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文档简介
新员工入职培训方案8篇新员工入职培训方案新员工入职培训方案(一)新员工入职培训计划人际交往中,大家互相交流产生第一印象;酒店服务中,服务员给宾客第一印象;新员工入职的培训,是酒店给员工的第一印象。第一印象一旦构成,就很难再去扭转,新员工是酒店的新生力量,同时也是酒店发展和培养的重点,因此新员工的培训就显得尤为重要。而目前虽然很多酒店都能做到新员工入职培训这一部分工作,但培训效果却不敢让人恭维,有的酒店仅仅是培训一天到两天,照本宣科地讲解一下员工手册和酒店的一些基本规章制度,把新员工入职培训只是作为一个工作程序,认为新员工到了部门以后经过岗位的熟悉,对于工作的顺利开展是水到渠成的事情,没有意识到入职培训的资料越简单,不仅仅不利于新员工开展工作,而且会因为新员工对于酒店及岗位的不熟悉造成工作效率低下,影响客人对酒店的印象,甚至会造成酒店客源的流失,从而增加酒店的运营成本。这正如日本松下的一句名言培训是要付出代价的,但没有培训所付出的代价却远远大于要培训所付出的代价酒店是一个常说常新的话题,每一天的酒店都是新酒店,因为酒店做的就是与人密切相关的工作。关于新员工入职的培训,我们是这样做的,员工的反映还不错,他山之古,能够攻玉,在此也期望能够给从事酒店培训工作的同行们带给一些小小的借鉴一、培训之前,查看新员工入职前的工作经历和学习经历,确定培训需求,制定培训计划。二、知晓新员工入职时的心理状态,对于培训者来说是务必要做到的,这样才能做到知己知彼,培训顺利。新员工在走上工作岗位后,由于内心的惶恐,不算作、盲目,容易进入以下心态误区自卑进入企业后,有时会感觉自己一下子变笨了,什么都不会,什么都要别人教。老员工无论在经验或心态上都比新员工要优越得多。害怕犯错因为新员工对业务不熟,做事情总是前怕狼,后怕虎,害怕犯错误,挨批评,因此进步很缓慢。期望宽容这是新员工最普遍的心理感受,如果工作上面出了差错,是能够原谅的,但是,因为自己是新员工就抱着那种期望别人原谅自己的心态是不能原谅的。孤独新领导、新同事、新环境、新的工作流程,更有可能还会遭遇到语言、交通、沟通、包括很多人的不同的处理问题的方式,及自己一无所知的人际关系等等问题。嫉妒人人都有私心,嫉妒是人类天性中最恶劣的因素,它让人世间缺少人与人的关爱。要坦然地理解别人,学他人的长处,这样都是最有益的。三、规划时间培训之初的言出令行是促使新员工更快适应酒店的严格管理和快节奏工作的必要保证,能够使员工明白纪律性和以后岗位工作的严肃性。在培训的第一节课,我们会分发培训计划,上面有关员工的培训安排清清楚楚,进入培训的第一步就是主抓员工的时间观念。譬如在培训计划上写着培训时间为次日上午830分,提前10分钟点名。那么第二天的培训者就会在800钟来到培训教室,以端庄的仪容仪表迎接早到的员工,与他们进行交流。在820分,会准时进行点名,迟到者全部在门口等候,待点名之后,再将迟到者姓名记录下来后请其行入坐,同时郑重其事地强调遵时守信是一个人做人的最起码的道德,从这天开始,迟到没有理由,也不需要解释,解释就是掩饰以后的培训鲜有员工迟到的现象发生。四、如何开场由于一天时间的不同,根据专家分析得知员工在一天中的不同时间段内的学习和理解潜力也不相同,因此我们所需要讲解的正式资料和娱乐资料之比也大致呈如下规律性变化培训时间正式资料娱乐资料上午7525中午晚上六点5050晚上六点以后2575从上表中我们能够看出,一天之中,晚饭后的培训是最艰难的,要尽量避免,除非你有足够的风趣和幽默。了解了这些以后,我们能够选取自己擅长或喜欢的培训开场。无论您采取的哪一种培训开场,都请将培训的基调定在学习是一件快乐的事情,学员们没有学好或是没有掌握就应掌握的知识,不能怪学员,这完全是培训老师的职责,做为培训者,应当将使学员从培训中体会学习是一件快乐的事情,做为培训者的职责和工作奋斗目标。培训开场根据个人的授课特点,大致有以下几种游戏开场记住人的天性是爱玩的。在玩中学习,在游戏中成长,在合作中领悟。通常游戏能够借鉴,但是如何发挥还是得靠自己。在一次培训中我给新员工每人发了一张白纸,请大家闭上眼睛,听我的口令,一齐折了一个古代的铜钱,之后请折的各式各样的员工站出来展示给大家看,然后我告诉大家为什么听同一个人的口令,却折成这样千奇百怪的折纸,是因为大家没有经过统一的培训,酒店的服务工作是在规范中体现个性化的。而为什么请大家折这个铜钱呢,是期望大家既然走上了工作岗位,为人处事,取象于钱,外圆内方,做人要有自己的主见,不能随波逐流,人云亦云。故事开场故事开场就应是比较吸引员工的注意力的,故事能够是多种多样的,但必须要能够说明一些道理,产生寓义的。我曾用一个笑话做过开场两只老鼠在散步,一只大老鼠,一只小老鼠,正在说说笑笑开心,忽然遇到了一只猫。两只老鼠一路狂奔,猫在后面紧追不舍,眼看就要追上了,这时,大老鼠猛地停了下来,转过身对着追来的近在咫尺的猫大声地学着狗叫,猫迟疑了一下,一转身跑开了。大老鼠松了一口气,对着目瞪口呆的小老鼠说看看,学会一门外语是多么的重要透过这个故事我告诉已经听得入神的员工学习是一生一世的事情,在学校学的知识,如果不及时地更新,三五年之内就会被淘汰出局。歌声开场合唱是最能够体现和培养团队精神的,每个人的声音发出最大,但是每个人的声音都是淹没在群众当中,汇集成为一种声音,唱错了不要紧,群众会包容你,你会觉得自己的声音也会在空气中自由处在的游泳。唱歌还能够令人精神振奋,注意力集中。问题开场提出问题能够使大家一齐思考,从而产生对于培训者本人说话的注意力。问题开场必须要做到启发和鼓舞士气,不要一开始就提难以回答的题目,而是要以让大家踊跃回答为前提,才能起到问题开场的作用。