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文档简介
1、岗位说明书系列前厅服务员岗位职责(标准、完整、实用、可修改)FS-QG-70528编号:前厅服务员岗位职责Front office waiter post duties说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循, 提高工作效率与明确责任制,特此编写。前厅服务员岗位职责(1) 迎宾岗位职责 指挥和疏导门前车辆,做好宾客迎送工作。 面带笑容,为客人打开车门,躬身向客人致意,并用 右手挡住车门上沿,以免客人碰头。对孩子、老人或是行动 不便的客人,要主支提供帮助,搀扶下车。 帮助客人装卸行李,并请客人清点、检查有无物品遗 失。如果客人是离店,应在车辆开动后向客人挥手致意。注 重在开关车
2、门时不要夹住客人的衣裙及物件。 观察出入门厅人员的动向,注意做好防暴、防窃工作,并协助保卫人员做好宾客抵达与离开时的保卫工作。(2) 接待员职责 细致热情地接受订房和团体开房。在开房时向客人详细介绍房间情况,讲清房价,避免引起误解。 做好开房登记和有关验证客人身份的工作。熟悉当天 抵店的VIP客人身份、房号及抵离时间。 熟悉当天散客及旅行团的开房情况,掌握当天的房间 状况。 办理加床和换房要向客人讲明情况,并要登记和说明, 以便查询。 夜班当班员工,要负责制作当日报表,反映房间情况, 并搞好班组卫生。 严格遵守各项制度和服务程序。(3) 预订员职责 根据客人的要求,为其提供与其需求相应的客房。
3、 全天24小时为客人提供预订服务,及时处理客人的 订房要求。 及时记录和存储预订资料。 做好客人抵达前的准备工作。(4) 行李员职责按规定位置站立,站姿要端正,并密切注意客人动态, 准备随时为客人提供帮助。时刻注意分房员的召唤,热情为客人带路,敏捷地为 客人运送行李,并主动为客人介绍酒店的各项服务设施。要注意确保客人行李的安全,并及时准确地帮助客人 把行李送到指定的地点。(5) 行李寄存员职责回答客人关于寄存的问询,向客人说明酒店有关寄存 的规定。寄存领取手续要清楚,登记要准确,力争不出差错, 万一出错则应立即向有关领导汇报。做好交接班工作,各项手续要清楚。严格遵守有关制度及各项服务操作程序。(6) 收银员岗位职责严格遵守各项财务制度和操作程序。准确地收点客人 的现金或是支票。准确地填写发票。做好交接班工作,钱物一定要交割清楚。按规定及
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