《旅游财务管理》课程标准

1、旅游财务管理课程标准一、 课程性质与任务 旅游企业财务知识是针对旅游管理专业的学生所开设的限定选修课。 其功能在于： 通过学习， 使学生了解旅游企业会计核算基本方法，辨析旅行社经营业务、旅游饭店经营业务、旅游景区（点） 经营业务所涉及的基本会计科目及报表项目，学会阅读旅游企业财务报表，初步具备旅游企业所必 须的财经计算能力。参考学时 72学时二、 课程教学目标旅服专业学生通过旅游企业财务知识课程的学习与训练活动，了解并运用旅游企业财经知识，初步具备旅游企业所必须的财经计算能力，养成诚实守信、严谨踏实、一丝不苟的工作作风， 为上岗就业作好准备。 （一）知识目标：要求学生掌握会计的基本理论知识。熟

2、悉会计账务处理的基本程序和方法、是学生有扎实的会计基础和实务知识、能掌握基本经济事项的会计处理，即具备准确的会计业务处理能力，为其他专业课程的学习奠定基础。（二）能力目标：使能执行会计法相关规定； 了解旅游企业会计核算方法； 会辨析旅行社、旅游饭店、旅游景区的会计科目； 初步会计算旅行社、旅游饭店、旅游景区的利润； 会外币兑换； 会阅读旅游企业财务报表； 会进行简单的财经计算；三、 教学内容与要求序号教学单元教学内容教学要求参考学时1旅游企业财务管理导论1、旅游企业概述2、旅游企业财务管理含义3、管理内容和管理目标4、管理职能5、管理环境6、管理体制7、管理特点和原则1、掌握旅游企业财务管理的

3、含义、内容和目标。2、了解管理职能、环境和体制18学时2财务评估1、货币的时间价值2、投资的风险价值3、债券评估4、股票估价1、了解价值的概念2、了解货币时间价值和计算4学时3旅游企业权益资本筹资1、 旅游企业筹资概述2、 吸收直接投资3、股票筹资4、内部筹资1、掌握吸收直接投资2、能够熟练掌握股票投资3、熟练掌握内部筹资20学时4旅游企业负债筹资1、长期负债筹资2、短期负债筹资1、了解负债的相关概念2、掌握长期负债和短期负债3、分清长期负债和短期负债的不同6学时5旅游企业资本结构决策1 资本成本2、 杠杆理论3资本结构决策1、了解资本成本的相关概念和内容2、了解杠杆原理4学时6旅游企业投资决

4、策1、 旅游企业投资概述2、旅游企业项目投资评价的基本方法3、旅游企业项目投资评价的风险分析方法4、旅游企业证券投资1、理解旅游投资的概念、意义、原则和特点2、了解项目投资评价的基本方法、风险处置方法和证券投资及其投资组合的基本理论4学时7旅游企业流动资产管理1、 流动资产管理概述2、 旅游企业现金管理3、 旅游企业应收账款管理4、 旅游企业存货管理1、掌握流动资产的管理的概述2、熟练掌握现金管理和应收账款的管理和存货管理6学时8旅游企业利润分配1、 利润总额构成与利润分配程序2、 股利支付的方式与股利分配政策3、 股利支付的程序4、 股票分割与股票回购1、掌握股利分配政策2、掌握股利支付的方

5、式及股票回购与股票分割等常用的盈余管理方法10学时9旅游企业财务计划与分析1、 旅游企业财务预测2、 旅游企业财务预算3、 旅游企业财务分析1、了解旅游企业财务计划与分析2学时 10旅游企业财务管理专题1、 旅游企业并购2、 旅游企业股份制改组3、 旅游企业财务重组4、 旅游企业清算1、 理解旅游企业并购2、 掌握旅游企业股份制改组、财务重组及清算4学时四、 教学实施在教学实施时，首先应选择符合实际情况的教材是旅游企业财务管理，根据本学期的计划行课周数，制定本学期的教学计划，然后根据计划制定每大节课程的具体教案，并在教学的实际进程中，根据学生学习的实际情况作适当的微调，让学生真正理解、掌握每一

6、个知识点的主要内容。1、 教学中，教师必须重视实践经验的学习，重视现代信息技术的应用，尽可能运用现代化、多样化 手段实施理论教学和实践指导。2、 教学中，应注重对学生实际操作能力的训练，强化案例和流程教学，让学生边学边练，以此提高 学生学习兴趣，突出技能培养目标，增强教学效果。 3、教学中，应注意充分调动学生学习的主动性和积极性，避免满堂灌的传统教学方式，让学生在完 成教师设计的训练活动中，既学会企业会计业务处理必须具备的知识，又练就各项基本技能。4、教学中，教师应积极引导学生提升职业素养，培养学生诚实守信、严谨踏实、认真负责、一丝不苟的良好品格与工作态度。五、考核与评价针对现在高职学生的实际，本课