DB3201T 021-2003 无公害豇豆生产技术规程

31 南 京 市 地 方 标 准 021 2003 无公害 农产品 豇豆生产技术规程 2003布 2003施 南京市质量技术监督局 发布 021 2003 I 前 言 本标准编写格式符合 准化工作导则 第 1 部分 ： 标准的结构和编写规则要求。 本标准由南京市农林局提出。 本标准起草单位：南京市农业技术推广站。 本标准主要起草人：方芳、尹位坤、刘俐、孙红霞、夏维东、周达彪。 本标准首次发布日期： 2003年 7月 18日。 021 2003 1 无公害 农产品 豇豆生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害 农产品 豇豆的栽培环境条件、生产技术管理、采收和病虫草害防治技术。 本标准适用于无公害豇豆的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过 本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 285 农药安全使用标准 8321（所有部分） 农药合理使用准则 078 无公害食品 豇豆 3 产地环境条件 地环境应符合 规定。 4 栽培技术管理 栽培季节不同，豇豆可分为早春豇豆、春豇豆、伏豇豆和秋豇豆。 春豇豆 3 月中、下旬直播，地膜覆盖栽培， 5 月下旬 7 月上旬采收。 豇豆 a) 3 月下旬 4 月中旬，地膜覆盖栽培 ， 6 月中旬 7 月下旬采收。 b) 4 月中旬 5 月上旬直播，露地栽培 ， 6 月下旬 8 月上旬采收。 豇豆 5 月中旬 6 月底直播，露地栽培 ， 7 月上旬 9 月下旬采收。 豇豆 7 月上旬 7 月下旬直播，露地栽 培 ， 8 月中旬 10 月上旬采收。 种选择及种子质量 种选择 播 品种：选用耐寒，早熟，抗病，光照反应不敏感的品种。 、秋播品种：选用耐热，耐旱，抗病，结荚率高，高产、优质品种。 子质量 种子质量指标：纯度 97%，净度 98%，发芽率 90%，水分 12%。 地做畦 栽种前对田块进行深耕晒垡，耕深 1520足基肥，每 667 5003000磷酸钙 2550酸钾 1020耕地施入。耕后细耙，整平做畦。畦沟宽 3540深 4050种 2 行的，畦宽 100110 种 4 行的，畦宽 210230 021 2003 2 种育苗 苗移栽 春豇豆和 3 月下旬 4 月中旬 播种的春豇豆采用育苗移栽。 苗设施：塑料薄膜大棚、中棚或小棚。 制营养土： 将 肥沃田土 与 腐熟有机肥 按 6： 4 混合制作床土，同时 每 6木灰 45合、整细、过筛，按药土比 1： 2000，加 入 90%敌百虫晶体和 50%多菌灵可湿性粉剂，堆积 8d 10d 后装入塑料营养钵。 种量： 67 67 子处理：晒种 1d 2d 后用 5 倍于种子量的 75 热水烫种，迅速搅拌冷却至 25 28 时，浸种 4h 6h 后晾种，去除表面水分，用种子重量 25%多菌灵可湿性粉剂拌种。 种方法：先将营养土洇透，用竹片挖 23的小穴，每穴放入 4 粒种子，上盖 3养土。播后用地膜覆盖在营养钵上面。 期 管理 a) 播种至出苗：苗床温度白天保持 25 30 ，夜间 18 20 ，不通风。播种后 3d 5d，当80%的种子萌芽露土时，揭去营养钵表面的地膜。 b）出苗后管理：揭膜后，随即浇轻水一次。苗床白天温度 保持 在 25 28 ，夜间温度 12 13 。应及时通风降温，下午四时以后盖上薄膜保温。苗期应少浇水，如叶片有萎蔫现象，可在晴天中午浇少量水。