服装零售业零库存连锁直营管理模式初探

服装零售业零库存连锁直营管理模式初探服装零售业零库存连锁直营管理模式初探池丽月（集美大学工商管理学院，福建厦门）摘要分析了我国服装零售业现有的主要模式的优缺点，而在借鉴了零库存管理、应链整合、进供直营连锁经营及国内外一些服装企业的经营模式的基础上，出了一个新的模式设想，提即把连锁经营和直营管理相结合，发展连锁经营，用直营管理的方式进行管理的零库存连锁直营管理模式，阐述了并该模式的运作要点。关键词装零售业；库存；应链整合；锁直营管理模式服零供连中图分类号文献标识码文章编号（）（，），山，；在现代社会里，装除用来挡风御寒外，服还是一得这场没有硝烟的战争，有拥有先进的经营理只种用来表达地位、性、尚、个时品味、化、感文情的载体。服装是老百姓生活消费大元素“、衣食、”首，为将产品送抵千家万户的销住行之作售终端，定成为业内企业竞争的重要内容。根必据国家统计局的有关数据，年，额以上纺限织、装及日用品专门零售专卖店达到服万家，念和经营模式，可能在这场战争中占尽先机。才目前在理论界已有张炯、彦合韩睿等郭、学者分别对国际服装零售巨头、等的居所有行业零售专卖店之首，占零售业专卖店总数万家的。些数字不仅说明服装产这业市场空间巨大，也说明服装零售业竞争之激烈。各个服装零售企业都必须采取一系列的措施来赢经营模式，尤其是其供应链管理进行了研究，出指这些国际巨头共同的特点是通过供应链管理，快速反应，向顾客提供平价的时尚而获得成功。另外，买红也撰文分析国内最大的服装连锁零售韩企业之一的“场租、库存”式，及零零模以的成败；和洪涛敏、李敏则通过分析售前服务、中服务、售售后服务的概念及其相互关中华人民共和国国家统计局限额以上连锁零售业集团（企业）（行业与业态分）数按（年）（）一。收稿日期作者简介丽月（一）女（）福建福安人，池，汉，硕士，讲师，从事市场营销及电子商务方面的研究福建工程学院学报第卷系，出服装零售公司应建立完善的服务体系来提增强其竞争力。但是，目前还很少有论著专门研究我国服装零售业如何通过建立创新渠道模式来获得有利的市场地位。一式主要有种中间商制，如七匹狼、牧王等；九直营和中问商相结合，如雅戈尔；连锁加盟，如海澜之家；电子商务，和如。通过市场调查和比较分析，纳和总结出这种模归、我国传统服装零售模式及其优缺点目前，国传统服装零售企业采取的商业模我式的优缺点如表示。所我国是服装生产大国，而，然服装零售业的发展却相对落后。与国外相比，国服装零售企业我在品牌建设与推广能力、品设计创新能力、产销售表现有服装零售模式的优缺点渠道建设能力和供应链管理能力等方面明显不足。尽管有柒牌、霸、宁、劲李雅戈尔、利郎等一批国内知名品牌，没有一个像但、这样的国际知名品牌。商、物流配送中心相连接，享信息资源。公司总共部通过信息系统平台把各个店铺采集到的终端信息进行分析并及时制定相应的策略，而做到零从库存并直接控制终端。中国服装零售企业的普遍现状是业模式商陈旧僵化，渠道异常复杂，法快速准确地向总部无反映终端市场的需求信息，致使总部无法设计出符合时尚潮流的服装款式。该模式有很多优点一，个店铺的服装由第各公司总部统一直接调配，司总部直接控制终端，公并根据终端反馈回来的信息设计出符合时尚潮流的服装款式，定出相对应的营销策略；二，制第各个店铺由公司直接派人经营管理，利于公司对有各个店铺特别是连锁店的控制；三，过连锁与第通直营相结合，效地解决了直营或直营连锁模式有二、库存连锁直营管理模式及其优零缺点我国服装零售业要进一步发展，需要对服就需要大量自有资本的问题，同时也可以弥补其在装零售企业的商业模式进行创新研究。因此，在对传统商业模式进行深入剖析的基础上，考国参外先进的管理模式，借鉴国外科学的管理理念，并结合我国的国情，出零库存连锁直营管理模式。提零库存连锁直营管理模式是指采取连锁经营发展中扩张速度受到限制的问题；四，第通过“无工厂”产并向各个连锁加盟商及店铺承诺按原生价收回未售完的服装，样既可以实现零库存，这解决各个店铺的库存积压问题，又可以解决连锁店与直营店之间恶性竞争的问题；五，第由于拥有实体店铺，以有效地弥补服装零售电子商务体验可性差的问题。