儿童保健是健康的基础.ppt

1、儿童保健是健康的基础,陶 嘉,健康从细胞开始,营养在我们每一个人的生活中扮演着重要的角色,尤其在我们的儿童时代,他们快速生长的身体需要更多的营养,吸收足够的营养素是他们今后成长发育的最佳保障,常量营养和微量营养,傳統健康地中海飲食金字塔,每天的活動和適量的運動,每月,每週,每天,每週飲料建議量,6大杯水,適量紅酒,全 穀 類 主 食,美国儿童药物杂志调查显示,3307个2-19岁儿童和青少年中,只有1%达到食物金字塔标准 在美国近三分之二的儿童不能摄取RDA推荐的维生素E和锌,一半的儿童不能摄取RDA推荐的钙,并且接近三分之一的儿童缺少RDA推荐的铁和维生素B6,目前约20%的澳大利亚学龄前儿

2、童超重或肥胖，比10年前上升5个百分点，澳大利亚人的超重和肥胖现象呈低龄化趋势。 研究人员在调查了5000名4岁到5岁的儿童后发现，他们中15%的人超重，5%的人肥胖。 根据联邦政府的数据，十分之一的16岁以下澳洲儿童肥胖，五分之一的超重,澳大利亚一项调查显示,造成肥胖的原因,仅有36%的儿童参与学校的体育活动,有一半的9-12年级的学生不参加体育课程 电视、电脑、游戏机的普及 2-5岁的儿童,看电视每周28个小时,饮食习惯：父母工作迫使孩子在外用餐任由孩童吃高脂及高热量食物,方便食品,如:快餐、白米、面包、意大利粉、重盐食物，甚至以奖励方式来鼓励孩子吃东西，容易令孩子变得肥胖,造成肥胖的原因

3、 食品公司生产了大量的快餐食品、罐装食品和软饮料，许多学校还提供Pizza Hut 心理代偿作用：当儿童心理不安、紧张或受挫折时，会找来甜食、高热量食物，以不断进食来填补心理不安，养成进食过量的习惯。 服用药物：如抗过敏药物、性激素、类固醇、抗抑郁药、抗癫痫药等。 生理因素：可能源自于患者本身的新陈代谢较亢进，内分泌失调、染色体异常、大脑控制饱食饥饿中枢失控或疾病等因素,什麼是真正的營養,We are what we eat? 吃五谷生百病 健康來自食物 疾病也來自食物,环境: 吸烟和被动吸烟 杀虫剂 化学物品的大量使用,根据消费者协会报告,几乎所有食品杀虫剂的实用量是在合理的范围内,但并不意

4、味着是在儿童的安全范围内 2/3国内产品杀虫剂的使用多过进口的产品 被测试的27种产品中，苹果、葡萄、青豆、桃、梨、南瓜、冬瓜，菠菜，杀虫剂的含量是最高的，仅菠菜就有14种不同的杀虫剂被使用过 转基因食品,Convenient,highly processed foods often lack any micronutrient content.There is an observed decline in levels of micronutrients in todays fruits and vegetables as they are often planted and harvest

5、ed out of season or on soilthat does not contain high levels of micronutrients.方便和精加工的食品经常缺乏所有的微量元素。由于跨季种植或者在微量元素高度流失的土壤里种植，今天的水果和蔬菜里的微量元素的含量已明显地减少,AMA Position Statement on Nutrition 澳大利亚医学协会对营养的立场声明 28 November 2005,第10届世界肥胖大会2006年在悉尼召开。儿童肥胖是与会的2500多位专家和卫生官员共同关注的问题，他们认为儿童肥胖或超重问题在人类历史上第一次变得如此严重,这一代

6、的儿童也许将因为体重引起的健康问题成为历史上第一代比父母更早死亡的人,儿童发胖,婴儿期（出生至岁） 以脂肪细胞数量增加为主 儿童期（510岁阶段） 以脂肪细胞体积增大占优势,脂肪细胞在这两个时期所增加的数量，以后在人的一生中都不会减少。 因此，在这两个时期都迅速肥胖的儿童，日后若营养过剩，使脂肪细胞体积增大，都有可能呈现肥胖,心血管疾病 癌症 过敏症和哮喘 缺钙引起的骨质疏松 股骨骺脱离、髋内翻 多动症3-5% II糖尿病 无酒精脂肪肝 自闭症,儿童肥胖与疾病,根据调查，肥胖儿童的血管硬化情况如果严重，甚至等同60岁的老人和吸烟10年以上的成年人，日后患上心血管疾病和中风的机会比一般儿童高四倍

