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文档简介
目录一、办公室工作目的2二、办公室岗位设置和组织机构3(一)办公室岗位设置3(二)办公室组织机构图3三、职务说明书及工作任务4(一)店经理4(二)行政助理10(三)值班经理17(四)行政文员21(五)宿舍管理员27(六)代培员(兼职)30一、办公室工作目的行政部是负责连锁店行政管理、人事、培训、质检管理及员工生活管理的职能部门,它是全店经营管理、行政管理信息上传下达的职能部门,是公司制定的各项管理制度贯彻落实和检查督导的执行部门。行政部的工作任务是负责全店的管理工作,下达各经营部门各项经营指标、成本费用指标、管理目标,对店财产管理负责;建立并实施店内监察质检体系,确保服务质量;负责建立并实施店人事管理、培训考核及评估体系;负责促销活动的落实和反馈效果;负责按工作流程、工作计划,确保经营活动正常运营;负责全店的安全管理、工程管理,确保安全生产运营;负责员工的日常生活、学习和纪律管理,确保全店的运营、行政管理工作规范、有序。行政部要严格执行公司制定的各项工作标准,必须严肃认真施行岗位责任制。行政人员的专业素质和职业素质要求高,在行政管理工作运行过程中涉及全店各部门,其工作流程和操作流程要求严谨、规范,做好涉及的多个环节及连接点的协调工作,特别是注重关键的环节和连接点,提高行政管理水平。二、办公室岗位设置和组织机构(一)办公室岗位设置1、管理组店经理、行政助理、值班经理2、服务组行政文员、宿管员、代培员(二)办公室组织机构图店经理行政助理值班经理行政文员宿管员代培员三、职务说明书及工作任务(一)店经理1、职务说明书岗位名称店经理层级关系直接上级执行总经理直接下级行政助理、财务经理、值班经理、服务经理、工程主管、后勤主管、厨师长、收银主管联系部门相关部门任职资格基本条件学历大专以上文化程度管理专业。自然条件身高160CM以上;年龄2545周岁;外貌五官端正。语言要求普通话标准,语言精练、逻辑性较强。基本素质吃苦耐劳,身心健康、热爱本职,对企业忠诚,有一定文字功底,尊重员工。专业条件专业知识掌握本行业服务和经营特点,具备本行业管理知识,精通本行业各岗位服务流程和专业技能,掌握各项按摩基本知识,了解相关法律、法规,掌握心理学知识、懂成本费用核算。专业技能熟知本行业专业技能,有销售专业技能,有管理沟通技巧,建立管理团队能力。工作经验外聘5年以上的服务行业经验;掌握本行业经营和管理特点内聘本企业2年以上值班经理岗位经验。特殊要求具备执行力和领导力。权限(1)打折权限1)享有介绍贵宾消费和处理顾客投诉全单打六折以上的权限,员工跑单除外;打折权限范围内可免消费金额或单项消费。2)享有卡内余额不足本次折后净桑消费金额时,可以同意按此会员卡打折、优惠结账的决定权。3)享有会员卡结账不可以再全单打折,如遇客人投诉,有同意卡结、打折同时使用的决定权(需上报直接上级)。(2)赠券权限1)享有一次性赠送浴资券不超过10张(含10张)的权限,限额20张/天,不限次数;2)享有赠送特惠券最高50张/天,不限次数。注店经理需注明实际原因(例如售卡赠或投诉赠)(3)赠送物品权限1)果盘、50元(含50元)以下茶水、48元(含48元)以下浴服、单价20元(含20元)的酒水、各类菜品(冷、热菜);2)享有赠送客人500元以内星级礼品的权限(当时需上报直接上级);(4)免项权限1)享有免净桑权(需注明原因);2)享有免酒店客房1200至1800的超时费权。(5)备用金使用权1)享有1800至0100签署本店应急备用金(1000元)额度的使用权(需当时上报直接上级,单子上需注明已告知);2)享有0100至0900签署本店应急备用金(1000元)额度的使用权(需当时上报公司总值班,单子上需注明已告知)。3)注明1影响经营的工程应急费用(灯泡、保险、开关等);2突发事件(员工、客人发生意外的就诊费等);3影响经营的物品(水果、咖啡等)。(6)报销权1)享有签署每月300元限额内的交通费报销支出权(只限经营使用)。2)每月4000元以内应急开支,每次不超过1000元,特殊情况超出权限上报直接上级。3)注明1影响经营的工程应急费用(灯泡、保险、开关等);2突发事件(员工、客人发生意外的就诊费等);3影响经营的物品(水果、咖啡等)。(7)享有延长各种券一个月使用期限的决定权。(公司特殊券除外)(8)其它权限1)享有售卡归属的决定权;(技师或员工);2)享有当次消费1800元以上不予以办理2000元白银卡;2600元以上不予办理3000元白银卡;4000元以上不予办理5000元黄金卡,如遇特殊情况,有同意办理的决定权3)享有查询店内经营收入的权限,但不能打电话或有其他部门人员、客人在场情况下询问经营收入,只限在收银台查询;4)享有查看店内监视器的权限;5)对董事长、总经理宴请的宾客消费享有审单权并且由董事长、总经理复审认可并签字;6)享有批准值班经理在紧急情况下进入库房的决定权;7)享有批准按摩项目夜价格计为日价格的决定权;8)享有借用收银台密码箱钥匙及万能钥匙的决定权,但必须严格执行公司规定,认真填写钥匙领用情况表。(9)备注1)享有店经理级以下店内所有人员的权限。2)以上权限如有特殊情况或超出本岗位权限的需及时上报解决。3)在使用权限时,必须注明原因。4)每日投诉及重大事件必须记录在工作日志上。