与直营相结合的模式，力发展连锁加盟店，大并使用直营店的管理模式进行管理，同一信息系统在平台上运作，由公司总部统一控制管理，与供应并该模式也常伴随着一些问题，主要表现为第第期一池丽月服装零售业零库存连锁直营管理模式初探，库存处理的问题。零库存是企业追求的一种理想，在实践中要做到绝对意义上的零库存绝非易事，门店零库存往往意味着总部库存处理压力。第二，总部及加盟商双重领导的问题。第三，盟加商的控制问题。由于公司对加盟商的控制力比较弱，有些加盟商可能会为了短期利益而做出违背公司经营理念、配合公司营销策略等破坏公司不品牌形象的事件。第四，才培养的问题。无论人是连锁店还是直营店都由公司总部直接派人经营管理，必须确保人才的培训及输出在数量上和质量上都能满足需求，该模式面临的挑战之一。是注图中数字分别表示相应的类别服装的销售额占总销售额的比三、库存连锁直营管理模式的运作零要点减少前导时间。速复制时尚快例，横线表示相应类别的服装的销售数量。图潮流三角。前导时间，即一件服装由设计到出售所需的时间。根据等人的研究，如图潮流三角”示，三角型的顶端的是从“所居巴黎、兰、约等地来的服装，于“米纽属流行型”服供给设计团队。设计团队综合这些信息通过计算机设计出服装样式并迅速制出样品，后交由公然司总部审核、论、讨批准，一旦通过，即在与供应立商、制造商共享的信息平台上迅速下达生产命令。这样，时间集中在快速捕捉最新时尚信息上，把而不是设计最新自我风格的服饰上，可以快速复就装，占服装总销售额的，具有最短的销售但寿命；底层的“本型服装”如男性白衬衫或内基，衣等，占总销售额的，式可以经数年而不款制时尚，大地缩短前导期。大整合供应链（）无工厂”“生产即公司本身没有制造工厂，产品生产制造把全部外包给其他制造企业代工，司只在自己擅公变；间层的“行一基本型”装，总销售额中流服占的，销售寿命介于上两者之间。可见，其。越是时尚潮流的服装，销售寿命就越短，需求其其的不确定性就越大，需要短的前导时间，越以使服装公司能够对市场潮流做出快速反应，产品迅把速推向市场并引领时尚。这样，方面可以增加一服装的价值，一方面可以避免因跟不上市场潮另流、卖不出去而产生的库存积压问题，还可以避免打折促销等带来经济收益的损失和品牌形象的损害。目前，内绝大部分服装品牌的前导期高达国个月甚至更长，国外同行却很短。像西班牙而的，快的仅，均为星期；典最平瑞的，大约需要个星期。以例，做为其法是首先，派人到各个时尚前沿的地方专门记录年轻时尚领袖们的穿着打扮，通过各种各样的或行业协会、装发布会、装文化节、易节等渠服时贸长的、键的领域做，关如产品设计、场营销、市品牌建设推广等。瑞典的中国的李宁均采用此、模式。通过与制造商长期稳定的合作关系，与或制造商合资建立销售公司，后通过制造商的信然息系统和跟单人员对其进行严密监控以保证生产速度和产品质量。（）化渠道短传统的服装零售常采用长渠道，易造成渠容道混乱、市场反应迟缓、本居高不下等问题。对成零库存连锁直营管理模式重点之一在于减少中间环节，降低价格，提高潜在顾客群数量；缩短上市时间；并在借助信息系统平台的条件下让信息在店铺（端）终与公司总部及供应链成员之间准确、道捕捉最新的时尚元素和市场信息，掌握终端以即时、畅地传递。顺（）整合物流顾客的消费品味和倾向；其次，通过各店铺信息系统平台进行信息反馈，哪种款式、色销量最好如颜以及顾客的要求等。这些信息经过分析处理后提首先，根据服装的市场分布情况，在销售量大且集中、围市场增长潜力大且辐射范围广的地周福建工程学院学报第卷方，建立现代化区域物流中心作为中转站，过传通送带、现代光学读取工具、自动分拣系统等，把服展日常工作。这样，通过两者的不同分工，既解决店长可能受到双头领导的问题，又解决公司总部与连锁加盟商之间有关资金结算的问题。加强对连锁加盟商的控制装迅速送往全国各个市场，者在区域物流中心或附近建立工业园区，制造商、把供应商等集中起来形成类似日本丰田模式的集群式供应链，各成使员彼此之间协同合作，实现精益生产，短物流配缩公司可以从运营、培训、导大系统加强对督连锁加盟商的控制。