xx年冬至幼儿园活动教案

1、xx 年冬至幼儿园活动教案汉书中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为： 过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始， 也是一个吉日， 应该庆贺。 下面是精心为大家的幼儿园中班的冬至教 案，希望对大家有帮助，更多内容请关注 !一、设计初衷 冬至是我国农历中一个非常重要的节气，同时也是一个传统节 日，每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰 年的习俗。 随着时代的发展， 现代化的厨具却很难做出口味地道的麻 糍了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临，利 用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍， 不仅能让幼儿感受节日的气 息，了解麻糍的制作过程， 同时

2、也让幼儿感受劳动的快乐，激发幼儿 对传统工艺的兴趣。二、活动目标l. 初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制 作技能。2. 能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动 的情感。三、客座教师：章良忠 （ 以下简称“章” ）四、活动对象：中班五、活动准备1. 与客座教师联系，把制作麻糍的工具准备好。 （ 糯米、芝麻、 黄豆、红糖 ）2. 联系车辆。六、活动过程（ 一） 教师交代活动目的及注意事项。1. 师：过几天就是冬至了， 我们家家户户都要吃汤圆、 吃麻糍， 你们知道麻糍是怎么做出来的吗 ?（幼儿：不知道 ） 那今天老师就要带 你们去参观麻糍作坊，好吗 ?2. 师：外出活

3、动应该注意什么呢 ?（ 幼儿自由讲述：注意安全、 要排好队伍、讲礼貌，等等 ）教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到糍 店，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在 老师指定的地方参观，不能随便乱跑。（ 二 ） 谈话，激发兴趣。1 章：小朋友吃过麻糍吗 ?幼：吃过，很好吃。2- 章：你们还记得麻糍是什么样的 ?幼：圆圆的，软软的 ; 黏黏 的，外面还有粉；特别软，粘牙.章：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒3. 章：谁知道麻糍是用什么做的 ?幼：我奶奶说是糯米粉做的 ； 可能是面粉做的，要搓圆章：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到 哪些工具 ?了解麻糍

4、的制作材料、工具及程序1. 捣米(1) 章：小朋友，这是什么呀 ? 有什么用呢 ?幼：好大的石头，中 间有个大口，是用来盛水的吧 ! 章：这叫捣池，是用来捣米的。我们 做麻糍先要将米蒸熟， 再倒入捣池中反复捶捣， 直到米粒全都一起为 止。(2) 幼儿观看捣米操作情况。(3) 幼儿尝试、脑沁 (4) 幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不 动;太累了，我们两个人也抬不动章：捣锤是用石头做的，有几十 斤重! 这些米就是谌着重的作用才能融在一起。2. 癍团曾(1) 章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。 谁知道 怎么把米团变成麻糍 ?幼：用手搓 ; 就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁章：到底是不是，我

5、们一起来看一举(2) 章沸黯碰：锄一部分米团矽人手中，捏出小块拉断。好吗 ?(3) 幼儿操作，讲述涟动体幼：这米好黏，手都粘住了，很难 捏; 刚开始辖出夹垦圆圆的， 可是拉也拉不断， 所以就变得长长的了 ; 米团软软的像棉花，就是太粘手了3. 滚豆沙(1) 让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。 章：你们 来尝尝自己捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。章：这个好吃 吗?(幼儿品尝 )幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滚豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得 均匀。（2）观看客座教师滚豆挲。（3）师幼共同尝试滚豆觊4. 幼儿品尝。（ 三） 小结。师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗 ?幼：好吃! 师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动， 你们刚才也看了 章伯伯在捣米的时候流下的汗水， 可见我们的粮食来的是多么不容易 我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。（ 四） 延伸活动 （ 回幼儿园尝试做麻糍 ） 师：小朋友，我们观看了 制作麻糍的过程， 现在我们也来做麻糍， 让我们跟着厨房阿姨一起来 做吧!1. 幼儿尝试制作麻糍。 2. 幼儿品尝。七、活动成效 孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇，表现得 非常积极，每一环节都能激起