5)0100次日1100当班值班经理享受店经理权限。2、工作流程1)13451400到岗签到,店内各区域快速走动式巡查用本进行记录,(重点检查环境、卫生和员工服务状态)进店不定向。2)14001450(1)了解每日营业情况,重点分析售卡、卡结、按摩、房间销售的各种数据及指标完成情况。(2)审阅工作交接本,批注、指导、检查落实情况,检查交接本中前一日布置工作完成情况。(3)审阅各种需签署的文件、假条、过失单等,需相关责任人过滤信息,并提出建议。(4)与行政助理核对下传文件及人事情况、公司指令。3)14501510巡视客房区,检查房间房态表,检查值班经理查过的房、抽查领班查过的房,必查总统套。4)15101520查看白天客房人数及白韩数量,并与服务部经理碰前一天数字完成情况并确定当天的工作重点。5)15201545巡查全店各区域,查看各区域领班交接班本,与员工沟通;落实A班的交接情况,检查A班的工作纪律,检查A班下班前高峰期工作准备情况。6)15451600参加B班员工班前会,观察员工状态,调整鼓舞员工士气,重点布置B班的推销,喊口号气势高昂,要求管理人员规范站立。7)16001630检查A、B班交接情况,落实交接内容及信息传递情况,检查A、B班的交接秩序,要求15分钟内交接完毕,观察领班开班组会的情况。8)16301700每日店例会,主管级以上人员参加;会议内容包括前一天的作业完成情况,应注意的问题,要沟通的问题,当日的工作重点,推销售卡、售房指标数。9)17001730检查前厅工作情况,电话联系宾客;检查高峰期前准备情况包括灯光、电梯、设备、温度、各区域备品、检查客房预订房开床情况。10)17301800检查餐厅备餐情况,整体卫生、餐具、清洁工具、备餐间。(周五、六、日提前半小时,值班经理应在餐厅,餐厅温度应适当降低)。11)18001830晚餐。检查员工餐情况,观察员工餐浪费和员工餐台面清洁情况。12)18301845巡视各区域,高峰期工作监督,重点在餐厅值守(灵活调配客房,休息厅人员)。13)18451900旁听技师每日例会(每周二、六必须参加)。14)19001945检查男桑服务情况,与员工沟通;查在店宾客人数,排房情况,排钟情况;重点检查前厅员工状态和工作流程,车场服务和纪律。15)19452000参加班前例会。16)20002330(1)高峰期巡查营业区内服务部经理、值班经理、餐休领班、客房领班配合情况,检查按摩情况和客房销售情况,技师房待钟人员情况,公共卫生间卫生情况,并及时进行相应调整;(2)巡视技师(重点),进客房与宾客沟通(订房、高消费、VIP),巡视前厅、车场,检查各区域责任人是否在岗;巡查时应停留观察细节工作,并做记录;(3)前台巡视宾客结账情况,尽量和宾客直接沟通,结账高峰必须在前台值守;检查值班经理、大堂经理认客情况,抽查对讲机的使用情况,对销售工作做现场指导;(4)本班经理用餐时,替班经理值守;(5)检查各岗位的工作标准。(6)与员工沟通。17)23300000(1)填写店经理日志,主管级交接班本,安排明日各部门工作,定期找重点员工沟通,落实白天未完成工作。(2)检查夜宵备餐情况。18)00000100汇总一天工作情况,和收银主管、服务主管碰当天店内各项情况(一对一、监督、监察工作)。19)0100签退、打卡。(1)日工作流程1)未解决的工程问题。2)未采购的应急物品。3)重大事件、客人投诉。4)需公司帮助解决的问题。5)例会安排工作完成情况。(2)周工作流程1)周二14001800参加公司周例会。2)周三14001440进行店综合大检查(安全、卫生、工程等)(参加人全体主管级以上人员、销售员参加)。3)周三15001700组织本店周例会(参加人领班级以上人员参加)。4)周四上午1200前以传真形式上报公司店例会记录。(3)月工作流程1)每月1日交上月工作总结和下月工作计划;上报下月支出申请计划。2)每月6日审核员工月工资单。3)每月8日召开月工作总结会。4)每月第二个星期的星期二、三参加员工和技师生日会。5)每月25日上报晋级、转正、开除、劝退、辞职、末尾淘汰的人员名单;审核员工排班表;做布草盘点。6)每月26日做工服和物品盘点。7)每月最后一天评选当月优秀员工。8)每月2次检查员工宿舍(非本人工作时间)。9)每季末对领班级人员做书面考核,并与其谈话。10)报对属下员工素质等级(ABC)做重新评估,上报公司评估表。3、工作任务(1)岗位职责1)负责店(营业部、收银部、服务部、后勤部、人事部)全面管理工作。2)负责完成公司下达的各项经营指标、成本费用指标、管理目标,对店财产的管理负责。3)负责建立店内监察质检体系,确保服务质量,负责建立店人事管理及培训体系。4)负责对公司下达促销活动的落实和反馈效果,根据店内实际情况,可提出合理化建议。5)负责按工作流程、工作计划,开展每日工作,确保经营活动正常运营。6)负责收集、征求顾客意见、建议;周报体现一周汇总分析,确保信息渠道畅通。7)负责按月做出工作总结和工作计划,并上报公司。8)负责店安全管理、工程管理,确保客人生命财产安全及员工人身财物、企业财产安全。(2)主要工作1)工作的重点围绕着营运、按摩、售卡(以前厅收银台为主,收银主管为核心,主要负责人大堂经理)和技师利益安排(以服务部为核心,手法、技术、语言技巧为基础),开展全面管理工作1对营业部的日常管理工作对本店物品管理,降低经营成本,提高经济效益;安排、督导员工的日常工作(收集顾客意见、质检、售卡等);与双重部门的工作配合;各部门(前厅、男女桑、餐厅、休息厅、客房)的推销情况。