标准解读
《GB 10769-2010 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》与之前的《GB 10767-1997》、《GB 10769-1997》（此处可能为笔误，应指其他相关标准）、《GB 10770-1997》相比，主要在以下几个方面进行了调整和更新：
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适用范围和分类明确化：新标准对婴幼儿谷类辅助食品的定义和分类进行了更加清晰的界定，涵盖了婴儿米粉、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品等，确保了标准的适用性和针对性。
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营养成分要求提升：GB 10769-2010对婴幼儿谷类辅助食品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分的含量提出了更具体和严格的要求，以满足不同年龄段婴幼儿的营养需求，确保其健康成长。
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食品安全指标加强：新标准增加了对微生物指标、重金属、农药残留、食品添加剂等食品安全项目的限制要求，提高了产品的安全性标准，减少婴幼儿因食品污染而引发健康风险的可能性。
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标签标识规定细化：对于产品包装上的标签标识要求更为详尽，包括强制要求标注过敏原信息、生产日期、保质期、适宜食用月龄、喂养指导说明等，帮助消费者正确选择和使用产品，同时增强了产品的可追溯性。
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检测方法的更新：新标准引入了更科学、精确的检测方法，用于验证产品是否符合营养成分和安全指标的规定，提升了检验的准确性和效率。
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与国际标准接轨：GB 10769-2010在制定过程中参考了国际食品法典委员会（CAC）和其他发达国家的相关标准，使得我国的婴幼儿食品标准更加国际化，有利于促进国内外贸易交流。
这些变化反映了随着科学技术的进步、消费者意识的提高以及对儿童食品安全重视程度的增加，国家对婴幼儿食品标准进行了适时的修订和完善，旨在为婴幼儿提供更安全、更营养的辅助食品。
如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2010-03-26 颁布
- 2011-04-01 实施
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