备战中考化学压轴题之科普阅读题(备战中考题型整理,突破提升)及答案解析

1、一、中考初中化学科普阅读题1 二氧化氯（ clo2 ）是一种环保型杀菌消毒剂。在生活中主要用于饮用水的消毒和食品保鲜。用二氧化氯消毒后的水可以直接饮用。二氧化氯是一种黄绿色、有刺激性气味的有毒气体，密度比空气大，其熔点为59 ，沸点为 11.0 ，易溶于水，且与水反应得到酸性溶液。该气体具有强烈的腐蚀性，吸入高浓度二氧化氯气体会引起咳嗽和呼吸道粘膜的损伤。二氧化氯极其不稳定，受热或见光易发生爆炸性分解，直接造成氯气泄漏而污染环境，所以只有依靠现场制备。工业上用稍潮湿的氯酸钾（kclo3）和草酸（h2c2o4）在60时反应制得。由于制取二氧化氯需要使用的氯酸钾是易爆危险品，所以制备和运输成本很高

2、，因此我国目前还未广泛用其消毒自来水。请依据文章回答下列问题：（1）本文介绍了二氧化氯的性质、制法和_等方面内容。（2）二氧化氯的化学性质有_； _。（3）请将制备二氧化氯反应的化学方程式填写完全：32 2 4 6022 2 42kclo + 2h c o2clo + 2co+ kc o +_（ 4）发生二氧化氯泄漏时，紧急处理方法是_。【答案】用途能与水发生化学反应腐蚀性、不稳定性等2h2o喷水吸收【解析】【详解】（ 1）由资料可知，本文介绍了二氧化氯的性质、制法和用途等方面的内容；（ 2）物质在化学变化中表现出来的性质属化学性质。根据资料可知二氧化氯的化学性质有：能与水反应，二氧化氯极其不

3、稳定，受热或见光易发生爆炸性分解；（ 3）根据质量守恒定律化学反应前后原子的种类和数目不变，反应前k： 2， cl： 2， o：14， h： 4， c： 4，反应后 k： 2，cl：2， o： 12， h：0，c：4 ，故还生成了 2 个水分子 ；（4）二氧化氯易溶于水，故发生二氧化氯泄漏时，最简单的紧急处理方法是喷水吸收。2 阅读下面科普短文。除夕的夜晚，烟花在空中绽放，细丽无比。烟花又称花炮、烟火、焰火，主要用于典礼或表演中。烟花和爆竹的组成类似，其中都包含黑火药。黑火药由硝酸钾、木炭和硫粉混合而成，一定条件下引燃会发生剧烈反应，瞬间产生大量由二氧化碳氮气等组成的混合气，同时释放大量热。由

4、于气体体积急剧膨胀，压力猛烈增大，于是发生爆炸。在军事上，黑火药是弹药的重要组成部分，可用作枪弹炮弹的发射药等。制作烟花的过程中还加入一些发光剂和发色剂，它们使烟花呈现五彩缤纷的颜色。发光剂是金属镁或金属铝的粉末。发色剂是一些金属化合物，不同金属元素的化合物在火焰上灼烧时，发出不同颜色的光芒。例如，氯化钠和硫酸钠等物质在火焰上灼烧时会发出黄色光芒，含钙化合物会发出砖红色光芒；含铜化合物会发出绿色光芒。因此，人们常通过燃放烟花来烘托节日气氛。但由于黑火药燃烧会产生有害气体，也带来一些环境问题。依据文章内容，回答以下问题：(1)黑火药是一种 _(填 “混合物 ”或 “纯净物 ”)。(2)黑火药爆炸

5、时，除二氧化碳、氮气以外的其它产物中一定含_元素 (填元素符号)。(3)镁粉在空气中燃烧的主要反应的化学方程式为_ 。(4)灼烧时发出绿色光芒的化合物可能是_(任写一种物质的化学式即可 )。(5)为减少燃放烟花爆竹造成的大气污染，可采取的措施有_。点燃【答案】混合物k和 s 2mgo22mgo硫酸铜尽量少放或不放烟花爆竹、燃放后及时清扫洒水、使用环保型烟花等【解析】【详解】（ 1）黑火药由硝酸钾、木炭和硫粉混合而成是一种混合物；（ 2）根据质量守恒定律可以知道黑火药爆炸时，除二氧化碳、氮气以外的其它产物中一定含 k 和 s；点燃（3）镁粉在空气中燃烧生成一种白色的固体物质氧化镁，2mg o22

