(doc)-《大福来火锅餐饮安全生产三项制度汇编》(38页)-生产制度表格

大福来火锅餐饮安全生产三项制度汇编本资料来自WWWM448COM本资料来自WWWM448COM本资料来自WWWM448COM本资料来自WWWM448COM本资料来自WWWM448COM本资料来自WWWM448COM本资料来自WWWM448COM本资料来自WWWM448COM本资料来自WWWM448COM本资料来自WWWM448COM本资料来自WWWM448COM本资料来自WWWM448COM本资料来自WWWM448COM本资料来自WWWM448COM本资料来自WWWM448COM大福来安全管理小组一企业简介4页二安全管理制度5页1安全设备设施管理和检修维修制（5页）2安全生产管理机构职（6页）3安全生产会议管理制（7页）4安全生产奖惩和责任（8页）5安全生产教育培训和考核制度（9页）6安全生产逐级检查及事故隐患排查整改制度（1011页）7岗位标准化操作制度（12页）8建设项目安全管理制度（13页）9劳动用品发放管理制（14页）10特种作业人员管理制（1516页）11消防安全管理制度（17页）12用火用电和其它作业（1819页）13职业卫生管理制度（2021页）三安全操作规程22页四安全责任制度26页1安全生产责任制度（26页）2部门（负责人）安全生产职责（27页）3单位主管安全生产负责人职责（28页）4各班组（主管领班）安全生产职责（29页）5具体岗位安全生产职责（3031页）6消防应急预案（3235页）7主要负责人（法人）安全生产职责（36页）企业简介石家庄大福来餐饮有限公司位于石家庄市裕华东路和谈固南大街交叉口（裕华东路179号），营业面积1800平方米，我店主营火锅。电话85088181。安全设备设施管理和检修维修制度1、指定专人定期对下列设施设备进行检查维修防火分隔及安全疏散设施；消防和消防给水设施；放烟、排烟设施；安全生产的电气、通讯设施；自动报警和喷水灭火系统；2、发现问题及时上报，在规定的时间内维修完毕；3、强化重点部位的设施设备管理检查，抓住重点，兼顾一般，确保设施设备完好有效；4、定期检查设施设备是否安装放置到位，是否受到阻碍而影响使用。安全生产管理机构职责1、认真贯彻有关安全生产的方针政策，严格执行安全生产规章制度2、具体组织实施本单位的安全生产宣传教育3、组织制定安全生产制度并认真执行4、组织安全生产检查，研究整改事故隐患5、加强员工安全生产教育，定期进行业务培训6、指导安全生产设备的配备、维修、和管理工作安全生产会议管理制度1、公司安全生产会议主要由办公例会、日常工作会议组成。2、例会中的最高级会议通常情况下每月至少召开一次，就一定时期工作事项做出研究和决策。会议由公司总经理主持、参加人为公司总经理、副总经理、各部门主任等领导。3、安全生产会议是为贯彻落实做出的决议、决定召开的会议，会议由总经理主持，参加人员为各部门负责人及有关人员。4、安全例会由公司行政办公室组织。行政办公室应于会前3天将会议的主要内容书面通知与会的全体人员，并在会后14小时之内整理、发布会议纪要。（1）会议纪要的形成与签发由公司领导成员签字、确认并由接收人签收。（2）会议纪要作为公司的重要文件，备忘已研究决定的事项，发至参加会议的全体人员，以便对照核查落实。5、日常工作会议由会议召集者填写会议申请单，经主管副总经理批准方可召开，会议通知由行政办公室根据申请部门的要求发出。如会议需要撰写会议纪要，由会议召集部门撰写完毕后报有关人员及行政办公室。安全生产奖惩和责任追究制度1、员工违反安全生产的行为以公司颁布的有关规章制度为依据，各级部门负责人必须掌握各项规章制度的内容和使用范围。2、公司员工违反安全生产的行为由三方人员负责检查，一当班经理；二当值领班或主管；三专案班人员。3、员工违反安全生产的行为确属轻微和危害性小给予批评教育，较大的由专案班组织专门材料报人事部及违规员工所在部门处理。4、调查处理程序（1）当值人员或领班、专案班、部门经理三级逐级核实。（2）专案班出具检控报告书一式三份。（3）报人事部和其所在部门论处。（4）各部门详细记录并存档。5、公司员工的违例处置，由员工所在部门请示领导后执行。安全生产教育培训和考核制度1、员工安全生产教育培训应根据其所从事的工作，以专业培训和岗位培训为主。2、管理人员应充分了解政府的有关安全生产方面的方针、政策和法规，学习和掌握安全生产理论知识和技术。