第二章第三节《醛酮糖类》9月24日

1、第三节 醛和酮 糖类 每日一练 王军刚1.下列物质中不能与氢气(有催化剂存在)反应的是A乙烯 B乙醛 C乙醇 D苯2下列物质中，不能发生银镜反应的是A.C6H5CHO B.HCOOC2H5 C.(CH3)2CHOH D.CH2OH(CHOH)4CHO3核糖的结构简式是CH2OH(CHOH)3CHO,它不能发生的反应有A酯化 B中和 C氧化 D还原4在2HCHONaOH(浓)CH3OHHCOONa反应中，甲醛发生的反应是A仅被氧化 B仅被还原 C既被氧化又被还原 D既未被氧化又未被还原5下列物质中，属于天然有机高分子化合物的是A淀粉 B油脂 C棉花 D聚乙烯6 下列各组化合物，不是同分异构体的是

2、A.葡萄糖和果糖 B.蔗糖和麦芽糖 C.核糖和脱氧核糖 D.丙醛和丙酮7下列物质中不能发生银镜反应的是A甲酸甲酯 B葡萄糖 C蔗糖 D甲酸8.乙醛与H2反应转化为乙醇，是乙醛发生的A氧化反应 B还原反应 C加成反应 D消去反应9.不能由醛加氢还原制得的醇是A.CH3CH2CH2CH2OH B.(CH3)2CHCH(CH3)OH C.(CH3)3COH D.(CH3)2CHCH2OH1O.向淀粉溶液中加少量稀H2SO4、加热使淀粉水解，为测其水解程度，需要的试剂是NaOH溶液 银氨溶液 新制的Cu(OH)2悬浊液 碘水A B C D11.丙烯醛的结构简式为CH2=CHCHO，下列关于它的性质的叙

3、述中，正确的是A能使溴水和KMnO4溶液褪色 B在一定条件下与H2充分加成生成丙醛C能被新制Cu(OH)2悬浊液所氧化 D能发生银镜反应，表现出氧化性12.季戊四醇(CH2OH)4C是一种有广泛应用的有机化工原料。下列说法中正确的是A. 季戊四醇在工业上可以由乙醛和过量甲醛通过羟醛缩合反应制取B. 季戊四醇可以发生消去反应生成对应的烯烃C. 季戊四醇可以发生催化氧化生成对应的醛D. 季戊四醇最多可以和2mol乙酸发生酯化反应13.甲醛、乙醛，丙醛的混合物中，测得H的质量分数为9%，则混合物中O的质量分数A37% B16% C6.6% D无法确定14.青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液

4、，这说明A. 青苹果中只含淀粉不含糖类 B. 熟苹果中只含糖类不含淀粉C. 苹果转熟时淀粉水解为单糖 D. 苹果转熟时单糖聚合成淀粉OHCHOOCH315.香草醛，又名香兰素，学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛。是食品工业和药品工业中重要的化学原料其结构简式如右所示，下列有关香草醛性质的说法中不正确的是A.香草醛可以发生银镜反应B.香草醛遇FeCl3溶液可以变紫色C.香草醛在一定条件下可以与H2反应D.香草醛既可以与NaOH溶液反应，也可以与NaHCO3溶液反应16.已知烯烃经O3氧化后，在锌存在下水解可得到醛和酮如：现有分子式为C7H14的某烯烃，它与氢气发生加成反应生成2，3二甲基戊烷，它经臭

5、氧氧化后在锌存在下水解生成乙醛和一种酮。由此推断该有机物的结构简式为A.CH3CH=CHCH(CH3)CH2CH3 B.CH3CH=C(CH3)CH(CH3)2C.CH3CH=C(CH3)CH2CH2CH3 D.(CH3)2C=C(CH3)CH2CH317.某饱和一元醛和酮组成的混合物，其物质的量之和为1mol，质量为58 g取该混合物2.9 g跟过量银氨溶液反应，析出银4.32 g，则该混合物中的醛是A甲醛 B乙醛 C丙醛 D丁醛18.写出四种符合通式(CH2O)n且能被新制Cu(OH)2氧化的有机物的结构简式A_ _ B_ _C_ _ D_ _19.以乙烯为初始反应物可制得正丁醇(CH3C