通过统一的经营理念、统一的企业识别系统及经营商标、一的商品和服务、统统一的经营管理来规范市场，证品牌的正常运保营；可通过服装的调配、还营销活动的支持、款货送时间；次，其依据店铺距离区域物流中心的远近划分配送半径，处在不同配送半径的店铺实行对不同的配送方式，低配送成本，省配送时间；降节第三，整合内部物流，解决组织内分离的物流活动所带来的问题，如部门目标不一致、物流功能重复设置、门问交流不顺等，部实现总物流成本最低，的结算等多方面加强对连锁加盟商的控制，以保证市场的规范和品牌的正常运营。完善人才培养及输出机制整体利益最大化【当然，可以根据实际情。也况，逐步实现部分非主要市场的物流外包。建设信息系统平台首先，人力资源管理部门同公司的发展战略规划部门紧密配合，做好人才战略规划，落实于并招募、训、核、励等相关环节中；培考激其次，针对以信息系统为平台，公司总部、计把设部、流中心、应商、端店铺等连接起来实现物供终信息实时共享。所有店铺终端都采用（）技术，即销售点情报系统和条形码，时实不同类别人才的需求，进行系统的培训，如区域经理培训、长培训、备店长培训、长助理培训店储店等，对店长级别及以上的人才实行定期轮流培训；第三，行传、的职位晋升制度，实帮带如可以规定一收集各店铺的销售、进货、存等数据，时做出库及反应引。实行店长负责制店长由公司直接派遣，主要负责店铺的日常个职位，必须带出若干名胜任本级别职位的下属，可以晋升等，员工之间彼此充分交流沟才使通，养团队精神，有利于员工迅速熟悉工作环培且境和进人角色、保持企业内部的稳定性、避识人规用人的失误，同时还可以为公司节省大量的人才经营管理、收集终端市场信息，及时通过信息系并统向公司总部反馈，以便公司总部做出相关决策。店长助理可由连锁加盟商招聘但由公司进行相应获取费用；四，第由店长、长助理对店铺员工进店行定期培训并实行定期考核制度，考核成绩作为员工晋升、薪的一项参考标准。加的培训，其主要职责为负责店铺日常的收银工作及统计本店铺当的服装销售额，配合店长开并参考文献张炯解密供应链互联网周刊，）（郭彦合供应链分析信息与电脑，（）韩睿创新供应链管理商业研究，（）韩买红中国服装零售模式的苦与乐连锁特许，（）洪涛敏，李敏服装零售企业和核心竞争力分析针织工业，（），（），物流管理概论刘秉镰，韩勇，北京译北京电子工业出版社，胡松评向沃尔玛学供应链管理京北北京大学出版社，（任编辑陈雯）责本TXT由“文库宝”下载/MOZHUANET/WENKUBAO本文由BM帕瓦罗蒂贡献PDF文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT，或下载源文件到本机查看。第卷第期年月福建工程学院学报服装零售业零库存连锁直营管理模式初探池丽月（集美大学工商管理学院，福建厦门）摘要分析了我国服装零售业现有的主要模式的优缺点，进而在借鉴了零库存管理、供应链整合、直营连锁经营及国内外一些服装企业的经营模式的基础上，提出了一个新的模式设想，即把连锁经营和直营管理相结合，发展连锁经营，用直营管理的方式进行管理的零库存连锁直营管理模式。并阐述了该模式的运作要点。关键词服装零售业；零库存；供应链整合；连锁直营管理模式中图分类号文献标识码文章编号（）（，）剖鹭，；在现代社会里，服装除用来挡风御寒外，还是一种用来表达地位、个性、时尚、品味、文化、情感的载体。服装是老百姓生活消费大元素“衣、食、住、行”之首，作为将产品送抵千家万户的销售终端，必定成为业内企业竞争的重要内容。根据国家统计局的有关数据，年，限额以上纺织、服装及日用品专门零售专卖店达到万家，得这场没有硝烟的战争，只有拥有先进的经营理念和经营模式，才可能在这场战争中占尽先机。目前在理论界已有张炯、郭彦合旧、韩睿等学者分别对国际服装零售巨头、等的经营模式，尤其是其供应链管理进行了研究，指出这些国际巨头共同的特点是通过供应链管理，快速反应，向顾客提供平价的时尚而获得成功。另外，韩买红也撰文分析国内最大的服装连锁零售居所有行业零售专卖店之首，占零售业专卖店总数万家的。这些数字不仅说明服装产业市场空间巨大，也说明服装零售业竞争之激烈。各个服装零售企业都必须采取一系列的措施来赢企业之一垤的“零场租、零库存”模式，以及和的成败【；洪涛敏、李敏则通过分析售前服务、售中服务、售后服务的概念及其相互关中华人民共和国国家统计局限额以上连锁零售业集团（企业）数（按行业与业态分）（年）（一）。