2012年七星关区海子街镇丁家寨村乡村旅游扶贫项目实施方案

贵州省七星关区海子街镇丁家寨村2012年度（第一批）乡村旅游扶贫项目实施方案编制单位海子街人民政府（签章）申报单位七星关区扶贫办（签章）七星关区财政局（签章）实施单位海子街乡（镇）人民政府（签章）二一二年七月二十五目录一、项目概要二、项目建设依据三、项目建设内容、资金概算及责任单位四、项目建设执行标准及技术方案五、分阶段实施计划六、项目监督和项目验收评估措施七、附件八、乡村旅游扶贫项目专家修改建议一、项目概要项目名称海子街镇2012年丁家寨村乡村旅游扶贫项目项目实施单位海子街镇人民政府项目实施单位法定代表人穆元兴联系电目主管单位七星关区扶贫办项目主管单位法定代表人丁雪梅联系电话08578222268项目技术依托单位毕节市毕海农业科技开发有限公司项目技术依托单位技术负责人周朝军联系电目建设性质新建项目类型自然休闲旅游项目建设地点海子街丁家寨村项目建设内容建猕猴桃基地405亩；扶持农家乐3户；硬化公路800米；建林间便道610米；套种大白萝卜405亩。扶持农户192户。项目建设期限2012年8月至2013年3月项目建设资金来源项目总投资3409万元。其中申请中央和省财政扶贫资金120万元，毕节市毕海农业科技开发有限公司投资1769万元，农民自筹44万元。二、项目建设依据根据中共贵州省委办公厅贵州省人民政府办公厅转发省扶贫办、省委政策研究室、省旅游局关于大力实施乡村旅游扶贫倍增计划的意见的通知（黔委厅字201177号）及省扶贫办、省财政厅关于对2012年第一批乡村旅游扶贫项目立项的批复精神，结合七星关区市人民政府编制的七星关区乌蒙片区扶贫规划（20112020年）、七星关区海子街镇乡村旅游扶贫项目申报建议书和相应的技术规程，制定本项目实施方案。三、项目建设内容、资金概算及责任单位建猕猴桃基地405亩，配套建设公路800米，林间道路610米，扶持农家乐3户，项目总投资3409万元。其中，财政扶贫资金120万元，公司投资1769万元，农民自筹44万元。受益农户192户。（一）120万元财政扶贫资金建设内容及概算1、产业发展新建猕猴桃基地405亩，共投资13408万元（含苗、丁字水泥架子、钢丝、农药、化肥和管理费等费用）。其中财政补助资金7198万元，公司投资621万元。具体建设内容及概算如下（1）购“米良一号”和“贵长”猕猴桃嫁接苗29970株，种植规格为3米3米，亩种74株，10元/株，共投资297万元。其中，财政补助资金162万元，公司投资135万元。（2）购“丁”字水泥架22275个，40元/个（含钢丝），投资891万元。其中，财政补助资金405万元，公司投资486万元。（3）化肥、农药和管理投资补助1528万元。其中，财政补助资金1528万元。2、培训及培训资料费8万元培训资料费8万元。其中，财政补助资金8万元。3、扶持建设“乌都寨田园农家”农家乐3户扶持建农家乐3户，投资10万元，其中，财政扶贫资金补助6万元，农民自筹4万元。建房屋共4层，其中,一楼大厅为接待厅、两个接待包房、厨房、储物间；二楼为餐厅，含2个包间，可容纳10桌人用餐；三楼大厅设可容纳50人小型会议室1个；四楼为住宿层，共有6个房间，拟设2个套间、2个单间客房。建设内容明细如下（1）餐厅用具及设施补助41万元。