6、mgo；（ 4）含铜化合物会发出绿色光芒所以可能是硫酸铜等；（ 5）为减少燃放烟花爆竹造成的大气污染，可采取的措施有尽量少放或不放烟花爆竹、燃放后及时清扫洒水、使用环保型烟花。3 阅读短文并回答问题。孔明灯孔明灯（如图）又叫天灯，俗称许愿灯。相传是由三国时的诸葛亮所发明。一般的孔明灯是用薄竹片架成圆桶形，外面以薄白纸包而开口朝下。孔明灯必须要在无风的天气和空旷的场地上放飞，否别不但不能飞上天，而且可能会引起火灾。燃料燃烧使灯内空气温度升高，密度减小，从而排出一部分灯内原有空气，使自身重力变小，空气对它的浮力让它飞了起来。注意：请不要在多草木树木的地方、加油站、油库等易燃物附近行燃放孔明灯。（1

7、）由于薄竹片和薄白纸的_较小，所以用来制作孔明灯。（2）正常燃放的孔明灯，薄白纸不会燃烧，主要是因为温度没有达到其（3）现在许多地方已禁止燃放孔明灯，是由于_。_。【答案】密度着火点容易引发火灾【解析】【详解】（ 1）竹片和薄白纸的密度小、质量小、重力小，使得灯的总重力小于浮力，灯能够飞起来；（ 2）燃烧的三个条件是可燃物、与氧气接触、温度达到着火点，薄白纸不会燃烧，主要是因为温度没有达到其着火点；（ 3）燃放孔明灯容易造成环境污染，引发火灾。4阅读下面科普短文（原文作者：袁越）。二氧化碳是著名的温室气体，它能让太阳光顺利通过，却会阻止地表热量的散失。在地球形成的初期，太阳的辐射强度只有现在的

8、四分之一，为什么那时的地球没有被冻成冰球呢？最新的理论认为，液态的水（比如降雨）能够溶解空气中的二氧化碳，再把它变为碳酸盐，沉积到岩石层中。同时，地球的内部很热，沉积在地壳中的碳经常会随着火山喷发而重新变为二氧化碳释放到大气中，这就形成了一个碳循环。经过几亿年的时间，这个碳循环逐渐达到了某种平衡，使大气中的二氧化碳保持一定的含量。正是由于这些二氧化碳产生的温室效应，使得地球的温度不至于太冷。生命的诞生促成了另一个碳循环。众所周知，生命的基础是光合作用，就是利用太阳提供的能量，把二氧化碳中的碳元素提取出来，连接成一条长短不一的碳链。这样的碳链被称为“有机碳 ”，因为它既能作为生命的“建筑材料 ”

9、，搭建成生命所需的各种有机分子（碳水化合物、蛋白质和氨基酸等），又能“燃烧自己 ”，产生能量供生命使用。有机碳的燃烧过程又可以称之为“氧化反应 ”，其产物就是二氧化碳和水。南极冰钻的结果证明，地球大气中的二氧化碳浓度在过去的1 万年里基本保持稳定。但自工业化以来，由于化石燃料的大量使用，二氧化碳浓度开始逐年上升，同时段内地球大气层的平均温度也发生了变化。（见表一和表二）目前燃烧化石能源而产生的二氧化碳，大气中的实际含量比理论计算值少一倍。有证据显示，大气中二氧化碳浓度的提高加快了森林的生长速度，促进了土壤对二氧化碳的吸收，这说明大自然正在努力地试图平衡人类带来的影响。但是，大自然的平衡能力是有

