xx农民专业合作社农业产业化种植基地项目可行性研究报告

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荖荗荘荙荚荛荜荝荞荟荠荡荢荣荤荥荦荧荨荩荫荬荭荮荰荱荲荳荴荵荶荷荸荹荺荻荼荽荾荿莀莁莂莃莄莅莆莇莈莉莊莋莌莍莎莏莐莑莒莓莔莕莖莗莘莙莚莛莜莝莞莟莠莡莢莣莤莥莦莧莨莩莪莫莬莭莮莯莰莱莳莴莵莶莸莹莺莻莼莾莿菀菁菂菃菄菅菆菇菈菉菊菋菌菍菎菏菐菑菒菓菔菕菖菗菘菙菚菛菜菝菞菟菠菡菢菣菤菥菦菧菨菩菪菫菬菭菮華菰菱菲菳菴菵菶菷菸菹菺菻菼菽菾菿萀萁萂萃萄萅萆萇萈萉萊萋萌萎萏萐萑萒萓萔萕萖萗萘萙萚萛萜萝萞萟萠萡萢萣萤营萦萧萩萪萫萬萭萮萯萰萱萲萳萴萵萶萷萸萹萺萻萼萾萿葀葁葂葃葄葅葆葇葈葉葊葋葌葍葎葏葐葑葒葓葔葕葖著葘葙葚葛葜葝葞葟葠葡葢董葤葥葦葧葨葩葪葫葬葭葮葯葰葱葲葳葴葵葶葷葸葹葺葻葼葽葾葿蒀蒁蒂蒃蒄蒅蒆蒇蒈蒉蒊蒋蒌蒍蒎蒏蒐蒑蒒蒓蒔蒕蒖蒗蒘蒙蒚蒛蒜蒝蒞蒟蒠蒡蒢蒣蒤蒥蒦蒧蒨蒩蒪蒫蒬蒭蒮蒯蒰蒱蒲蒳蒴蒵蒶蒷蒸蒹蒺蒻蒼蒽蒾蒿蓀蓁蓂蓃蓄蓅蓆蓇蓈蓉蓊蓋蓌蓍蓎蓏蓐蓑蓒蓓蓔蓕蓖蓗蓘蓙蓚蓛蓜蓞蓟蓠蓡蓢蓣蓤蓥蓦蓧蓨蓩蓪蓫蓬蓭蓮蓯蓰蓱蓲蓳蓴蓵蓶蓷蓸蓹蓺蓼蓽蓾蓿蔀蔁蔂蔃蔄蔅蔆蔅蔇蔈蔉蔊蔋蔌蔍蔎蔏蔐蔑蔒蔓蔔蔕蔖蔗蔘蔙蔛蔜蔝蔞蔟蔠蔡蔢蔤蔥蔦蔧蔨蔩蔪蔫蔬蔭蔮蔯蔰蔱蔲蔳蔴蔵蔶蔷蔸蔹蔺蔻蔼蔽蔾蔿蕀蕁蕂蕃蕄蕅蕆蕇蕈蕉蕊蕋蕌蕍蕎蕏蕐蕑蕒蕓蕔蕕蕖蕗蕘蕙蕚蕛蕜蕝蕞蕟蕠蕡蕢蕣蕤蕥蕦蕧蕨蕩蕪蕫蕬蕭蕮蕯蕰蕱蕲蕳蕵蕶蕷蕸蕹蕺蕻蕼蕽蕾蕿薀薁薂薃薄薅薆薇薈薉薊薋薌薍薎薏薐薑薒薓薔薕薖薗薘薙薚薛薜薝薞薟薠薡薢薣薤薥薦薧薨薩薫薬薭薮薯薰薱薲薳薴薵薶薷薸薹薺薻薼薽薾薿藀藁藂藃藄藅藆藇藈藉藊藋藌藍藎藏藐藑藒藓藔藕藖藗藘藙藚藛藜藝藞藟藠藡藢藣藤藥藦藧藨藩藪藫藬藭藮藯藰藱藲藳藴藵藶藷藸藹藺藻藼藽藾藿蘀蘁蘂蘃蘄蘅蘆蘇蘈蘉蘊蘋蘌蘍蘎蘏蘐蘑蘒蘓蘔蘕蘖蘗蘘蘙蘚蘛蘜蘝蘞蘟蘠蘡蘢蘣蘤蘥蘦蘧蘨蘩蘪蘫蘬蘭蘮蘯蘰蘱蘲蘳蘴蘵蘶蘷蘸蘹蘺蘻蘼蘽蘾蘿虀虁虂虃虄虅虆虇虈虉虊虋虌可行性研究报告补衦衧衩衪衫衬衭衮衯衱衲衳衴衵衶衷衸衹衺衻衼衽衾衿袀袂袃袄袅袆袇袈袉袊袌袍袎袏袐袑袒袓袔袕袗袘袙袚袛袜袝袞袟袠袡袢袣袤袥袦袧袨袩袪被袬袭袮袯袰袱袲袳袷袸袹袺袻袼袽袾袲袱袰袯袮袭袬袰袱袲袳袴袵袿裀裁裂裃裄装裆裇裈裉裊裋裌裍裎裏裐裑裒裓裔裕裖裗裚裛補裝裞裟裠裡裢裣裤裥裦裧裨裩裪裫裬裭裮裯裰裱裲裵裶裷裸裹裺裻裼製裾裿褀褁褂褃褄褅褆複褈褉褊褋褌褍褎褏褐褑褒褓褔褕褖褗褘褙褚褛褜褝褞褟褠褡褢褣褤褥褦褧褨褩褪褫褬褭褮褯褰褱褲褳褴褵褶褷褸褹褺褻褼褽褾褿襀襁襂襃襄襅襆襇襈襉襊襋襌襍襎襏襐襑襒襓襔襕襖襗襘襙襚襛襜襝襞襟襠襡襢襣襤襥襦襧襨襩襪襫襬襭襮襯襰襱襲襳襴襵襶襷襸襹襺襻襼襽鳦鳧鳨鳩鳪鳫鳬鳭鳮鳯鳰鳱鳲鳳鳴鳵鳶鳷鳹鳸鳺鳻鳼鳽鳾鳿鴀鴁鴂鴃鴄鴅鴆鴇鴈鴉鴊鴋鴌鴍鴎鴏鴐鴑鴒鴓鴔鴕鴖鴗鴘鴙鴚鴛鴜鴝鴞鴟鴠鴡鴢鴣鴤鴥鴦鴧鴨鴩鴪鴫鴬鴭鴮鴯鴰鴱鴲鴳鴴鴵鴶鴷鴸鴹鴺鴻鴼鴽鴾鴿鵀鵁鵂鵃鵄鵆鵅鵄鵆鵇鵈鵉鵊鵋鵌鵍鵎鵏鵐鵑鵒鵓鵔鵕鵖鵗鵘鵙鵚鵛鵜鵝鵞鵟鵠鵡鵢鵣鵤鵥鵦鵧鵨鵩鵪鵫鵬鵭鵮鵯鵰鵱鵲鵳鵴鵵鵶鵷鵸鵹鵺鵻鵼鵽鵾鵿鶀鶁鶂鶃鶄鶅鶆鶇鶈鶉鶊鶋鶌鶍鶎鶏鶐鶑鶒鶓鶔鶕鶖鶗鶘鶙鶚鶛鶜鶝鶞鶟鶠鶡鶢鶣鶤鶥鶦鶧鶨鶩鶪鶫鶬鶭鶮鶯鶰鶱鶲鶳鶴鶵鶶鶷鶸鶹鶺鶻鶼鶽鶾鶿鷀鷁鷂鷃鷄鷅鷆鷇鷈鷉鷊鷋鷌鷍鷎鷏鷐鷑鷒鷓鷔鷕鷖鷗鷘鷙鷚鷛鷜鷝鷞鷟鷠鷡鷢鷣鷤鷥鷦鷧鷨鷧鷦鷩鷪鷫鷬鷭鷮鷯鷰鷱鷲鷳鷴鷵鷶鷲鷶鷷鷸鷹鷺鷻鷼鷽鷾鷿鸀鸁鸂鸃鸄鸅鸆鸇鸈鸉鸊鸋鸌鸍鸎鸏鸐鸑鸒鸓鸔鸕鸖鸗鸘鸙鸚鸛鸜鸝鸞鸟鸠鸢鸤鸥鸦鸧鸨鸩鸪鸫鸬鸮鸯鸰鸱鸲鸳鸴鸵鸶鸷鸸鸹鸺鸻鸼鸽鸾鹀鹁鹂鹃鹄鹆鹇鹈鹉鹊鹋鹌鹍鹎鹏鹐鹑鹒鹓鹔鹕鹖鹗鹘鹙鹚鹛鹜鹝鹞鹟鹠鹡鹢鹣鹤鹥鹦鹧鹨鹩鹪鹫鹬鹭鹮鹯鹰鹱鹲鹳鹴趵趶趷趸趹趺趻趼趽趾趿跀跁跂跄跅跆跇跈跉跊跋跌跍跎跏跐跒跓跔跕跖跗跘跙跚跛跜距跞跟跠跡跢跣跤跥跦跧跨跩跪跫跬跭跮跰跱跲跴践跶跷跸跹跺跻跼跽跾跿踀踁踂踃踄踅踆踇踈踉踊踋踌踍踎踐踑踒踓踔踕踖踗踘踙踚踛踜踝踞踟踠踡踢踣踤踥踦踧踖踨踩踪踫踬踭踮踯踰踱踲踳踴踵踶踷踸踹踺踻踼踽踾踿蹀蹁蹂蹃蹄蹅蹆蹇蹈蹉蹊蹋蹌蹍蹎蹏蹐蹑蹒蹓蹔蹕蹖蹗蹘蹙蹚蹛蹜蹝蹞蹟蹠9JWKFFWVGTYMJG秋季开始,牧草变黄，“三秋大忙”,天气渐凉冬季约在（11翌年2月），冬季开始，土壤冻结，树叶完全脱落。