购餐桌18套，按套2000元/套，预计36000元；20套碗具，3个小消毒柜以及相关餐柜10个，费用预算5000元。合计41万元。其中，财政补助资金41万元。（2）会议室设施补助1万元。包括多媒体音响系统1套，费用预算2万元，会议桌凳20套，按每套500元计算，共需1万元，其它休息用沙发1套，共需5000元，合计35万元。其中，财政补助资金1万元，农户自筹25万元。（3）四楼住宿设施补助09万元。包括4间床，按2000元每间计算，需8000元；2个套房各需沙发1套，按每套2000元计算，共需4000元；配套电视、写字台、衣架等必要的设施，共需12000元，合计24万元。其中，财政补助资金09万元，农户自筹15万元。设客户4间,2个套房各需沙发1套,配套电视、写字台、衣架等必要的设施，合计24万元。其中，财政补助资金09万元，农户自筹15万元。4、基础设施建设新建丁家寨村村公所至丁家寨小学公路800米，45米宽，投资3402万元。投资概算为块石层厚02米，800米45米02米90元/立方米648万元；碎石层厚015米，800米45米015米90元/立方米486万元；混泥土层厚018米，800米45米018米350元/立方米（含人工工资）2268万元。共计投入资金3402万元，其中，财政扶贫资金3402万元。（二）企业投入资金建设内容及概算公司共投资1148万元。建设主要内容为1、建林间便道610米，宽3米，投资11万元；2、流转土地405亩，600元/亩，投资243万元；3、新建丁家寨村村公所至丁家寨小学公路保坎800米，投资15万元。高15米，投资800米05米15米250元/立方米15万元。4、建管理房300平方米，投资24万元。5、套种大白萝卜405亩，投资405万元。（三）农民自筹资金建设内容及概算新建楼房1000平方米，共4层，投资40万元，涉及农户3户。四、项目建设执行标准及技术方案1、执行标准项目建设严格按照黔开办2010154号关于印发的通知；省质监局于2009年4月2日发布的贵州省旅游民族村寨设施与服务规范（52/5702009）；建设工程质量验收规范；贵州省有关乡村旅游“农家乐”建设规程；国家农药使用管理办法；农业部农作物种子生产经营管理暂行办法等规定进行建设。2、猕猴桃种植技术规程（1）猕猴桃园建设技术工艺流程本项目果园建设的用苗，选用无检疫病虫害、生长健壮、根系发达、无脱水现象、达到国家一级标准的优质壮苗。园地准备（含改土）挖定植坑（沟）施有机肥、回填苗木定植（2）猕猴桃园建设的技术方案采用合理的矮化密植栽培、土壤改良及培肥地力、省力化施肥及测土配方施肥、生物肥料、节水灌溉、适宜的修枝整形、棚架栽培、人工授粉、调花控果、果实套袋、病虫生物防控、果园防寒、果实适时采收及采后贮藏保鲜等优质、安全、高效果品生产技术，科学栽植及管理示范园。合理的矮化密植采用早期促花措施，如控肥、控水、环剥、倒贴皮、拉枝等人工致矮措施或树体喷洒多效唑、阿拉、乙烯利和矮壮素等植物生长调节剂等，使树体矮化，栽植株行距缩小，并采取与之相适应的栽培管理方法，以使猕猴桃园早期丰产。果树合理密植可使果园前期的亩产增加，提高效益。本项目猕猴桃种植采用的栽培规格为，株行距33M，亩栽75株。猕猴桃的种植技术选用无检疫病虫害、生长健壮、根系发达、无脱水现象、达到国家一级标准的优质壮苗，11月底至次年3月底进行定植。苗木定植时，按照猕猴桃无公害栽培管理技术和公司管理技术执行。