10、限的，面对突然多出来的这些 “碳”，大自然一时也应付不过来了，所以人类必须自己想办法。下图是当前人类为降低大气中的二氧化碳浓度所采取的措施。（有删改）依据文章内容，回答下列问题。（1）在地球形成的初期，地球没有被冻成冰球的原因是。（ 2）人类使用化石燃料使大气中二氧化碳浓度逐年上升。下列物质中，属于化石燃料的是（填字母序号，下同）。a天然气b煤c酒精d石油（ 3）观察表一和表二后，小德认为二氧化碳排放量的持续增加导致地球大气层平均温度持续升高，但小威却不同意他的观点。下列不同年份间数据变化的总趋势能支持小威说法的是 。a1900 1910b 1910 1940c1940 1980d 1980

11、以后（4）人类为降低大气中二氧化碳浓度采取的措施有：开发新能源、植树造林、（写出一条即可）等。（5）关于碳循环，下列说法正确的是。a二氧化碳是温室气体，对人类的生活有害无利b保持自然界的碳循环处于平衡状态是至关重要的c人类过多的工业活动产生大量的二氧化碳，打破了碳循环的平衡d当碳循环的平衡状态被破坏时，大自然完全具有自我修复的能力【答案】碳循环逐渐达到了某种平衡，使大气中的二氧化碳保持一定的含量。正是由于这些二氧化碳产生的温室效应，使得地球的温度不至于太冷abd a采用物理或化学方法，人工吸收二氧化碳（合理即可）bc【解析】（1）由题可知，碳循环逐渐达到了某种平衡，使大气中的二氧化碳保持一定的

12、含量。正是由于这些二氧化碳产生的温室效应，使得地球的温度不至于太冷 ，故地球没有被冻成冰球；（2）煤、石油、天然气是化石燃料，酒精不是化石燃料，故选abd；（ 3）由图可知，在 19001910 年段，图一中生成二氧化碳的量在增加，但是在图二中该年段的温度却在降低，故选 a；（ 4）降低大气中二氧化碳浓度采取的措施很多，比如绿色出行，人工吸收二氧化碳等等；（ 5） a、二氧化碳气体有有利的地方，比如光合作用、气体肥料等，但也会形成温室效应，故错误； b、自然界的碳循环不平衡的话会造成许多负面的影响，故正确；c、人类大面积的推行工业，难免会释放出较多的二氧化碳，打破了碳循环的平衡，正确；d、大自

13、然的自我修复的能力有一点的限度，过多产生二氧化碳，超出了大自然的自我修复能力范围，就会出现温室效应，错误。故选bc。5阅读下面科普短文。味精，是国内外广泛使用的增鲜调味品之一，为白色柱状结晶体，其主要成分为谷氨酸钠（c5h8no4na）和食盐。味精被摄入人体中，谷氨酸钠与胃酸作用生成谷氨酸和氯化钠，很快被消化吸收为蛋白质，并参与人体中的多种新陈代谢。最初的味精是水解蛋白质然后纯化得到的。现代工业生产采用某种擅长分泌谷氨酸的细菌发酵得到，发酵的原料可以用淀粉、甜菜、甘蔗等，使得生产成本大为降低。这个过程跟酒、醋、酱油的生产是类似的。味精的使用浓度占食品重量的0.2% 0.8%能最大程度增进食品的

14、天然风味。味精的鲜味受什么因素影响呢？经实验测定发现，当加热至 100 以上时，会引起部分失水，生成焦谷氨酸钠，失去鲜味，且有轻微毒性。下表是焦谷氨酸钠含量与加热温度、加热时间的关系。加热时间焦谷氨酸钠含量（%）（小时）1001071150.50.30.40.71.00.60.91.42.01.11.92.84.02.13.65.7实验表明，味精的鲜味与水溶液的酸碱度有关，当ph 值在 5.5-8.0 时，鲜味最强；当ph值小于 4.0 时鲜味较弱；当ph 值大于 8.0 时由于形成二钠盐而鲜味消失。实验研究还表明，味精对婴幼儿，特别是几周以内的婴儿生长发育有严重影响。它能使婴幼儿血中的锌转变

15、为谷氨酸锌随尿排出，造成体内缺锌，影响宝宝生长发育，并产生智力减退和厌食等不良后果。因此产后3 个月内乳母和婴幼儿的菜肴不要加入味精。依据文章内容，回答下列问题（1）谷氨酸钠的物理性质有。（2）谷氨酸钠进入人体后会转化为。（3）谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为。（4）下列关于味精的说法中，合理的是。a炒菜时加入味精后生成焦谷氨酸钠的含量只与加热时间有关b烹饪时加入味精的最佳时间是大火翻炒时c婴幼儿的食品中不应该加入味精d味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用（5）请你为饭店的厨师们提一条使用味精的建议：。【答案】（ 1）白色柱状结晶体（ 2）谷氨酸和氯化钠（3） 15:2（ 4） cd（ 5）适