收稿日期作者简介池丽月（一），女（汉），福建福安人，硕士，讲师，从事市场营销及电子商务方面的研究万方数据福建工程学院学报第卷系，提出服装零售公司应建立完善的服务体系来增强其竞争力】。但是，目前还很少有论著专门研究我国服装零售业如何通过建立创新渠道模式来获得有利的市场地位。式主要有种中间商制，如七匹狼、九牧王等；直营和中间商相结合，如雅戈尔；连锁加盟，如海澜之家；电子商务，如和。通过市场调查和比较分析，归纳和总结出这种模一、我国传统服装零售模式及其优缺点目前，我国传统服装零售企业采取的商业模式的优缺点如表所示。我国是服装生产大国，然而，服装零售业的发展却相对落后。与国外相比，我国服装零售企业在品牌建设与推广能力、产品设计创新能力、销售表现有服装零售模式的优缺点渠道建设能力和供应链管理能力等方面明显不足。尽管有柒牌、劲霸、李宁、雅戈尔、利郎等一批国内知名品牌，但没有一个像、这样的国际知名品牌。商、物流配送中心相连接，共享信息资源。公司总部通过信息系统平台把各个店铺采集到的终端信息进行分析并及时制定相应的策略，从而做到零库存并直接控制终端。该模式有很多优点第一，各个店铺的服装由公司总部统一直接调配，公司总部直接控制终端，并根据终端反馈回来的信息设计出符合时尚潮流的服装款式，制定出相对应的营销策略；第二，各中国服装零售企业的普遍现状是商业模式陈旧僵化，渠道异常复杂，无法快速准确地向总部反映终端市场的需求信息，致使总部无法设计出符合时尚潮流的服装款式。二、零库存连锁直营管理模式及其优缺点我国服装零售业要进一步发展，就需要对服装零售企业的商业模式进行创新研究。因此，在对传统商业模式进行深人剖析的基础上，参考国外先进的管理模式，借鉴国外科学的管理理念，并结合我国的国情，提出零库存连锁直营管理模式。零库存连锁直营管理模式是指采取连锁经营与直营相结合的模式，大力发展连锁加盟店，并使用直营店的管理模式进行管理，在同一信息系统平台上运作，由公司总部统一控制管理，并与供应个店铺由公司直接派人经营管理，有利于公司对各个店铺特别是连锁店的控制；第三，通过连锁与直营相结合，有效地解决了直营或直营连锁模式需要大量自有资本的问题，同时也可以弥补其在发展中扩张速度受到限制的问题；第四，通过“无工厂”生产并向各个连锁加盟商及店铺承诺按原价收回未售完的服装，这样既可以实现零库存，解决詈店铺的库存积压问题，又可以解决连锁店与直营店之间恶性竞争的问题；第五，由于拥有实体店铺，可以有效地弥补服装零售电子商务体验性差的问题。该模式也常伴随着一些问题，主要表现为第万方数据第期池丽月服装零售业零库存连锁直营管理模式初探一，库存处理的问题。零库存是企业追求的一种理想，在实践中要做到绝对意义上的零库存绝非易事，门店零库存往往意味着总部库存处理压力。第二，总部及加盟商双重领导的问题。第三，加盟商的控制问题。由于公司对加盟商的控制力比较弱，有些加盟商可能会为了短期利益而做出违背公司经营理念、不配合公司营销策略等破坏公司品牌形象的事件。第四，人才培养的问题。无论是连锁店还是直营店都由公司总部直接派人经营管理，必须确保人才的培训及输出在数量上和质量上都能满足需求，是该模式面临的挑战之一。注图中数字分别表示相应的类别服装的销售额占总销售额的比三、零库存连锁直营管理模式的运作要点减少前导时间，快速复制时尚例，横线表示相应类别的服装的销售数量。图潮流三角皿前导时间，即一件服装由设计到出售所需的时间。根据等人的研究，供给设计团队。设计团队综合这些信息通过计算机设计出服装样式并迅速制出样品，然后交由公司总部审核、讨论、批准，一旦通过，立即在与供应如图“潮流三角”所示，居三角型的顶端的是从巴黎、米兰、纽约等地来的服装，属于“流行型”服装，占服装总销售额的，但具有最短的销售商、制造商共享的信息平台上迅速下达生产命令。这样，把时间集中在快速捕捉最新时尚信息上，而不是设计最新自我风格的服饰上，就可以快速复制时尚，大大地缩短前导期。整合供应链（）“无工厂”生产寿命；底层的“基本型服装”，如男性白衬衫或内衣等，占总销售额的，款式可以经数年而不变；中间层的“流行基本型”服装，占总销售额的，其销售寿命介于上两者之间。