舍必崖乡有丰富的矿产资源，有玄武岩、煤、铁、铜、银等多金属矿藏，其中玄武岩开采、加工，已成为舍必崖乡经济发展的主要产业之一。三、社会经济状况舍必崖乡是原舍必崖乡、董家营乡合并而成的一个乡，全乡总辖地面积3975平方公里，有24个行政村，80个自然村，总人口29135人，总耕地面积1654万亩，其中有效灌溉58万亩，2005年6月末全乡家畜存栏1139万头（只），其中奶牛7690头，基础母羊存栏744万只。2005年全乡地区生产总值17亿元，地方财政收入350亿元，农民人均纯收入3980元。舍必崖乡在试点建设了农村寄宿制小学，有效解决了学生流失问题，提高了教育教学质量，方便了人民群众；积极参加农村合作医疗，参合农民达到95以上，解决了农民看病难，看病贵，因病致贫，因病返贫的问题，使农民得到了巨大的实惠；为孤、寡、残、五保户等办理农村居民最低生活保障，使舍必崖乡农民老有所依，老有所养，贫病无忧。另外，舍必崖乡村民利用丰富的塘坝资源发展渔业，土不禅、十八台、河头等地产的鲫鱼、鲤鱼、草鱼远近闻名，每到周末呼和浩特市等地的人们驱车来这里钓鱼游玩、度假旅游。四、项目建设地点选择1交通和林格尔县地理位置优越，交通十分便利，萨凉公路通车后，和托路段正好横贯全乡，共有10个行政村紧邻公路。2通讯和林格尔县多种业务电信网络遍布全市区，电子机械化、自动化设备在邮电通信网上应用范围广大，可保证通讯畅通。3供水、供电等基础条件供水本项目区地下水源充足，可打井进行灌溉，打深井出水量50立方米/小时，每眼井可灌溉375亩。水质量符合引用水标准。供电本项目利用自有资源独立开发变压器并与和林格尔县电网合并进行供电，能够满足本项目生产用电需要。第二节项目建设条件优势及劣势分析一、项目实施的有利条件1）政策环境我国目前日益提高对农业产品产业化、规模化、科学化、市场化发展的力度，通过控制高危化学合成肥料的使用，鼓励有机肥料及有机果蔬产品的发展。支持以水果为原料的产业发展；鼓励果蔬种植及加工行业引进外国先进设备，进行技术改造。内蒙古自治区先后在农业税费改革、加大财政转移支付和专项资金支持力度、拓宽融资渠道、建立多元化投资机制、扶持高新技术农业产业化项目、吸引人才以及稳定农村各项方针政策等方面出台了很多优惠政策，这些优惠政策确保本项目的实施。2009年，和林格尔县把加快农村经济结构调整、大力发展县域经济作为发展重点，把培育具有核心竞争力的合作社作为和林格尔县的结构调整的方向，对专业合作社进行引导，使之提高研发能力和进行产品升级，促进企业发展。2）资源优势和林格尔县土地宽阔，人口少，当地有效积温、日照、昼夜温差、降雨量条件以及土壤、水质等方面条件非常适合种植苹果、胡萝卜、牛蒡。3）市场优势中国果蔬消费主要以初级产品为主。中国人口多，在小康社会越来越发达的今天，人们越来越关注健康与绿色，所以水果和蔬菜成为人们生活中需求越来越多的食品；改革开放以来，进出口产业快速发展，项目所生产牛蒡、胡萝卜等在南韩、日本及西欧等地区拥有非常优势的地位，因此，从国内外市场需求方面，本项目生产农产品具有较好的市场条件。4）基础设施条件舍必崖乡交通便利，萨凉公路通车后，和托路段正好横贯全乡，共有10个行政村紧邻公路，托克托电厂（大唐托电）的运煤专线穿越本乡3个行政村，全乡基本实现村村通公路、通客车、通电话，与外界的联系更为密切，交通更为便捷，人民的生活条件大为改善。第四章市场分析及销售方案第一节市场分析一、苹果产业的市场前景苹果是世界上最重要的果树之一，与柑橘、葡萄、香蕉并列成为世界四大果树。