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植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材第三篇植物的生长发育和繁殖退出第十二章植物的生长发育生长分化植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材种子生理生长分化生长物质种子生理生长分化本章小结生长物质植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材植物的生长发育是一系列极其复杂的生命活动过程，不但需要水分和营养物质的供应，还要受到植物体内一些生理活性物质的调节与控制，这些调节和控制植物生长发育的物质称为植物生长物质。植物生长物质包括两大类，一是植物自身代谢过程产生的，称植物激素。目前国际上公认的植物激素有五大类生长素、赤霉素、细胞分裂素、乙烯和脱落酸。二是通过人工手段合成的具有相应生理活性的有机物，称植物生长调节剂。日前生产上经常使用的植物生长调节剂有矮壮素、缩节安、多效唑、三碘苯甲酸、整形素和马来酰肼等。油菜素内酯、月光花素、长蠕孢醇、壳梭霉素和多胺等也对植物的生长发育起到调节的作用。退出第十二章第一节植物的生长物质概述植物生长调节剂植物激素植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出第十二章第一节植物的生长物质概述植物生长调节剂植物激素一、植物激素植物激素植物体内产生的，由产生部位运往作用部位，在低浓度时调节植物生理进程的有机物质。激素特点内生性，调节性，可移动性。激素种类生长素IAA赤霉素GA乙烯ETH脱落酸ABA细胞分裂素CTKABACTKGAIAAETH植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出第十二章第一节植物的生长物质1生长素IAA概述植物生长调节剂植物激素化学本质吲哚乙酸生理作用促进伸长生长（低促进，中抑制，高伤害）促使细胞分化（根，维管束）刺激果实生长（单性结实）ABACTKGAIAAETH植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出第十二章第一节植物的生长物质2赤霉素GA概述植物生长调节剂植物激素化学本质赤霉酸生理作用促进伸长生长解除休眠（淀粉酶）促使开花（雄花分化）诱导单性结实ABACTKGAIAAETH植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出第十二章第一节植物的生长物质3细胞分裂素CTK概述植物生长调节剂植物激素化学本质异戍烯基腺苷（IPA）生理作用促进细胞分裂诱导器官分化促使侧芽生长延缓叶片衰老ABACTKGAIAAETH植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出第十二章第一节植物的生长物质4乙烯ETH概述植物生长调节剂植物激素化学本质乙烯生理作用抑制伸长生长促进加粗生长诱导偏上生长加速果实成熟促使器官脱落ABACTKGAIAAETH植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出第十二章第一节植物的生长物质5脱落酸ABA概述植物生长调节剂植物激素化学本质3甲基5（1羧基4氧2,6,6三甲基2环乙烯1基）2,4戍二烯酸。生理作用诱导休眠促进脱落ABACTKGAIAAETH植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出第十二章第一节植物的生长物质概述植物生长调节剂植物激素二、植物生长调节剂植物生长调节剂人工手段合成的具有相应生理活性的有机物，亦称激素类似物。吲哚丙酸吲哚丁酸萘乙酸萘乙酸钠2,4D九二零（GA3）激动素（KT）2,6苄基氨基嘌呤（6BA）乙烯利（CEBA）青鲜素（马来酰肼，MH）茉莉酸（JA）矮壮素氯化氯胆碱，CCC多效唑（PP333）缩节安（助壮素，PIX）比久（阿拉，B9）235三碘苯甲酸（TIBA）整形素（形态素）植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出概述种子萌发种子休眠高等植物的生长发育都要经历种子萌发、幼苗成长、开花结实和衰老死亡的基本过程，种子的萌发是植物生长的开始。绝大部分种子成熟后，在适宜的条件下便可以萌发，但有些种子即使条件适宜也不萌发，必须经过一个时期后才能萌发。植物的这种生长暂时停滞的现象称为休眠，休眠是植物在长期进化过程中形成的一种对不良环境的适应，处于休眠状态的种子抗性增强，所以休眠有利于种族的生存和延续。种子休眠的原因很多，生产上常因此采取不同的办法打破休眠。解除休眠后，在合适的条件下种子才能萌动发芽。水分、温度、氧气和光照都对种子的萌发产生作用和影响。生产上为保存种子要设法延长其休眠，为抢季节又要打破休眠。第十二章第二节种子生理植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出一、种子的休眠第十二章第二节种子生理休眠植物整体或某一部分停止生长的现象。