山坡地修筑等高梯地，沿等高线定植。平地沿南北行定植。山坡地测定基线测定等高线放梯壁施工线修筑梯壁、平整梯面（宽3M）挖定植沟（深宽为0810M）混埋有机肥覆土起垄按株行距33M挖定植坑定植。平地按3M行距挖定植沟（深宽为0810M）混埋有机肥覆土起垄按株行距33M挖定植坑定植。挖定植沟（坑）时，将上层熟土和底层生土分开放置，回填时，定植沟（坑）底部先垫一层各类秸秆、杂草，然后将上层熟土回填，施入腐熟以有机肥为主的底肥，一般每亩施厩肥25004000KG、磷、钾、镁等化肥各55KG，或者加入油饼165KG，与有机肥拌匀施入。定植时，一般大果园雌雄株按10121均匀搭配，小果园雄株要求多一些，以81或61的比例搭配。定植后浇足定根水，如天气干旱25天左右追浇一次水，确保苗木成活率达到98以上。土肥水管理土的管理A深翻改土深翻改土能够改良土壤结构和理化性状，改善通气条件，熟化土境，增强保水力，这对根系生长和对矿物质营养的吸收都具有良好的作用，是一项很重要的果园增产措施。一般在秋季果实采收后，到冬季落叶前进行。人工深翻有条状深翻、环状深翻和扩穴深翻等方式，而机械深翻一般在全园进行。翻土的深度，成年树一般是06M以上，幼树0305M。在深翻过程中，要把上层熟土和底层生土分开放置，尽量避免损伤1CM粗以上的主侧根，否则会引起果树暂时生长缓慢或停长。把上层熟土与有机肥混合后，填到根的附近或底层，底层生土覆盖在上部，以利风化。B培肥地力采用营养沟施肥技术。即早春2月份或秋季施基肥时进行，早采果树品种可在9月下旬至10月上旬进行。距根颈05M处挖放射沟，近干处深、宽各02M，冠边缘处深、宽各0405M，每株4沟。将腐熟或半腐熟铡碎的草屑、麦秸、玉米秸（30KG/株与有机肥（25KG/株）、复合肥（1KG/株）混匀回填。至表层时，再追加尿素（30KG/株）。施肥根据果树生长结果时的需肥量，加强施肥管理工作，适时施基肥和追肥。果树幼苗期追肥遵循“勤施薄施”的原则，在接芽长到01M以上时，有条件的话，可每2030天追肥一次，以农家水肥3000倍液尿素50G浇灌，注意避免烧苗并除尽杂草。果树长大后，主要以腐熟的混合肥料为主，采用配方施肥、科学施肥技术，根据果树需肥规律、土壤供肥性能与肥料效应以及目标产量，在以有机肥为基础的条件下，提出氮、磷、钾和微量元素肥料的适宜用量和比例。通常生产100KG果品需纯氮112KG，纯磷06KG，纯钾1KG，NPK为10509，最终根据果园的肥力状况、产量水平，确定出各种肥料的适宜用量。使用施肥枪的省力化施肥技术，以减轻施肥的劳动强度，提高施肥效率，避免施肥对根系产生机械伤害与肥害，同时也为配方施肥奠定基础。具体施肥步骤将施肥所需的硬件有序连接，并进行试车，确保工作正常；将果树生长发育所需的大量元素、中量元素、腐殖酸等溶解于配肥池中；启动动力设备，将压力表读数调至2030KG/CM2之间；打开肥液控制开关，利用耐高压的不锈钢施肥枪将肥液直接注射到果树吸收根集中分布区土壤中；当班施肥工作结束后，用清水将三缸注射泵、肥液搅拌器、输肥管道、不锈钢施肥枪清洗510MIN后关闭动力设备。中耕除草果树生长季节及时进行中耕除草，保持示范园土壤疏松、透气，减少杂草与果树竞争肥水，破坏病虫害滋生等环境。中耕可在每年春、夏两季果树生长季节进行，每年中耕23次。