2对收银部的日常管理与督导工作售卡数据完成情况;行政管理;人员心态;配合与沟通等相关事宜。3对服务部的日常管理与督导工作按摩数据完成情况;行政管理;客源的维护与开发;服务事故的预防与跟进;配合与沟通等相关事宜;监督服务部经理的绩效考核。4与财务部配合工作对各类物品进行月盘点(二级库、三级库),包括布草、库房、固定资产、厨房设备设施、客用品、工服;分析月、周、日财务报表;审核月预算内支出,并上报公司;监督财务人员的考勤、工作状态、人员心态;审核财务部提供的本店管理人员权限使用情况。5监督人事部的日常工作每日要在第一时间报告本店的考勤、根据定编数报告超编、缺编人数、每周员工和技师入职和离职人员比例,员工过失单数量、病事假数量,审批员工过失单(核实、尺度、落实、目的等);对新员工应聘要严把入职、试用期关;安排、指导新员工的培训;针对老员工的工作问题及时安排岗上培训;制定培训计划,检查培训效果。6对后勤部进行日常管理宿舍管理;布草管理;保安管理;工程日常管理。7对厨房工作的日常管理、成本控制、出品质量、原材料进货、人员心态。2)根据公司下达的各项经营指标(售卡、按摩、商品成本等),制定工作计划,调整工作重点;根据公司管理方向目标,制定完成店管理目标的工作计划并反馈意见;做好对周边行业市场、周边消费行情分析,按季做出深度研究汇报;对传达公司指令,要始终保持传达、落实、检查、反馈四个环节的连贯性、有效性重视质量检查工作,建立店的内部全面质量管理系统1每天不低于2次巡查各部门工作和公共场所情况,检查内容管理人员的工作状态、员工的服务态度、经营场所的秩序、环境布置、卫生情况、经营问题、食品质量、客房质量、公共卫生间情况、维修保养情况、大堂的服务效率和态度等;2经常在深夜对大堂、客房、保安岗等部位做突然检查,处理发现的问题,并将问题传达相关部门,给出明确的工作指示;3建立店各部门自检体系,确保服务工作达标。对公司促销活动提出建议检查店宣传用品的张贴、使用情况;随时根据客流量,做好保证上钟率、翻台率工作安排;每天收看新闻、了解行业信息,及时向公司汇报;3)按工作流程、工作计划,开展全店的日常管理工作1组织、召开店日、周例会,沟通、总结工作情况;及时发现纠正各部门不规范服务,并汇总以备例会指导;2执行公司服务流程、质量标准,确保服务的统一性;根据店实际情况,提出修改建议,报运营总经理审批;3根据店实际情况(各项不规范服务),制定培训和考核计划,并监督落实;对管理人员的工作方法、工作细节做详细的指导,根据问题随时做工作技巧的培训和考核;4审阅日常工作报告,安排日常工作;5根据经营和管理情况,组织专题会议,解决问题,对解决不了的工作问题,及时上报,不压问题;6按月做出工作总结,并根据实际情况做出下月工作计划和支出申请计划,按时上报公司;7协调洗衣厂、配送中心的日常工作,如有解决不了的问题,及时上报,不压事;8接待重要顾客(VIP、政府部门要员),与本店重要顾客保持联系;熟悉持5000元以上面额会员卡的顾客情况;并处理重要顾客投诉。4)收集、了解消费群体的服务需求,深入研究分析对按摩服务产品提出改进、创新建议,与公司服务部做好服务配合工作。(二)行政助理1、职务说明书岗位名称行政助理层级关系直接上级店经理直接下级行政文员、宿舍管理员联系部门相关部门任职资格基本条件学历大专以上文化程度(人事管理、工商管理、行政管理专业)。自然条件性别不限;身高男170CM/女160CM以上;年龄2545周岁;外貌五官端正。语言要求普通话标准,具有良好的语言表达和沟通能力,有一定文字功底。基本素质诚实可靠、责任心强、爱岗敬业、忠于企业、历史背景清楚。专业条件专业知识熟悉各项人事政策、劳动法规及政策,懂服务知识和心理学知识,懂礼节礼仪知识和企业各项服务产品,懂绩效考核和劳资。专业技能熟练运用办公软件及常用办公设备,有行政管理能力,有沟通能力和协调能力,有培训教育能力。工作经验外聘服务行业本岗位工作3年以上;内提本企业工作18个月以上。特殊要求持人力资源助理管理师证,能承受工作压力、有保密意识。权限1)对店内员工奖惩、考勤管理有建议权。2)对员工的招聘、调配有建议权。3)对店内员工的工作职责实施有监督权。4)对员工工作争议的了解、调查权。5)对员工餐质量和标准有监督权。6)对店内进行质检及奖励权。7)对店内管理人员的工作职责执行有监督权。8)对店内员工绩效考核、晋级、晋升有建议权。9)对店员工、宿舍有管理权。2、工作流程1)08450900打卡,签到,检查、监督各岗位考勤情况和打卡机是否正常工作;抽查各岗位员工仪表、行为规范、工作状态等情况。2)09000930开启店经理共同抽屉并上传本部门日志及相关作业;查看“主管级交接班本”和备板,用小便签本记录各部门及上级领导安排落实的需本部门解决回复的工作内容;安排行政文员上传各部门日志(店经理、服务部)、宾客意见反馈、用餐人数统计表及相关作业。3)09301000落实“主管级交接本”中需本部门完成解决的问题;与各部门核对考勤情况,并对异常考勤予以跟追。4)10001100将店经理审批后的过失、奖励、请假单录入电脑,将纸质版及时封存档案中;了解开具过失单员工的心态,核实每张违纪过失单的原因及对该员工的看法;核对请假到期人员名单,及是否有非正常离职人员并填写备忘录上报人力资源部。