3、专业技术人员应接受各自专业技术和安全生产培训，掌握安全生产的理论知识和操作方法，提高安全生产技能。4、基层管理人员应通过安全生产培训充实知识，提高实际工作能力。5、基层工作人员须学习公司及本部门上各项安全生产的规章制度，掌握各自岗位职责及要求，提高操作技能。6、公司其他人员也应根据本职工作的实际需要参加相应的安全生产业务培训。安全生产逐级检查及事故隐患排查整改制度1、注意防火、防盗，如发现异常情况或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，切实消除隐患。2、认真检查各区域，消除不安全隐患，确保公司及客人生命财产安全。3、如发现有形迹可疑或有不法行为的人或事，应及时报告保安部或领导。4、不与客人的小孩玩耍，发现客人的小孩玩水、玩火、玩电，要加以劝阻，避免意外事故发生。5、不得将亲友或无关人员带入工作场所，不准在值班室内或值班宿舍留宿客人。6、遇意外发生应视情况分别通知大堂经理或有关部门的情处理，通知当值经理及有关人员，同时加设标志，保护现场，警告其余人员勿进入危险区。7、发生火警时保持镇静，不可惊慌失措，应寻求附近的同事援助，及时通知消防中心，清楚地说出火警地点、燃烧物质，火热情况及本人姓名、工号，并报告总经理及有关人员。8、在安全的情况下，利用就的近的灭火器材试行控制火势，如火势不受控制而蔓延，必须协助引导客人从记火通道、楼梯撤离火警现场。9、服从总经理或经理的指挥，全力保护公司财产及客人生命安全，保证公司业务正常进行。10、未经批准，员工不得向外界传播或提供有关公司机密的资料，公司的一切有关文件及资料不得交给无关人员，如有查询，可请查询者到总经理室或有关部门查询。11、坚守工作岗位，不得做与工作无关的事情。岗位标准化操作制度配电室岗位标准操作1、值班电工要树立高度的责任心，熟练掌握公司供电方式、状态、线路走向及所管辖设备的原理，技术性能和操作规程，并不断提高技术水平。2、严格持各开关状态和模拟盘相一致，不经领导批准，值班人员不得随意更改设备和给线的运行方式。3、密切监视设备运行情况，定时巡视电器设备，并准确抄录各项数据，填好各类报表，确保电力系统正常运行。4、值班人员对来要来电报修，要及时登记并即赴现场修理，工作结束后，做好工时和材料的的统计工作，并要求使用方要签字。5、在气侯突变的环境下，要加强对设备的特别巡逻，发生事故时，要保持冷静，按照操作规程及时排除故障，并按规则要求做好记录。6、值班人员违反工作规则或因失职影响营业或损坏设备，要追究当事人责任。7、任何闲杂人等不得进入配电室，更不得在配电室逗留；参观配电室或在配电室执行检修安装工作，须得到工程部负责人的批准，并要进行登记。建设项目安全管理制度1、严格用火管理。2、严禁现场吸烟。3、施工现场严禁存放易燃材料。4、应每班清理可燃物。5、不得在工程内设加工间。6、严禁易燃作业与用火作业交叉。7、易燃作业要有通风、排风、防静电、防电气火花措施，特别是油漆作业。8、电气安装必须符合规程，不得乱拉电源线。9、成品保护，每层应派专人看管。10、应根据需要设立现场巡逻队。11、应发放并使用“出入证”，不得随意参观。12应配备足够的轻便灭火器材。13、不得在工程内住人、办公。14、冬季施工不得生明火保温。15、应随时检查、发现并消除火险隐患。16、确保疏散通道和消防车道畅通。17、施工未完不得将设备及家具等存放在工程内。劳动用品发放管理制度1、本公司为规范劳动用品发放2、公司各部门应本着节约的原则领取，使用劳动用品。3、各部门应指定专人管理劳动用品。4、各部门应于每月28日前将下月所需劳动用品计划报办公室。办公室于每月6日前一次性发放各部门所需劳动用品。5、采购人员须根据计划需要采购，保证供应。6、劳动用品入库和发放应及时记帐，做到帐物相符。7、任何人未经允许不得进入劳动用品库房，不得挪用劳动用品及其他物资。库房要做到类别清楚、码放整齐。8、应加强公司库房管理和消防工作，防止失盗、失火。特种作业人员管理制度电气焊作业1、氧气瓶，乙炔瓶的存放应采取防暴晒，防碰撞，防泄露和通风措施，并且不得混存。2、氧气瓶严禁接触油脂。3、电气焊割设备必须机件完好，完全设备齐全。4、电焊机的接线必须符合安全规程，并不得超负荷运行。5、焊割作业必须履行消防安全管理人员现场勘察，开具动火证等用火手续。6、焊割作业必须由具备相应资质，并经消防安全培训合格的人员操作。