例您认为一个人发财致富、比较成功或者说有出息的主要原因是什么什么是愉快什么是悲伤请回答之后举例说明。五、培训人的示范作用培训者能够说在新员工的心目当中是酒店的形象代言人了,培训者平时的言行举止、仪容仪表、礼节礼貌、开口敬语及灵活应变潜力,都是新员工看在眼里记在心里的榜样。师者,所以传道、授业、解惑也,已身不正,岂能正人因此做为培训者还要打铁还得自身硬才行。六、培训者的热情培训不是照本宣科,专业书到处都有,如果培训只是在走个过场,照着书或资料去读还不如复印下来让员工自己在家去背诵。培训就应是一件充满创新和激情的事情,想想把别人从不会到会的过程,自己就会觉得有意思,一个培训者只有从内心深处热爱培训才能够把培训工作给做好,否则的话,口号喊的都是空的,计划列的越多的人,往往是越不能够将计划执行到底的人。七、培训应搞笑味性培训者本身就就应具有调动现场气氛的潜力以及现场表演的潜力,善于用许多不同的培训方法来针对不同的员工类型进行不同方式的培训。八、培训考核培训没有考核等于没有培训九、培训评估通常能够让新员工填写员工培训评估表,但是由于每位培训者的眼光不同,我认为即使是一份简单的员工培训评估表,也不要必须拘泥于酒店或者是书上的表格,而要根据自己想了解哪些状况能够做适当的修改,以期更适合酒店的培训管理工作。十、培训跟踪酒店通常是人力资源部将新入职员工培训好之后,将员工分到相关的各个部门,就此新员工的入职培训告一段落,但是本人窃以为就应还有一个培训跟踪的过程,譬如能够在新入职员工进入部门之后的一周之后,由培训者组织一个新员工座谈会,询问他们在新的工作环境中遇到了哪些问题,学到了哪些技能,有哪些问题是他们认为在新员工入职培训时就是能够加入进去的。这样做首先是让新员工感觉酒店的人力资源部一向在关注他们的成长,其次也为酒店的下一批新员工培训奠定了更加良好的基础。在本文的结尾我还想要说明一些关于新入职员工培训的看法,新员工培训不是万能的,不能指望新员工在短短几天之内就能够掌握所有的酒店相关知识。新员工入职的培训更就应是由酒店培训者帮忙员工了解酒店,了解服务,帮忙员工树立一个良好的工作心态,以及帮忙员工建立一种健康用心向上的人生观和世界观。在这天这样一个酒店林立的竞争激烈的市场中,一个酒店所做的80的工作,他的竞争对手同样会做到,因为要完成工作,总需要获取信息、知识、原材料和技术,而这些资源对各方面来说都是开放的。因此,一个酒店经营管理的成功还是失败,就取决于酒店工作中的另外20,而这另外的20完全是人的因素。而为员工带给良好的培训,是完善这20的最大最好最有效的途径。新员工入职培训方案(二)新员工入职全方案180天详细培训计划新员工的前6个月的培养周期往往体现出企业对于人才培养的重视程度,但许多企业往往只将重点放在前15天,导致力新生代员工的离职率高峰出此刻入职第6个月到1年,让企业损失超多的成本,如何快速提升新员工的潜力,取决于前180天管理者做了什么。第1阶段新人入职,让他明白来干什么的37天为了让员工在7天内快速融入企业,管理者需要做到下面七点1给新人安排好座位及办公的桌子,拥有自己的地方,并介绍位置周围的同事相互认识每人介绍的时间不少于1分钟2开一个欢迎会或聚餐介绍部门里的每一人,相互认识3直接上司与其单独沟通让其了解公司文化、发展战略等,并了解新人专业潜力、家庭背景、职业规划与兴趣爱好。4HR主管告诉新员工的工作职责及给自身的发展空间及价值。5直接上司明确安排第一周的工作任务,包括每一天要做什么、怎样做、与任务相关的同事部门负责人是谁。6对于日常工作中的问题及时发现及时纠正不作批评,并给予及时肯定和表扬反馈原则检查每一天的工作量及工作难点在哪里7让老同事工作1年以上尽可能多的和新人接触,消除新人的陌生感,让其尽快融入团队。关键点一齐吃午饭,多聊天,不要在第一周谈论过多的工作目标及给予工作压力。第2阶段新人过渡,让他明白如何能做好830天转变往往是痛苦的,但又是务必的,管理者需要用较短的时间帮忙新员工完成主角过度,下面带给五个关键方法1带领新员工熟悉公司环境和各部门人,让他明白怎样写规范的公司邮件,怎样发传真,电脑出现问题找哪个人,如何接内部电话等2最好将新员工安排在老同事附近,方便观察和指导。3及时观察其情绪状态,做好及时调整,透过询问发现其是否存在压力4适时把自己的经验及时教给他,让其在实战中学习,学中干,干中学是新员工十分看重的5对其成长和进步及时肯定和赞扬,并提出更高的期望,要点4C、反馈技巧。第3阶段让新员工理解挑战性任务3160天在适当的时候给予适当的压力,往往能促进新员工的成长,但大部分管理者却选了错误的方式施压。1明白新员工的长处及掌握的技能,对其讲清工作的要求及考核的指标要求2多开展公司团队活动,观察其优点和潜力,扬长提短3犯了错误时给其改善的机会,观察其逆境时的心态,观察其行为,看其的培养价值4如果实在无法胜任当前岗位,看看是否适合其它部门,多给其机会,管理者很容易犯的错误就是一刀切第4阶段表扬与鼓励,建立互信关系6190天管理者很容易吝啬自己的赞美的语言,或者说缺乏表扬的技巧,而表扬一般遵循三个原则及时性、多样性和开放性。1当新员工完成挑战性任务,或者有进步的地方及时给予表扬和奖励,表扬鼓励的及时性2多种形式的表扬和鼓励,要多给他惊喜,多创造不同的惊喜感,表扬鼓励的多样性3向公司同事展示下属的成绩,并分享成功的经验,表扬鼓励的开放性第5阶段让新员工融入团队主动完成工作91120天对于新生代员工来说,他们不缺乏创造性,更多的时候管理者需要耐性的指导他们如何进行团队合作,如何融入团队。