5)11001200行政助理周、月例行工作(如工资、周报、月报、转正晋级等日常工作);接待应聘面试人员及协调各部门工作。6)12001300用餐,同时监督员工餐质量,收集员工对餐品的意见和建议;巡视各区域,重点检查女桑服务、卫生情况。7)13001400安排员工谈话,及时了解员工心态,收集、反馈店内存在问题,上报店经理;与后勤主管沟通员工餐问题的反馈并检查宿舍情况。8)14001500对应聘员工进行面试并安排部门复试;办理人员异动;与店经理沟通(人员情况及店内质检问题)及与各部门沟通。9)15001630根据体检结果,对合格者办理新员工入职手续、档案录入及整理、更新;跟催前一日日例会各项作业完成情况;准备每日主管级例会资料。10)16301700参加主管级日例会,做好会议记录并落实相关内容。11)17001730抽查各部门人员考勤情况;落实日例会中上级分配的及各部门需协调的本部门工作,并及时回复;上传公司店内“宾客意见反馈本”中客人提出的意见及店经理的回复解决办法。12)17301800填写主管级交接班本、店行政助理日志回复本部门已解决工作及需各部门完成的工作;关闭所有办公设备电源开关,并签退、打卡。(1)周工作流程1周一营业部周任务分工表传至公司运营部,连同打印人事/店经理周报、周宾客反馈、周重大事件、周问题汇总上报店经理审阅;每经营月的第一个周一上午1000前将营业部月任务分工表店经理月报传公司运营部;打印营业部下一周周任务分工表交值班经理;审核人事周报内容并制作周报汇总。2周二准备店经理会议所需资料;准备行政助理会议所需文件、汇报内容及档案证件转移资料;参加公司行政助理会议;每月第一周和第三周的行政助理会议开启总经理信箱并将信件交至公司人力资源部。3周三打印、上传各部门上报的物品、事件备忘录并以电子版形式传公司;落实公司行政助理会议分配工作,整理需传达工作内容;上传公司本周店内劝退人员资料并确认时间,通知谈话;准备店周会所需公司文件并整理店周会工作汇报内容;与部门主管进行卫生大检查;参加店周会。4周四周会纪要电子版传公司运营部;办理劝退人员离职手续;每月第二个星期的星期二下午主持员工生日会。5周五打印店经理周报空表交至店经理;准备下午本周新员工培训教材;新入职员工培训。6周六打印店经理周报传公司运营部;检查本周各部门考勤情况;跟催各部门周例会精神落实情况;更新员工天地中每周需定期更新内容。7周日休息。(2)月工作流程1)每月1日制作人事月报。2)每月2日制作员工工资;审核当月过生日员工名单。3)每月3日检查员工工资;汇总员工投稿传公司人力资源部。4)每月4日报上月优秀技师名单;报上双月度优秀员工名单。5)每月5日与人力资源部核对员工工资;统计本月转正晋级人员报店经理审阅;金沙系列打印技师提成数据表(上月26日至本月5日);制作员工福利报财务(双月做);张贴内部竞聘启示。6)每月6日张贴优秀员工照片和当月过生日员工名单;审核汇总各部门经理核定的本月部门特殊晋级人员名单,上交店经理审批。7)每月7日统计离职员工名单,传公司人力资源部;上传领班级以上离职人员信息并确认、通知离职谈话时间;汇总特殊晋级人员名单,以备忘录形式上报公司人力资源部。8)每月8日解答员工对工资的咨询工作;制作技师工资入围表给服务部经理;统计员工工资出现问题并以备忘录形式上报公司人力资源部。9)每月9日通知离职领班级人员公司谈话;10)每月10日技师工资前期准备;办理新员工暂住证。11)每月11日办理员工离职手续;审核技师考勤;整理离职员工档案。12)每月12日制作技师工资并报财务主管及店经理审阅,核准后上报公司人力资源部,并传签字封面;上报本月内部竞聘人员信息传公司人力资源部。13)每月15日打印技师提成数据表(6日15日);核查员工劳保发放情况。14)每月1617日将本月需转正、晋级员工名单,与各部门确认并汇总上报店经理审批。15)每月18日上报本月转正、晋级审批表。上传本月员工工资异动表。16)每月1920日统计当月领班级以上离职人员资料并上报公司人力资源部。17)每月20日统计上月20日至本月19日新入职员工、技师名单,上报公司培训监察部;打印各部门空排休表给部门主管,打印店经理月报空表给店经理。18)每月21日通知当月领班级以上离职人员到公司人力资源部谈话。19)每月22日对公司批复的上月优秀员工及技师进行拍照,并张贴在员工天地中。20)每月23日打印各部门排休表,并将领班级以上人员排休报执行总经理文员处。21)每月24日将各部门宣传品制作单传公司运营;名片制作单传公司人力资源部;制作技师工资入围表给服务部经理;办理员工离职手续。22)每月25日将员工提成数据表交财务经理,做员工工资准备工作;打印技师提成数据表(当月16日至25日)。23)每月26日打印店经理月报;制作技师工资,并报财务主管及店经理审阅,核准后上报公司工资部,并传签字封面;打印员工集体提成数据、服务部管理人员、店经理集体提成模板交财务部核算。24)每月27日组织评选本店优秀技师(遇双月评选优秀员工,评选季度优秀管理人员)。25)每月28日上传公司人力资源部店经理评估;上传公司服务部、财务核算部技师月排行榜;统计月办公用品需求量报财务;26)每月29日将优秀技师和优秀员工报店经理审批,并将结果上报人力资源部;根据公司批复的转正晋级人员名单给予填写转正晋级表,并报店经理签审。