真菌细菌和真菌在自然界的作用人类对细菌和真菌的应用

1、2014暑假专题辅导十三 真菌、细菌和真菌在自然界的作用、人类对细菌和真菌的应用1. 细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列不一定是细菌和真菌生存所需的条件是：（ ）A、需要水分 B、需要适宜的温度 C、需要有机物 D、必须有氧气2. 下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是 （ ）3. 下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是 （ ）A蘑菇是一类大型的真菌 B蘑菇的营养方式为异养C蘑菇均可以食用 D蘑菇能产生孢子进行繁殖4. 橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉，在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是：（ ）A、曲霉 B、青霉 C、酵母菌 D、毛霉 5. 吹打发霉物体，常有

2、粉尘飞扬，这粉尘主要是：（ ）A、物体上灰尘 B、霉菌孢子 C、霉菌种子 D、细菌的芽孢6. 青霉的生殖方式是（ ）A、孢子生殖 B、有生殖 C、出芽生殖 D、分裂生殖7. 下列有关青霉的叙述中，错误的是（ ）A 它的成熟孢子是绿色 B、直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构C、它的细胞内有叶绿素 D、它的细胞内有成型的细胞核8. 若将橘皮作为培养青霉的实验材料，下列适合青霉生长的条件是（ ）A、干燥、不透气、低温 B、潮湿、透气、温暖 C、干燥、通气、高温 D、湿润、不通气、温暖9. 制作蘑菇的孢子印时，能看到孢子印排列成（ ）A、直线形 B、环形 C、放射状 D、无规则形10. 细菌在生态系统中属

3、于：（ ）A、生产者 B、消费者 C、分解者 D、非生物组成11. 在生态系统中，能把有机物变成二氧化碳和水等返回无机环境中的是：（ ）A、生产者 B、消费者 C、分解者 D、以上都是12. 灰指甲是由什么引起的？（ ）A真菌 B细菌 C病毒 D动物13. 下列细菌中对人类有害的是：（ ）A、棒状杆菌 B、醋酸杆菌 C、痢疾杆菌 D、根瘤菌14. 生活在人体大肠内的某些细菌能合成人体所需要的维生素B12等，这类细菌与人体的关系是：（ ）A、共生 B、腐生 C、寄生 D、竞争15. 下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是 （ ）A啤酒B橙汁C酸奶 D面包16. 在制作泡菜时，坛子必须密封，主要

4、是为了（ ）A防止细菌侵入 B防止泡菜萎蔫 C防止水分蒸发 D给乳酸菌造成厌氧发酵的条件17. 酿酒时，要使啤酒酵母产生更多酒精，必须提供（ ）A、二氧化碳 B、氧气 C、有机营养物质 D、酒精BCD温度温度温度0000产酒量产酒量产酒量产酒量A温度18. 以下能正确反映酵母菌发酵时，产酒量随温度变化的曲线是( )19. 很多人都喜欢喝酸奶，制作酸奶时需要下列哪种微生物 ( )A甲烷细菌 B乳酸菌 C青霉菌 D酵母菌20. 小明同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。你认为最可能成功制成酸奶的操作是 （ ）A.煮沸后立即倒入酸奶并密封 B.

5、煮沸后立即倒入酸奶不密封C.煮沸后冷却再倒入酸奶并密封D.煮沸后冷却再倒入酸奶不密封21. 食品腐败主要是由什么物质引起的？（ ）A、食物本身产生的一种可导致食品腐败的物质造成的 B、细菌和真菌引起的 C、盐放多了导致腐败 D、阳光照射多的原因22. 适合保存鲜牛奶的方法是 （ ）A腌制法B脱水法C巴氏消毒法 D熏制法23. 罐装食品可以贮存很长时间不会变质的原因是（ ）A、密封很严细菌无法进入 B、细菌在里面无法呼吸C、细菌在里面无法繁殖 D、在密封前经过高温灭菌，里面没有细菌24. 食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败，是因为在冰箱的环境中：（ ）A、没有细菌 B、细菌很少C、细菌的繁殖速度

6、很慢D、细菌都被冻死了25. 右图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（ ）A引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖B对食物加热的目的是杀死食物中的微生物C加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入D该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同26. 青霉素是由哪种生物所生产的：（ ）A、曲霉 B、青霉 C、酵母菌 D、根瘤菌27. 科学家用转基因技术生产治疗糖尿病的胰岛素的生物是：（ ）A、甲烷细菌 B、酵母菌 C、结核杆菌 D、大肠杆菌28. 科学家们利用一些细菌来清除石油泄漏的洋面和有汽油泄漏的土壤，以便于净化环境。这些能净化环境的细菌属于（ ）A.生产者 B.消费者 C.分解者 D.既是消费者

7、，又是分解者29. 用细菌和真菌作为生物杀虫剂治虫，可减少农药的用量，减轻对环境的污染，这种方法也属生物防治。下列不属于生物防治的生物是：（ ）A、苏云金杆菌杀棉铃虫 B、白僵菌杀松毛虫 C、用粘蝇纸素毒杀苍蝇 D、瓢虫捕食蚜虫30. 下图表示某种“菌”的生长情况，请根据图回答下列问题。(1)C是用来培养这种“菌”的，它的名称叫 。(2)这种“菌”会长出两种菌丝，一种是生长在C中的基内菌丝，另一种是生长在空气中的气生菌丝。请你推测一下，这种“菌”的呼吸需要不需要氧气? 。(3)B代表图中螺旋状的结构，A代表螺旋状结构上生长着的一个个“东西”。这一个个“东西”在适宜的条件下能够繁殖成新的菌体，那

8、么A相当于真菌的 。(4)这种“菌”的细胞结构相似于细菌，所以它的细胞具有 、细胞膜、细胞质和 这些基本结构。31. 下图所示为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题（1）A与C的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有 。（2）B和D的菌体都是由 构成的。（3）图中，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开 。（4）A、B、D在适宜的培养基中会大量繁殖，形成菌落。从菌落的 ，可以大致区分A和B、D。32. 被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”，如下图所示： (1)设计这个实验的科学家是_ _ 。 (2)打断“鹅颈”后，瓶内的肉汤腐败的原因是_ _。 (4)在生态系统中，细菌和真菌作为生物部分的_ _参与二氧化碳等物质的循环。33. 为了探究某种细菌的分解作用，生物活动小组的同学们设计了如下实验方案：将甲乙两组落叶分别进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种该细菌后放在无菌条件下。请你帮助他们一起分析此探究实验：（1）实验前，必须先将 （填“同一种”或“不同种”）树的落叶分成等量的甲乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿润