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文档简介

1、工程部考核体系考核项目考 核 内 容考 核 标 准考核评估优良中差极差计划制定1、制定年度、季度、月度工作计划1.1 制定工程部年终工作总结,每年12月底交总经理,今年所做 工作、存在问题、改进措施。1.2 制定下年度工作计划,每年12月底交总经理,内容切实可行, 目标明确。1.3 制定每个季度的工作重点,机电设备维修保养计划,空调系统换季保养。2、根据用途分别编写酒店设备、设施的年度预防性维修计划2.1 客房设备分为28个项目,每年检查二次,待修房小于3%。2.2 厨房设备每季检修一次,洗碗机、灶具、冰箱、制冰机正常。2.3 消防设备按检查内容每月检修一次,并做好记录。2.4 空调系统按季节

2、转换检修大修,不影响对客服务。2.5 锅炉年检取证无缺陷,不影响正常营业。2.6 电梯年检取证无缺陷,不影响正常营业。2.7 配电房年检达标,水质化验,排污达标。2.8 给排水年检,水质化验,排污达标。2.9 总机年检达标,无遗留问题,保证通讯不中断。2.10 每年一次清洗水箱,污水池、阴沟、化粪池、地漏。2.11 公共区域、大堂、走道、客房、会议室装潢装饰每年大修一次3、指导审定年度、月度、周能源消耗计划及预算。3.1 制定能源消耗表格,每天有记录,每月有统计。3.2 列表作曲线图,对每月度的水、电、气、煤的消耗做好比较。3.3 开展节能降耗后的数据与去年同期进行比较并分析。3.4 控制能耗

3、,在总营业额的12%以内4、编写年度更新改造计划及预算4.1 制定机电设备年度更新改造计划报总经理,内容切实可行。4.2 拟定改造内容、原因、效果、预算,报总经理。4.3 协助选型、比价、选择施工单位及日程安排,报总经理。4.4 提供可行性分析报告供领导参考审批,报总经理。5、指导审定年度、月度、维修费用计划及预算5.1 制定维修费用统计表及记录。5.2 严格控制非正常开发,节能节流。5.3 做好预防性维保工作,力争全年维修费用下降10%20%。计划制定6、指导审定年度、月度、周申购材料6.1 对各班组审购材料严格审定控制,以维修单为据。6.2 对申购材料没有造成严重积压,控制库存量。6.3

4、急需材料应及时采购,不误维修,协助提供型号、厂家、规格、样品。6.4 不因长期缺料而影响对客服务,急件急修急配不拖延。6.5 所购材料规格、型号、价格符合要求,验收入库。7、重大更新改造工程制定施工方案和预算计划7.1 属重大更新改造扩建工程有详细设计图纸及施工方案。7.2 50万以上工程需公开招标,选择施 施工单位要验明资质证书。(设备30万以上招标)7.2 工程部配合工程监理和验收并拟写验收报告。7.3 预算计划应报领导审批。8、制定工程部员工、年度、季度培训计划8.1 计划周到,有培训内容、时间、地点、受训人、讲课人、目的、要求。8.2 讲课人有授课提纲、讲稿,准备充分。8.3 听课人不

5、得缺席、迟到、早退,认真做好笔记。8.4 培训有检查、考试、考核、总结、效果。9、制定对设备使用部门进行维护保养和正确使用的年度培训计划9.1 对客房部员工进行设备设施正确使用的培训。常用设备如:吸尘器、电视机、空调开关、小冰箱、电话机等设备的正确使用与保养。9.2 对餐饮部员工进行厨房设备正确使用的培训,常用设备如:洗碗机、制冰机、绞肉机、冷库、冰箱、炉灶、烤箱等设备的正确使用与保养。9.3 对保安部员工进行消防设备设施正确使用的培训,如:监控设备、消防设备的正确使用与保养。9.4 对PA组员工进行清扫设备的正确使用的培训。业务管理1、督促指导员工保质保量按时完成各项计划1.1 列表统计每天

6、、每周、每月维修单的完成情况,对未完成的要查原因,小修不过夜,缺料要及时申购,待修费控制在3%以内1.2认真检查每月、每季、每年度工作计划完成情况,紧急维修10分钟以内到达现场及时维修,保证设备正常运行。2、通过及时完善的修理、改造,使酒店各项硬件指标始终保持量级标准和原有的设计能力2.1 中央空调 夏季温度:22 C。24C。 温度:50%60% 冬季温度:20 C。22C。 湿度:40%50%2.2 冷热水供应:保证会议期间24小时不间断。2.3 电视节目:有线电视、卫星节目、自办节目总计不少于20套。2.4 背景音乐、紧急广播设备齐全完好、定时播放背景音乐节目。2.5 电话服务24小时不