16、量加入【解析】试题分析：（ 1）根据题给信息知道谷氨酸钠是白色柱状晶体（转化为谷氨酸和氯化钠（3）谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为2）谷氨酸钠进入人体后会 :12 5:1 8=15:2(4)根据题给信息知道焦谷氨酸钠含量受加热温度、加热时间的影响，味精对婴幼儿生长发育有严重影响，另外味精的鲜味与水溶液的酸碱度有关，故选cd（ 5）味精的使用浓度占食品重量的0.2%0.8%能最大程度增进食品的天然风味。考点：运用迁移信息的能力、物质组成元素的质量比6 阅读下面科普短文。土豆是继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物，含淀粉、蛋白质、维生素c 等多种营养物质，是餐桌上的美味食材。表 1 鲜土豆中主要营

17、养物质的含量（每100g）蛋白质 /g脂肪 /g淀粉 /g钙/mg磷/mg维生素 c/mg1.5-2.30.4-0.9417.5-28.011-6015-6820-40土豆切开后发生褐变，用水浸泡能防止褐变，但会引起营养物质流失。用土豆片进行实验，测得其食用品质、淀粉含量和维生素c 含量随浸泡时间的变化如下:土豆变绿、发芽时，龙葵素含量显著增高，而龙葵素多食可导致中毒，就算是把变绿、发芽的部位削掉，也不宜食用。除食用外，土豆还可以作为原料广泛用于医药、化工、纺织、造纸等工业中。依据文章内容回答下列问题。（ 1）表 1 中的 “钙 ”指的是 _（填 “元素 ”或“原子 ”）。（ 2）由图 1 可

18、知： 60min 内， _（填序号，下同）。a 浸泡 30min 比 10min 脆性分值高b 浸泡 10min ，硬度、咬碎感均无明显变化c 随着浸泡时间的增加，粘结性、弹性分值均降低（3）由图 2 可知：土豆片的淀粉含量与浸泡时间的关系是_。（ 4）変绿、发芽的土豆不宜食用，其原因是_ 。（ 5）下列说法正确的是 _ 。a 土豆是四大粮食作物之一b 土豆中维生素c含量最高c 用水泡可防止土豆片褐変d 土豆开发应用的前景广阔【答案】元素abc在其他条件相同时，在研究范围内，土豆片的淀粉含量随浸泡时间的延长而降低土豆变绿、发芽时，龙葵素含量显著增高，而龙葵素多食可导致中毒acd【解析】【分析】

19、【详解】(1)一般情况下，没有特别说明，表1 中“钙”、“磷”是指元素，故此空填写：元素；(2)a、由图 1 可知： 60min 内，浸泡 30min 比 10min 脆性分值高，故符合题意；b、浸泡 10min ，硬度、咬碎感跟 0min 比，均无明显变化，故符合题意；c、由图 1 可知： 60min 内，随着浸泡时间的增加，粘结性、弹性分值均降低，故符合题意。(3) 由图 2 可知，随横坐标数值的增加，曲线的纵坐标在逐渐减少，故填写：在其他条件相同时，在研究范围内，土豆片的淀粉含量随浸泡时间的延长而降低；(4)由题干文字可知，変绿、发芽的土豆不宜食用，其原因是土豆变绿、发芽时，龙葵素含量显

20、著增高，而龙葵素多食可导致中毒；(5)a、由题干文字可知，土豆是四大粮食作物之一，故符合题意；b、由表 1 可知，土豆中维生素c 含量不是最高，“磷”和“钙”的含量有可能比它高，故不符合题意；c、由题干文字可知，用水泡可防止土豆片褐変，故符合题意；d、由题干文字可知，土豆开发应用的前景广阔，故符合题意。7 阅读下面科普短文（原文作者：段翰英等）。我国制作泡菜的历史悠久。制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里，经发酵而成。泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆。蔬菜中含有硝酸盐。硝酸盐对人体无直接危害，但转化成亚硝酸盐后，就会产生危害。亚硝酸盐 如亚硝酸钠（ nano 2 ） 与胃酸（主要成分是盐酸）