1鼓励下属用心踊跃参与团队的会议并在会议中发言,当他们发言之后作出表扬和鼓励2对于激励机制、团队建设、任务流程、成长、好的经验要多进行会议商讨、分享3与新员工探讨任务处理的方法与推荐,当下属提出好的推荐时要去肯定他们4如果出现与旧同事间的矛盾要及时处理第6阶段赋予员工使命,适度授权121179天当度过了前3个月,一般新员工会转正成为正式员工,随之而来的是新的挑战,当然也能够说是新员工真正成为公司的一份子,管理者的任务中心也要随之转入以下5点1帮忙下属重新定位,让下属重新认识工作的价值、工作的好处、工作的职责、工作的使命、工作的高度,找到自己的目标和方向2时刻关注新下属,当下属有负面的情绪时,要及时调整,要对下属的各个方面有敏感性当下属问道一下负面的、幼稚的问题时,要转换方式,从正面用心的一面去解除他的问题,管理者的思维转换3让员工感受到企业的使命,放大公司的愿景和文化价值、放大战略决策和领导意图等,聚焦凝聚人心和文化落地、聚焦方向正确和高效沟通、聚焦绩效提升和职业素质4当公司有什么重大的事情或者振奋人心的消息时,要引导大家分享要求随时随地激励下属5开始适度放权让下属自行完成工作,发现工作的价值与享受成果带来的喜悦,放权不宜一步到位第7阶段总结,制定发展计划180天6个月过去了,是时候帮下属做一次正式的评估与发展计划,一次完整的绩效面谈一般包括下面的六个步骤1每个季度保证至少12次1个小时以上的正式绩效面谈,面谈之前做好充分的调查,谈话做到有理、有据、有法2绩效面谈要做到明确目的员工自评做了哪些事情,有哪些成果,为成果做了什么努力、哪些方面做的不足、哪些方面和其他同事有差距3领导的评价包括成果、潜力、日常表现,要做到先肯定成果,再说不足,再谈不足的时候要有真实的例子做支撑依然是反馈技巧4协助下属制定目标和措施,让他做出承诺,监督检查目标的进度,协助他达成既定的目标5为下属争取发展提升的机会,多与他探讨未来的发展,至少每36个月给下属评估一次6给予下属参加培训的机会,鼓励他平时多学习,多看书,每个人制定出成长计划,分阶段去检查第8阶段全方位关注下属成长每一天度过了前90天,一般新员工会转正成为正式员工,随之而来的是新的挑战,当然也能够说是新员工真正成为公司的一份子。1关注新下属的生活,当他受打击、生病、失恋、遭遇生活变故、心理产生迷茫时多支持、多沟通、多关心、多帮忙2记住部门每个同事生日,并在生日当天部门群众庆祝记录部门大事记和同事的每次突破,给每次的进步给予表扬、奖励3每月举办一次各种形式的团队群众活动,增加团队的凝聚力,关键点坦诚、赏识、感情、诚信。新员工入职培训方案(三)对待新员工既要调动新员工情绪,又要让新员工更快地适应企业环境,定然要制定新员工培训方案,而新员工的培训对于公司的管理更是重要,有了新员工培训方案,能够在事前就思考清楚并准备好对于新员工培训要点,针对新员工的特点,进行有效的按步就班,对于人力资源更好的利用,起到一个指引规范的作用。因此,新员工培训方案无疑被寄予了更多的厚望。新员工培训方案主要包括了咨询公司、信息公司、五星级酒店、策划公司、房地产公司、塑业公司等不同行业不同公司的新员工培训方案,为企业制定新员工的培训方案带给参考。一、培训目的1、让新员工了解集团,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境2、让新员工熟悉新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生知识以及服务行业应具备的基本素质二、培训程序1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核不定期2、人数较少,分散时,由具体用人单位从中心具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表确认为证,职校负责抽查三、培训资料1、中心公司岗前培训中心准备培训材料主要是要对新来员工表示欢迎按照各中心公司行业特点组织结构,工作性质,中心公司有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师解答新员工提出的问题2、部门岗位培训新员工实际工作部门负责介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作资料,部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定1名老职工带教新员工;1周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估,给新员工下1步工作提出1些具体要求3、集团整体培训集团职校负责不定期分发员工培训手册简述东南大学的历史与现状,描述东南大学在南京市地理位置,交通状况;集团历史与发展前景,集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要领导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务资料,服务质量标准等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化推荐采纳的渠道;解答新员工提出的问题四、培训反馈与考核1、各中心公司制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核,并交集团培训学校存档,所进行的中心公司部门培训应在集团职工培训学校指导下进行各中心公司每培训1批新员工都务必完成1套新员工培训表,部门中心公司集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改,完善3、培训结果经职校抽查后,统1发放培训结业证书职校对各中心新员工培训状况每学期给各中心总结反馈1次五、新员工培训实施1、召集各中心公司负责培训人员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。