可见，越是时尚潮流的服装，其销售寿命就越短，其需求的不确定性就越大，越需要短的前导时间，以使服装公司能够对市场潮流做出快速反应，把产品迅即公司本身没有制造工厂，把产品生产制造全部外包给其他制造企业代工，公司只在自己擅长的、关键的领域做，如产品设计、市场营销、品牌建设推广等。瑞典的、中国的李宁均采用此模式。通过与制造商长期稳定的合作关系，或与制造商合资建立销售公司，然后通过制造商的信息系统和跟单人员对其进行严密监控以保证生产速度和产品质量。（）短化渠道传统的服装零售常采用长渠道，容易造成渠速推向市场并引领时尚。这样，一方面可以增加服装的价值，另一方面可以避免因跟不上市场潮流、卖不出去而产生的库存积压问题，还可以避免打折促销等带来经济收益的损失和品牌形象的损害。目前，国内绝大部分服装品牌的前导期高达个月甚至更长，而国外同行却很短。像西班牙的，最快的仅日，平均为星期；瑞典的，大约需要个星期。以为例，其做法是首先，派人到各个时尚前沿的地方专门记录年轻时尚领袖们的穿着打扮，或通过各种各样的行业协会、服装发布会、时装文化节、贸易节等渠道捕捉最新的时尚元素和市场信息，以掌握终端顾客的消费品味和倾向；其次，通过各店铺信息系统平台进行信息反馈，如哪种款式、颜色销量最好以及顾客的要求等。这些信息经过分析处理后提道混乱、对市场反应迟缓、成本居高不下等问题。零库存连锁直营管理模式重点之一在于减少中间环节，降低价格，提高潜在顾客群数量；缩短上市时间；并在借助信息系统平台的条件下让信息在店铺（终端）与公司总部及供应链成员之间准确、即时、顺畅地传递。（）整合物流首先，根据服装的市场分布情况，在销售量大且集中、周围市场增长潜力大且辐射范围广的地万方数据福建工程学院学报第卷方，建立现代化区域物流中心作为中转站，通过传送带、现代光学读取工具、自动分拣系统等，把服装迅速送往全国各个市场，或者在区域物流中心附近建立工业园区，把制造商、供应商等集中起来形成类似日本丰田模式的集群式供应链，使各成员彼此之间协同合作，实现精益生产，缩短物流配展日常工作。这样，通过两者的不同分工，既解决店长可能受到双头领导的问题，又解决公司总部与连锁加盟商之间有关资金结算的问题。加强对连锁加盟商的控制公司可以从运营、培训、督导大系统加强对连锁加盟商的控制。通过统一的经营理念、统一送时间；其次，依据店铺距离区域物流中心的远近划分配送半径，对处在不同配送半径的店铺实行不同的配送方式，降低配送成本，节省配送时间；第三，整合内部物流，解决组织内分离的物流活动所带来的问题，如部门目标不一致、物流功能重复设置、部门问交流不顺等，实现总物流成本最低，整体利益最大化。当然，也可以根据实际情况，逐步实现部分非主要市场的物流外包。建设信息系统平台的企业识别系统及经营商标、统一的商品和服务、统一的经营管理来规范市场，保证品牌的正常运营；还可通过服装的调配、营销活动的支持、货款的结算等多方面加强对连锁加盟商的控制，以保证市场的规范和品牌的正常运营。完善人才培养及输出机制首先，人力资源管理部门同公司的发展战略规划部门紧密配合，做好人才战略规划，并落实于招募、培训、考核、激励等相关环节中；其次，针对不同类别人才的需求，进行系统的培训，如区域经理培训、店长培训、储备店长培训、店长助理培训以信息系统为平台，把公司总部、设计部、物流中心、供应商、终端店铺等连接起来实现信息实时共享。所有店铺终端都采用（等，对店长级别及以上的人才实行定期轮流培训；第三，实行传、帮、带的职位晋升制度，如可以规定一个职位，必须带出若干名胜任本级别职位的下属，才可以晋升等，使员工之间彼此充分交流沟通，培养团队精神，且有利于员工迅速熟悉工作环境和进入角色、保持企业内部的稳定性、规避识人用人的失误，同时还可以为公司节省大量的人才获取费用；第四，由店长、店长助理对店铺员工进）技术，即销售点情报系统和条形码，实时收集各店铺的销售、进货、库存等数据，及时做出反应。实行店长负责制店长由公司直接派遣，主要负责店铺的日常经营管理、收集终端市场信息，并及时通过信息系统向公司总部反馈，以便公司总部做出相关决策。店长助理可由连锁加盟商招聘但由公司进行相应的培训，其主要职责为负责店铺日常的收银工作及统计本店铺当日的服装销售额，并配合店长开参考文献行定期培训并实行定期考核制度，考核成绩作为员工晋升、加薪的一项参考标准。