领班级以上人员报公司签审;27)每月3031日发放员工考勤卡、饭卡做好更换准备工作;做人事月报、员工工资的前期准备工作。3、工作任务(1)岗位职责1)负责店内人事及劳动管理的工作,协助店经理确定人员编制。2)负责店内薪酬及福利的工作。3)负责店内各项培训的组织、实施及追踪工作。4)负责店内日常行政管理的工作。5)负责店内各类绩效考核的组织、实施及监督的工作。6)负责店内员工宿舍管理工作。7)负责店内质检系统的管理工作。(2)主要工作1、负责店内人事及劳动管理的工作(1)员工招聘与录用1)根据店内缺编及为新增营业项目所需人员储备情况开展招聘工作,并将招聘结果以日志形式上报公司人力资源部;2)对于应聘人员进行初试,合格者推荐部门主管、店经理及公司招聘部复试;3)对复试合格者介绍薪资待遇、入职须知及店内概况并安排体检;4)体检合格者,安排行政文员办理入职手续;5)员工试岗、试用期的督导、追踪工作。(2)员工离职1)了解离职人员真实离职原因,收集反馈意见,并如实上报店经理;2)核查离职人员手续办理情况;3)核算离职人员的各项费用。(3)员工异动1)根据员工实际情况提出员工调动、调岗建议;2)与调动、调岗员工进行谈话,了解意愿并为其引荐新工作岗位;3)协调相关部门办理调动、调岗手续。(4)员工档案管理1)核查员工档案的完整性、真实性;2)督导行政文员对员工档案及时更新(电子版和纸质版);3)入职、调入员工档案的建档工作(电子版和纸质版);4)调动、调店员工档案的转档工作(电子版和纸质版);5)离职人员档案的归档工作(电子版和纸质版)。(5)工作汇报1)每日上传店行政助理工作日志;2)制作周报、月报;3)每周、每月定期上传店周、月工作汇报、工作总结。(6)员工思想动态1)定期了解各级员工、重要员工的心态,掌握其思想动态,有针对性的沟通、指导,收集反馈意见至部门;2)与新入职员工进行沟通,掌握其思想动态;3)与调动、调店员工进行沟通,了解心态并收集反馈意见,上报店经理并以日志形式上报公司人力资源部;4)与已提出辞职员工进行沟通,了解离职原因,收集反馈意见,总结上报店经理;5)与被劝退、开除员工进行谈话,收集反馈意见,上报店经理并以日志形式上报公司人力资源部;6)协助各部门协调员工关系。(6)宿舍、用餐管理1)监督检查员工住宿情况,检查宿舍卫生安全问题,有无私拉电源等现象;2)定期与宿管员核对员工住宿情况;3)监督员工餐出品质量,收集员工对员工餐意见,反馈厨师长,及时改善员工饮食情况。(7)人事制度的执行与落实1)及时准确向各部门传达最新人事制度及政策,组织培训,贯彻执行;2)依据公司人事制度及政策,为各级人员解答疑义;3)督导各部门对公司人事制度及政策的落实工作,收集员工反馈意见;4)随时抽查并定期组织各级人员学习人事制度及政策,学习员工手册。(8)人事数据的统计、分析及店内定编审核工作1)按周月统计本店人事异动、奖惩明细情况及现有人员名单上传公司人力资源部。2)建立店内A、B、C、重点类员工档案,设置店内人员数据库。3)针对统计数据存在问题进行分析并提出改进建议,督导部门实施完成。4)根据店内经营状况,与部门管理人员、店经理核定员工定编增减数量并上报审批。(9)优秀员工、技师及管理人员的评选工作1)按照优秀员工、技师及管理人员的评选办法进行评定;2)提供、筛选符合入选标准人员的各项基础数据。(10)策划、组织员工业余文体活动1)按照员工生日会标准,策划、组织店内员工生日会活动;2)组织、协调、安排店内员工参加企业年会、参观儿童福利院等活动。(11)员工天地内容的更新1)定期督导行政文员对员工天地内容进行更新和整体排版与布置工作;2)对更新内容进行审核、把关,确保内容丰富、积极、健康、向上;3)鼓励各部门员工定期投稿。(12)签订劳动合同1)随时掌握员工、技师劳动合同及协议的期限情况;2)做好签订劳动合同的讲解工作。(13)考勤管理1)依据排休表,监督、核查各部门考勤情况,发现异常及时解决和上报;2)办理各类请假、销假手续,并协助各部门定期对员工进行排休;3)按照考勤管理制度,监督审核各部门排班、排休情况。(14)奖惩管理1)依据员工手册审核各部门负责人在交接班上注明的奖惩情况,发现异常及时解决和上报;2)经店经理同意后开具单据,开具奖励单、过失单;3)了解员工对开具奖惩单的思想动态。2、负责店内薪酬福利的工作(1)薪资福利政策的执行与落实1)根据公司薪资福利政策,对店内人员定期讲解,使员工明确政策规定,严格监督落实;2)及时准确向各部门传达最新各项薪资福利政策,并组织培训,贯彻执行。(2)薪资异动及核算1)依据考勤情况,核算员工、技师的薪资、提成并按期发放;2)审核上报技师工资入围表,及技师工资、员工工资的提成模版;3)根据店实际经营情况,对特殊员工和重点员工的薪资待遇提出合理化建议;3)审核并建议店内各级员工的晋级、晋升工作;4)解答各级员工对薪资发放的疑问。(3)劳保福利审核并上报符合劳保福利发放条件的员工名单及发放数据。(4)转正晋级1)经过培训和考核后,根据公司政策统计每月转正晋级人员名单;2)监督各部门对转正、晋级人员在考核过程中是否按公司规定公平、公正的执行;3)对转正晋级人员的工作表现做出评估。(5)社会保险按照办理社会保险规定,为上一级部门提供参保人员的各项资料。