2、各中心公司尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合集团职校组建从上至下的培训管理网络。3、集团内部宣传新员工培训方案,透过多种形式让全体职工了解这套新员工培训方案,宣传开展新员工培训工作的重要好处。4、所有新员工在正式上岗前,都务必在中心公司集中培训1次,培训资料见中心岗前培训然后再到具体工作部门进行培训培训资料见部门岗位培训各中心公司可根据新员工基本状况实施相应的培训教材和时间,1般状况下,培训时间为13天根据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间1周为宜,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。新员工入职培训方案(四)为满足公司发展需要,打造一支高素质,高效率,高执行力团队使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力,竞争潜力,特制定本方案一、目的本方案属于新员工入职制度之一,在于帮忙新入职员工快速溶入公司企业文化,树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础二、入职培训共分为3天,其具体培训表如下时间课时地点培训资料培训目的培训方式培训器材考核方法第一天上午100011001小时公司会议室1、培训纪律要求2、公司简介3、组织架构4、企业文化5、未来展望树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质授课投影仪第三天下午笔试第一天下午140017003小时公司会议室1、团队精神2、忠诚乃做人之本树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试第二天上午100011001小时公司会议室破冰游戏及公司制度培训树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试第二天下午140017003小时公司会议室1、敬业精神2、新员工如何为机遇做好准备3、新员工如何创造机遇显示才华4、员工行为规范总则树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试第三天上午100011001小时生产车间公司环境的熟悉,了解车位分布尽快熟悉公司讲课第三天下午笔试第三天下午140017003小时生产车间车工技能考试,根据考试成绩,进行分组,并理解公司流水工序的培训,并对阵个培训资料进行考核熟悉公司流水工序,确定工作资料,理解培训考试考试新员工入职培训资料第一天上午10001100的培训资料一、培训的纪律要求1不可迟到、早退,不得请事假特殊状况除外,擅自缺席,视为自动离职。2进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不可大声喧哗。3见到上司要主动打招呼,对上司要服从,不可当面顶撞。4培训时要持续安静,不可窃窃私语,注意力要集中。5培训中同事之间要互相谦让、友爱,不可发生争执、打架不能拉邦结派,一切不利于团结的事,一律禁止。6培训期间务必爱护公共财物,故意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视状况处罚。7培训时应认真听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。二、培训所需要的态度和培训的好处1培训的态度也许培训真的很糟糕,也许真的对你的工作帮忙不大,但你必须要记住哪怕最烂的一堂培训课,或最烂的一本书籍中,你也能发现最有价值的钻石,关键在于你是否用心学习,态度用心。心若改变,你的态度跟着改变。态度改变,你的习惯跟着改变。习惯改变,你的性格跟着改变。性格改变,你的人生跟着改变。2培训的好处掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德,从而胜任工作。可学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。坚持理解培训,可减少工作中的安全事故。可为增加收入创造条件新、生手变为熟手,老手不断更新工作方法,提高工作效率提高营业收入增加自己的提成,奖金。会增强自身对胜任工作的信心。增强工作潜力,有利于未来发展。三、公司简介浪祺尔品牌创立于年月日,四、香港浪祺尔服饰集团公司组织架构图五、重庆公司组织架构图企业文化我们的使命我们的成功法则顾客的101满意我们一切的收入都源自于顾客的惠顾。我们不仅仅能带给顾客所期盼的产品,而且还能够带给给顾客令人惊喜的额外收获。让每位光临我们店铺的顾客都能够享受到101满意的美食体验。股东的信任只有给企业带来最佳的利润,才能让投资者愿意支持我们成长,让我们拥有更加广阔的空间来实现自己的理想。员工的诚实和职责心诚实是为人之本,是一切道德的基础学习成长的动力来自于职责心。这是我们所有员工的价值观。合作伙伴供应商的全力支持合作伙伴供应商为我们供应最合理价格的原料来实现企业的利润,最佳品质的原料来满足顾客对我们的需求。他们是我们市场开拓过程中的坚实后盾。员工的诚实和职责心相互信任无论我们的员工来自于什么不同的背景,相信所有人都是因为共同的目标走到一齐,共同努力。认同鼓励我们衷心为我们的同事获得的成功而庆祝。辅导支持我们互相辅导、互相支持。我们首先肯定对方,再谈如何做得更好。务实创新务实是我们获得成功的坚实基础,创新是我们从成功迈向成功的保障。