草莓标准化化生产可行性研究报告

草莓标准化生产可行性研究报告随机号611项目总论眼下，安徽省长丰县草莓生产基地里，莓农夜以继日地采摘草莓；草莓专业市场里，挂有京、津、鲁、苏牌号的运莓车辆川流不息长丰草莓如此走俏，主要得益于该县草莓生产过程的标准化。2003年10月，长丰县被批准为国家级草莓生产标准化示范区。为让草莓“身价”提升，该县积极开展标准化生产技术示范、试验，并制定了草莓育苗技术规范、江淮草莓促成栽培生产技术规程、草莓病虫害综合防治技术规程，这3项标准不仅在长丰县得以实施，而且被该省技术监督局批准为省内地方标准。该县还组建了脱毒草莓技术公司，建立了草莓试管苗、原种苗、生产苗三级繁育基地，并组建了高山育苗基地，实现了草莓种苗繁育标准化。同时，强化科技培训指导体系建设，先后邀请以色列、比利时、美国、日本、法国等国专家到长丰“田头讲学”，每年举办3期以上培训班，培训草莓农技人员5000人次以上；开通农技推广热线，专家通过热线每年解决莓农咨询难题1000多人次；建立农药残留分析室，定期监测，发现超标即处罚到位。6年间，长丰草莓先后被认证为无公害农产品、绿色食品。历经20年的发展，面积和规模居全省之首，成为全国草莓生产大县之一，草莓产业成为群众脱贫致富的经济支柱产业，涌现了一批草莓生产专业户、科技示范户。县委、县政府领导高度重视草莓产业发展，并以此来带动我县中北部地区经济振兴。为加快优质高产草莓新品种引进繁育和示范推广，我乡拟在交通方便、农业基础设施较好的向东村农业示范核心区建立500亩无公害草莓标准化生产基地，带动全乡发展无公害草莓标准化基地1000亩，使全乡草莓到2010年力争发展到5000亩以上，从而快速实现全乡群众依靠科技进步、产业结构调整，脱贫致富，尽快甩掉贫困乡的帽子。2项目分析标准化种植引进名优草莓新品种，利用农技推广中心建立500亩草莓标准化生产示范基地，通过推广优质高产新品种，应用钢架大棚材料、配套太阳能土壤消毒，蜜蜂传粉技术、生物肥料、滴灌、绿色食品标准化栽培等新技术，从而实现草莓产量和品质的提高。本项目可申请上级支持资金和群众字筹资金总共五百多万元本项目完成后，将实现项目区新增农业产值千万元，产生较大的经济、社会和生态效益。3项目背景安徽长丰县草莓国家级农业标准化示范区以优秀级别顺利通过国家标准化管理委员会专家组的验收。长丰县草莓标准化示范区自2003年立项启动以来，一是扎实推进农业标准化建设，实现种苗、化肥、农药、地膜统一供应，四项统供率达90以上。二是大力实施组织化销售，注册成立了长丰县草莓瓜果服务中心，专门负责草莓销售，在全国主要市场建立了销售窗口和办事机构，草莓畅销南京、北京、上海等大城市，并出口远销日本，取得了较好地经济和社会效益。目前，全县草莓种植面积达44万余亩，平均单产提高了20，价格提升了12元/斤，亩均效益提高了30以上，示范户人均年增800元以上。三是坚持走品牌化之路，2003年长丰草莓在国家工商总局注册了“丰绿园”牌商标，2004年、2005年连续两年获得国家农业部无公害农产品和绿色农产品认证。此次，国家级标准化示范区的验收通过，将进一步提升草莓品牌效应，增强草莓市场竞争力，充分发挥示范区带动作用，加速长丰农业产业结构调整进程。目前草莓生产已进入转型期，一是由露地栽培为主逐步转入了以大棚设施栽培为主；二是由数量型向数量质量型转变。因此，目前迫切需要突出品种更新和技术创新；同时突出草莓标准化生产，重视示范基地建设，尤其是大果草莓新品种和无病种苗示范基地、早熟优质高效标准化草莓生产基地和绿色草莓生产基地建设，以满足市场消费对优质、安全、无污染草莓的需要，加快新品种、新技术的辐射推广，进一步带动我乡草莓产业发展和升级。