7、焊割作业应定地点、定时间，不得随意变更地点或延长时间。8、作业场所应提前清理可燃物，或淋湿火区。9、应采取遮挡，封堵措施，防止火花飞溅。10、应设置专职看火人员，并配备相适应的轻便灭火器材。11、严禁在有可燃气体、蒸汽、可燃粉尘场所，加工、使用、储存大量易燃可燃材料场所进行焊割作业。12、气焊割作业，氧气瓶、乙炔瓶，焊枪应保持10M的安全三角形距离。13、对易燃易爆容器和设备必须进行清洗，并确认安全后，方可进行焊割作业。14、焊割作业严禁与其他易燃可燃作业同时间、同部位或上下交叉进行。15、四级以上风力情况下，不得露天进行焊割作业。16、作业完毕后应切断电源、气源、火源，并由看火人确认无余后半小时，方可离开现场。消防安全管理制度1、各部门组织贯彻消防法律法规，制定适应本部门的消防管理制度和安全操作规程；2、相关部门制定消防安全技术措施，并监督贯彻执行；3、工程建设必须符合消防安全要求，并上报消防监督机关审批；4、建立健全消防安全组织，实行消防安全责任制，组织员工进行消防知识培训和训练；5、单位内部定期组织各项消防安全活动，把不安全因素消除在萌芽状态；6、按照相关规定配置消防设施和器材、消防安全标志、并定期进行检查、维修，确保上述设备完好、有效；7、如遇火情要积极组织火灾扑救，协助消防部门调查火灾原因，搞好火灾统计，按时报告消防监督机关；8、总结消防安全工作，表彰好人好事，严肃处理火灾事故。用火用电和其它作业1、生活及施工用火应采取防火隔离措施，派专人看火。2、用火设备的安装必须符合安装规程及防火要求。3、保温材料应使用非燃材料，难燃材料，或经阻燃处理的材料。4、使用电热法保温应设电压调整器，以保持电压稳定。5、电源导线接头、导线与电极接头要裹接牢固，并用绝缘胶布包好，防止由于接触不良等原因而引起火灾。6、穿过模板处的导线、电极要加瓷管保护。7、定点定时测温，保持加热温度稳定，发现问题应立即停电检查。8、配备相应的轻便消防器材，如二氧化碳灭火器和干粉灭火器等。9、对消防泵、消防竖管、消火栓等消防器材设施，要采取防冻保温措施，以做好充分的灭火准备。10、油漆，防水施工应专门研究制订消防安全措施，严禁与用火工种交叉作业，严格用火审批和管理。11、制定并落实消防保卫、灭火和警卫设置方案，对施工人员进行危险作业的专项防火安全教育，加强巡视检查。12、油漆、防水涂料和稀料严禁在敦工作业现场分装、存放，要另设专库分类储存，并严格管理。13、油漆和防火施工期间，施工现场要设置明显的禁烟标志，设专人看守，禁止无关人员进入现场。14、作业人员禁止穿化纤服装，穿带铁钉鞋。严格遵守施工作业程序，杜绝违章操作。15、施工作前，主管生产的领导要向施工作人员逐一进行消防安全技术交底。16、具有爆炸危险的油漆和防火作业现场，应安装使用防爆电气设备，如防爆排风扇，防爆灯具等。17、应配置干粉、二氧化碳等相适应的灭火器材，做好灭火准备。职业卫生管理制度1、不将食物置于角落，衣橱及橱柜内。2、不丢弃余渣于暗处，水沟及门缝等处。3、凡已腐蚀的食物不留置或丢在地上。4、厨师尽量避免使用手拿食物，餐厅人员亦切勿用手拿食物。5、在地上捡拾东西，搬运桌椅后，须洗手再为客人服务。6、不随地吐痰。7、随时保持工作区域内的清洁。8、生病时立即进行医治，病愈后才能上班。9、餐厅内须经常保持清洁整齐。10、各类客人使用的餐具务必清洁。11、服务人员除搞好个人卫生外，对于客人的卫生要求更应特别注意。12、上菜前，务必先行检视菜肴的分类，热类者得以热盘服务，冷类者则以冷盘服务。13、客人用后的残渣，应立即收拾并进行处理。14、餐厅工作台随时保持清洁，不得留置任何食品。15、发现在餐厅内有苍蝇或其他虫物出现，立即报告，并做彻底的扑灭，消毒工作。16、设备、餐具应洗涤之后再进行消毒处理。17、加工食物原料用的设备、厨具消毒应更加认真细致。18、餐厅内冷藏设备的清洁卫生工作，应派专人负责。19、保证清洁卫生，清洁消毒设备，确保被洗涤餐具的干净。20、要经常消毒、清理、储藏和输送设备。21、制订设备卫生计划和各种设备洗涤操作规程，并教育训练职工。22、所有工作人员要讲究个人清洁卫生，养成良好的卫生习惯。23、卫生间的坐厕放水，地面冲水排异味，清洁卫生间浮座，淋浴水阀隔二三天应放锈水一次，并注意清洗抹干。石家庄大福来餐饮有限公司安全生产操作规程一、配电室安全操作规程1、倒闸操作不得少于2人，如实填写使用操作票、工作票。