张炯解密供应链互联网周刊，（）】郭彦合供应链分析信息与电脑，（）】韩睿创新供应链管理】商业研究，（）韩买红中国服装零售模式的苦与乐连锁特许，（）洪涛敏，李敏服装零售企业和核心竞争力分析针织工业，（），（），物流管理概论刘秉镰，韩勇，译北京北京电子工业出版社，胡松评向沃尔玛学供应链管理】北京北京大学出版社，（责任编辑陈雯）万方数据服装零售业零库存连锁直营管理模式初探作者作者单位刊名英文刊名年，卷期被引用次数池丽月，CHILIYUE集美大学,工商管理学院,福建,厦门,361022福建工程学院学报JOURNALOFFUJIANUNIVERSITYOFTECHNOLOGY2010，820次参考文献8条1张炯解密ZARA供应链2006442郭彦合ZARA供应链分析200973韩睿HM创新供应链管理200984韩买红中国服装零售模式的苦与乐200945洪涛敏李敏服装零售企业和核心竞争力分析200696ABERNATHYFHDUNLOPJTHAMMONDJHASTITCHINTIMELEANRETAILINGANDTHETRANSFORMATIONOFMANUFACTURINGLESSONSFROMTHEAPPARELANDTEXTILEINDUSTRIESKINDLEEDITION19997WATERSD刘秉镰韩勇物流管理概论20048胡松评向沃尔玛学供应链管理2006本文链接/DGWANFANGDATA4CN/PERIODICAL_FJGCXYXB201002011ASPX授权使用安徽工业大学AHGYDX，授权号4B3BDBE865C346EA890C9E5E00ACCCCA下载时间2011年1月1日本TXT由“文库宝”下载/MOZHUANET/WENKUBAO本文由我是流氓释然贡献PDF文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT，或下载源文件到本机查看。第8卷第2期2010年4月福建工程学院学报JOURNALOFFUJIANUNIVERSITYOFTECHNOLOGYVO8NO2LAPR2010DOI103969/JISSN16724348201002011服装零售业零库存连锁直营管理模式初探池丽月集美大学工商管理学院,福建厦门361022摘要分析了我国服装零售业现有的主要模式的优缺点,进而在借鉴了零库存管理、供应链整合、直营连锁经营及国内外一些服装企业的经营模式的基础上,提出了一个新的模式设想,即把连锁经营和直营管理相结合,发展连锁经营,用直营管理的方式进行管理的零库存连锁直营管理模式,并阐述了该模式的运作要点。关键词服装零售业零库存供应链整合连锁直营管理模式中图分类号F71350文献标识码A文章编号16724348201002014904APRELIMINARYRESEARCHONZERO2STOCKCHAINANDDIRECTMANAGEMENTCOMBINEDMODELOFCLOTHINGRETAILSINDUSTRYCHILIYUESCHOOLOFBUSINESSADMINISTRATION,JIEIUNIVERSITYXIAEN361022CHINAM,M,ABSTRACTTHEMERITSANDDEMERITSOFTHECURRENTMODELSOFCLOTHINGRETAILBUSINESSINCHINAAREANA2LYSEDANEWCONCEPTOFZERO2STOCKCHAINANDDIRECTMANAGEENTCOMMBINEDMODELISPRESENTEDTHENEWCONCEPTINTEGRATESTHEEXPERIENCEOFZERO2STOCKMANAGEMEN,SUPPLYCHAININTEGRATIONDIRECTT,MANAGEMENTANDBUSINESSMODELSOFSODOESTICANDFOREIGNCLOTHINGENTERPRISESTHEKEYPOINTS,MEMOFTHEOPERATIONOFTHEMODELAREDISCUSSEDKEYWORDSCLOTHINGRETAILBUSINESSZERO2STOCKSUPPLYCHAININTEGRATIONCHAINANDDIRECTMANAGE2MENTCOMBINEDMODEL在现代社会里,服装除用来挡风御寒外,还是一种用来表达地位、个性、时尚、品味、文化、情感的载体。