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精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/4处暑食物推荐百合处暑刚刚离去，预示着秋季的节气来临了。那么，仍然酷热的处暑时令，什么蔬菜是我们日常较好的养生保健蔬菜呢根据中医学理论和养生学经验，处暑的最佳时令蔬菜是百合。百合清心润肺，秋季常备百合，因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞“，状如白莲花，故名“百合“，又名百合蒜、夜合花、重迈、中庭，是我国的特种蔬菜，自古以来就是人们治病的良药，为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。早在汉代就已有了关于百合的记载，到了魏晋之间就正式用它入药来治病了。中医学认为，百合味甘、微苦，性平，可以润肺止咳，鲜品富含黏液质，其具有润燥清热作用，中医用它治疗肺燥或肺热咳嗽等常能奏效百合入心经，能清心除烦、宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等据神农本草经记载，百合有“去邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气“之效，其花梗、鳞茎均可入药。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/4现代科学认为，百合中含有多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪以及维生素B1、B2、C和胡萝卜素等，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等大有裨益。百合鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，可以美容养颜百合含秋水仙碱等多种生物碱，对免疫抑制剂环磷酰胺引起的白细胞减少症有预防作用，对化疗及放射性治疗后白细胞减少症有治疗作用百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗，有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。百合保健饮食示例1、百合莲子汤干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。本品有安神养心、健脾和胃的功效。2、百合脯生百合60克，蜂蜜2汤匙。将百合清水精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/4洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅内蒸30分钟出锅，或烘干或风干即可。分七次睡前服用。本品有清肺、润燥、生津的功效。百合小偏方1、慢性支气管炎百合20克，粳米50克，煮粥食用或百合9克，梨1个，白糖15克，混合蒸2小时，饭后服。2、慢性胃炎百合30克，乌药、木香各10克，每日2次煎服，用于胃阴损伤者。3、心动过速百合、莲子各30克，大枣15克，制成甜羹食用。4、淋巴结核鲜百合适量，捣烂后敷患处。5、咽喉炎百合9克，绿豆15克，同煮加糖食用。6、更年期综合征百合30克，红枣15个，作汤食用百合60克，鸡蛋2个，百合煮烂后，倒入蛋黄拌匀，再煮沸加糖饮服，每日分2次服。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/47、神经衰弱百合15克，酸枣仁15克，远志10克，水煎取汁，每
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