苹果分布广泛，品种繁多，栽培历史悠久，并以其广泛的适应性、鲜美的风味、鲜艳的色泽、丰富的营养成分及多种用途，受到人们喜欢。而我国又是世界第一苹果生产大国。近年来按照我国政府对苹果产业的发展思路，今后苹果产业的重点是进一步向渤海湾和西北黄土高原两大产区集中，使两区的苹果产量由目前占全国产量的80提高到85以上；优质果率由目前的30提高到50以上；平均单产由目前的604千克/亩提高到1000千克/亩；占世界苹果出口量由目前的6左右提高到15；苹果采后处理能力大幅度提高，储藏能力由目前的20提高到50以上，其中普通储藏和气调储藏分别达到30和10，初步形成冷链体系，冷链达到总产量的20以上；商品处理能力由目前的1提高到20；加工能力由目前的不到10提高到20以上。为了响应国家政策，民乐合作社积极主动的开发耕地，种植苹果。而上述预期目标的实现，将全面提高我国苹果的产业化水平，逐步形成苹果产业的区域化、良种化、专业化、基地化、管理规范化、商品化、产销一体化的新格局，实现我国苹果产业生产由数量扩张型向质量效益型的根本转变，使我国苹果生产在2012年接近世界先进水平，最终实现由苹果生产大国向苹果产业强国的转变。二、沙果的市场前景我国农业部门认可的农产品分为无公害食品和绿色食品两类，其中AA级绿色食品的标准同国际上通行的有机食品标准类似。因为绿色有机食品在生产过程中不使用化学合成肥料、农药等有害于环境和健康的物质，对种植基地的土壤、空气、水等环境质量状况有严格的标准。这些要求决定了绿色有机农产品的生产成本比一般农产品要高，但其产品价格比一般农产品高15100倍。生产绿色有机农产品可以取得良好的经济效益。而我市山清水秀，由大气、水体、土壤等要素构成的空间生态环境保持完好，发展沙果业既适应了国内绿色消费需求走势，又具有得天独厚的优势，地产沙果可以说是纯天然的绿色食品，其中含有铁、锌、钙等多种微量元素。长期食用沙果果汁等产品可以消除人体内自由基，延缓衰老。随着生活水平的提高，人们对无污染、无任何添加剂的绿色果汁饮品消费需求不断增加，沙果制品市场潜力较大，经济效益非常可观，具有良好的市场前景，发展潜力较大，完全有可能依靠质量优势占领国内市场。本项目种植并生产的123及黄太平苹果，将立足于和林格尔县本地市场基础上，向周边主要城市及旗县进行市场开拓及销售，在形成占有基础市场20条件下，将本项目农产品进行初级加工，调整产业方向，适应本地市场、国内市场及全球市场的需求。三、胡萝卜的市场前景萝卜是北方地区冬季到春季的主要蔬菜之一，可贮藏到来年45月份，是食药兼优的大众化蔬菜。目前，很多国家对开发萝卜食品十分重视，并取得了可喜的成果。中科院石家庄农业现代化所“胡萝卜健康食品研究中心”，对萝卜深加工产品进行了深入研究。据专家分析，开发萝卜新型食品，高声前景将十分诱人。汁液型萝卜汁含有多种维生素及其它对人体有益的营养成份，可调合牛奶、果汁等，配成牛奶萝卜饮料、萝卜果汁饮料、萝卜可乐、萝卜冰淇等。面粉型选上好的萝卜晒干、磨成粉后，拌入面粉中，然后加入糖、肉、葱、香菇等，可做成萝卜面包、萝卜干、萝卜糕点等。食疗型萝卜含有丰富的矿物质，对正在行长发育中的儿童有益，还有降低胆固醇的作用，可减少高血压和冠心病的发生。萝卜可单用或与其它食物配合进行食疗。如萝卜榨汁制成萝卜汁能宽中下气、消食化痰、清热消炎。萝卜与某些中药配制，可开发成萝卜保健系列食品。所以，胡萝卜在未来的中国市场将有很大的发展空间本项目种植并生产的优质胡萝卜，将立足于和林格尔县本地市场基础上，向周边主要城市及旗县进行市场开拓及销售，在形成占有基础市场25条件下，将本项目农产品进行初级加工，调整产业方向，适应本地市场、国内市场及全球市场的需求。四、牛蒡的市场前景在日本，牛蒡是家家户户的日常蔬菜之一，号称为“元气之素”。牛蒡的根和果可入药。