服装是老百姓生活消费4大元素/衣、食、行0之首,作为将产品送抵千家万户的销住、售终端,必定成为业内企业竞争的重要内容。根据国家统计局的有关数据,2007年,限额以上纺织、服装及日用品专门零售专卖店达到45万家,居所有行业零售专卖店之首,占零售业专卖店总1数149万家的30。这些数字不仅说明服装产业市场空间巨大,也说明服装零售业竞争之激烈。各个服装零售企业都必须采取一系列的措施来赢1得这场没有硝烟的战争,只有拥有先进的经营理念和经营模式,才可能在这场战争中占尽先机。目前在理论界已有张炯1、郭彦合2、韩睿3等学者分别对国际服装零售巨头ZARA、HM等的经营模式,尤其是其供应链管理进行了研究,指出这些国际巨头共同的特点是通过供应链管理,快速反应,向顾客提供平价的时尚而获得成功。另外,韩买红也撰文分析国内最大的服装连锁零售企业之一ITAT的/零场租、库存0模式,以及零VANCL和PPG的成败4洪涛敏、李敏则通过分析售前服务、售中服务、售后服务的概念及其相互关中华人民共和国国家统计局5限额以上连锁零售业集团企业数按行业与业态分2007年62008111820090930HTTP/WWSTATSGOVCN/TJSJ/QTSJ/LSLSSYQYSJ/2007/T20081118_402517749HT。WM收稿日期20091117作者简介池丽月1970,女汉,福建福安人,硕士,讲师,从事市场营销及电子商务方面的研究150福建工程学院学报第8卷系,提出服装零售公司应建立完善的服务体系来5增强其竞争力。但是,目前还很少有论著专门研究我国服装零售业如何通过建立创新渠道模式来获得有利的市场地位。式主要有4种1中间商制,如七匹狼、九牧王等O直营和中间商相结合,如雅戈尔连锁加盟,如海澜之家电子商务,如PPG和VANCL。通过市场调查和比较分析,归纳和总结出这4种模式的优缺点如表1所示。我国是服装生产大国,然而,服装零售业的发展却相对落后。与国外相比,我国服装零售企业在品牌建设与推广能力、产品设计创新能力、销售一、国传统服装零售模式及其优我缺点目前,我国传统服装零售企业采取的商业模表1现有服装零售模式的优缺点TAB1THEPROSANDCONSOFPRESENTCLOTHINGRETAILSBUSINESSMODELS模式优点进入市场初期阶段难度较小,拓展市场的速度较快资金压力小得到较准确的市场信息,较快速反应刺激中间商积极性可根据市场不同灵活设置可以快速扩张,低成本发展连锁有利于品牌传播与建设资金回收快直接面对终端,灵活方便信息反馈准确即电子商务时不需要实体店面投资也可以发展网上中间渠道缺点厂家较难及时、准确地把握市场信息,不利于对市场做出迅速反应品牌营销策略不能确保得到有效贯彻与实施直营和中间商两种渠道可能发生冲突较大的资金压力较大的人力资源压力要有一个成熟的品牌及一套成熟的运营模式对资源整合能力要求较高缺少体验性,顾客对品牌的印象不直接广告等促销成本巨大物流成本高,对物流配送能力要求相对较高中间商制直营和中间商相结合连锁加盟渠道建设能力和供应链管理能力等方面明显不足。尽管有柒牌、劲霸、李宁、雅戈尔、利郎等一批国内知名品牌,但没有一个像ZARA、HM这样的国际知名品牌。中国服装零售企业的普遍现状是商业模式陈旧僵化,渠道异常复杂,无法快速准确地向总部反映终端市场的需求信息,致使总部无法设计出符合时尚潮流的服装款式。商、物流配送中心相连接,共享信息资源。公司总部通过信息系统平台把各个店铺采集到的终端信息进行分析并及时制定相应的策略,从而做到零库存并直接控制终端。该模式有很多优点第一,各个店铺的服装由公司总部统一直接调配,公司总部直接控制终端,并根据终端反馈回来的信息设计出符合时尚潮流的服装款式,制定出相对应的营销策略第二,各个店铺由公司直接派人经营管理,有利于公司对各个店铺特别是连锁店的控制第三,通过连锁与直营相结合,有效地解决了直营或直营连锁模式需要大量自有资本的问题,同时也可以弥补其在发展中扩张速度受到限制的问题第四,通过/无工厂0生产并向各个连锁加盟商及店铺承诺按原价收回未售完的服装,这样既可以实现零库存,解决各个店铺的库存积压问题,又可以解决连锁店与直营店之间恶性竞争的问题第五,由于拥有实体店铺,可以有效地弥补服装零售电子商务体验性差的问题。