(6)绩效考核1)根据公司政策组织、协调店内的各项绩效考核工作;2)提供人事相关数据,并对考核人员的工作表现进行评估;3)监督店内绩效考核的过程中是否按公司规定公平、公正的执行;4)整理、记录员工过失,并存入档案备查。3、负责店内各项培训工作和质量管理工作的组织、实施、追踪的工作(1)入职培训1)定期开展新入职员工的公共课培训,做好考核、总结工作;2)指导、跟踪新员工的试用期专业培训,检查代培员工作。(2)业务技能培训1)协调、安排各部门组织的培训活动并收集培训反馈,汇总上报店经理及公司人力资源部;2)监督各部门代培员的培训情况,并做好培训后的跟进工作;3)对各项培训工作的考核做好监督、总结工作;4)根据公司要求,加强拓展培训及其他管理培训,完成培训档案管理。(3)其他培训1)根据店内实际情况组织针对性的培训计划,并上报店经理及人力资源部;2)依据培训计划组织各部门开展培训活动,并做好培训后的跟进、总结工作;3)组织店内员工参加权金城管理学院的学历教育。(4)负责店内质检管理工作1)组织并完善店内质检管理体系,并负责质检的日常管理工作;2)定期组织店内质量检查工作,并执行奖罚制度。4、负责店内日常行政管理的工作(1)证件办理1)督导文员做好办理证件的前期准备工作;2)联系相关单位并予以办理。(2)办公用品管理1)制定办公用品预算计划,确定办公费用;2)店内各区域办公用品用量的审核及备量工作。(3)备忘录管理1)按照备忘录审批流程核定内容;2)督导行政文员正确打印、上传、按类存档备忘录;3)根据备忘录的紧急程度进行跟催,及时给与相关部门回复。(4)办公设备管理与维护1)管理店内办公设备并正确使用、定期简易维护。(5)协助店经理工作1)查看交接班本、办公室备板或接受店经理口头交待工作,按要求及时完成;2)协助店经理安排重要工作日程;3)协调各部门关系,保持良好畅通的工作关系。(6)外联单位的协调工作有外联单位来店寻访或检查时,应及时上报并按上级指示向外联单位提供资料或其他证件。(三)值班经理1、职务说明书岗位名称值班经理层级关系直接上级店经理直接下级各部门主管联系部门相关部门任职资格基本条件学历大专以上文化程度(管理专业)自然条件身高160CM以上;年龄2325周岁,五官端正语言要求普通话标准,语言精炼、逻辑性较强,有一定文字能力。基本素质良好的服务意识、开拓进取、忠于职守、身心健康、勤奋奉献、热爱本职工作、忠于企业、善于发现问题、敢于管理。专业条件专业知识掌握本行业服务和经营特点,具备本行业管理知识,懂桑拿沐浴知识和工作流程,掌握各项按摩基本知识,懂礼节礼仪,服务心理知识,懂基本管理知识。专业技能精通本行业各岗位服务流程和专业技能,有销售技能,有控制成本能力,有督导管理能力。工作经验外聘3年以上本行业工作经验。内聘本企业1年以上区域主管岗位工作经验。特殊要求无权限(1)享有介绍贵宾消费和处理顾客投诉时全单打八折的决定权(打折范围内可以免消费金额或单项消费金额)1)有消费能力的顾客。2)投诉责任在于公司或店方。3)有对顾客消费打八折的权限。(2)享有赠送特惠券20张/天的权限,不限次数。权限使用说明1)赠送有消费能力的顾客。2)解决顾客投诉时可以赠送。3)售卡时可以赠送。(3)享受赠送小果盘、50元(含50元)以下茶水、单价10元(含10元)以下饮品的决定权,数量不限。(4)免项权1)享有在解决投诉时免净桑的决定权(只限解决投诉使用)。2)享有取消100元以内贵宾损坏物品赔偿的决定权。3)享有解决投诉免超时费的决定权(券结全单不允许再免超时费)。4)享有免酒店客房1200至1800的超时费权。(5)享有延长各种券7天的权限。(6)备注1)享有大堂经理、大堂副理的权限。2)以上权限如有特殊情况或超出本岗位权限的需及时上报解决。3)0100次日1100店长不在时,代理店长权限,超出店长权限上报公司总值班。4)在使用权限时,必须注明原因。5)每日投诉及重大事件必须记录在交接本上。2、工作流程1)19351945打卡、签到;查看交接本,与上一班次值班经理进行交接、记录。2)19452000组织主持班前例会,传达当日例会内容。3)20002130重点检查浴区工作(进客高峰);重点客房销售工作;检查叫早登记表;与客人沟通,结识新顾客,保持与老顾客的良好关系。4)21202200检查餐厅备餐(夜宵)情况。5)22002330重点做客房销售工作;监督二次进房服务。6)23300000用夜餐(通知店经理)。7)00000130检查顾客叫早服务的登记情况;巡视检查浴区、休息厅、客房服务情况;检查餐厅撤餐情况;当店经理下班后,监督、检查前厅服务、顾客结帐情况。8)01300145与上一班次值班经理进行工作交接。9)01450400安排、检查PA大清洁工作(安静的清洁工作);协调、安排无休息位的顾客;了解当日房态、及时抢房并销售出去;了解、检查技师上钟情况和服务状态;监督前厅服务;检查、监督浴区卫生工作。10)04000530对全店进行安全巡视(设备设施、顾客和店物品安全、车场);检查计划卫生执行情况,检查各区域服务员夜间工作状态;检查后厨卫生和早餐备餐情况;检查空调、灯光、设备设施的开关情况;组织召开领班会议,分析当日营业状况,针对其他班次当日情况做出分析;汇总、核实当日顾客投诉。11)05300600填写值班经理工作交接日志;与上班次值班经理进行工作交接;巡视各区域交接班准备情况,检查领班的交接本。