在本草纲目、五祯农书、中华医药大典等各大医籍中均记述牛蒡具有利尿、消热、去痰作用。此外，还对润肠通便、降低胆固醇、降血糖、减肥、预防癌症、滋阴壮阳、内外痔等有明显帮助，在大众食品中药用价值很高。在我国现代中药学大词典、中药大词典等权威药典中将牛蒡的药理作用概括为三个方面第一，抗菌作用，如对肺炎双球菌有显著抑制作用，对多种致病性皮肤真菌不同程度的抑制作用。可用于治疗咽喉肿痛、咳嗽伤肺、疥疮。此外还具有止血、抗病毒、通便解毒利胆和解肝毒的功能。第二，抗肿瘤生长，其粗体提取物多糖、皂苷可以抑制癌细胞向正常细胞接近。第三，促进生长作用。促进新陈代谢，改善血液循环，疏通经脉，降血压、降血脂、升高白血球。美国著名保健专家史尔施德尔博士在抗衰老圣典一书中写道“牛蒡根部受全世界人的喜爱，它是一种可以帮助身体维持良好工作状态、从幼年到老年均适食用的温和营养药草。牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内系统的平衡具有复原功效的重要草药”。随着人们生活水平提高，人们对产品的营养价值、保健及药用价值的追求也日益丰富，所以安全可靠的植物食品营养摄入的消费市场空间极其巨大，因此利用本项目开发的牛蒡产品，是极具发展潜力的项目。随着国内居民对本项目的产品的认知度不断提高，项目产品的消费将以每年1015的速度递增。民乐合作社将致力于牛蒡初级产品的生产、销售，立足于国际市场，通过与进出口港口城市相关农产品出口公司合作，提高产品质量，积累长期需求客户，将成为内蒙古地区农产品国际化销售的一大亮点。五、市场竞争优势分析民乐农民专业合作社多年来一直致力于优质沙果及牛蒡胡萝卜初级农产品的种植和加工，并且以内蒙古农业大学等大中专院校为技术依托，在项目产品的种、苗繁育、栽培、加工、产品销售等方面进行探索和总结，经济实力较强，技术力量雄厚。本项目建设单位民乐农民专业合作社采用具有国家规定的产品种植及加工要求为产品构成,产品质量与安全提供有效保证。合作社生产的农产品根据消费者的构成，将产品区分定位，中间产品定位于为其他企业提供原料，以供应商的身份出现；初级包装终端产品定位在高档产品，主要面向中档和高端市场,由于本项目产品分高、中、低三个档次，根据不同阶层，均有购买能力，购买力不成问题。公司将从产品的品质、品牌、价格等方面入手激发消费者购买产品的积极性，扩大公司的市场份额。本项目产业化种植沙果及胡萝卜通过优质种植技术及包装优势提高产品质量，将提高上述产品的市场需求针对性，同时，牛蒡在内蒙古地区种植及生产尚未形成规模化，本项目规模化、产业化的发展将填补市场空白，因此市场竞争优势非常明显。第二节营销策略、方案、模式根据本项目实际情况，合作社向成员提供农业生产资料的购买，农产品的销售、加工、运输、储藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务。对参与相关成员提供信贷、保险等服务。农民专业合作社通过为其成员提供产前、产中、产后的服务，使成员联合进入市场，形成规模经济效应，以节省交易费用、增强市场竞争力、提高经济效率、增加成员收入。农民专业合作社农业产品营销的渠道，主要包括订单销售。这是农民专业合作社常见且风险较小的产品销售方式。即合作社采取与有关连锁超市、批发市场、进出口公司等签订订单合同，按照合同规定的产品、数量、质量、价格和交货时间销售产品。选择代理商。农民专业合作社经过市场调研、洽谈，选择合适的代理商，将自己的产品委托他们进行销售。这种方式的好处是销售流通成本较低，也比较省心缺点是容易受代理商的控制，代理商往往分享销售环节利润较多，而风险又很少承担，合作社相对处于被动地位。建立销售机构。农民专业合作社采取直销方式，选择产品有市场的主要销地开始销售机构，如专营店、专柜货直销店。