该模式也常伴随着一些问题,主要表现为第二、零库存连锁直营管理模式及其优缺点我国服装零售业要进一步发展,就需要对服装零售企业的商业模式进行创新研究。因此,在对传统商业模式进行深入剖析的基础上,参考国外先进的管理模式,借鉴国外科学的管理理念,并结合我国的国情,提出零库存连锁直营管理模式。零库存连锁直营管理模式是指采取连锁经营与直营相结合的模式,大力发展连锁加盟店,并使用直营店的管理模式进行管理,在同一信息系统平台上运作,由公司总部统一控制管理,并与供应第2期池丽月服装零售业零库存连锁直营管理模式初探151一,库存处理的问题。零库存是企业追求的一种理想,在实践中要做到绝对意义上的零库存绝非易事,门店零库存往往意味着总部库存处理压力。第二,总部及加盟商双重领导的问题。第三,加盟商的控制问题。由于公司对加盟商的控制力比较弱,有些加盟商可能会为了短期利益而做出违背公司经营理念、不配合公司营销策略等破坏公司品牌形象的事件。第四,人才培养的问题。无论是连锁店还是直营店都由公司总部直接派人经营管理,必须确保人才的培训及输出在数量上和质量上都能满足需求,是该模式面临的挑战之一。三、零库存连锁直营管理模式的运作要点1减少前导时间,快速复制时尚前导时间,即一件服装由设计到出售所需的时间。根据FREDERICKHABERNATHY等人的研究,如图1/潮流三角0所示,居三角型的顶端的是从巴黎、米兰、纽约等地来的服装,属于/流行型0服装,占服装总销售额的28,但具有最短的销售寿命底层的/基本型服装0,如男性白衬衫或内衣等,占总销售额的45,款式可以经数年而不变中间层的/流行基本型0服装,占总销售额6的27,其销售寿命介于上两者之间。可见,越是时尚潮流的服装,其销售寿命就越短,其需求的不确定性就越大,越需要短的前导时间,以使服装公司能够对市场潮流做出快速反应,把产品迅速推向市场并引领时尚。这样,一方面可以增加服装的价值,另一方面可以避免因跟不上市场潮流、卖不出去而产生的库存积压问题,还可以避免打折促销等带来经济收益的损失和品牌形象的损害。目前,国内绝大部分服装品牌的前导期高达6个月甚至更长,而国外同行却很短。像西班牙的ZARA最快的仅12日,平均为23星期瑞典,的HM,大约需要3个星期。以ZARA为例,其做法是首先,派人到各个时尚前沿的地方专门记录年轻时尚领袖们的穿着打扮,或通过各种各样的行业协会、服装发布会、时装文化节、贸易节等渠道捕捉最新的时尚元素和市场信息,以掌握终端顾客的消费品味和倾向其次,通过各店铺信息系统平台进行信息反馈,如哪种款式、颜色销量最好以及顾客的要求等。这些信息经过分析处理后提注图中数字分别表示相应的类别服装的销售额占总销售额的比例,横线表示相应类别的服装的销售数量。图1潮流三角FIG1THETRIANGLEOFFASHION供给设计团队。设计团队综合这些信息通过计算机设计出服装样式并迅速制出样品,然后交由公司总部审核、讨论、批准,一旦通过,立即在与供应商、制造商共享的信息平台上迅速下达生产命令。这样,把时间集中在快速捕捉最新时尚信息上,而不是设计最新自我风格的服饰上,就可以快速复制时尚,大大地缩短前导期。2整合供应链1/无工厂0生产即公司本身没有制造工厂,把产品生产制造全部外包给其他制造企业代工,公司只在自己擅长的、关键的领域做,如产品设计、市场营销、品牌建设推广等。瑞典的HM、中国的李宁均采用此模式。通过与制造商长期稳定的合作关系,或与制造商合资建立销售公司,然后通过制造商的信息系统和跟单人员对其进行严密监控以保证生产速度和产品质量。2短化渠道传统的服装零售常采用长渠道,容易造成渠道混乱、对市场反应迟缓、成本居高不下等问题。零库存连锁直营管理模式重点之一在于减少中间环节,降低价格,提高潜在顾客群数量缩短上市时间并在借助信息系统平台的条件下让信息在店铺终端与公司总部及供应链成员之间准确、即时、顺畅地传递。3整合物流首先,根据服装的市场分布