6、H2CH2CH2OH)。已知两个醛分子在一定条件下可以自身加成。下式中反应的中间产物()可看成是由()中的碳氧双键打开，分别跟()中的2位碳原子和2位氢原子相连而得。()是一种3羟基醛，此醛不稳定，受热即脱水而生成不饱和醛(烯醛)：请运用已学过的知识和上述给出的信息写出由乙烯制正丁醇各步反应的化学方程式(不必写出反应条件)。20.已知用不同的格氏试剂（RMgX，R为烃基）和不同的醛或酮发生羰基加成最终制得各种不同的醇。如： CH3CHO+CH3MgI(CH3)2CH-OMgI(CH3)2CHOH+Mg(OH)I现欲制取聚苯乙烯树脂。回答：（1）应选用的醛或酮是 ，应选用的格氏试剂是 。（2）写

7、出合成聚苯乙烯的各步反应方程式 21.醛是一类活泼的有机物，有H的醛(与醛基直接相连的碳原子上的氢叫做H)在碱性条件下，能发生羟醛缩合反应。无H的醛在浓碱存在下，可发生自身氧化还原反应，例如：(1)乙醛和丙醛混合，在碱性条件下发生羟醛缩合反应，反应产物可能有_种。(2)以甲苯、乙烯为有机原料合成肉桂醛()，其转变关系为：甲苯转化为A的反应条件为_A转变为B的化学方程式为_B属于_类化合物。C与D反应生成E的化学方程式为_ _ _E转变为肉桂醛的反应类型为_CH2=CH2H2OAO2/CuBXCH3-CH-OH CNCH3-CH-OH COOHH2OH2SO4CYCH2=CHCOOCH3产品22

8、. 有机玻璃实际是一种热塑性塑料，只是因其外观透明，表面光整，与无机玻璃某些特点相似，因而得名有机玻璃，并且在一定范围内代替无机玻璃使用。它的性能在很多方面均高于无机玻璃，其主要特点是透光率高、比重小、绝缘性能较一般室内装饰材料好，可加工性也较无机玻璃好。下图是以乙烯为原料合成有机玻璃（聚丙烯酸甲酯）的流程示意图。结合所学知识回答问题：(1) A、B、C结构简式:A B C (2)反应物X、Y的化学式或结构简式:X Y (3)在以上7步反应中，判断以下反应的反应类型： 第三节 醛和酮 糖类 每日一练 王军刚不定项选择题 1下列物质中，属于天然有机高分子化合物的是 A淀粉B油脂C棉花D聚乙烯 2

9、下列各组化合物，不是同分异构体的是 A.葡萄糖和果糖B.蔗糖和麦芽糖C.核糖和脱氧核糖D.丙醛和丙酮 3下列物质中不能发生银镜反应的是 A甲酸甲酯B葡萄糖C蔗糖D甲酸 4关于淀粉和纤维素的叙述中正确的是 A化学式相同，互为同分异构体B具有相同的最简式，互为同系物 C具有相同的化学性质D水解反应的最终产物相同 5下列物质的水解产物都是葡萄糖的是 蔗糖果糖淀粉纤维素油脂 ABCD 6.乙醛与H2反应转化为乙醇，是乙醛发生的 A氧化反应B还原反应C加成反应D消去反应 7.不能由醛加氢还原制得的醇是 A.CH3CH2CH2CH2OHB.(CH3)2CHCH(CH3)OH C.(CH3)3COH D.(

10、CH3)2CHCH2OH 8.下列关于常见醛和酮的说法中正确的是 A.甲醛和乙醛都是有刺激性气味的无色液体 B.丙酮是结构最简单的酮，也可以发生银镜反应和加氢还原 C.丙酮难溶于水，但丙酮是常用的有机溶剂 D.人体缺乏维生素A时，难以氧化生成视黄醛，而引起夜盲症 9.向淀粉溶液中加少量稀H2SO4、加热使淀粉水解，为测其水解程度，需要的试剂是 NaOH溶液银氨溶液新制的Cu(OH)2悬浊液碘水 ABCD 10.丙烯醛的结构简式为CH2=CHCHO，下列关于它的性质的叙述中，正确的是 A能使溴水和KMnO4溶液褪色B在一定条件下与H2充分加成生成丙醛 C能被新制Cu(OH)2悬浊液所氧化D能发生

