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文档简介

1、茶楼服务员最新岗位职责 责任,是一朵灿烂无比的花,开在每个人的心中;责任,是一道五彩绚丽的光,照进每个人的心中;责任是一盏明亮的灯,指引每个人的人生道路。下面是的茶楼服务员最新岗位职责,供你参考,希望能对你有所帮助。 1、注意自己的仪容仪表,淡妆上岗,保持自己的仪容端庄大方,服饰整洁美观。 2、根据客数引导茶客安排相应的包间,并按要求和标准提供一流服务水平。 3、认真做好当班自己负责区域的卫生工作,确保无灰尘无异味,以高标注高质量完成工作。 4、熟悉茶房的茶牌及菜单,了解茶叶相关知识和价格,向茶客介绍新茶品及促销茶品。 5、及时反馈客诉意见给上级,解决并提高服务标准及流程。 1、准备好各种用品

2、,确保正常营业使用; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供*服务; 4、善于向顾客介绍和推销本茶楼特色茶点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 1、认真做好茶楼卫生,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。 3、运用礼貌语言,为客人提供茶艺服务。 4、配合领导工作,服从领导指挥,团结及善于帮助同事工作。 5、积极参加培训,不断提高服务技能。 1、严格遵守各项规章制度,对茶楼环境卫生,设施、设备有义务做好保护、卫生工作。 2、严格把好操作技艺的质量关,绝对避免烫伤客人事故发生。 3、务必使客人在品茗期间能有耳濡目染的茶文化享受气氛。 4、对所有客人热情、周到,见到上级、同事要打招呼或问候。 5、工作积极、主动、勤劳、诚实做好每日相关岗位的开市与收市工作; 6、对营业现场不间断巡视,随时服务客人,若客人对茶品有疑问,可及时向客人解释,不能解决时上报部门领导。 7、熟悉各种茶品的产地、特点、冲泡方法、制作、掌握好泡茶水温,协助部门领导鉴别茶叶质量等; 1、按照领班安排认真做好各种用品的准备工作,确保正常营业使用; 2、热情主动接待顾客,服务耐心、周到; 3、善于向顾客介绍和推销茶楼饮品及茶点

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