7、中断,具有程控电话所有功能。2.6 照明标准:暖色调150Lxs。2.7 消防监控设备齐全,运行正常,24小时监控。3、定期巡检重要部位和重要设备的运行状况,认真解决重要工程和整改工程的工作质量和进度,正确果断地处理重大故障。3.1 重要部位如:配电房、水泵房、制冷机房、锅炉房、总机房、监控室、电脑房等每天巡查一次,每周例行巡检并做好记录。3.2 对正在施工的重要工程及整改工程进行质量跟踪和进度检查,对客服务的影响很小,符合安全消防规定。3.3 万一设备出现重大故障,要按应急方案果断处理,使损失减少到最小,对客服务影响最小。业务管理4、指导建立完整的机电设备、工程、建筑、图纸、资料管理制度4.

8、1 对所有机电设备设施的有关资料要建档,保存好。4.2 图纸资料收集、整理、归类编目、装订、保管好。4.3 建立图纸、文件、资料登记借阅制度,用毕归还,遗失赔偿。4.4 各重要设备的图纸、说明书、使用手册、维保手册、验收单、产品合格证齐全。5、负责外协施工队伍的确定、质量管理、费用审核,按要求洽谈和签订合同或协议5.1 选择施工队伍有资质证明、施工经验、价格合理。5.2 严格质量管理,凡是不合格的一律返工或扣工程款,对造成严重后果的应负法律责任。5.3 按规定洽谈和签订合同,不谋求私利。6、配合保安部搞好安全消防工作,保证酒店消防设备随时处于良好的工作状态6.1 配合保安部制定消防预案和消防设

9、备的检测工作,做好消防演练工作,每年检测二次6.2 保证消防设备设施随时处于良好的工作状态,消防泵喷淋泵处于待命状态,每周开机测试一次。6.3 一旦发生火情,工程部要确保消防设备的正常运行,及时把火灾消除在萌芽状态,减少损失。7、协调与酒店工程部有关的市政环保等业务部门关系,使之有利于酒店发展7.1 建立与各相关部门的协调关系,如供电局、自来水公司、煤气公司、环卫局、卫生防疫站、公安局等政府有关部门。7.2 建立正当必要的业务往来如:出席有关部门会议,接受有关部门监督管理,主动与各有关部门协调使之有利于酒店发展。8、采用先进的管理模式和先进的技术不断降低能源和维修费用8.1 对工程部科学管理,

10、合理安排,如:维保计划、巡检制度、技工日报表等。8.2 采用先进的技术,加强管理达到节能效果,使水、电、煤、气的消耗总量控制在合理的范围之内。 8.3 注重设备平时保养,延长设备寿命,机房六面光、无灰尘、设备干净。督导管理1、查阅值班室工作日志和技工日报表,了解各班组工作状况1.1 每天早晨8:30查阅前一天值班记录,了解设备运行情况、维修保养情况、维修单完成情况、劳动纪律、出勤情况、机房卫生、能源消耗。1.2 每天下班前查阅当天技工日报表,检查工作质量及完成情况。2、查阅能源消耗记录表,根据气候和经营情况正确控制2.1 每天查阅水、电、气消耗情况、如有异常要分析原因。2.2 根据气候变化适时

11、调整空调机的启停与负荷,但不能影响对客服务。3、查阅公共区域各测试点空调温度,测试记录及时调节温度3.1 早中晚三次查阅各测试点温度并及时调整。3.2 采用新技术在空调机内安装节能装置,自动调节空调机工作状态。4、定期巡查锅炉房、配电房、冷冻机房、电梯机房、监控室等重点区域,了解运行情况4.1 时间落实:重点部位每天一次。4.2 地点落实:有巡视路线图。4.3 记录落实:每周一次有巡查记录。4.4 整改落实:提出整改内容,责任到人,限期完成,检查落实。5、查阅当天维修单及报修情况,检查督导对客、对经营部门服务的规范、质量、进度等情况5.1 建立维修单统计表,收到数、完成数、未完成数。5.2 各

12、部门对工程部维修质量和意见反馈,满意率达95%以上。5.3 维修服务及时,电话维修10分钟之内到现场,当天维修单小修当天完成,等待配件不超过一周,缺配件无法修理应有回音。5.4 维修进度时效达到要求,按质量、按规范维修后应场地清洁。6、按时完成指令会和总经理下达的任务6.1 不折不扣按时完成上级领导下达的各项工作任务,包括突击性、重要接待、上级检查、经营指标等任务。6.2 总经理布置的任务作为工作内容的延续和补充、对工作任务不推诿,包括手册中没有的任务也要完成。7、检查监督材料的购买、出入库管理及建帐7.1 材料购进要严格把关,不合格的坚决退货。7.2 帐目清楚,物帐相符,手续齐全,验货入库,