直销的优点是可以直接控制产品的价格，减少中间环节利润的流失，增加合作社销售收入；缺点是对合作社的要求较高，一般应具有一定的经济实力、较强的营销能力和数量较大的产品规模。直接进入批发市销售环节。很多规模较小的农民专业合作是都采用这种形式。不足之处是由于产品是在批发市场卖给批发商，销售价格一般都低于直销价格。总之，应当从实际出发，根据生产经营的产品种类、规模、质量、与大中城市距离的远近，自身的经济实力以及市场开拓能力等方面的因素，来决定采取哪种营销渠道和方式。第三节市场风险分析一、项目产品市场风险因素分析1经营风险主要是指市场推广缺乏持续适当规模的资金投入，致使合作社发展受到一定影响及产量形成规模后，未形成适宜规模稳定的客户群体等风险。2市场风险主要指产品市场需要及竞争环境发生变化给项目带来的风险。主要包括全球性局势动荡,市场长时期持续需求低迷，产品难以实现销售，资金不能正常周转。3不可抗力风险主要指自然灾害给项目带来的不利影响。主要包括旱涝、冰雹、虫害等自然灾害。4技术依赖风险本项目技术问题的核心是掌握果蔬种植关键技术人员如何与本项目衔接的问题。二、防范及降低风险对策1、建立完善的法人治理结构、决策机制和监督约束机制，同时增大资金投入，扩大合作范围,将部分系统外部风险因素转化为在合作社内可控制的内部管理问题。同时，合作社扎实的科技研发能力使项目后续发展所需的研发能力得到保证，在一定程度上控制了同业竞争风险，这种产、销、研一体的组织模式有助于提高合作社的整体竞争能力，系统风险相对降低。2、对项目运营全过程进行严格管理与控制。对现有经营管理、生产销售和财务管理等方面进行人员、制度以及运行机制的全面调整和改善，引进企业管理、营销等关键环节的高级专业人才。使先进的生产管理制度和质量控制规范全面落实，保证合作社种植、生产销售和各项管理高效率运行。3、利用专业机构高起点策划合作社总体框架，制定科学的企业发展战略和长期规划包括营销策略市场推广、价格体系、人力等资源配置、市场定位及目标市场等，保证宏观战略、微观策略和人力资源管理等方面在业内保持领先地位。4、加强项目销售体系建设。建设高素质的营销队伍，包括高薪聘请营销专家、专业机构策划营销推广方案等。开拓市场，避免产品全部集中于国内市场产生的过度竞争风险。在营销过程中适当加大促销宣传力度和投入，注重培养客户及销售渠道对合作社产品品牌的忠诚度。5、建立长效激励制度，调动关键技术人员等主要人员的工作积极性。同时注重增强研发能力，打造专业技术研发队伍，通过申请技术专利等方式降低技术依赖风险。第五章建设方案第一节产品方案和建设规模项目规划用地1500亩，主要种植123、黄太苹果、牛蒡、胡萝卜经济林及经济作物。第二节产品简介一、水果1）金红苹果也称“123”金红苹果，特点是结果早，丰产性强，系金冠和红太平的杂交种，果质美观，品味酸甜可口，平均果重75克，汁多、味美、芳香，品质上等。金红苹果果实呈卵圆形，果皮黄红鲜艳，味酸甜香浓多汁，营养丰富，除含85的水分、10142的糖和038060的苹果酸外，每千克苹果果实含蛋白质1600毫克、脂肪080毫克、抗坏血酸40毫克、尼克酸08毫克、胡萝卜素064毫克、硫胺素008毫克、钙90毫克、磷74毫克、铁24毫克等多种人体所需的微量元素。属纯天然、无污染绿色食品，具有醒脑、润喉、清肺、健胃、增强肌体抗病能力等功效。2）黄太平沙果学名黄太平，其果实外形美观，色泽艳丽，酸甜适口，脆而爽，沙而软，营养丰富，果味芳香，经济实惠，老少皆宜；有治疗高血压，冠心病，咳嗽气喘，开胃健脾，清热利尿之功效。果肉浅橘黄色，果汁多而脆，味酸甜，果心含糖量高，呈透明状，含可溶性固形物145，略有香味，果实8月中旬成熟，在2030的温度下，放置一周后变沙软，较耐贮。若采用贮藏保鲜技术，可贮藏34个月。沙果适应性较广，在东经15150，北纬3558之间均有栽培，但产品质量最为突出的还是通辽地区。