休眠的意义适应不良环境维持生命存在休眠的类型季节冬眠（温带地区）夏眠生理强迫休眠熟休眠概述种子萌发种子休眠休眠原因打破休眠植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出1休眠的原因第十二章第二节种子生理种皮透性差（桃，杏，李）胚未发育成熟胚生长发育未结束（银杏，人参）胚生理过程未完成（苹果，梨，桃）抑制物质存在（氢氰酸，酚，有机酸）概述种子萌发种子休眠休眠原因打破休眠植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材2打破休眠的方法第十二章第二节种子生理退出机械破伤硫酸腐蚀脂溶低温处理（层积）激素处理（赤霉素）概述种子萌发种子休眠休眠原因打破休眠植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出二、种子的萌发第十二章第二节种子生理概述种子萌发种子休眠萌发过程物质转化萌发条件植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出1种子萌发的过程第十二章第二节种子生理吸水急剧吸水吸水缓慢急剧吸水萌动束缚酶活化诱导酶合成呼吸增强有机物分解激素量增加发芽胚根突破种皮。概述种子萌发种子休眠萌发过程物质转化萌发条件植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出2种子萌发的条件第十二章第二节种子生理在种子的寿命期限内，具有生活力的种子，给以适当的萌发条件就会正常萌发，种子萌发要求具备足够的水分、适宜的温度和充足的氧气，有些种子还受光的影响。概述种子萌发种子休眠物质转化光照氧气水分温度寿命萌发过程萌发条件植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材2种子萌发的条件第十二章第二节种子生理寿命种子寿命种子从完全成熟到丧失生活力所经历的时间，即种子保持发芽力的年限。不同植物种子的寿命长短各不相同。种子贮藏期间生长虽然处于停止状态，但生命活动并未停止，代谢仍然存在，呼吸照常进行，不过是处于很微弱的状态而已。退出概述种子萌发种子休眠物质转化光照氧气水分温度寿命萌发过程萌发条件植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材2种子萌发的条件第十二章第二节种子生理水分水分原生质转变状态（凝胶溶胶）激素解除束缚（束缚态活化态）吸水量（大豆120，小麦60，水稻3040）土壤含水量以饱和含水量的6070为宜。退出概述种子萌发种子休眠物质转化光照氧气水分温度寿命萌发过程萌发条件植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材2种子萌发的条件温度作用增强酶活性。作物种类最低温度最适温度最高温度大、小麦类0420283038大麻0237405051高梁，谷子6730334045大豆6825303940玉米51032354045水稻81230353842烟草101225283540棉花1012253240第十二章第二节种子生理温度退出概述种子萌发种子休眠物质转化光照氧气水分温度寿命萌发过程萌发条件植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材2种子萌发的条件第十二章第二节种子生理氧气氧气增加呼吸供能种子萌发需空气含氧量10，5影响萌发。土壤空气的含氧量常在20以上。土壤CO2003，抑制种子萌发。乙烯能够促进种子的萌发。水分、温度和氧气对种子萌发的作用不是孤立的，土壤水分过多会造成氧不足，土温降低；空气过于流动会引起土壤水分散失但在某一阶段某一条件会起主导作用，种子吸水期间水分是主要条件，胚根突破种皮后氧气即占主导地位。退出概述种子萌发种子休眠物质转化光照氧气水分温度寿命萌发过程萌发条件植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出2种子萌发的条件第十二章第二节种子生理光照需光种子萌发需要光照，如莴苣、烟草。需暗种子光照抑制萌发，如茄子、番茄。光照影响种子萌发红光（690NM）促进萌发，远红光（730NM）抑制萌发，红光和远红光的效应可以相互抵消。概述种子萌发种子休眠物质转化光照氧气水分温度寿命萌发过程萌发条件植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出3种子萌发时的物质转化第十二章第二节种子生理概述种子萌发种子休眠萌发过程物质转化萌发条件植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出概述植物运动细胞基础生长发育是植物十分重要的生理过程，包括生长、分化和发育三个既有区别又有联系的生命现象。生长是指由于原生质的增加而引起植物体的体积或重量的不可逆增加，是量的变化。分化是指分生细胞转变具有专化的稳定结构和功能的成熟细胞的过程，可在细胞水平、组织水平和器官水平上表现出来。发育是指个体生命周期中植物体的构造和机能从简单到复杂的质变过程，是植物体各部分相互作用的结果，只能在整体上表现出来。生长是量变，是基础；分化是表现是局部的质变；发育则是整体的内在质变，是在生长和分化的基础上进行更深入的变化。高等植物生长发育的基本历程包括种子萌发、幼苗成长、开花结实和衰老死亡四个阶段。