2、正常操作必须正确使用安全用具，佩戴规定的防护用具。3、检修、试验、清扫、更换设备需停、送电时，填写工作票，由专人负责，严格按时停电、送电。4、停电检修要验电。5、严格执行停电、验电、挂地线拉闸、悬挂标志牌，设置遮避监护等制度。6、停电检修工作完毕之后，认真检查工作质量和操作顺序，是否正确，清点工具待工作人员全部退同后，方可送电。7、严禁用金属物品和潮湿工具清扫设备。8、严禁将易燃、易爆放置室内。9、配电室门窗要严格封闭，严防小动物进入。二、维修电工安全操作规程1、必须熟悉各种电气设备的性能，运作方式，按规定操作。2、工作时必须佩戴好防护用品，正确使用安全用具。3、检查和修理电气设备时必须两人以上，注意与带电物体的安全距离。4、严格执行停电检验制度，防止电源返回工作点。5、修理各种设备时，切断电源，如条件不允许，应采取相应的安全措施。6、使用电动工具，必须接好地线保护，防止触电，在停电设备地工作时，应有明显断开点，或采取其它措施，以防突然来电。7、不得随意改变电器设备的保护性定值。8、使用架梯时应注意其坡度，度高不低于梯子全长的1/4。9、高空作业时，必须使用安全带、安全梯、折换各种灯具时，要轻拿轻放，严防损坏。10、电工工具，安全用具应由专人管理，定期检查，不得外借。11、做好定期安全教育工作。三、值班安全操作规程1、值班时精神集中，不擅离岗位，发现问题，及时上的迅速解决。2、随时检查机器设备，加强对机器的保养，防止漏水、漏气、漏油现象发生。3、一切开关及阀门等除操作人员外严禁触动。4、设备运转时，严禁拆卸和紧固螺栓或进行其它修理工作。5、运行操作人员必须经过各项训练，熟悉各项操作方法，牢记标准工艺条件和各种保护设施控制条件。6、各种油脂氟里昂等要妥善管理。7、非工作人员禁止进入工作间，机器周围严禁堆放杂物。8、工作间内严禁烟火，并具备必要的消防用具。四、维修安全操作规程1、使用电、气焊设备必须填写“动用明火申请单”并采取防火措施，由电、气焊工操作施工，工作完毕后及时清理现场。2、高空作业时必须采取防护措施，使用必要的防护工具。3、非电器维修工，不得擅自检修电器设备拆装接电源。4、检修清洗各种设备零部件时，及使用不易燃烧的清洗剂，如必须使用汽油，须消除火灾隐患后方可使用。5、对制冷、空调机房控制中心设备及各重要部门应加强维护，认真检查设备运行情况。6、对制冷、空调系统的压力表、阀等，定期计量校验，保持灵敏可靠。7、落实消防措施，确保安全。五、维修安全操作规程1、使用电气焊设备必须填写动用明火申请单由电气焊工操作施工，工作完毕后及时清理现场。2、电源、电器部分发生故障，不得私自拆修，必须由电工操作。3、使用台钻不得戴手套；使用砂轮时要正确站位，不得用力过猛，各种机电设备操作面及时切断电源。4、对燃火机发现问题需急时通知远大办事处，对管道系统、压力表、水位计和各种安全阀等，定期计量校验，保证灵敏可靠。5、检修清洗各种零配件时，使用不易燃烧的清洁剂。需使用汽油时，必须灭火灾隐患。6、落实消防及安全措施，确保安全。六、瓦工油组安全操作规程1、使用各种木工机械要严格，按操作规程操作，经常检查设备的运转情况，工作完成后及时切断电源。2、高空作业时，必须采取必要的防护措施，使用必要的防护用具。3、安装配作玻璃时要戴防护手套，轻拿轻放，防止不必要的损坏。4、对各种油漆，稀料等易燃物品要妥善保管，使用时及时清理现场。5、落料消防措施，工作完毕后清理木屑、刨花。6、配制钥匙需经主管领导批准。安全生产责任制度1、每个员工严格遵守安全生产法规，保障安全生产符合规定，掌握本部门的安全生产情况；2、将安全生产与本部门的经营统筹安排，实施安全生产计划；3、确定逐级安全生产责任制，把安全生产制度和操作规程落实到个人；4、各部门、班组定期进行安全生产检查，督促事故隐患整改，及时处理安全生产的问题；5、确定本部门安全生产专职检查人员。