播种后 8d 10d 应 及时间苗，每个营养钵留 3 株苗。 c) 炼苗：定植前 4d 5d 揭膜炼苗，从早揭迟盖到不盖薄膜。 d) 壮苗 指 标：植株健壮，苗龄 18d 20d，株高 1820 3 片真叶，叶片深绿色。子叶完整，无黄叶，无病虫害。 植：清明后定植。 每畦 2 行或 4 行，宽窄行定植，大行 7080行 3540距 2530植深度以子叶露出土面为宜。浇足定植水，待水下渗后，畦面上覆盖地膜，将苗拉出“膜眼”，用土封严。也可先盖地膜后定植。 播 种量： 67 67 子处理：同 地栽培： 每畦播 4 行，行株距同 采用穴播，每穴播种子 3 粒 4 粒，播深 膜覆盖栽培： 播种 方法同 后覆盖地膜，出苗后及时划破地膜 ，将苗拉出“膜眼” 。 苗：采用露地直播 栽培 的 ,在第四片真叶 出生 前间苗定苗，每穴留 2 株 3 株 ； 采用地膜覆盖直播 栽培 的 ,播种 15d 后间苗捂穴 。 间管理 水管理 做到花前控、花后促。定苗或定植至开花前，应少浇水、施肥或不浇水、施肥。开花初期穴施复合肥料 3067 4067 荚盛期再酌 情追施一次复合肥料。开花后遇干旱天气应及时浇水，结荚期应大量灌水。地膜覆盖栽培的浇水应略少于露地栽培。盛果前期可叶面喷施磷酸二氢钾，补充营养。 耕除草 中耕松土，前期宜浅，后期略深。搭架前结合扒垅深锄 1 次。搭架后不再中耕。地膜覆盖的免耕。 架引蔓 021 2003 3 当植株长出 5片 6片叶，开始抽蔓时，及时用竹杆搭成高 蔓于架上并用绳绑扎，引蔓宜在下午进行。 5 采收 开花后 10d 20收 应 及时，初期每 3d 4期每 2收时勿损伤花 序。 6 病、虫、草害防治 治原则 以防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理地使用化学防治。严禁使用国家明令禁止的高毒、高残留、高生物富集性、高三致（致畸、致癌、致突变）农药及其混配农药。 业防治 虫害防治 与非豆科作物实行轮作；冬闲田块及时翻耕，晒垡；合理密植，清沟降渍；清除田间落叶、落荚、枯叶，及时将病残体清出田外深埋或烧毁；增施磷钾肥。 害防治 搭架前进行中耕除草，搭架后人工拔除杂草。 理防治 虫害防治 、秋播豇豆可用 20 目白色防虫网覆盖栽培。 黑光灯、频振式杀虫灯诱杀豇豆荚螟和地下害虫成虫。 板诱蚜，黄板规格 254030 40 块 /67 害防治 黑地膜或地膜覆盖防除杂草。 学防治 彻执行 285 和 8321（所有部分）的规定，严格执行化学农药的种类、浓度和安全间隔期。合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟病虫抗药性的产生和发展。 害防治 病： 发病初期，用 15%三唑酮可湿性粉剂 1000 倍液，或 70%代森锰锌 500 倍 600 倍液，对叶面进行喷雾， 5d 10d 喷一次，连喷 2 次 3 次。 粉病：发病初期，用 15%三唑酮可湿性粉剂 1000 倍液，或 70%代森锰锌 500 倍 600 倍液，或 50%甲基托布津 500 倍液喷雾于叶背面， 5d 10d 喷一次，连喷 3 4 次。 害防治 虫 a）生物农药：千虫克可湿性粉剂 1000 倍 1600 倍液喷雾， 6d 7d 喷一次，连喷 2 次 3 次，安全间隔期 3d。 b）化学农药： 25%敌杀死片剂 20000 倍液喷雾；或 10%吡虫啉可湿性粉剂 2000 倍液喷雾；或 50%抗蚜威可湿性粉剂 2000 倍液喷雾。 豆荚螟 a）生物农药：千虫克可湿性粉剂 800 倍 1600 倍液对花、嫩荚、叶片喷雾防治，安全间隔期 3d。 b）化学农药： 5%抑太保乳