21、反应，产生亚硝酸（ hno 2 ）和氯化物（如 nacl ）。亚硝酸不稳定，产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合，导致中毒。泡菜中含亚硝酸盐吗？含量有多少？含量受什么因素影响呢？经实验测定发现，食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响。下图为室温下，食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系。用不同的蔬菜进行测定，变化趋势与芹菜相似。实验表明，发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响。泡菜发酵过程中，泡制温度较高时，亚硝酸盐含量最大值出现的早，且数值低。这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关。实验还表明，泡制过程中添加姜汁和维生素 c，都能有效地减少亚硝酸盐

22、的生成。现代医学证明，泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益，具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用。但是，有些泡菜盐分或糖分过高，对高血压和糖尿病等慢性病患者不利。另外，泡制过程也会造成某些营养素的流失。（有删改）依据文章内容，回答下列问题。（1）泡菜中的亚硝酸盐是由转化成生的。（2）亚硝酸钠能与盐酸反应，该反应属于基本反应类型中的（3）室温下，用芹菜制作的泡菜，最佳食用时间是a泡制 2 3 天b泡制 5 6 天c泡制 12 天后反应。（填字母序号，下同）。（4）下列关于制作泡菜的说法中，合理的是。a最好加入一些姜汁b最好在较低温度下泡制c最好加入一些富含维生素c 的水果d最佳食用期的

23、泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关（5）请你为喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议：。【答案】（ 1）硝酸盐 （ 2）复分解 （ 3） c （4 ）a、 c、d（ 5）食用超过 12 天的泡菜或合理食用泡菜的量【解析】【分析】【详解】（ 1）根据质量守恒定律，泡菜中的亚硝酸盐是由硝酸盐转化成生的（ 2）亚硝酸钠能与盐酸反应，产生亚硝酸（ hno3）和氯化物（ nacl），是由两种化合物相互交换成分生成另两种化合物的反应，故该反应属于基本反应类型中的复分解反应；（ 3）根据室温下，食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系图，室温下，用芹菜制作的泡菜，最佳食用时间是泡制12

24、天后，故选c；（4）实验还表明，泡制过程中添加姜汁和维生素c，都能有效地减少亚硝酸盐的生成，说明制作泡菜时最好加入一些姜汁和一些富含维生素c 的水果，故a、 c 正确，泡菜发酵过程中，泡制温度较高时，亚硝酸盐含量最大值出现的早，且数值低。这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关，说明最好在较高温度下泡制，说明b 错误，根据食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系图可知：最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关，都是泡制 12 天后，说明（5）喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议：食用超过量。d 正确，故选a、 c、 d；12 天的泡菜或合理食用泡菜的8 阅读下面的科普材料

25、。地球上的金属资源广泛存在于地壳和海洋中，除少数很不活泼的金属如金、银等有单质形式存在外，其余都以化合物的形式存在。陆地上存在各种各样的金属矿藏。部分常见的金属矿石矿石名称赤铁矿孔雀石辉铜矿铝土矿白钨矿图样主要成分fe2o3cu2（ oh） 2co3cu2sal 2o3cawo4从矿石中制取金属单质的过程叫冶金，金属作为金属材料，其价值不仅取决于它在地壳中的含量和独特的性能，在很大程度上还取决于其冶炼的难易程度。例如铝是人们熟悉的金属，其蕴藏量居金属之首，应用广泛，但在 1886 年以前，它的价格比黄金还高，其原因是冶炼成本太高。目前工业冶炼铝的原理是：将铝土矿提纯后，在熔融状态下电解，生成铝和氧气。早在春秋战国时期，我国就开始生产和使用铁器。从1 世纪起，铁成了一种最主要的金属材料，工业上可利用一氧化碳还原赤铁矿制得金属铁。金属除了有光泽、导电性、导热性、延展性等共同的物理性质外，还有各自的特性。例如，铁、铝等大多数金属都呈银白色，但铜呈紫红