11、银镜反应，表现出氧化性 11.季戊四醇(CH2OH)4C是一种有广泛应用的有机化工原料。下列说法中正确的是 A.季戊四醇在工业上可以由乙醛和过量甲醛通过羟醛缩合反应制取 B.季戊四醇可以发生消去反应生成对应的烯烃 C.季戊四醇可以发生催化氧化生成对应的醛 D.季戊四醇最多可以和2mol乙酸发生酯化反应 12.甲醛、乙醛，丙醛的混合物中，测得H的质量分数为9%，则混合物中O的质量分数 A37%B16%C6.6%D无法确定 13.在一支洁净的试管中加入少量的AgNO3溶液，然后，滴加稀氨水，直到生成的沉淀刚好溶解为止，得到的无色溶液称为 溶液。在此溶液中滴加几滴乙醛溶液，经，可观察到的现象是此反应

12、可以用来检验的存在。反应的化学方程式为 14.在NaOH溶液中加入几滴CuSO4溶液，可以观察到的现象是，发生反应的离子方程式是 ；在其中加入乙醛溶液并，可观察到的现象是，反应的化学方程式为 。此反应也可用于检验 15.某学生设计了三个实验方案，用以检验淀粉的水解情况。 方案甲：淀粉液-水解液-中和液-溶液变蓝。 结论：淀粉完全没有水解。 方案乙：淀粉液-水解液-无银镜现象。 结论：淀粉完全没有水解。 方案丙：淀粉液-水解液-中和液-有银镜现象。 结论：淀粉已经水解。 根据上述操作、现象，首先回答结论是否正确，然后简要说明理由： (a)方案甲_ _ (b)方案乙_ _ (c)方案丙_ _ _

13、16.根据以下事实把结论填在横线上： （1）葡萄糖与镁粉在隔绝空气条件下加热，生成H2、MgO、焦碳，说明葡萄糖由_元素组成 （2）葡萄糖能与新制氢氧化铜，银氨溶液反应生成葡萄糖酸，取0.1mol葡萄糖与足量银氨溶液作用可产生21.6g银，说明葡萄糖分子中含_个_基 （3）葡萄糖在催化剂存在下被氢气还原为正已六醇，说明葡萄糖分子中碳链形状为_ （4）葡萄糖有与乙酸作用生成五醋酸葡萄酯，说明葡萄糖分子含_个_基 （5）据此推断葡萄糖的结构简式为_ （6）说明葡萄糖属于糖类的依据是_ A烃的含氧衍生物B有无甜味 C分子组成符合Cn(H2O)mD多羟基醛 17.写出四种符合通式(CH2O)n且能被新

14、制Cu(OH)2氧化的有机物的结构简式 A_B_C_D_ 18.已知用不同的格氏试剂（RMgX，R为烃基）和不同的醛或酮发生羰基加成最终制得各种不同的醇。如：CH3CHO+CH3MgI(CH3)2CH-OMgI(CH3)2CHOH+Mg(OH)I 现欲制取聚苯乙烯树脂。回答： （1）应选用的醛或酮是，应选用的格氏试剂是。 （2）写出合成聚苯乙烯的各步反应方程式 19.18g某有机物A，完全燃烧的产物依次通过无水氯化钙和碱石灰后，增加的质量分别为10.8g和26.4g。求： （1）A的最简式为 （2）若常温下A为气体，则A的结构简式为 （3）若A在低于16时为无色晶体，且A的水溶液具有弱酸性，则

15、A的结构简式为 （4）若0.1molA含有9.6g氧元素，则A的结构简式可能是 20.有含一元饱和醛的溶液100g，其中含A醛为25.74%，加入17克另一种一元饱和醛B后，从中取出混合溶液4g。在4g混合溶液中加入足量新制的Cu（OH）2，加热后产生红色沉淀4.32克。已知A醛比B醛少一个C原子。试求A和B的结构简式。 参考答案一、选择题1.C 2.C 3.B 4.C 5.AC 6.C 7.C 8.BC 9.BC 10.BC 11.AC 12.AC 13.A 14.C 15.D 16.B 17.BC三、填空与简答18. HCHO HCOOCH3 CH2OH(CHOH)4CHO HOCH2CHO19.CH2=CH2+H2O CH3CH2OH 催化剂 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O 2CH3CHOCH3-CH(OH)-CH2-CHO催化剂CH3-CH(OH)-CH2-CHOCH3-CH=CH-CHO+H2OCH3-CH=CH-CHO+2H2 CH3CH2CH2CH2OH20. CH3CHO C6H5-MgBr（或其它合理答案，下同）（2）CH3CHO+C6H5