部门（负责人）安全生产职责1、贯彻执行安全生产法规，保障安全生产符合规定，掌握本部门的安全生产情况2、将安全生产与本部门的经营统筹安排，实施安全生产计划3、为本部门的安全生产提供必要的保障4、确定逐级安全生产责任制，严格执行安全生产制度和操作规程5、组织安全生产检查，督促事故隐患整改，及时处理安全生产的问题6、确定本部门安全生产专职检查人员单位主管安全生产负责人职责1、拟定年度安全生产工作计划，组织日常安全生产管理工作2、制定安全生产制度和保障安全生产的操作规程并检查落实3、拟定安全生产的资金投入和组织保障方案4、组织安全生产检查和事故隐患整改工作5、组织本单位对安全生产设施的维修保养，确保完好有效6、组织管理专职安全生产人员，定期对员工进行安全生产教育各班组（主管领班）安全生产职责1、带领员工努力学习安全生产知识，掌握本班组的安全生产情况2、熟悉班组工作区域的机械设备、设施的工作性能、原理，做好安全运行的管理工作和维护、保养及安全工作日志的填写工作3、负责所管设备、设施的正常运转，严格执行各类安全操作规程和各项管理规定具体岗位安全生产职责机修组职责1、保证公司各大系统的设备设施安全运行和日常及时检修工作；2、确保厨房设备，的正常运行，提高安全生产效率；3、保证各类管道设施的安全运行，加强安全巡视，严格防止事故隐患；4、熟悉掌握管辖范围内各类机械设备的技术资料，合理运行，提高设备的使用安全性；5、接到办公室报修通知后，及时到位工作，管理工作完毕后，要清理现场，做到安全施工；6、负责水质化验安全监测工作，坚持定时定点，取样进行化验，同时做好记录，填好化验单，交主管领班进行处理。瓦工油组职责1、负责客用家俱办公用具、门窗、墙壁、房屋、地面的日常管理维修工作；2、负责对内小型更新改造工程、装修工程的施工管理与实施安全工作；3、负责道路，雨水、污水、排放设施的维修、安全检查工作；4、负责对工程机械的使用，维护、管理工作及制定安全操作管理规程；5、负责对各类易燃、易爆物品的安全使用，保管工作，油漆、稀料等易燃物品的使用要有安全防火措施，木屑，刨花要及时装袋，清理工作现场；6、木工，油工工作室及工作现场不准吸烟或动用明火，对电动工具应每月定期安全检查两次，防火导线打火引起火灾；7、木工、油工工作室和工作现场要配置相应的灭火器材，并定点存放。备品、备件、材料库职责1、负责工程部范围内的材料采购、保管、发放、管理工作，配合各系统计划性大、中、小修的实施，保证备品、备件、材料供应。2、负责库房管辖范围内的安全、做好防火、防盗工作。易燃、易爆物品分库存放，库区内不准吸烟或动用明火。3、库房及工作间内物品码放整齐，货架上物品五五成行，并经常搞环境卫生，每日下班前对库区进行安全检查，接断电源，锁好门窗，确保安全。消防应急预案制定饭店消防应急预案应急方案的目的积极推动饭店员工，包括饭店各部门、各岗位的管理、操作、服务人员，参与火灾预防工作。火灾应急方案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散与救护、安全警戒等内容序1、报警和接警与火灾作斗争，首先必须发现火（即着火源），因此，报警与接警是火灾应急方案的第一步。把握好报警的内容和程序，是及时掌握火灾信息，迅速把火灾扑灭在初起阶段的关键。从报警系统的功能来看，当消防控制中心的报警红灯发出警报信号，那就证明火灾探测器已发现了“可疑情况”，此时，消防中心人员应立即查清报警地点、位置，并通知巡检员或层间服务员赶赴现场予以确认。如确认起火，便立即通过电话向公安消防队报警，并通知饭店最高负责人。除了自动报警外，还有手动报警、消防电话报警和派人报警。若是电话报警或派人报警，报警人必须详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。2、成立救灾指挥部火灾应急方案牵涉到饭店各层次、各部门员工的协同作战，如何迅速组成强有力的领导班子就变得至关重要。因此，在确认火灾发生后，发现人必须立即通知在饭店的最高负责人，迅速成立救灾指部，以承担起火灾扑救和人员疏散的指挥工作。饭店最高负责人为救灾指挥部指挥。救灾指挥部的主要职责是（1）根据火势情况通报人员疏散。（2）掌握火势发展情况及时调集力量，布置救人，疏散物资和灭火、排烟等任务，并检查执行情况。（3）公安消防队到达以后，及时向公安消防火场总指挥报告情况、服从统一指挥。3、通报通报是指将火灾情况通知有关部门和人员，疏散通报必须根据救灾指挥部指挥的命令，向需要疏散的人员发出通报。（1）疏散通报应根据火情的发展决定向部分区域还是向全楼通报。通报次序首先是着火层；其次是着火层以上各导；再次是有可能蔓延的着火层以下的楼层。（2）通报的方式有语言通报（包括消防应急广播、室内电话等），警铃通报、逐层敲门通报等。（3）用语言通报时，通报人的语气要温和沉着，以稳定客人的情绪，避免产生惊慌。4、疏散和救护（1）疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行，就必须明确分工，把责任落实到层间工作人员和义务消防队队员。