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1、高血压与饮食2,xxxx内科系列讲座,高血压基本知识及饮食,xxx,高血压与饮食2,高血压与饮食2,洪昭光谈心血管病防治2002年10月第一版 3839页,高血压与饮食2,防治高血压宣传教育知识要点,中国疾病预防控制中心2006年1月16日(),高血压与饮食2,防治高血压宣传教育知识要点,中国疾病预防控制中心2006年1月16日( ) 洪昭光谈心血管病防治2002年10月第一版 38页,高血压与饮食2,洪昭光谈心血管病防治2002年10月第一版 38页,高血压与饮食2,高血压与饮食2,高血压与饮食2,高血压与饮食2,高血压与饮食2,高血压与饮食2,高血压与饮食2,高血压与饮食2,高血压与饮食2
2、,高血压与饮食2,高血压与饮食2,高血压与饮食2,二、高血压与饮食,高血压与饮食2,高血压病人的饮食原则,控制热量摄入,避免肥胖 (理想体重(千克)=身高(厘米)-105) 少吃盐,口味要淡 增加含钾和钙丰富的食物的摄入量 适当增加海产品摄入量、多吃新鲜蔬菜和水果 不饮酒,不吸烟,不用有刺激性调味品,不喝浓茶和浓咖啡 定时定量,少量多餐,晚餐要少而精,清淡易消化 在愉快和谐的气氛中进食,高血压与饮食2,戒烟限酒,烟:越早戒越好 实在戒不了,每日的吸烟量应控制在5支以内 酒:越少越好 少量的酒是健康之友,多量的酒是罪魁祸首 以每日不超过15克酒精为宜,高血压与饮食2,高血压患者的饮食应注意,限制
3、盐的摄入。 饮食应以清淡为宜,少吃咸食,吃盐过多,会使血管硬化和血压升高,每天吃盐应以5克以下为宜。 少吃甜食。 甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进 动脉硬化。 少吃动物脂肪。 动物含胆固醇量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。 戒烟少酒。 有烟酒嗜好的高血压患者,会因烟酒过多引心肌梗塞,脑中风。,高血压与饮食2,高血压病人应该每天摄入的盐量,世界卫生组织规定: 每人每日摄盐量在6克以下 放盐小窍门:比平时少放1/3,高血压与饮食2,少吃盐对高血压的益处,对于已经发生高血压的患者,单纯限盐即可能使血压恢复正常 对中、重度高血压患者,限盐不仅可提高降压药物的疗效,还可使降压药物的剂
4、量减少, 从而大大的减少降压药物的副作用和药品费用。 不管是从预防高血压的角度,还是治疗高血压患者,限盐都是有益的,高血压与饮食2,小心看不见的盐,味精、酱油、番茄酱、芥茉 咸菜、酱菜、等腌制品 香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食 冰冻食品、罐头食品及方便快餐 甜品、零食、冰激凌、饮料等含钠盐也很高,盐,高血压与饮食2,高血压饮食要遵守五大纪律,纪律一:减肥 肥胖是高血压病独立的危险因素,高血压病人中50-60%都肥胖,这个比例是正常人肥胖的8倍。 纪律二: 低盐。 每天少吃一克盐,平均血压可降低1-2个毫米汞柱。 纪律三:增加钾盐。 多吃蔬菜、水果、瘦肉,可增加钾盐的摄入。 纪律四:戒酒。 尤
5、其是白酒。男子每天不能超过30毫升酒精, 女子不能超过15毫升。 纪律五:戒烟 如果是轻度高血压,单纯用这些非药物疗法就可以 控制血压水平。,高血压与饮食2,健康问与答,对高血压患者有益的蔬菜有哪些呢? 番茄、胡萝卜、南瓜、菠菜、 黄瓜、白菜、芹菜、香菜 对高血压患者有益的蔬菜和谷物有哪些呢? 黑木耳、海带、紫菜、香菇、 小米、燕麦、黑芝麻、葵花籽、 黄米、白芝麻、花生,高血压与饮食2,健康问与答,高血压患者有益的水果有哪些呢? 橘、蜜桔、苹果、香蕉、 荸荠、山楂、鲜梅,高血压与饮食2,高血压与饮食2,高血压与饮食2,高血压与饮食2,服药应注意什么?,应坚持长期服药,防止停药后血压出现“反跳现象”。 应从小剂量开始服,如无效则逐步增大剂量。 注意同时坚持非药物疗法 注意药物使用合理性,高血压与饮食2,血压降下来可以停药吗?,除某些轻度高血压停药
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