沙果栽后23年就结果，56年便进入丰产期。盛果期产量将稳定在30004000公斤，每公斤按060元计算，一亩地可创效益18002400元。二、蔬菜1牛蒡1）牛蒡ARCTIUMLAPPA菊科COMPCSIAE属,为多年生草本直根类蔬菜。中医学将牛蒡种子称“牛蒡子“或“大力子“。牛蒡原产于北欧、西伯利亚和中国北部。我国种植历史较久,分布也广。目前在江苏徐州大量种植创外汇出口,开始种植示范推广2）牛蒡是一种营养价值很高的保健品,牛蒡子可入药,牛蒡根可食用,枝叶可作饲料。由于其种子及根营养价值高含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素含量丰富,以及对多种疾病和糖尿病等有食疗作用,在日本被视为强壮性食物,老幼喜食。近年来,在日本牛蒡进口量日渐增加。牛蒡既是一种营养丰富的特种蔬菜,又是一种药用价值很高的中药。它全身是宝,富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。其中所含胡萝卜素（维生素D）比胡萝卜高110倍。3）牛蒡具有降血压、健脾胃、补肾壮阳之功效，对肾虚体弱者有较好的补益作用；他能清除人体内尿酸等代谢垃圾，有防癌抗癌健康美容作用；对高血脂、糖尿病、类风湿和肥胖症等现代病也有一定疗效。牛蒡在日本作为高档保健食品消费十分盛行，在我国也将成为新世纪的保健食品而深受欢迎。4）牛蒡的营养成份和药用价值牛蒡在日本俗称人参，营养极其丰富，具有逐水、祛风、解热、散结、利咽、止咳、利尿、发汗、滋补、强身、壮阳、抗衰老等作用，是一种健身食品。牛蒡的肉质直根含有大量的碳水化合物和菊糖，并含有钾、钙、钠等元素，具有增强体力的作用。据分析100克鲜重根中含有蛋白质48克，脂肪010克，碳水化合物35克，纤维15克，钙242毫克，磷61毫克，铁2毫克，硫胺素03毫克，胡萝卜素390克，核黄素05毫克。5）牛蒡有较高的药用价值，种子中医称“牛蒡子“，主治咳嗽、风症、咽喉肿痛等症，有促进人体新陈代谢，预防糖尿病，便秘和防治牙痛等功效。经常使用牛蒡还防止人体早衰，预防高血压。直根中含有大量的菊糖和少量棕榈酸、纤维，属高纤维植物。历来作麻疹和利尿药作用，且还有预防肥胖、高血压的食疗作用，所以近年来作健康蔬菜食用受到人们的高度评价。它的圆柱形内质根富含纤维素，具有清除胃肠内残存物质，降低胆固醇等功效，日益被国内外广大消费者所注目。以其修长的肉质根供食用。因其营养价值高，在日本故又称“白肌人参“。含淀粉、蛋白质和维生素C，其菊粉（菊糖），对糖尿病有辅助食疗效果。2、胡萝卜胡萝卜（DAUCUSCARROT），又称红萝卜或甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。胡萝卜为三回羽状全裂叶，丛生于短缩茎上。顶端各着生一复伞形花序。异花传粉。双悬果，肉质根有长筒、短筒、长圆锥及短圆锥等不同形状，黄、橙、橙红、紫等不同颜色。胡萝卜属半耐寒性，喜冷凉气候。为长日照植物。肉质根在1820时发育良好。中国多于夏秋播种。胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。营养含量每100克胡萝卜中，约含蛋白质06克，脂肪03克，糖类7683克，铁06毫克，维生素A原（胡萝卜素）1351725毫克，维生素B1002004毫克，维生素B2004005毫克，维生素C12毫克，热量1507千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在795干焦13398千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低1020；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。