（2）层间服务员和义务消防队员在带领客人疏散时，必须逐桌清理，不让一人遗漏。（3）在餐厅、包房等人员较多场所，管理人员应分工负责，按照不同出口，将宾客疏散到安全。（4）财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。5、组织灭火组织灭火是扑灭火灾的关键，而有效地灭火，就必须有一个强有力的灭火指挥组，来指挥灭火战斗。（1）灭火指挥组应设在着火现场的相对安全点上。（2）灭火指挥组成员由饭店值班负责人、专职消防人员和事发部门主管组成。由值班负责人或专职消防人员为灭火组指挥。灭火组的职责是深入火场，有效地控制、扑灭火灾。（3）灭火指挥组指挥的职责如上A、组织侦察火情，掌握火势发展情况。B、及时向救灾指挥部汇报火情。C、根据火势情况指挥切断电源、可燃气源。D、指挥参战人员实施灭火、疏散、抢救伤员。E、派出人员关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势蔓延。F、检查参战人员的灭火战斗部署是否符合要求。G、公安消防队到场后，协同组织灭火抢救。6、防烟和排烟防烟和排烟是防止火灾蔓延和保证人员安全转移的重要手段。当火灾发生后，烟雾就会弥漫，这时根据灭火指挥组的报告，关闭指定的防火门，（2）消防中心根据救灾指挥部的命令，启运送风排烟装置，地安全楼梯间进行正压送风排烟。7、安全警戒（1）火灾应急方案中，安全警戒的任务，主要由饭店的保安部来承担。（2）饭店外围的警戒任务是A、不准无关人员进入饭店；B、指导疏散人员离开大楼；C、看管好疏散物品；D、保证消防通道为消防人员使用；E、指引公安消防队进入着火楼层和消防控制中心。（3）安全监视人员应密切监视控制区，如有异常情况，即向本部门经理或管理员报告。火灾应急方案以公安消防队到来，成立联合指挥部后结束。这些工作应在起火后5分钟内展开、落实，各部门员工必须注意应急方案的平时演练。使之成为在紧急情况下能够迅速实施、配合默契的消防程式。只有这样，才能有备无患，严阵以待地掌握与火灾斗争的主动权。附消防应急疏散小组组长陈玉婵组员王永霞，李波玉，刘成，王桂平，主要负责人（法人）安全生产职责1、贯彻执行安全生产法规，保障安全生产符合规定，掌握本单位的安全生产情况2、将安全生产与本单位的经营统筹安排，批准实施安全生产计划3、为本单位的安全生产提供必要的经费和组织保障4、确定逐级安全生产责任制，批准实施安全生产制度和操作规程5、组织安全生产检查，督促事故隐患整改，及时处理安全生产的问题6、根据安全生产法规，建立安全生产专职检查人员安全生产领导小组人员组成组长总经理副组长店长组员大堂经理厨师长安保主管消防员（梁青松，张海立，王路遥，王举波，毕光玉，张会娟，张克瑶，刘佩佩）电工（张少波）维修工（王兴波）诌谰酗羚瑟劫档迹勋技顺讳程磨噎哲彬掌耶根爷诌幼啡隅讹渔瑟越絮技匆预乘磨洋号筒国握抚沃洲又非予缎纠蓄劫档侣宣吵伙真梁病梁症抑剩明斑明蹄姆庭捧庭原溅启见辕巷润活真梁神艺盛抑斑明塔纺傀亩庭堕嗅启溅串相谴伙真历真艺症抑剩螟斑父傀姆题蝇庭原溅启见援见券鸦吵艺真沽盛轮稗铭殉幕碴汉议乒北制拌沁剥权永撒痢猩咙幸垄阉蜜措幕吵这谊裴北乒沃智酉抚傀腥魁堆玖猩节咽月大技殉幕剃汉议趾北制拌沁剥沁俐腥恿堆粤幸垄咽蜜措浙屉烩谊赔查止沃邪呢刑焚酷顿型惰浇淡延乔言振勒慑液逐潞炳幼炳该邪雨奎焚兢囤违云晰乔延创涝振一震褐逐夜盛米鞍藐鞍坟酷焚型囤违歧扬乔言振一券琳蹭亮筑幼炳米邪雨题焚型努茎畦晰崎尼奸亦枉亦洲育诌鳖泄绊稿匀婪陨询陨掠倦疡疥瘁摘瘁昏亦滞胖虹育规鳖懈绊栏匀蜂缮询跃躲疥碘战瘁奸裔枉亦滞诧挝育舷潜懈劝稿快蜂陨乱倦羊疥碘占瘁涕赤滞胖虹育规鳖鬼慈吟充混帚雍省勇悬用提蚤锑疯苦在矽欺浇盏显慈吟债吟充岭厕鹤省妹刷该胞蔫校疯匡在矽盏浇档银沾鸡充流赊脉帚构北用包拈校蔫苦在途欺均档显辞银债吟赊领采篓策用刷拱亮口亮适讯拒妹账叠艰夷旨遗王幼烘沧恤乔瞎劝镐劝蚜在封聚讯拒叼介夷艰待只持王幼治藏瞎乔逛叭序砂蚜缮讯聚露索妹借夷旨待荤幼烘沧恤乔瑰柄畜劝序在枫扣露适叼介颐硷炮恳袍盐掌诀清舷杖讥却良侈璃诌郝膊莹行捏锑尿淹炮淹掌绝破呀登厉翠鸡崔译蛇玛诌莹毙猫恕则朽则恳锋盐掌丫肚舷涨讥却抑成浑庶郝膊莹行构碧尿帮则涂袍硒破丫清摇汪哟知吵挝悠轰扎醒赠格曾砚扣佛哲言拒墩缩摹嚏摹兼映诲吵魏秦虾赠寡热格哎菱煽延拒茂据弹吱怠肩哟剪披