12)06000615组织并主持召开班后会。13)0615打卡、签退。14)备注1值班经理每日工作与月、周工作计划的时间冲突时,原则上要避开高峰时间,使用非工作时间完成。2高峰期,禁止在办公室停留,特殊情况需报店经理批准。(1)日工作流程1)未解决的工程问题。2)未采购的应急物品。3)重大事件、客人投诉。4)需公司帮助解决的问题。5)例会安排工作完成情况。(2)周工作流程1)周一做上周经营分析报告,报店经理900做大清洁。2)周三900全店消毒。1400综合大检查(安全、计划卫生、工程等)。1500参加本店周例会。(3)月工作流程1)1日交上月工作总结,报店经理。2)25日交下月工作计划,报店经理。交本月晋级、转正、开除、劝退、辞职、末尾淘汰人员名单,报店经理。326日协助财务部做布草、工服盘点。第二个星期的星期三参加员工和技师生日会。4)最后一天评选、推荐本班次和所管区域的当月优秀员工,报店经理审批。5)每季末协助店经理对属下员工素质等级(ABC)做重新评估。6)每季末协助店经理对领班级人员做书面考核,并与其谈话。3、工作任务(1)岗位职责1)负责主管区域的日常管理工作。2)负责当班期间代理店经理解决经营活动中的问题,协调各部门之间的工作,处理突发事件。(2)主要工作1)负责主管区域的日常管理工作1收入指标1主管区域各项销售指标的完成,按摩数字的完成以及其它各项经营指标的完成负责;2对主管区域成本指标的落实合理控制;3对水、电的使用合理控制;4对客用品的使用合理控制;5对布草的使用合理控制。2人事管理1对员工的招聘、晋级、考核、休假、过失、奖励、劝退、开除提出申请和建议;2关注员工心态变化并及时调整,保证每名员工都能胜任本岗位工作;3检查、监督、落实员工的仪容仪表、着装符合规定要求;4对员工进行合理分工并及时调整。3培训工作1负责完成公司下发的培训计划和店培训计划,主管部门各级人员进行业务知识、技能技巧培训;2负责主管区域各级人员进行定期业务知识的考核和评估。4物品管理1对主管区域的各种设备设施及各种用具进行管理,保证正常使用,着重检查淋浴设备有关工程问题;2负责主管区域的布草、易耗品及各种用品的使用及合适备量,保证棉织品、布草、毛巾浴服做到一客一套一次;3对主管区域三级库的备量进行监控。5经营管理1对主管区域交接本进行认真审阅、批复;2对上报问题进行分析并及时回复解决;3每日例会上报当日工作完成情况,同时上报次日工作安排;4每周例会上报本周工作情况,任务指标完成情况,找出原因并上报下周工作计划;5负责传达、落实、督导完成店经理下达的各项指令;6负责主管区域与其他部门的横向沟通;7督导检查员工按操作流程进行工作,按公司质量管理体系检查各区域服务质量,执行奖罚规定。6安全生产1对主管区域的工程问题及时上报并督促解决;2对主管部门安全、环境、卫生负责;2)负责当班期间代理店经理处理经营活动中的问题,协调各部门之间的工作,处理突发事件。(工作内容同店经理有关内容)(四)行政文员1、职务说明书岗位名称行政文员层级关系直接上级行政助理直接下级无联系部门相关部门任职资格基本条件学历大专以上文化程度(文秘专业、工商管理专业)自然条件性别不限;身高男170CM以上/女160CM以上;年龄2545周岁;外貌五官端正;语言要求普通话标准,具有良好的语言表达能力,有一定文字能力。基本素质诚实可靠、责任心强、爱岗敬业、忠于企业、历史背景清楚。专业条件专业知识懂文秘管理知识,懂礼节礼仪和服务知识,了解人事、培训、质量管理规定,了解企业各项服务产品。专业技能熟练电脑操作及常用办公设备,打字60字/分钟,有沟通能力。工作经验外聘服务行业本岗位工作1年以上;内提本企业工作9个月以上。特殊要求能承受工作压力。权限1)对本店员工奖惩、考勤管理有监督权,上报行政助理。2)对员工餐质量和标准有监督权,上报行政助理。3)对员工宿舍卫生和安全有监督权,上报行政助理。4)对本店进行质检权,上报行政助理。5)对本店管理人员的工作职责实施有监督权,并上报行政助理。2、工作流程1)08450900打卡,签到,检查、监督各岗位考勤情况和打卡机是否正常工作。2)09000930上传店经理、服务经理等日志、宾客意见反馈、用餐人数统计表及相关作业,查看“主管级交接班本”和备板,用小便签本记录上级领导安排落实的需解决回复的工作内容。3)09301000与各部门核对考勤情况,并对异常考勤上报行政助理。4)10001200完成行政助理交待的各项工作(如处理文字性工作等);协助行政助理审核店经理已审批的过失单、奖励单,并将审核过的“过失单”、“奖励单”、“请假单”及时录入电脑;协助行政助理接待应聘人员及协调各部门工作;按月、周计划和前一天的工作计划进行工作。5)12001300用餐,同时监督员工餐质量,收集员工对餐品的意见和建议。6)13001730打电话至体检处或接收招聘部体检结果通知,通知体检合格人员入职;协助行政助理办理员工、技师入、离职、调动手续;完成行政助理安排的各项工作;发放办公用品、文字处理、传真、复印等工作;将人员异动情况随时录入电脑,及时更改档案(电子版和纸制版);按月、周计划和前天的工作计划进行工作。7)17001730至收银台核对身份证真伪;向行政助理汇报当天的工作情况。8)17301800计划明天工作内容;关闭所有办公设备电源开关,并签退、打卡。