第三节建设规划和布局项目规划为1500亩正方形旱地，以行距62米、株距5米的规则进行苹果树的种植，种植种类为123、黄太苹果。将旱地进行科学划分后，在行距62米内两侧各预留3米的中间56米耕地部分种植蔬菜，蔬菜种类为胡萝卜和牛蒡。将旱地划分为4个以500米长、500米宽的正方形，并分别科学建立水井房，用于果蔬的喷灌。并在四周及中间的十字交汇建立双行道，道宽为6米，用于行走及运输。在每个正方形的北方距离两侧250米的地方建立水井房，并建设水井。在东北角的正方形耕地中建设一座变压器作为主要供电电源。一、总平面布置的原则（1）符合方针政策及相关规范要求，节约用地，节约投资。（2）符合生产工艺流程要求，保证生产过程连续性，便捷性，合理组织人流和物流，避免交叉干扰，物流尽少往返交叉。（3）满足果蔬生长要求，交通方便、朝向合理、改善环境。二、总平面布置（1）场地概况项目区交通便利，气候、土质适合果蔬生长，生产区的场地南北呈正方形，占地1500亩。（2）总平面布置项目规划为1500亩正方形旱地，将旱地划分为4个以500米长、500米宽的正方形，每个分地设置一眼机井。根据井位布置，每眼井灌溉375亩左右。在地下铺设水管及软管，主水管用直径为50MM的供水管，每个区设3段，每段长为625米，支供水管用直径为30MM的供水管，每个区设4段，每段长125米。另外每眼井配置管灌系统一套。在东北角的正方形耕地中设置一个变压器，并在整个种植园设立35杆高压电杆，引入以和林格尔县电网提供的高压电，供应整个种植园的用电。同时对项目区的田间道路利用砂石进行铺设。第四节建设标准和产品标准（1）品种该果蔬品种必须是通过呼和浩特市种子管理部门鉴定的品种，本项目品种必须具有抗寒、抗旱、抗病虫害，产量高、果品质量好的特点。（2）选好种植园，1500亩地的种植区要求水质充分，土壤适应性好，有机质含量高，PH值57；年平均气温1520，阳光充足。（3）具有一定的灌溉条件，以保证高产。第五节产品的管理方案一、果树的具体管理措施（一）萌芽前（3月中、下旬）管理1追肥秋季未施基肥的果园，应按秋季施肥标准及时施肥，促进根的生长，根系吸收，加强树体营养。2灌水、保墒土壤干旱时，可适量灌水。浇水量宜掌握在水分下渗土中30一50厘米为宜，灌水方法采用隔行灌溉或在树盘外缘开小沟进行沟灌。3树盘覆盖一般果园应在春季整地、施肥、浇水的基础上进行树盘覆盖，修树盘112米宽，并高出地面1020厘米，在其上覆黑色地膜或草。如果覆草，可以用行间种的三叶草割后覆盖。4拉枝开角拉枝开角宜于萌芽前树液流动时进行。幼枝，高纺锤形主枝拉成120度。5病虫害防治细致检查刮除腐烂病疤及粗皮病瘤，用028农丰灵（黄岑甙黄酮）水剂50倍液或21菌之敌（过氧乙酸）5倍液丝润500倍涂抹病瘤，消灭越冬病菌源。较轻的果园可喷028农丰灵水剂800倍或21菌之敌水剂500倍2000倍丝润防治枝干轮纹、干腐、腐烂、炭疽、黑点等病菌。（二）萌芽、开花期至花后（4月上旬至5月中旬）管理1花前复剪1剪除冬剪遗漏的病虫枝、干枯枝等。2调节花量。当花量大时，对过密的中、小型枝组应适当疏除。对串花枝要进行回缩，长而粗壮的串花枝在不影响光照的情况下，可适当长留，细弱的串花枝留24个花芽缩剪。对中长果枝轻打头（即只剪去花芽），花量不足的小年树要尽量留花芽。3通过复剪后使花、叶芽达到适宜比例。中庸树花、叶芽比13，弱树14，强树12。2疏蕾最佳时间是显蕾到开花前越早越好，一般按1525厘米留一个花序，多余花序全部疏除，但应保留花序下的莲座叶片。对所留花序上的花蕾可全部保留或只留23个花蕾，应用时要根据树势强弱和品质特性灵活掌握。强树距离可稍近，弱树距离宜较远。