第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物

1、2014-2015泉州七中高一生物导学案（必修1分子与细胞）第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 编撰：郑凌嬿 审定：学习目标1. 简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳，大量元素及微量元素。 2. 掌握组成细胞的化合物，了解各元素在细胞中的含量及差异。3. 掌握检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的实验，学会分析细胞中主要化合物的种类。知识梳理（课前）1组成生物体的化学元素，在 中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，这说明生物界与非生物界具有统一性。但是细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又 ，这说明生物界与非生物界具有差异性。2细胞中常见的化学元素有 种，其中大量元

2、素主要有 等，微量元素主要有 等。3占人体细胞鲜重最多的元素是 ，占人体细胞干重最多的元素是 ，在细胞中含量最多的元素有 ，构成细胞的最基本元素是 。4组成细胞的元素大多以 的形式存在，其中无机化合物有_、_，有机化合物有_、_、_和_，占细胞鲜重最高的化合物是_，占细胞干重最高的化合物是_。5.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理是:将样本与试剂反应，生成有色化合物的化学反应，即显色反应。 其中还原性糖类与_作用，生成_；淀粉遇_变_；脂肪可以被_染液或 染液染成_或 ；蛋白质与_试剂发生作用，产生_反应。 四、课前自测：课后P 19 一、基础检测 互动研讨（课堂） 1.问题反馈 2

3、.合作探究OSiCNH地壳48.6026.300.0870.030.76细胞65.0极少18.03.010.0知识点1：分析比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量(1)组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？这说明什么？(2)生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？这又说明什么？知识点2：比较分析不同细胞中元素的含量1. 比较课本图2-1 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）和图2-2 组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比） 思考：在人体细胞中，干重时含量最多的元素是 ；鲜重时含量最多的元素是 。 细胞的主要元素是 。 细胞的基本元素是 ，细胞的最基本元素

4、是 。2.组成人体的细胞，细胞鲜重中，基本元素含量从多到少是怎样的？细胞干重中，基本元素含量从多到少又是怎样的？ 知识点3：了解组成细胞的化合物 （阅读课本P17，并回答下列问题）：1.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种? 你能推测它们对生命的意义吗? 知识点4：如何检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，注意取材，步骤，颜色变化。 实验材料的选择由于本实验是利用颜色反应鉴定不同的物质，因此在实验的选材上应注意以下两点：材料本身应无色，以免对结果产生干扰； 材料应富含相关物质，使反应现象更显著。（2）斐林试剂与双缩脲试剂比较斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液A液B液成分鉴定物质使用方法反应条件

5、反应现象达标训练（课堂）一选择题 1、下列组成细胞的化学元素中，含量最多的是（ ）AC、H、O、Fe BH、O、P、Mn CC、H、O、N DCu、B、Zn、O2、沙漠植物的细胞中，含量最多的成分是（ ） A蛋白质 B脂肪 C核酸 D水3、组成人体细胞的最基本元素是 （ ）A.氢元素 B.氧元素 C.氮元素 D.碳元素 4、 C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，这一事实说明了 （ ）A.生物界与非生物界具有相似性B.生物界与非生物界的元素组成是不同的C.生物界与非生物界具有统一性D.生物界与非生物界存在差异性5、下列各项中，属于微量元素的是

6、（ ）A.C、H、N、P、Mn B.Cl、Fe、S、N、MgC.B、Cu、Zn、Mn、Mo D.N、P、K、Cu、Fe、I6、下列哪一实例能够证明微量元素是生命活动所必需的 （ ）A.Mg是叶绿素的组成成分。 B.油菜缺少B时只开花不结果。C.哺乳动物血液中Ca盐含量太低，会抽搐.D.缺P会影响ATP的合成。7、用斐林试剂鉴定还原性糖时，溶液颜色变化过程为（ ） A浅蓝色棕色砖红色 B无色浅蓝色棕色C砖红色浅蓝色棕色 D棕色绿色无色8、根据药理分析，一种茅草的根内含多种有益于健康的成分，判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时，应该选择下列哪种试剂进行实验鉴定（ ）A碘液 B斐林试剂 C苏丹试剂

7、D双缩尿试剂二非选择题9、填写下表中的空格。需鉴定的有机物用于鉴定的试剂反应产生的颜色还原糖斐林试剂蛋白质紫 色淀 粉碘 液脂 肪橘黄色能力提升（课后） 一选择题1构成细胞的最基本元素是（ ） AO BN CC DH2在组成生物体的元素中，含量最多的元素有（ ） AC、H、O、N BH、O、K、P、MgCC、P、O、S、H、N DN、Ca、P、K、S、Zn3在构成玉米的下列元素中，属于微量元素的一组是（ ） AC、H、N、P、Mn BCl、Fe、S、N、MgCB、Cu、Zn、Mn、Mo DN、P、K、Cu、Fe、I4. 在组成细胞的化学元素中，占细胞鲜重最多的和占细胞干重最多的元素是（ ） A

8、C、O BO、C CC、N DO、N5人体的肌肉细胞中含量最多的物质（ ） A脂肪 B水 C蛋白质 D盐类6无机自然界中含量最最丰富的元素是O、Si、Al、Fe，而生物体的细胞中含量最多的4种元素是C、H、O、N，这说明生物界和非生物界具有（ ）A多样性 B分割性 C隔绝性 D差异性7将面团包在纱布中放在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是（ ） A碘液、苏丹III染液 B双缩脲试剂、碘液C双缩脲试剂、苏丹III D碘液、斐林试剂8检测苹果中是否有还原性糖，可以选用的试剂是（ ） A碘液 B苏丹III染液 C双缩脲试剂 D斐林试剂9下列有关组成生物体化学元素的论述，

9、正确的是（ ） A组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似10在“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”的实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（ ） A甘蔗、甜菜的块根等都含有较多的糖，且近于白色，因此可以用于进行还原性糖的鉴定B花生种子含脂肪多，且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D马铃薯块茎中淀粉含量较高，是进行淀粉鉴定的理想材料二非选择题11下表用于无土载培的一种培养液配方。Ca(NO

10、3)2MgSO4KH2PO4KClFeCl3H2O1.0g0.25g0.25g1.2g0.005g1 000ml 该配方中属于组成细胞的大量元素是_， 微量元素是_。12根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题： （1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是_，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成_沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在_。 （2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是_，用其染色时，要用 来冲洗浮色。 （3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴，而不能过量，为什么？ _。（4）本实验注意事项