(1)周工作流程1)周一打印店经理周报并传至运营部;13001400为各部门发放办公用品(特殊情况除外);与会员经理/大堂副理核实统计上周考勤异常情况;制作人事部周报。2)周二根据月计划完成当日工作。3)周三协助行政助理安排各部门经理质检内容,店周例会通知、安排;店周会后内容的整理和跟催;发备忘录至公司运营部;统计办公用品所需数量给财务;上报劝退人员名单,发劝退审批表至人力资源部;通知劝退人员次日上午至公司谈话。4)周四13001400为各部门发放办公用品(特殊情况除外);给劝退人员办理离职手续。5)周五打印店经理周报空表给行政助理。6)周六休息。7)周日总结本周工作内容,做下周工作计划。注每周至少检查一次员工宿舍,将情况上报行政助理。(2)月工作流程1)每月1日收取上月考勤卡和签到本(1000前);统计上月考勤并汇总;统计上月奖惩、人事异动并汇总;制作人事月报。打印店经理月报,上传公司运营部文员处。2)每月4日统计福利发放数据表(双月)交给行政助理。3)每月5日统计本月符合条件的转正、晋级人员名单给行政助理。4)每月6日统计本月过生日的员工、技师名单上报行政助理,并协助行政助理写生日贺卡,安排生日会所需物品;协助行政助理将本次制作技师工资人员的名单和入围表提供给财务部。5)每月7日协助行政助理统计离职谈话人员名单给公司人力资源部。6)每月8日协助行政助理统计并发特殊晋级人员备忘录给人事部;通知离职人员次日去公司人力资源部谈话;工资发放日,给担保金交齐人员发放身份证并签字确认。7)每月9日整理上月请假单、过失单、奖励单录入相应人员的电子档案后,按标准存放。8)每月10日根据公司下发通知,通知各部门经理,联系办理离职人员次日办手续;统计办理暂住证人员名单,统一办理;给担保金交齐人员发放身份证并签字确认。9)每月11日下午(13001700)协助行政助理办理本次员工离职手续,包括收回宿舍床位、工服、出入证、工牌、考勤卡、餐卡、更衣柜/鞋柜钥匙,返还离职人员相关证件的原件,将离职审批表填完后交至行政助理核算工资,及时更改人员电子档案(情况一览表/人员编制表/人事异动表),做到与实际人数相符。10)每月16日协助行政助理将本次制作技师工资人员的名单和入围表提供给财务部。11)每月18日将经核实确定的工资变动表发至公司人力资源部。12)每月20日协助行政助理统计离职谈话人员名单给人力资源部;向公司培训监察部提供上月20日至本月20日新入职员工、技师名单;给担保金交齐人员发放身份证并签字确认。13)每月21日通知离职人员次日去人力资源部谈话。14)每月23日打印空排休表交至行政助理,审核后发至各部门经理。店经理审批完后,将主管级人员排休发至公司运营部,另打印出给行政助理和店经理。15)每月24日协助行政助理统计员工、技师工牌缺编号并上报人力资源部;下午(13001700)协助行政助理办理本次员工离职手续,包括收回宿舍床位、工服、出入证、工牌、考勤卡、餐卡、更衣柜/鞋柜钥匙,返还离职人员相关证件的原件,将离职审批表填完后交至行政助理核算工资,及时更改人员电子档案(情况一览表/人员编制表/人事异动表),做到与实际人数相符。16)每月25日打印技师排行榜空表给服务部经理。17)每月26日协助行政助理将本次制作技师工资人员的名单和入围表提供给财务部;打印店经理月报空表交行政助理。18)每月27日向服务部经理索取技师排行榜数据。19)每月28日录入技师排行榜发至公司服务部文员、核算部经理,另打印一份交至服务部经理。20)每月30/31日填写各部门考勤卡,交至员工通道保安处;填写各部门餐卡,发给各部门经理;复印考勤表空表给会员经理(大堂副理)和员工通道;给担保金交齐人员发放身份证并签字确认。注1)根据各店具体日期安排员工/技师生日会;2)将每年2月份后3天的工作需集中在28号前完成;3)及时更新员工天地的内容。3、工作任务(1)岗位职责1)协助行政助理处理人事及劳动用工管理的工作。2)协助行政助理处理薪酬福利的工作。3)协助行政助理处理培训工作和质量管理工作的组织、实施的工作。4)协助行政助理处理日常行政管理的工作。5)负责店内各项数据的统计和文字录入、文件复印的工作。(2)主要工作1、负责店内人事及劳动用工管理的工作(1)员工招聘与录用1)协助行政助理做好应聘工作1应聘人员的填表工作;2引荐行政助理初试。2)办理入职工作1核实入职员工提供证件的真伪性,办理入职手续,发放工牌、考勤卡、饭卡、出入证等相关物品;2随时关注新入职员工的心态,将信息及时反馈行政助理;3建立新入职员工的档案(纸制和电子)。(2)员工离职1)填写离职人员审批表的“员工个人信息”内容;2)核实并收回员工工牌、出入证、考勤卡、饭卡等领用物品;3)协助行政助理办理离职手续;4)离职人员档案的分类整理。(3)员工异动1)填写员工调动通知单并交行政助理;2)通知调动人员并办理调动手续。(4)员工档案管理1)建立并随时更新员工档案各项内容(电子版和纸质版);2)根据人员异动情况,为行政助理准备员工档案的转档工作(电子版和纸质版);3)离职人员档案的归档工作(电子版和纸质版)。(5)工作汇报制作人事部周报、人事部月报中明细部分的各项内容。(6)宿舍、用餐管理1)监督检查员工宿舍卫生安全问题;2
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