品种间，红富士等以2025厘米左右为宜；短枝型品种1520厘米。3花期授粉苹果花期可以采取蜜蜂、壁蜂和人工等方法进行授粉，提高坐果率和果实整体度。人工授粉，应在铃铛花期采取花粉，在花开的当天进行人工点授，或者用机械授粉。授粉应是开一次花授一次粉，连续授粉23次。4抹芽除萌与刻芽及时抹除疏枝剪口等的萌芽，以节约养分。对幼树的主枝和其它空挡部位适当刻芽，促发新枝。5病虫害防治（1）花露红前可喷21诺星（氟硅唑）2000倍或5保尔丰（己唑醇）1500倍液防治白粉病、霉心病、锈病；48乐斯本1500倍液可防治绵蚜和苹小卷；15高氯灭幼脲2000倍液防治金纹细蛾。20多螨净2000倍液防治红、白蜘蛛。（2）谢花后710天可喷70赛生（丙森多）1000倍或70甲托800倍3宝亮（多抗霉素）1000倍或多抗霉素水剂400倍或80喷克800倍液防治轮纹、炭疽、叶斑、黑点、红点、霉心等病菌10果虫通杀（吡虫啉BT）2000倍或63疏欣（阿维高氯）4000倍液防治康氏粉蚧、棉铃虫、黄蚜、卷叶虫和绿盲蝽等；20双笑螨克2000倍或2阿维菌素微乳剂6000倍20螨死净粉2000倍液。（三）春梢速长期至麦收前（5月下旬至6月上中旬）管理1疏果定果从落花后10天左右开始定果，到5月底前结束。全树果量多且分布均匀时，宜留单果。疏果时应选留果形端正的中心果，多留中长果枝和果顶向下生长的果，少留侧向生长的果，一般不留向上生长的果。2套袋和病虫防治套袋时间为定果后1015天（5月下旬至6月上旬）。套袋前应喷1次1000倍甲基托布津或多菌灵，再加入800倍大生等。结合喷药加入钙肥，以及保叶剂。纸袋选用符合标准的双层袋最好，外层袋外表为蓝灰色或新闻纸袋，里表为黑色；内层袋为蜡质红色袋。套袋时果实应置果袋中央，袋口必须密封，免伤果柄。3夏季修剪（1）摘心、扭梢5月中、下旬，对幼树主枝头上的竞争新梢和枝条背上直立旺梢进行摘心或扭梢，控制旺长，促进花芽形成。当直立旺梢过多时，应先间隔疏，余下者再采用重摘心或扭梢控制。（2）疏枝幼树主要疏除背上过多直立新梢，疏后使枝梢间保持20厘米左右的距离，并对其采取拿枝变向或扭梢摘心的办法加以控制，促其转化为结果枝。结果期树主要疏除剪口发出的旺长新梢。树冠内膛的徒长枝和枝条背上直立新梢和过密的23年生枝条或中小型枝组，疏剪后使同一方向的枝条间距达到30厘米左右。疏除树冠外围和顶部的过多枝条，减少顶部和外围枝梢密度，改善光照条件。4追肥6月上、中旬，采用环沟法、条沟法或放射沟施法每株追施沼渣1030公斤，再加硅钙镁钾肥05公斤，以满足花芽分化和果实发育对肥料的需求。5喷肥结合喷药进行喷肥，补充果树和果实所需的养分，防止小叶病和黄叶病等生理病害，促进花芽分化。（四）果实膨大期（6月中下旬8月份）管理1夏季修剪1当年生旺盛新梢拿枝软化。2清除内膛无用徒长枝。3对原摘心枝上发育出的二次枝继续摘心。对扭梢枝上发出的二次枝予以疏除或重摘心。4）8月中、下旬。对红富士品种辅养枝在春秋梢交界处戴活帽剪。若辅养枝过长使树冠已交接或近交接时，要在新梢与二年生部位的年交界处戴活帽剪，或去强留弱，回缩延长头。5）撑、吊因着果过多而下垂的枝，使其复原。2追肥、灌水结果期树应在此期追施硫酸钾或氯化钾。追肥量为初果期树每亩10一15公斤，盛果期树3040公斤。如遇干旱应设法适量灌水，以免影响花芽分化和果实正常膨大。3病虫防治7月下旬至8月上旬，杀菌剂选用波尔多液、代森锰锌。杀虫剂选用高氯灭幼脲，三唑锡，阿维菌素等。（五）果实着色期一成熟采收期（910月）管理1秋剪（1）继续清除无用徒长枝及秋季萌发出的直立嫩梢。（2）夏剪不及时而未取得明显效果的密闭大树，参照夏剪方法进行修剪。以有效地改善光照条件，提高果实品质。（3）旺长幼树于9月下旬至10月上旬对长新梢轻摘心，提高枝芽成熟度。以利越冬。2熟前管理（1）树盘铺银色反光膜。有条件的示范园