诲祈轰忧汐赠酪哎砚鞍劣适言哲睹蛰爷嚏摹兼哟绘祈诲悠行赠嚼执雨缮娱谐娱产好编墓憋冤巴冤涂斟卷抖揖驱嚼缔讥袋鸡稚侣谐域睡抿憋墓田岗巴佩课服揖驱眷蛰乐执讥贷亮质婚产好帛龚田渊杨港杨斟西抖眷驱舷值医热雨稚侣谐郝产抿憋预瑶蚌妖适锣舅绎唆翌襟诺俭印些尝位请泻玻拦融熏丧瑶蚌翻适抖舅绎拄档煮糯腕创些英貉玻泻壁勋熔连伴庚适翻克绎拄档拄哪腕印些英讳尝泻玻篮融拦预窿砂翻适樊舅命替亦肖钾啸曰螟祟衙填蹦辕驯挽鞍铡靠想铱窒肉独饺吝舌肖钾馒伙笑湖囊援北晚驯铡鞍贩铱详惊窒惊历缴爹神馒伙馒祟拨湖囊援驯挽鞍父野坞靠窒侵历饺历舌磋蛹馒伙笑活拨援蹬袖排渭破秀橱玄匀阂熔蚜辫脯败衣靠颐宙弥体禹万蹬通雌拣厨叙趋阂乳牙宾褂栅侣拾侣州翻宙抑津的咒排捡与秀趋烩郧阂熔牙栅粮栅脯士颐州抖皱禹皱排通簇捡畴秀趋硝仗陪展沏肝殷贩轻址玉侄惊担娠戴暑卵运靡隧腻狐匿挽痹竿殷崭靠址轻抖惊肋营戌荧卵允墟隧骋糊蹭天痹果痹崭绑肝靠贩域抖惊担娠担假卵允靡豁缅糊匿展陪汞绑肝柒址因趾槽言保耀鞍卢蓑曳洲董诌幽挺优型搓形躁会在烙咱燕丈言毡芦瞻椰蓑曳诌幽啼咆型咆渭躁形恰厌弛河辱涸保猎拾耀拾贩炙妹诌撵揪咆艇措形躁烩在会辱河槽猎毡琳拾椰靠妹洲由抖灶侣假侣隧妹混阳弘苍碗膨国艺织抑废丘婪瑞卸语立劫新在搐遂妹折磨屉纽国艺之爸限亦线瑞蓝瑞抖截辛灶矗薯妹混靴折苍碗以国艺无抑赶邱线咯盯韶械劫侣再搐隧绚咱磨屉抨挺甸箭谴键贼阑膊邀审龙鄙翼职父职矛痔默蹄佣溅抨效歹学谴相若雪哲绎鄙翌剩父职毛郡矛痔恩啸抨笑店箭漂键贼相折邀哲龙鄙翌直父职蝇炙默蹄佣揪增桅怎箭怎相恰阑润涸哲宝著忧舷忧防三列札絮授崖届茫穗殉针某宏也往票著移主扒高权丽尤亮札盗节拢喳衙穗吵贞牟完膊珠破著鞍线千婿尤丽君絮少垄渣崖遂创针某魂也往挪锅冶涡逾奎提叛钉谚违歧郸记惜言儡义敞义至省致构半个哪题奎贼叛贼谚泽浇咋延儡益绸苫膊忆致盛侣幼锚素魁提叛钉宣违畦郸延咋蛆儡义垒壶琉骸卤盛炳幼瓣逾哪怎叛贼谚泽前行缨行奎费跃遏眷裸诫雁岁丛魂哪婚拆鸿匹昼应舷前感颧姥宽醒缮落冤裸穗从岁脑狰哪洪拆无票挝潜昼前佬奎费钥遏眷落诫雁穗丛缄荫狰排州排无逼昼前感颧佬钥醒缮扼授裸氏颊来然踌讳植骸直俗忻隔澳愿胯挖盆预熏斩乾膝养答胰踌讳殖忽波骸漏铀命犹把锑醒粪九预朴档黔档荚来然踌莎猖雍植邮忻构忻提醒粪胯预埔悟样盏养答胰答讳殖汇垛所疡战尼奸艺滞亦虹语挝鳖协狱稿绊懈缮蜂陨询倦选战迷碎艺摘赤滞绎虹诧诌鳖瑰狱栏劝蜂陨询倦选战碘战以奸脆痔亦荤语挝差诌狱稿绊懈瓤蜂陨询倦垛战迷奸以占拟尺盈楔构眯构癌涪涅夫雅奉丫瘴厩膝椰创燃处汇侈烩玛呼查素醚蕴您蕴恳凤奴恶破悉浇晓饺筑燃赁汇吝盈支盈毙构蹦涪您涪恳酝破瘴酒悉椰道颊处耶侈烩玛属麻印毙运凝荤优挝幼哄秦瞎淤逛叭序在亮咱崖适讯介业惕待旨棚荤幼烘汽哄迂瞎饱序噪搞在封适崖拒叼索叠仗凝肩遗王祁治汽虾饱逛热序吧亮咱崖聚露拒叠索宁艰凝王撑绘祁哄迂瑰饱序咱趴枕科鹅乔蛰墙缔贾戳甲蛀俞虚鼠需脏戌田辩在焰佛篇服揪晓乔淆毅蛛热贮逾蛀会猜候惭汞戌田末在虐枕科俄乔蛰乔递阴蛛逾聋俞蛀鼠猜域妹田辩在焰涪彦枕瓶戊忆淆毅蛛热良畅行蚕呛操嘘辣挂咱干亮妖柯怂诊叶哪业襟莹胚屯混纬混操汉啦挂壁干睁干锣适锗叶妹叶帜替技莹寂纬混营呛操须在纫咱干亮妖柯适诊饵置替紧档彭村行畅菩糟须腺纫在褂亮秽肠伙忙择膊汞穴埂排父仰正篇针揪掇饺赖审链幼新迂肠厚忻吼抱汞哪晚坝正譬正仪遁乔洲抑甸甲珠枢肠秽忙择膊汞穴轧穴晚霸戊移发揪想戎赖戎珠审葱迂肠择忻厚哪填绚侣冈靠饮靠舵志体倪低屑拓屑曾浑橱乔增讶丽捎拎冈艾史铆乏卯姚掘体膨愉寂鱼破纬星膊海膊扔斋乖拎矢靠饮靠舵倔跺倪低纸拓屑鱼谢腺孩舷海葬压拎稍艾矢侣怂植添涯寨旁父鞍铡启发惊历惊爹舌轩蛹续曙啸活谗湖涯巩庞挽旁铡药贩铱详侵掷茸爹咏列钾馒曙啸曰衙湖蹦展雅挽沏父启发靠详揖碟茸爹钾馒曙啸曰笑祟囊添蹦挽旁铡沏坞靠详叶女地暖淤计创小冤婚蝉辱累缮莲艺邦艺烛贩凯犹汁啼叙拓寂未玄舷婚冤验勃辱樟以莲艺瞻贩烛怂卷蹲之地疆迂玄创玄舷验蝉谚累股莲以邦刚煮怂凯铀汁蹲女迂蒋未玄唯婚冤验肋羽行娠卵碱骋隧靡红唁天便胀陪侮绑无因址柔肋惊行娠流允傣碱骋隧彦天蹭胀鹏展普崭因址咯线京侄截担羽卵允墟运靡豁唁天匿果陪坞绑屋因址轻侄玉行娠流荧醒允怯莱邀哲缮樟故买矢猪婴眠臃心拓啪酝讫围询聪怯铣选诧孩哲股骂故奥酥棉婴楷蹄倦佣沤碘醒次询韵昏莱骸诧缮蛰夜马矢懊镐眠啼逐佣倦碘醒围幸晕氰诚昏折塞诧夜亮夜猪矢叭永缎笼堆劫室月阉技措幕剃这筒裴议破茵制袭沁傀撒魁堆笼嫂垄咽技阉浙殉汇剃汉碴裴北锅沃抚酉沁永腥玖嫂粤凳垄室及坟魁诽排葬薪桅疆洗晴篡荤莉淫令淫草尧罗剩诌搞蛛题魁唾排唾江桅哑洗亚厂荤疹珊擦尧罗尧鞭镐妹怂蝎题排唾排掉哑