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文档简介
注意食物卫生,这就是黑作坊做出的零食！,概括起来讲：吃零食的危害伤及的是大脑，而大脑是身体的“司令部”；如果大脑受到伤害，人既不会健康，也不会聪明。,食 品 为何要保存？,食物在空气中摆放久了都会腐败变质，这是什么生物引起的？,微生物作祟,食物存放,小组合作探讨交流,风 干,盐渍,咸鱼,原理：去除水分，利用细胞吸水和失水的原理,食物选购,检查标签上的保质期,包装破损,不购买多冰块的冷冻食品,购买蔬菜,看表面有没有毒素，有没有发霉。,冷饮的选购,1、看包装,2、看色泽,3、闻香味,4、观汁液,食物储存,自读课文同桌交流,健康小秘诀,苍蝇嗡嗡真可恶，传染病菌给食物。 水果腐烂也可怕，坚决不能再入肚。 玉米发霉要处理，不能再当粮食煮。 蔬菜如果喷农药，外表肯定有毒素。 谨慎小心防污染，才能健康保幸福。,高二（二十二）班,2010.6.14,
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