只有做到这样,我们才能不断取得成功用心主动我们以正面用心的态度看待问题,用心行动。我们痛恨官僚并避免一切无聊的事情发生。力争而合透过建设性的班轮,不管相聚或分驻各地,我们都实现团队合作。追求卓越没有最好,只有更好。这样我们才能不断提高,交出一份份越来越好的成绩单。我们的服务格言永远为顾客思考更多顾客也是人,他们不可能在任何时候都正确。但是,身为带给服务者的我们,必须要能够体谅顾客犯错必须有他的理由,把尊严留给客人,把错误工作机会留给自己,不断的检讨改善,减少让客人犯错的机会,使得所带给的服务得以圆满,让客人真正享受到高质量的贴心服务,这也是我们所有工作的出发点。我们的市场价值观廖记棒棒鸡就是划算方便快捷、新鲜卫生、营养健康划算划算不代表低价,产品的竞争力也不完全来源于价格,低廉的价格不能代表高品质的服务。我们为顾客带给物有所值,物超所值的产品以及服务,让顾客享受到高品质的美食体验才是真正的价值所在。方便快捷、新鲜卫生、营养健康除了美味可口的食物,我们所承诺的划算还代表着我们能带给给顾客方便快捷的服务,新鲜卫生的产品以及营养健康的养生之道。这一切就是划算所代表的真正涵义。冠军检测标准C、H、A、M、P、SCCLEANLINES美观整洁的环境HHOSPITALIT真诚友善的接待AACCURAC准确无误的供餐MMAINTENANCE优良维护的设施PPRODUCTQUALIT高质稳定的产品SSPEED快速迅捷的服务成功是因为态度经过两万以上人次的调查结果显示,决定一个人成为成功者最关键的要素中,80是属于个人自我取向的态度类因素,如用心、努力、信心、决心、恒心、雄心、爱心、意志力等13是属于自我修炼的技巧类因素,如各种潜力7是属于运气、机遇、环境、时间、天赋、背景等所谓客观因素。能否具备技巧,是因为我们的态度,因为技巧根源于态度。能否驾驭客观因素,还是因为我们的态度,因为它根源于我们对待客观因素的态度以及把握客观因素的技巧,而技巧已被证明属于态度。成功是因为态度让我们记住这一令人吮指回味的结论,让我们用这样的思维方式来分析过去,把握这天,准备未来。营运部员工的发展机会一级员工新员工副店长店长分区经理营运副经理营运经理收银员其他更高职位第一天下午14001750培训资料一、服务究竟是什么服务的英文是SERVICE,除了字面好处,还有没有其他好处呢S表示微笑待客E就是精通业务上的工作R就是对顾客的态度亲切友善V就是要将每一位顾客都视为特殊的和重要的大人物T就是要邀请每一位顾客下次再度光临C就是要为顾客营造一个温馨的服务环境E则是要用眼神表达对顾客的关心。二、服务意识具体体此刻哪些方面为了服务顾客,为了顾客的满意,作为服务人员务必要了解顾客的需求,个性是心理需求1安全怕被盗、火灾、被别人伤害等2卫生房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等3尊敬宾客是上帝,对宾客的最基本的尊敬就应是使用礼貌用语向客人打招呼4高效宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四5舒适。所以说,完美的服务就应具备有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。服务意识还包括优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。还表此刻以下五方面1仪容仪表2言谈、学会赞美宾客,给宾客一个友善的微笑、找出你确实欣赏的东西,但不要盲目肉麻的乱赞美。、请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。、不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人,以便找到某些对方熟悉的话题。、如果明白对方的职业,不妨能够赞美对方的职业或者行业。、控制说话的音量说话的声音受周围环境影响,如空间大小、声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。、忌讳话题宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。3举止个人风度的表现、表现出尊重的态度对长者、地位高的人等、同其他人友好相处随和,和任何人都能沟通,以真诚的态度对待每一个人。、不要轻易下结论在资料不充分的条件下,持续应有的沉默和稳重,不要急于做出决定、同情他人,以正面用心的态度对待他人与事、检点自己的言行注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。工作中容易引起误解的举止、在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等、开或关门用力过猛,以肘推门、用脚踢门等、背对着客人、和宾客交谈手势过大、说话声音过大或过小、不时的看表。4礼仪礼仪的含义礼仪就是礼节、外貌外加仪式。礼仪有三层涵义一是指谦恭有礼的言词和举动,二是指教养、规矩和礼节,三是指仪式、典礼、习俗等。礼仪包涵了以下几个方面的基本意思第一,礼仪是一种行为模式或行为规范。第二,礼仪是带有共性的行为规范,是人们共同的,至少一部分人共同的行为准则。第三,礼仪的好处在于实现人际关系的和谐。从个人修养的角度来看礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现,也就是说,礼仪即教养从交际的角度来看礼仪是人际交往中适用的一种艺术,也能够是一种交际方式或交际方法从民俗的角度来看礼仪既是人际交往中务必遵行的律己敬人的习惯做法从传播的角度来看礼仪是一种在人际交往中进行相互沟通的技巧从审美的角度来看礼仪是一种形式美,它是人的心灵美的必然的外化。