7、。 调查也发现，肥胖的儿童中，约有40%至50%患有高血脂症，患有高血压者也有5%，若不及时控制体重，还会出现动脉硬化、糖尿病、冠心病、高尿酸血症等疾病。 10岁美国儿童尸解发现，脂肪皱折 粥样硬化 15-34岁发现多处心血管粥样硬化,心血管疾病,10年来增加11% 世界卫生组织报告1/4患肾脏、膀胱癌、 1/10患肠癌、1/12在更年期患乳腺癌 健康饮食和运动可以降低30-40%患病率，相当于每年全球可减少300-400万病历,癌 症,肥胖儿童易诱发II型糖尿病,肥胖是II型糖尿病最重要的危险因子，肥胖持续的时间越长，演变为II型糖尿病的危险性越高。肥胖越严重，糖尿病患病率越高。中度肥胖者糖

8、尿病患病率是正常体重的5倍，重度肥胖糖尿病患病率为正常体重的1021倍。II型糖尿病的发生率随着肥胖的快速增加，呈现相一致的上升趋势,糖尿病,1994年前 I型糖尿病占98% II型糖尿病 5,如今，II型糖尿病已占30-50,十几岁孩子就出现过去被称为“成人病”的糖尿病,这增加了他们患早期心脏病,肾衰竭和神经血管疾病的危险,第一号肝病肝脏的纤维化 肝硬化,无酒精脂肪肝 NAFLD 胰岛素的抵抗 脂肪的堆积,排毒、再生功能障碍、脂肪和毒素堆积在肝脏组织内，造成一定程度的肝细胞坏死，这样疤痕组织开始形成，阻止了肝脏内血液的流通，肝硬化就形成了,健康四要素,每天參加一小時以上的運動 鼓勵充滿樂趣的

9、體育活動和娛樂活動 食用更多的水果疏菜 選擇最佳的營養補充品,USANIMALS 儿童营养素,为儿童提供均衡配方的维生素 和矿物质 改良完整配方,蕴含更高剂量的 维生素和矿物质,如维生素C和E 全新配方加入黑刺莓、悬钩子、 蔓越橘及野越橘等浆果成份 以USANA基本营养素配方为基 础 全新天然野生浆果味、味道可口 可爱的动物形状,葡萄籽精华 (Proflavanol,高效能抗氧化配方，蘊含葡萄籽生物类黃酮及专利注册“矿物維生素C” - 提供強效抗氧化功能，抵抗游离基对身体造成的破坏 - 幫助维持微細血管健康及加強血液循环功能 功能 促進心脏血管健康 增強免疫能力 改善眼睛健康 具消炎作用 預防

10、皮肤过早衰老,钙镁片 (active calcium Plus,独特均衡配方蘊含钙、镁、硼、硅及维他命D - 有助骨骼发育，促进骨骼健康 功能 改善骨骼健康、預防骨质疏松症 促進正常细胞生長、肌肉收缩、 凝血及神经系统健康 幫助维持正常血压 有助消化及脂肪新陈代谢 缓和失眠症,儿童时代是人生旅途中建造骨骼的唯一机会,活力奧米加-3 (BiOmega-3,促进心血管及关节健康 有效幫助婴儿和胎儿脑部和神经发育 维持正常胆固醇及甘油三脂水平 降低自身免疫力發病的機率MS,RA,DM 促進皮膚健康 改善肺功能,健康油（OptOmega,來源于亚麻籽等植物的最佳平衡 OMEGA3/6(2.5:1)不饱和脂肪酸配方，并含有天然抗氧化保护剂。 *降血压、膽固醇和甘油三脂。 *维持健康的细胞膜，有利大脑，神经组织生长。 *改善以过敏和慢性炎症为特征的自身免疫疾病，如：类风湿关节炎、多发性硬皮症、哮喘等。 *有抗癌作用,硒 Selenium,硒是谷胱甘肽過氧化酶的主要成份,並可代替維生素E的某些功