修枝整形果树整形修剪是果树管理中一项技术性较强的工作，直接关系到果树早结果早丰产。采用“T”字形小棚架树形进行修剪。在修剪技术方面，强调的是主枝的开张角度，促进果树的营养生长与生殖生长协调，促进枝条的花芽分化，达到早结果，早丰产的目的。采用拉枝技术，在修剪合理造角结果枝时，注意树冠的通风透光；果树除萌在接芽生长迅速时进行，确保接芽生长健壮；在接芽长到08M时及时摘心，促进果树分枝，培养果树树形。修剪后将园中的枝叶清除干净，包括落叶，通过枝条粉碎机进行粉碎掩埋，以减少园中病菌的存量，有利于病害的防控。这样既实现资源的合理利用，又杜绝了焚烧带来的环境污染，同时，粉碎后掩埋还有利于残枝的腐化，培肥地力。如果粉碎的枝条抛洒在果园内，也可起到覆盖作用，保土、保肥、保水、保温。粉碎处理后的残枝，也可用做食用菌栽培的基质，或用作板材等其他工业原料。调花控果猕猴桃产业化扶贫项目中选择的品种花芽容易形成，坐果良好，如果果实全部留下来，果树负担过重，将会影响来年结果，造成果树大小年，而且大年果实小、品质差，因此需要进行科学的调花控果，主要是疏花疏果。为了使所选的猕猴桃品种在贵阳地区能年年稳产丰产，建议成龄果园的适宜留果量为24个，亩产控制在20002500KG。果实套袋猕猴桃定果后及时采用专用果袋进行套袋。果实套袋，既可以明显改善果实品质、改善果实风味，又可防控病虫害、减少农药残留，进而提高果品质量和商品价值，是生产无公害、优质、高档果品的重要措施。在猕猴桃落花后40天，进行套袋，采用单层米黄色薄蜡质木浆纸袋，在生长健壮且坐果均匀的树上套袋，要求盛果期果实负载量中等，果个大小均匀。套袋要避开雨后的高温天气，套袋时间不宜过晚；套袋前认真喷一次杀虫剂、杀菌剂，经常检查袋内果实状态。病虫害生物防控为了保证果树的丰产和丰收，对果园病虫害采取综合防控技术，以防为主，防治结合。冬季清理果园的枯枝败叶与僵果，及时剪除病枝，刮除粗老树皮，并集中焚烧；普遍喷石硫合剂；在树体上捆草诱虫；在示范园内安装诱虫灯，诱杀害虫；采用低毒化学制剂（如石硫合剂）防治和物理疏除（如人工摘除病虫为害枝条等、悬挂黄色诱虫板）的办法灭杀害虫；同时进行果园的冬耕，杀灭越冬病虫。在果树生长季节，经常检查果园，一经发现病虫，立即采用生物制剂（如信息素），低毒、低残留农药（即非内吸性杀菌剂、杀虫剂）把病虫消灭萌芽之中，保证果树不受病虫为害。防寒技术冬季防冻措施A及时清除树上积雪，避免树枝被雪压断。B用废旧棉絮、布条、作物秸秆、稻草、草绳等将主干、主枝包裹，预防冻害。应特别注意对幼树的保护，可用凡士林涂抹枝条，防止和减轻越冬抽条。C用涂白剂将果树树干和主枝均匀涂白，使树体温度稳定，既防冻、防日灼，又能杀死树干上的病菌、虫卵和成虫。涂白剂的配制方法为，生石灰10KG，硫磺粉1KG，食盐02KG，水3040KG，混合均匀即可。春季管理措施A春季提早浇解冻水，尽早恢复树势。B尽可能将修剪推迟至萌芽前进行，以利于辨别、区分受冻芽和受冻枝，最大程度保证产量和树体长势。如修剪工作量大，需要提前进行时，应轻剪、多留花芽，待萌芽时再进行复剪。对剪锯口及时用843康复剂、白色乳胶漆、愈合剂等进行保护。C春季及时剪除清理死枝，逐树仔细查治腐烂病斑，刮治或隔离划道，涂抹防治腐烂病的药剂。对腐烂病发生较重的果园，用药剂从地面上涂刷主干到2M高处。萌芽前及果树生长季应结合防治其它病虫害，对枝干细致喷施杀菌剂。