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文档简介

1、区粮食局关于“国庆、中秋节”期间粮食食品安全检查工作的总结 【 - 中秋节销售工作总结】 为切实做好两节期间粮食质量保障工作，维护粮食经营者、消费者的合法机益，根据昭通市粮食局关于做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作 _（*市粮发电17号）、*区食品安全委员会办公室 _*区学校及周边食品安全专项整治工作方案 _（*区食安委办20号）、*区食品安全委员会办公室关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作 _（*区食安委办21号）文件精神，按照粮食流通管理条例等粮食法规赋予粮食局的职能职责。结合实际，*区粮食局于9月10日至30日，由购销流通科组织，检查组一行四人，对*区辖区内的*区中南米厂、粮

2、油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、*区源达粮食商场、部分个体粮油经营大户、*中学食堂、粮食市场、*中学食堂、粮食市场、*中学、粮食市场进行检查，现就检查情况总结如下： 一、检查情况 （一）城区商品粮的监督检查 检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、*区源达粮食商场、食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查，一看QS标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账，通过六看所经营的粮食都有QS标识、生产合格证、出厂时间，没有超过保质期，未发现陈化粮。 （二）加工大米的监

3、督检查 目前，*区区域内只有两家大米加工企业，即*中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。检查组通过对*区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查，原粮籼稻附有昭通市粮油产品质量监督检验站的检验报告，该批粮食符合国家质量标准，并属非陈化粮（宜存）。加工出来的大米品质好附有昭通市综合技术检测中心检验报告，属合格产品。 （三）农村粮食市场的检查 检查组通过对*粮食市场、*粮食市场、*粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查，没有发现陈化变质的粮食。 （四）学校食堂的检查 检查组通过对*中学食堂、*中学食堂、*中学食堂用的大米、面粉、油脂进行检查，没有发现变质的粮食和油脂，所检查的粮油都在保质期内，有进货台账记录，进货有售方提供的质量检验报告。 二、检查结果 通过对上述大米加工企业、商品粮批发市场、粮油经营大户的检查，共计检查粮油1186吨，建立有完善的粮食经营台账，所检查稻谷、大米、面粉、油脂符合粮食质量及原粮卫生标准

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