DB3201 T 106-2007 “寒笑”不结球白菜生产技术规程

31 南京市地方标准 1062007“寒笑”不结球白菜生产技术规程 007布 2007施南京市质量技术监督局发布 1062007 I 前 言 本标准编写格式符合 准化工作导则 第 1 部分：标准的结构与编写规则 、准化工作导则 第 2 部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法的规定。 本标准贯彻执行 药安全使用标准 、8321（所有部分） 农药合理使用准则 。 本标准由南京市农林局提出。 本标准起草单位：南京农业大学园艺学院、南京市蔬菜协会。 本标准主要起草人：侯喜林、王建军、随安明、张蜀宁、李英、史公军。 1062007 1 “寒笑”不结球白菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了“寒笑”不结球白菜生产的产地环境、生产技术措施、病虫害防治、采收、生产记录档案。 本标准适用于“寒笑”不结球白菜生产。 2 规范性引用文件 下列标准的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 285 农药安全使用标准 农药合理使用准则（三） 农药合理使用准则（四） 农药合理使用准则（五） 农药合理使用准则 (六 ) 农药合理使用准则 (七 ) 瓜菜作物种子 白菜类 010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 产地环境 应符合 010 的规定。 4 生产技术措施 子质量 应符合 规定。 块选择 不结球白菜不宜与十字花科蔬菜连作，可用葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类及玉米等作为前茬。应选用地势高燥，排灌方便，地下水位较低，土层深厚，肥沃、保水、保肥力强的土壤栽植。 种 床准备 选择前茬非白菜类作物，宜选择排灌方便、肥沃、含有机质多的土壤，施腐熟农家有机肥 1000 2000，尿素 15。土壤耕深 20耙平、耙细、开沟、作畦，一般苗床宽 10020 1062007 2 180宽 50 种期 可在 8 月下旬至 10 月中旬分期播种。 种量 每亩用种量 150g200g，苗床与大田的比例是 1 81 10。 种方法 播种前浇足底水。水渗下后用干细土薄撒一层，平好床面，均匀撒播种子。土后宜采用遮阳网或秸杆覆盖。 床管理 出苗后 1 2 片真叶时及时间苗和拔除杂草。苗期防止土壤干旱或苗床积水。 苗标准 株高 14645 片真叶。 定植 肥 每亩施入腐熟的有机肥 1500000、磷、钾三元复合肥 25素 2030，均匀地翻入土中。 地、作畦 土壤耕深 20耙平、耙细、开沟、作畦，一般畦宽 1820宽 300 植方法 行株距 205205植深度以 5宜，定植后及时浇水，连续 2d3d，直至活棵。 间管理 水管理 生长期间需追肥 12 次，活棵后结合浇水每亩可施 50素作提苗肥，苗高 2326，结合浇水可追施尿素 100 冻 越冬前，可灌水防冻。如气温低于 应覆盖无纺布或秸秆保温。 5 病虫害防治 虫害防治原则 以防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学防治，达到生产安全、优质不结球白菜的目的。不应使用国家明令禁止的高毒、高残留、高生物富集性、高三致（致畸、致癌、致突变）农药及其混配农药。农药施用严格执行 285 和 规定。 业防治 1062007 3 合理布局，实行轮作倒茬，加强中耕除草，清洁田园，降低病虫源数量。 培育无病虫害壮苗。播前种子可进行消毒处理：防治霜霉病、黑斑病可用 50%福美双可湿性粉剂，或75%百菌清可湿性粉剂按种子量的 种，也可用 25%瑞毒霉可湿性粉剂按种子量的 种；防治软腐病可用菜丰宁或专用种衣剂拌种。 理防治 可采用银灰膜避蚜；也可利用害虫的不同趋性，用性诱剂、糖醋液、频振式诱虫灯、黄色（蓝色）胶板等进行诱杀。 物防治 保护天敌，创造有利于天敌生存繁衍的环境条件，选择对天敌杀伤力低的农药。 化学防治 菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾等采用病毒，如银纹夜蛾病毒、甜菜夜蛾病毒、小菜蛾病毒及白僵菌、苏云金杆菌制剂等进行生物防治；或 5%抑太保乳油 2500 倍液喷雾、或 5%卡死克 1500 倍液喷雾，或齐墩螨素乳油、 5%锐劲特、苦参碱、印楝素、鱼藤酮、高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、联苯菊酯等喷雾进行防治，根据使用说明正确使用剂量。 治菜蚜可用 10%吡虫啉 1500 倍液， 或 3%啶虫脒 3000 倍液， 或 50%抗蚜威可湿性粉剂 2000 3000倍液喷雾。 治霜霉病可选用 25%甲霜灵可湿性粉剂 750 倍液，或 69%安克锰锌可湿性粉剂 500 600 倍液，或 69%霜脲锰锌可湿性粉剂 600 750 倍液，或 75%百菌清可湿性粉剂 500 倍液等喷雾。交替、轮换使用7d 10d 1 次，连续防治 2 次 3 次。 治炭疽病、黑斑病可选用 69%安克锰锌可湿性粉剂 500 600 倍液，或 80%炭疽福美可湿性粉剂800 倍液等喷雾。 治病毒可在定植前后喷一次 20%病毒 A 可湿性粉剂 600 倍液， 或 病灵乳油 1000 1500 倍液喷雾。 治软腐病可用 72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂 4000 倍液，或新植霉素 4000 5000 倍液喷雾。 6 采收 收适期 从 45 片叶的幼苗