13、领用签批。7.3 备品、备件妥善保管,反对浪费。员工管理1、督促执行培训计划,对本部门员工进行服务意识和基本素质进行培训1.1 培训有计划、有内容、目的、要求、时间、地点、有考核、有结果、有效果。1.2 员工的服务意识、劳动态度、工作积极性有较大进步。2、按岗位职责对水、电、空调、电梯、锅炉、弱电、装潢、维修进行业务技能培训2.1 员工劳动技能、技术水平普遍提高,万能工要培养任职。2.2 每次业务培训有教材,有提纲,有教案,有图纸资料。2.3 理论联系实际,在专业基础课和实践操作维护水平上有提高。3、定期考核检查培训结果3.1 有理论考试、笔试题目、问卷和评分结果。3.2 实际操作水平业务技能

14、有提高。3.3 员工劳动态度、服务意识提高,设备运行正常,精神面貌佳。4、严格执行酒店制定的“员工手册”和规章制度4.1 组织员工学习“员工手册”和规章制度,列入培训计划。4.2 检查“员工手册”执行情况,自查、互查、检查。4.3 对违规者按手册要求处理。4.4 结合工程部考核标准实行奖励和惩罚。5、严格执行工程部制定的“量化考核”方案5.1 坚持技工日报表制度和巡检制度5.2 坚持预防性维修保养制度。5.3 坚持样板机房制度并全面推广。5.4 坚持一周工作指令会制度 员工管理6、以质量标准和完成时限对完成任务情况进行调节周讲评,月考核6.1 坚持一周工作讲评会,布置工作任务,总结上周工作情况

15、。6.2 进行职工月考核并做出综合评估,结果与奖金效益挂钩。7、鼓励先进,树立正气,把表扬与批评为激励员工的主要工具7.1 表扬先进,树立正气,批评落后,打击歪风邪气。7.2 优秀者奖,懒惰者罚。7.3 提倡集体先进、特殊贡献者晋升提级。8、鼓励员工参加国家规定的业务学习,对拿到业务证书的员工给予奖励8.1 各岗位必须持证上岗,分期分批参加取证学习。8.2 电工、电梯工、锅炉工、必须持证上岗。8.3 鼓励员工钻研技术,对学习优秀取得证书者奖励。考核项目考 核 内 容考 核 标 准工作质量1、工作业绩包括设备运行、维修保养、节能效果1.1 所管辖设备运行正常,无意外事故。1.2 维修保养及时,客

16、房满意,无投诉。1.3 节能效果显著,控制在12%以内。2、工作效率包括维修速度和质量2.1 工作效率高,无拖拉,小修不过夜,急修8分钟到现场。2.2 维修速度快,无返工现象,公共区域无瞎子灯。3、负责感、工作认真、客户反映好3.1 工作责任感强,差错率为零,客户满意。3.2 认真负责,耐心细致,不怕麻烦,主动到客房部、餐饮部取维修单。3.3 按规定做好交接班工作。3.4 机房卫生清洁无漏洞,每天进行量化考核。3.5 认真填报技工日志表,每天进行量化考核。3.6 脏活、重活、累活抢在先,工作积极主动。工作态度1、思想品德高,遵守规章制度1.1 思想进步,进取心强,树立正气。1.2 坚持原则,遵

17、守纪律制度,按“员工手册”办理。1.3 作风正派,不计较个人得失。1.4 廉洁奉公,不谋私利,不动用酒店客房任何物品。1.5 准时出勤,着装达标,仪表整洁,提前10分钟接班。2、服务态度好,完成上级工作指令2.1 有酒店服务意识,一切为客人方便,使客人满意。2.2 服务态度热情周到,维修及时,进客房维修不挪动有关物品2.3 接急修电话8分钟之内直到现场。2.4 按时按要求完成任务,不拖拉。2.5 不出差错,出了差错不推诿。2.6 比上级领导要求做的更好,维修完要场地清洁。业务技能1、工作能力、维修技能1.1 工作能力强,一专多能,胜任万能工,熟练维保工作。1.2 分析能力,迅速找出故障原因,并及时排除。1.3 判断慎重、处理果断准确,尽量减少损失。1.4 熟悉自己所管辖的机器设备并延长其寿命。2、业务知识、专业水平技工等级2.1 业务知识丰富,能胜任所承担工作。2.2 取得上岗证或者有关证书。2.3 对所学专业有理论有实践。2.4 刻苦学习钻研技术积极

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