D秋季未施基肥的果园，春季应及早施肥，采取沟施或穴施，施肥深度0405M，施肥后及时浇水。对留花量不能满足产量要求的情况下，适当少施氮肥或不施氮肥，多施有机肥，确保在产量减少的情况下树体不会返旺（弱树例外），形成足够的高质量花芽保证翌年产量。花期及花后管理重在提高坐果率，做好保花保果。A预防霜冻随时与当地气象局保持紧密联系以获得最新的气象资料，在霜冻出现的前一天傍晚进行田间灌水，这样可提高土层温度2左右，也可延缓地表附近温度的急骤降低。同时在霜冻来临前1小时点燃能产生大量烟雾的草、柴火、木屑等等，这样可提高近地表空气温度12。采取上述措施后，能预防花期冻害，并适当推迟疏花疏果。B提高坐果率对晚开花及未受冻害的花及时进行人工授粉、花期放壁蜂辅助授粉，并采用喷03硼砂、环剥等措施，花后对幼果喷施30MG/L防落素提高坐果率。C保花保果开花前和开花后，喷施植物生长调节剂或0305尿素液或03尿素03磷酸二氢钾混合液等叶面肥，提高叶片叶绿素含量、光合速率，保证花果发育所需营养。D米醋保果花后隔1015天叶面喷施米醋溶液，连喷34次，浓度以300倍液为宜，喷施时应选无风、无露水的阴天上午和下午，晴天则应在下午34时以后进行。用小孔径喷头喷雾器将配好的醋液，均匀地喷洒在叶面和叶背上，也可配合磷酸二氢钾或硼肥使用。此外，在冻害较重、难以有经济产量的情况下，对郁闭园可趁机进行间伐，或对临时行或临时株进行重回缩，给永久株或永久行留出发展空间。贮藏保鲜及时、无损地采收及时入库注意通风换气果品在库房内贮藏期间二氧化碳的体积分数高于25时会引发果心、果肉褐变。因此，要注意随时通风换气，避免二氧化碳的积累。贮藏前灭菌果品贮藏前，对其进行灭菌防腐处理（主要是涂膜），可减少细菌微生物的侵害，减少腐烂。脱除乙烯乙烯是果品贮藏保鲜期的大敌，001L/L的乙烯对果品就有催熟作用。必须及时消除果品呼吸产生的乙烯，才能延长果品贮藏保鲜期。保持高湿贮藏期间，要保持贮藏环境较高的湿度，减少果品的失水萎蔫。一般情况下，贮藏所要求的适宜相对湿度为9095，贮藏时间增加，相对湿度要相应提高。特别指出的是随着湿度的增加，越易滋生细菌；因而在加湿的同时要注意灭菌防腐。稳定贮温果品贮藏期间，要保持适宜的贮藏温度；同时为减少其呼吸强度，还要保持贮藏温度的稳定。适宜的贮藏温度因果品种类和品种而异，一般以110为宜。五、分阶段实施计划（一）产业发展项目实施进度安排2012年8月至9月下旬，完成土地流转；2012年10月至11月底，完成打坑；2012年12至2013年1月，完成水泥架子的栽庄；2013年1月至3月，完成苗木种植。（二）基础设施项目实施进度安排2012年8月至9月底，完成块石垫层和保坎修砌；2012年10月至11月，完成碎石垫屋铺建；2012年12月至2013年1月，完成混泥层路面硬化。六、项目监督和项目验收评估措施项目建设采取“公司基地农户”的模式实施。为能发挥扶贫资金作用，真正把产业做大做强，实施的措施是引进“毕节市毕海农业科技开发有限公司”向项目区农民流转土地，由毕海公司投入部分资金在项目区建设相关基础设施，并提供技术，建设猕猴桃基地。通过项目带动，基地示范，福射带动周边农户发展壮大猕猴桃产业，把猕猴桃产业建设成丁家寨村农民经济来源的主导产业。同时，大力建设丁家寨村乡村旅游配套设施，改善旅游设施条件，拓宽旅游服务内容，提高旅游服务水平，不断发挥旅