成。 其长轴与上表皮垂直，呈栅栏状。 因为细胞含有很多叶绿体，所以叶的上面是深绿色的，光合作用性能很强。 2 )海绵组织：位于栅组织和下表皮之间，由圆形或不规则形状的薄壁细胞构成，细胞间隙大，呈海绵状稀疏排列。 因为细胞中含有的叶绿体少，所以叶下表皮的颜色浅，光合作用性能弱。 在苹果叶的横截面、夹竹桃叶的横截面、叶的内部结构中，栅组织和海绵组织分化较显着的叶称为双面叶或异面叶。 部分植物叶无明显的栅组织和海绵组织分化，或上下表皮内侧为栅组织，称为等面叶。 例如，番泻叶、桉树叶等。 番泻叶横截面的特征是，叶肉组织在上表皮和下表皮的气孔中有很大的间隙，所以被称为气室。 这些空隙与叶肉组织的孔隙相通，有利于气体的输送和交换。 3 )叶脉：分布在叶肉组织中的维管束。 主脉是叶肉组织中最发达的维管束，与茎中的维管束相连。 维管束的结构与茎相同(外韧性型)，木质部位于维管束的上方，稍呈半圆形，主要由导管和管细胞构成，麻纤维部位于下方，由筛管和伴细胞构成。 维管束上下有机械组织，特别是接近下表皮的机械组织发达，主脉向下突出。 主脉分支形成侧脉和细脉，分支越细，结构越简单，形成层和机械组织越消失。 单子叶植物叶的结构(淡竹叶)1.运动细胞2 .栅组织3 .海绵组织4 .下表皮5 .木质部6 .麻质部7 .厚壁组织，单子叶植物叶的形态结构比较复杂，以禾本科植物淡竹叶为例，该叶仍由表皮、叶肉和叶脉三部分构成。 第二章药用植物的基础知识，(二)单子叶植物的叶的结构，(一)表皮细胞形状规则，通常为长方形或方形，细胞外壁角