4项目需求分析41通过批发市场的流通模式批发市场外流通。草莓生产合作社或相关销售公司或生产者直接将草莓销售给零售商、消费团体或个体消费者的流通形式。这种渠道相对比较短。在草莓合作社生产模式下，草莓直接由合作社的销售公司销售，销售公司加盟于合作社体系。这种产销一体化的模式能够高效、快捷地为终端提供新鲜草莓产品，最大化的减少流通环节。42社会需求实施本项目是优化当地农业结构，调整草莓生产布局的需要；是提高草莓产品质量，增强市场竞争力，更是群众脱贫致富的需要。另外，草莓维生素含量也较其他水果高10倍左右，在市场上十分畅销，随着消费者对草莓产品安全优质的日益关注，发展适销对路，具有竞争优势的绿色草莓，市场前景十分广阔，需求量很大。43生态改善及经济发展本项目实行草莓绿色标准化生产，大力推广有机肥，生物肥料和生物农药，减轻环境污染。采用平衡施肥技术，实现水土资源的持续利用，实现生态效益的最大化。本项目可以大幅提高生产效益，增加农民收入，促进地方经济发展，项目区草莓年产值达千万元以上，经济效益可观。5项目条件分析51资源条件项目区属亚热带湿润型季风气候区，年平均气温157，年降雨量960毫米左右，年日照时数为2126小时，无霜期达232天，非常适合草莓生长。人均土地面积较大，劳动力资源充足。本项目所需要草莓种苗可从长丰本地引进，生产资料如钢架大棚骨架，无滴膜以及滴灌设备，遮阳网、防虫网等，可以当地购买。52草莓保藏及交通运输在远距离运输途中，降低温度可对果实起到保鲜作用，但提高二氧化碳浓度同样可以达到保鲜的目的。如美国采用增加二氧化碳的方法，在包装箱外罩塑胶膜，把二氧化碳浓度从开始的4提高到21，虽温度比未罩塑胶膜前高出3，但果实腐烂率可减少50。二氧化碳来源于干冰，可使草莓的贮藏寿命和货架期延长，但二氧化碳浓度不宜超过30，否则草莓会出现异味。而项目区紧靠庄下公路，交通方便，距离长丰、合肥、淮南等大中城市较近，通讯畅通，电力充足6项目方案设计61目标（1）建设绿色草莓标准化生产基地1000亩，实现亩均产量2000公斤，亩产值12000元，项目区草莓年产值1200万元，新增产值600万元。（2）建立无公害草莓标准化生产技术体系。（3）成立农民合作组织机构。62实施内容引进草莓新品种4个，引进推广绿色草莓生产技术，太阳能土壤消毒技术，草莓滴灌技术，生物施肥等技术，重点加强草莓标准化体系、农业推广服务与培训体系、产品检测体系、质量认证体系建设。项目区举办各类技术培训1200人次。63实施计划2010年3月开始进行基地规划，12月底建成1000亩草莓标准化生产示范基地，带动全乡到2012年发展面积5000亩以上。65支持环节项目投资估算及资金筹措方案申请上级支持资金100万元，群众自筹550万元，具体列款如下（1）建立1000亩绿色草莓标准化生产示范基地870万元，其中建立1000亩钢架大棚，计820万元；土壤太阳能、药剂消毒每亩500元，计50万元；配套传粉蜜蜂，每亩200元，计20万元。（2）绿色食品标准化技术培训、示范、推广2万元。66组织落实成立项目实施领导组和技术指导组，为项目实施提供各项支撑服务。项目采取农户承担经营的运行管理模式，乡政府统一规划、统一调整土地，实行农户自主经营，自负盈亏。严格项目资金管理，确保专款专用，建立技术推广机制，成立乡镇草莓协会，定期召开现场会，使每个农户都能掌握草莓生产技术，保证技术措施入户到田。7项目效益分析该项目建成后