第十二章第三节植物生长与分化生长规律影响因素植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材退出第十二章第三节植物生长与分化细胞生长分化植物生长组织培养一、植物生长发育的细胞学基础概述植物运动细胞基础生长规律影响因素组织培养细胞生长植物生长细胞分化植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材1细胞学基础第十二章第三节植物生长与分化分生区伸长区成熟区细胞生长分生期细胞分裂伸长期细胞体积增大分化期细胞转化为组织退出概述植物运动细胞基础生长规律影响因素组织培养细胞生长植物生长细胞分化植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材2细胞分化第十二章第三节植物生长与分化细胞分化（控制因子）植物形态建成的基础基因（程序）极性（诱导胚上芽下根）激素（诱导CTKIAA高芽低根）营养（诱导糖高韧低木）细胞群（诱导原基器官）退出概述植物运动细胞基础生长规律影响因素组织培养细胞生长植物生长细胞分化植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材第十二章第三节植物生长与分化3植物生长顶生顶生侧生间生基生退出概述植物运动细胞基础生长规律影响因素组织培养细胞生长植物生长细胞分化植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材第十二章第三节植物生长与分化退出4组织培养组织培养在含有物质和植物生长物质的培养基中培养离体植物组织（器官或细胞）的技术。基础植物细胞全能性概述植物运动细胞基础生长规律影响因素组织培养细胞生长植物生长细胞分化植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材二、植物生长发育的基本规律第十二章第三节植物生长与分化退出概述植物运动细胞基础生长规律影响因素相关性再生性无限性周期性大周期极性植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材第十二章第三节植物生长与分化生长大周期1植物生长大周期生长大周期植物生长开始较慢，然后变快，最后又变慢的周期性变化。生长大周期植物生长开始较慢，然后变快，最后又变慢的周期性变化。意义生长大周期植物生长开始较慢，然后变快，最后又变慢的周期性变化。不可逆性生长大周期植物生长开始较慢，然后变快，最后又变慢的周期性变化。不可逆性时间性数量感生长大周期植物生长开始较慢，然后变快，最后又变慢的周期性变化。不可逆性器官之间差异退出概述植物运动细胞基础生长规律影响因素相关性再生性无限性周期性大周期极性植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材第十二章第三节植物生长与分化2植物生长周期性春冬秋夏季节周期性植物生长随季节变化而表现快慢节奏的现象。季节周期性植物生长随季节变化而表现快慢节奏的现象。（四季春发夏长秋止冬眠）季节周期性植物生长随季节变化而表现快慢节奏的现象。（四季夏长秋止）昼夜周期性植物生长随昼夜变化而表现快慢节奏的现象。季节周期性植物生长随季节变化而表现快慢节奏的现象。（四季夏长秋止）昼夜周期性植物生长随昼夜变化而表现快慢节奏的现象。（夏季昼慢夜快）季节周期性植物生长随季节变化而表现快慢节奏的现象。（四季夏长秋止）昼夜周期性植物生长随昼夜变化而表现快慢节奏的现象。（夏季昼慢夜快）意义植物在昼夜温度差异较大的条件下生长较好。退出概述植物运动细胞基础生长规律影响因素相关性再生性无限性周期性大周期极性植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材第十二章第三节植物生长与分化3植物生长无限性参天树木（世界爷）分生组织顶端分生组织长高侧生分生组织增粗退出概述植物运动细胞基础生长规律影响因素相关性再生性无限性周期性大周期极性植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材第十二章第三节植物生长与分化4植物生长的极性现象生态学上端发芽下端生根现象生态学上端发芽原因生长素极性运输现象生态学上端发芽原因生长素极性运输意义扦插注意极性颠倒退出概述植物运动细胞基础生长规律影响因素相关性再生性无限性周期性大周期极性植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材第十二章第三节植物生长与分化5植物生长再生性植物生长再生性植物体的离体部分在适宜的环境条件下能恢复缺损的部分，重新形成完整植株的现象。原因植物细胞全能性意义营养繁殖退出概述植物运动细胞基础生长规律影响因素相关性再生性无限性周期性大周期极性植物生长与环境新世纪高职高专教改项目成果教材第十二章第三节植物生长与分化退出6植物生长相关性植物生长相关性植物生长各器官间互相促进、彼此制约的关系。植物生长相关性植物生长各器官间互相促进、彼此制约的关系。主枝与侧枝顶端优势顶芽生长抑制侧芽生长。（生长素浓度，营养分配）植物生长相关性植物生长各器官间互相促进、彼此制约的关系。主枝与侧枝顶端优势顶芽生长抑制侧芽生长。（生长素浓度，营养分配）地下与地上根深叶茂，本固枝荣。植物生长相关性植物生长各器官间互相促进、彼此制约的关系。主枝与侧枝顶端优势顶芽生长抑制侧芽生长。（生长素浓度，营养分配）地下与地上根深叶茂，本固枝荣。营养与生殖营养生长促进生殖生长，生殖