通俗地说礼仪所表现的是待人的尊敬、友好。礼仪的原则第一,遵守的原则。服务人员都务必自觉、自愿地遵守礼仪。第二,自律的原则。要自我要求、自我约束、自我控制、自我对照、自我反省、自我检点。第三,做人的原则。与交往对象要互谦互让,互尊互敬,友好相待,和睦共处。第四,宽容的原则。既要严于律己,更要宽以待人,要多容忍他人,多体谅他人,多理解他人。第五,平等的原则。根据不同的交往对象,采取不同的具体方法,但尊重交往对象,以礼相待,对任何交往对象都务必一视同仁,给予同等程度的礼遇。第六,真诚的原则。待人以诚,诚心诚意,诚实无欺,言行一致,表里如一。第七,从俗的原则。入乡随俗,与绝大多数的习惯做法持续一致。第八,适度的原则。注意技巧,合乎规范,个性要注意做到把握分寸,认真得体。礼仪的作用及好处讲礼仪首先要树立顾客就是上帝的观念。礼多人不怪,讲礼仪赢得回头客。礼仪是树立企业形象、创立企业品牌的关键。讲礼仪可提高公司工作人员的素质,创造企业文化,增强企业凝聚力。5称呼二、宾客至上的服务意识1来者是客。无论买与不买2客人如是上帝,我们是天使。定位3客人永远都是对的。让的学问新员工入职培训方案(五)新员工入职培训计划一、到职前培训(部门经理负责)1、致新员工欢迎信。2、让本部门其他员工明白新员工的到来(每一天早会时)。3、准备好新员工办公场所、办公用品。4、准备好给新员工培训的部门内训资料。5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。二、部门岗位培训(部门经理负责)到职后第一天1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。5、新员工工作描述、职责要求。6、讨论新员工的第一项工作任务。7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。到职后第五天1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。3、设定下次绩效考核的时间。到职后第三十天部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。到职后第九十天人力资源部经理与部门经理一齐讨论新员工表现,是否适宜此刻岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。三、公司整体培训(人力资源部负责不定期)1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。4、公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。四、新入职员工事项指导标准1、如何使新进人员有宾至如归的感受当新进人员开始从事新工作时,成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。而在这开始的期间内,也最易于构成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验,所以主管人员成功地给予新聘人员一个好的印象,也如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。2、新进人员面临的问题1)陌生的脸孔环绕着他;2)对新工作是否有潜力做好而感到不安;3)对于新工作的意外事件感到胆怯;4)不熟悉的人、事、物,使他分心;5)对新工作有力不从心的感觉;6)不熟悉公司规章制度;7)他不明白所遇的上司属哪一类型;8)害怕新工作将来的困难很大。3、友善的欢迎主管人员去接待新进人员时,要有诚挚友善的态度。使他感到你很高兴他加入你的单位工作,告诉他你的确是欢迎他的,与他握手,对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中,要微笑着去欢迎他。给新进人员以友善的欢迎是很简单的事情,但却常常为主管人员所疏忽。4、介绍同事及环境新进人员对环境感到陌生,但如把他介绍与同事们认识时,这种陌生感很快就会消失。当我们置身于未经介绍的人群中时,大家都将是如何的困窘,而新进人员同样地也感到尴尬,但是,如把他介绍给同事们认识,这个窘困就被消除了。友善地将公司环境介绍给新同事,使他消除对环境的陌生感,可协助其更快地进入状态。5、使新进人员对工作满意最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说,故意使新进人员对新工作过分主观,但无论如何要使他对新工作有良好的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的经验,回忆你自己最初的印象,记忆那时你是如何的感觉,然后推已及人,以你的感觉为经验,在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮忙他们。6、与新进人员做朋友以诚挚及协助的方式对待新员工,可使其克服许多工作之初的不适应与困难,如此可降低因不适应环境而造成的离职率。7、详细说明公司规章制度新进人员常常因对公司的政策与法规不明了,而造成一些不必要的烦恼及错误,所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后,他将明白公司对他的期望是什么,以及他能够对公司贡献些什么。8、以下政策需仔细说明1)给薪方法;2)升迁政策;3)安全法规;4)员工福利;5)人事制度;6)员工的行为准则。上述政策务必于开始时,即利用机会向新员工加以解释。