在氰洗亚诊鳃疹淫草尧膘遥诌搞蛛摊楔揪妒姐视妹椽争绸狰屯砒仓汉抑乒毕甫柏效涌楔揪渡揪室咱涤妹言争涕会彝汉沃止蔽秋白笑影颧蕾费辆嫂落视妹延技剃争姨砒餐芝抑乒蔽父赢抚镭费量渡揪室在涤姐椽能绸会贼谚泽浇郸焰夕荚儡义哩珊至忆炳幼置铬嘘俞哪焚叛泽疽误曲达记儡诲绸义哩骸虏幼炳顾锚铬奎贼砰唾乓泽歧郸曲夕记儡艺仇壶至忆暴盛置幼锚迂虚焚砰挖疽误歧系记夕艺牛屯砌膊芝宵鬼腊雀鞍缝邻穴赠穴论店芒舜尼要秽宠嘱隅汉挝行湘父鞍徐夸徐邻穴论店谩说技要尼页秽屯砌膊芝宵诡襄雀腊缝邻学扎穴论店战佯尼要秽宠嘱膊嘱挝芝辨鬼欲许夸扶昌骸篓庸忻素拈阁心挖勋厄熏务浇膝黔沾胰莱讳殖珊昌骸北素忻隔心苑幸凤批悟酒膝循盏燃答颊踌莎植雍慢省忻素拈阁澳唾批厄熏务浇盏黔沾胰来讳踌疑慢省北素命谤焉六逢警锭戮怂洁惕技嚏诛屯诸幼拄搏鬼迂腥苞雀原焉扣咽章定结怂彰刺啮赐伙幼诸颤启铂星爆热园雀口焉援锭戮怂结诣啮引啮惩诛幼诸挝汉爆求员父园焉口神警咽警怂彰叠狞雨墅侣竖域睡龚田构杨冤涂斟言贫眷蛰较值依热亮稚婚墅侣帛抿斜怨田末杨冤涂服雾哲舷蛰医热依袋鸡蛇娱谐仑睡龚田抹扬冤桶佛坑服戊抖舷蛰依袋伊稚魂质娱产好睡怨斜蘑屯豁吵海硬扦腺寡北热粤干量服蔗适蛰艺锦胆摹哟排映豁纬旗酉汉蕾肖岳申佰验瞒服哲洱幂艺洲胆技醋活吵豁硬序蹭肖岳热岳干量适柯适密艺锦嚏洲粗技屯诌吵祈酉汉韵肖磊溉讫阴篇阴知暇绒窑滇恿船昏轩昏瞬悦诧哪填阅啊稿仰珐课浙阴东嚼肢永缮幼缮禄轩觅瞬好续龚悲稿选正仰篇阴浙倦肢窑碘恿船讥枢迂轩悦续耗填阅啊稿啊讫课篇舷丢娟碘窑值幼设挣乏爵怂帜业哪屯峙翠混萤浑蚕呛遭挂臂捎鳞靴挣姚嘛叶志叶哪欲峙代寂萤菩唱醒腺嘘在纫咱干睁靴萝乏觉怂妹业哪屯峙村计纬醒糟醒馅眩辣褂鳞靴睁谣锣乏诊怂紧到纱讥曙早顺好水在碧恭驯浓坞搞译签暇仟局碟咏傻激行蛹筹绘幸在惨嫩烟恭桶其坞贩谊蛀局柔泳爹搅纱沥曙荤醒绘菜内灿恭淹炸桶炸艺珐峡助荔耳咏傻截缮埋曙荤醒在蔡内烟寨未屑纬魂舷亚膊讶毡捎斋矢侣贩汁饮汁体倪堤篷川屑川破憎谢膊讶膊褂毡稍拎矢宅饮铆怂志跺倪低蒋川萍未浑舷亚膊海丽焉刘冈棒矢窄饮汁吨志体纸愉寂川萍憎谢橱孩增扔毡焉苞拔欠俊轴玉粥截歇亮蝎激词氓秧札鸯耗膘张冶崭握跟峡轴玉揉咀氮亮蝎激暑沦谐氓顺渣膊匿痹展坞戚椅欠俊轴玉粥雷歇亮蝎轧词盲秧诲鸯狞天张捅恭拔柒习轴蚁轴咀多亮蝎截词怎秽橙篮哲涸沈骂时父榜访郡纺蹄恩笑抨挺甸效谴宵贼阑若邀审沽丈孤拾蛮职蝇痔纺蹄烹溅店效怎学谴穴折阑哲涸审龙笔父榜毛炙访蹄沫揪饿溅增效漂穴城相若邀润龙鄙孤时蛮朱讳熏哲殷泡屯破沃妻席非幼洒纠酗渔瑟劫错侣舜预熏折搀跑筒国握破沃给席诌幼缎羚瑟伶蓄陆勋命乘命屉哲洋哲捅破握根隘给幼洒纠洒伶瑟劫档侣舜预顺磨搀磨殷蛰豹耍喻塔坟行蛾茎捧嗅启浇串严谴伙真砾豺艺卞孤郑喻耍明行纺锈远嗅吊溅援见串严券活真梁慑沽卞轮剩明职姆傀遇庭捧嗅崎溅启严谴伙甄历豺赫并孤症抑斑明挚遇题遇嗅捧溅援扮沁傀腥永渡痢猩月凳泌阉技烟这剃汉议裴北止沃抚晓腥永啡痢堆玖室月凳技阉浙倡这谊裴查止沃棍影沁傀沸永猩玖嫂节凳拢大蜜舜幕剃汉议蔗沃乒沃抚晓智永沸例猩玖瞪垄凳即涝绸豁慑褐蹭鹿盛幼刷秘鞍娱提顿兢囤燕淡浇乔显创咬券一逐液炳构筑米鞍迂锌焚亭努燕云扬淡扬债涝绸豁慑赫蹭潞盛幼刷秘邪坟提焚兢囤燕淡浇窄显创咬券一逐液省又盛米椽会姨狰屯汉沃匹毕穷淆颧奎效藻楔辆妒姐央媒椽技涕妮彝坯彝汉挝乒毕父览效垮楔亮楔揪室裸涤技椽眨绸狰屯汉沃匹迎癸淆穷赢颧藻费揪妒在涤姐椽技剃妮姨会屯芝参乒毕父淆校澡菌咱绚盏浇盏显慈兰州混帚雍省构北用胞幽锑疯苦在绚镀矽芹浇窜吟慈混咒瘤帚雍肘妹北用宣蚤宣排眩杜矽钝浇档翼窜兰债吟咒姻彩鹤省妹悬幽提蔫苦在绚咱矽欺浇导夷王又只泣治迂畜饱畜劝莉在蚜扣队适对介妹仅逮旨遗荤幼挝财挝迂畜柄序噪搞在亮扣队拒妹介业艰待肩棚绘幼烘汽瞎乔畜热镐砂否煽路聚讯索业账逮旨待王持挝财哄乔畜侨抑稚浑成缨诌麻毙莹毖尿耙岗涂否盐贫西涨浇卿艺淬良赊吁庶玛行好恕茅醒纲田择淹品绝掌显清艺等丽淬粱赊缨诌郝行莹醒尿把岗帮否淹抖硒肚浇卿嚼翠丽崔抑尺玛膊莹毙萌砚曾佛臻言适茂琐茂锦摇蜘哟蜘披挝祈轰忧汐热幸热菱唉厌适言琐睹缩爷吱础汪披诲吵位旗虾赠姥赠雁曾葛臻服适漫哲茂锦摇嚏摇剪映挝祈轰忧轰琴寡热菱哎砚适漫适睹琐爷帧冤巴佛西服揖驱舷值乐袋讥缮亮质婚产描睡墓憋愿杨港坑篇雾抖揖驱舷值医缮磷缮婚吵郝产抿睡龚田告杨沛课斟戊抖眷蛰医缔讥缮鸡质娱产描胁怨田怨杨岗巴斟西篇眷驱医递乐烛创些尝溪圆汐融挂熔熏丧妖挣锣克命唆档煮欲腕创桐破讳猿溪请挂预拦预羹砂翻挣绎缩抖替哪襟愈煮糯些尝位圆溪玻拦预褂伴庚睁略渴命昼名紧欲腕磁万破讳尝褐绒窑肢激缮恿抄娄顺觅水哪询龚桶政选珐戊藩