9、如何解释公司政策对新进人员解释有关公司政策及规章时,务必使他认为对他们是公平的一种态度。假如领导人员对新进人员解释规章,使他们认为规章的存在处处在威胁他们时,那他对他的新工作必不会有好的印象。所有公司的政策及规章都有其制定的理由,主管人员应将这些理由清楚地告诉他们。假如把公司的政策及规章制定的理由一开始就详细地告诉了新进人员,他将十分高兴而且承认他们的公正与其重要性。除非让他明白制定政策的理由,否则他势必会破坏规章,同时对政策也将表示不支持。新进人员有权利明白公司的每一项政策及规章制定的理由,因为当一个新进人员在参加一项新工作时,他是着手与公司建立合作的关系,因此愈是明白那些理由,则彼此间的合作是愈密切。去向新进人员坦诚及周到地说明公司政策及其制订的理由,是主管人员的职责,这是建立劳资彼此谅解的第一个步骤。10、给予安全培训1)配合新进人员的工作性质与工作环境,带给其安全指导原则,可避免意外伤害的发生。安全训练的资料是(1)工作中可能发生的意外事件;(2)各种事件的处理原则与步骤;(3)仔细介绍安全常识;(4)经过测试,检查人员对安全的了解程度。2)有效的安全培训可到达以下目标(1)新进人员感到他的福利方面,已有肯定的保证;(2)建立善意与合作的基础;(3)可防止在工作上的浪费,以免造成意外事件;(4)人员可免于时间损失,而增加其工作潜力;(5)对建立公司信誉极有帮忙。11、解释给薪计划新进人员极欲明白下列问题;(1)何时发放薪金;(2)上、下班时间。五、相关表格1、新员工部门岗位培训检查监督表2、新员工岗位培训反馈表3、新员工试用期内表现评估表新员工部门岗位培训检查监督表序号培训资料完成确认(负责人签名)备注11)让本部门其他员工明白新员工的到来;2)准备好新员工办公场所、办公用品及工具;3)准备好给新员工培训的部门内训资料;4)为新员工指定工作导师。上岗前培训2经理代表全体部门员工欢迎新员工到来、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所3部门结构与功能介绍,部门内的特殊规定4新员工工作描述、职责要求,讨论新员工的第一项工作任务5派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一天的午餐6一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的问题。对新员工一周的表现作出评估。设定下次绩效考核的时间(30天后)新员工入职培训方案(六)新员工入职培训计划一、引言开始一项新的工作对新员工来说是充满压力的,新员工常发现自己要在一个完全陌生的工作环境下与不熟悉的人一齐工作。为了在新的工作岗位上取得成功,新员工务必学习新的工作方法、了解事实、做事的程序、公司对自己的期望以及公司的价值观。新员工也可能还会因为过低地估计了新的工作职责所带来的情绪影响和适应新环境的难度而感到吃惊。此外,新员工也许还需要放下一些在以前的工作环境中帮忙其取得成功的而并不适合新的工作环境的一些行事方法。适应新组织的过程被称为组织社会化。社会化是一个复杂而又漫长的过程。新员工要想在新的工作环境中熟悉组织对自己的期望并被新组织的成员所接纳,需要花数周甚至数月的时间。成功的组织社会化对员工个人和组织都很重要,它将关系到新员工的满意度、绩效投资在新员工身上的启动成本如招聘、甄选、培训、员工到达工作熟练所需的时间员工继续留任组织的可能性替代离职员工的费用几个方面。尽管组织社会化很重要,但一些组织在介绍新员工和帮忙新员工融入组织的工作却做得很少,迫使新员工只好靠自己摸索。一些员工虽然透过这种自生自灭式的学习适应了新的环境,但他们在入职的早期有可能经历焦虑和挫败感。因此,认识组织社会化的重要性并采取措施帮忙新员工在组织中顺利过渡是必要的。除了招聘阶段的现实性工作预览外,入职培训是普遍使用的一种方法。新员工入职培训计划是为让新员工了解其即将从事的工作、即将与之共事的上级主管、同事以及组织的状况而设计的一项计划。该计划常常是在新员工同意加入某组织并为其效力后即开始实施。一般是新员工到岗的第一天开始。新员工到岗首日所受到的问候及待遇将给其留下深刻而长久的印象。然而,与着重于组织社会化的预备阶段的现实性工作预览不同的是,入职培训计划重视社会化过程的遭遇阶段,新员工在本阶段将会认识组织中的工作与生活状况。入职培训的目的通常包括以下几方面1、减少新员工的压力和焦虑2、减少启动成本3、降低员工流动4、缩短新员工到达熟练精通程度的时间5、帮忙新员工学习组织的价值观、文化以及期望6、协助新员工获得适当的主角行为7、帮忙新员工适应工作群体和规范8、鼓励新员工构成用心的态度。入职培训在各种规模的组织中都被广泛采用。不同的组织使用不同的入职培训方法。二、入职培训资料的评估和决定从理想的角度来说,入职培训就应遵守评估设计实施评估的框架结构。组织代表应在培训之前进行培训资料和培训方法的精心评定。培训完成之后,再对其进行系统地评估,以评定培训项目的成功程度。一般来说,入职培训计划应包括如下信息公司的整体信息,通常由负责人力资源开发的员工带给与工作紧密相关的信息,通常由新员工的直接上级主管带给公司信息可包括公司总体概况、关键政策和程序、使命宣言、公司目标和战略,也包括薪酬、福利、安全和事故防止、员工关系以及各种物理设施。工作信息包括部门或工作小组的功能、工作职责和职责、政策、规则、程序、部门参观,以及部门成员介绍。鉴于组织社会化的本质,组织就应清楚地向新员工传达组织对其的期望。就应向新员工讲明诸如工作职责、任务、报告关系、职责和绩效标准等。虽然有工作说明书,但一些重要的工作特征信息并没包括在内。因此,构成员工期望的要素,工作规则、工作条件、同事关系、客户关系、顾客关系等都应纳入讨论之列。组织应让新员工从总体上了解组织的使命、目标、结构、文化、产品等关键要素。组织的使命宣言起着强化基本价值观和组织在行业和社会中的地位的作用。懂得使命重要性的员工更有可能产生贴合组织使命的行为。有的组织使用信条来传达核心使命并在公司政策和目标中加以强化。许多组织试图简化这些宣言而只透过正式文件,如员工手册和业务报告等来传达。入职培训中还应向新员工解释清楚薪酬和福利政策。有些组织在入职培训中安排填写薪酬和福利表,以使员工明白他们就应得到的薪酬和已参加的福利计划。引导新员工了解他们即将任职的部门以使他们更好地理解各种不同的工作如何与整个部门相配合,以及各部门如何与整个组织相协调。培训中还应讨论工作流程、协调等事宜。最后,实际的工作场所布局也就应得到解释,包括办公日用品的存放、各种设施、紧急出口和其他十分规的特征。在入职培训中,可使用各种媒体,包括讲课、录像、印制的材料、讨论等。电脑软件也可作为培训的方式之一。公司的内部电脑网络也可为新员工了解公司及人员带给很独特的机会。入职培训的时间根据状况而各异。从几小时到几天,甚至几个月不等。下面带给的是常用入职培训资料清单1、公司历史、哲学、公司业务2、组织结构图3、组织所在行业概览4、福利组合概览如健康保险、休假、病假、学费报销、退休等5、业绩评估或绩效管理系统,即绩效评估的方式,何时,由谁来评估,总体的绩效期望6、薪酬程序发薪日,如何发放7、职位或工作说明书和具体工作规范8、员工体检日程安排和体检项目9、职业发展信息如潜在的晋升机会,职业通道,如何获得职业资源信息10、基本的人与机械控制和安全培训11、员工手册、政策、程序、财务信息12、有关公司识别卡或徽章、钥匙、电子邮箱帐户的获取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的作用规则等13、参观设施和公司周围相关服务,如餐厅、购物场所、干洗店、散步空间等的地图14、技术或具体与工作相关的信息或如何与相关上级主管或同事协商培训的日程安排15、着装如周五可便装上班16、工作外的活动如运动队、特殊项目等。三、入职培训直接上级主管、同事、人力资源开发人员、新员工的主角功能有效入职培训的关键要素之一是新员工与其直接上级管理人员、同事以及其他组织成员之间频繁的互动。在培训遭遇阶段的这种互动越频繁,新员工的社会化进程越快。有研究证明新员工认为与同事、直接上级管理人员以及中高层同事之间的互动对他们的帮忙最大。而且,这种互动与新员工往后的态度工作满意度、组织承诺、离职倾向有关。1、直接上级主管直接上级主管在新员工培训过程中既是信息的来源又是新员工的向导。直接主管可借助于向新员工带给实际信息、清晰而现实的绩效期望、强调员工在组织内取得成功的可能性来帮忙新员工克服焦虑感。除此之外,直接上级主管还可透过鼓励同事接纳新员工来帮忙他们。有些企业的主管还精心为每一位新员工安排一位伙伴帮忙他们适应工作环境。导师制,即为每位新员工配备一名经验丰富的老员工,也可起到同样的作用。另外,直接主管可协助新员工开发他们在组织中的主角,以减少还不到期望而产生的负面结果。其他重要的直接主管引导功能包括带给具体工作培训暂缓安排新员工工作小组以外的任务以使其有时间进行工作方面的学习分派具挑战性的首次任务进行及时的、有推荐性的绩效评估诊断造成冲突的问题结构性的和人际间的利用新员工到来之机,重新分配工作任务或进行工作的再设计以提高有效性和员工对工作系统的满意度。值得一提的是,为了让直接主管能有效地履行其入职培训的职责,对他们进行培训是必要的。透过培训,使主管们对整个入职培训体系及其背后深刻的逻辑、他们自己的主角、如何有效地发挥他们的作用都有深刻的认识。2、同事组织的新成员把与同事之间的互动看作在他们组织社会化过程中极其有帮忙的活动。因为,透过此,他们能够获得支持、信息和培训。此外,同事的帮忙有助于他们了解工作小组和组织的规范。同事还可能透过减少一些过激的做法,如取笑新员工缺乏对某些信息的了解或使其处境尴尬等,来缓解新员工的焦虑。协助新员工与同事之间的互动的一种方法是建立伙伴制度,即新老员工的配对帮忙制度。被指派帮忙新员工的同事就应获得相关的材料和培训以便帮忙他们完成其职责。3、人力资源开发人员在整个入职培训中,人力资源开发人员的主要职责是设计并监控入职培训项目。具体来说,他们的职责包括指定或获取各种材料比如工作手册和讨论会导师的指引,实施培训,设计并进行评估研究。人力资源开发人员还应扮演激励各管理层用心参与和支持入职培训项目的主角。建立行动委员会并努力让关键管理者们自始至终用心参与如与新员工见面、进行入职培训。另外,人力资源开发人员还应采取措施如对新员工和其直接上级领导进行访谈和问卷调查以确保入职培训项目按计划并有效地进行。4、新员工在入职培训过程中,应鼓励新员工用心主动地成为主动的学习者。应鼓励他们主动搜寻他们自认为对其适应组织有帮忙的各种信息和建立各种关系。同时组织应努力创造一种鼓励和强化新员工此种行为的氛围。四、入职培训中常出现的问题入职培训与其他的人力资源开发一样,不免会产生一些问题。就应引起注意的问题有1、过分强调文书工作2、信息超载在短时间内给新员工带给过多信息3、不相关信息带给给新员工普通而表面的与其工作任务无直接关系的信息4、缺乏策略过多强调工作的失败率或负面状况5、过分地推销组织6、强调正式的、单向的沟通使用授课和录像而没有给新员工讨论有兴趣话题的机会或提问的机会7、闪电式将培训项目压缩为一天完成8、缺乏对培训项目的诊断或评估9、缺乏效果跟踪。信息超载是入职培训中尤为普遍的问题,以为许多培训为了图方便和省事而在短时间内向受训者灌输超多的信息。然
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