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1、煎鸡蛋_1600字篇一:煎鸡蛋早就吃过既可口,又有营养的煎鸡蛋了。今天好不容易得到了妈妈的许可,终于可以下厨为妈妈煎一次鸡蛋咯。经过妈妈的指导,我准备了红太郎牌专用平底锅、盐、味精、油、蛋等材料,就开始了我的煎鸡蛋之旅了。我首先把煤气灶打开。只听嚓的一声,蓝莹莹的火苗边呼呼的唱着歌儿,边欢快地舔着锅底。等锅烧热了,我在锅里放了两勺金龙鱼色拉油,只听嗤的一声,锅里的油开始冒起了小气泡,慢慢地泡泡冒得越来越多,越来越快,噼里啪啦 声不绝于耳,没过一会儿锅里起青烟了。我立即拿起一枚草鸡蛋在碗口边轻轻一磕,只听啪的一声鸡蛋裂开了一条细细的缝,我用双手轻轻一掰,一个晶莹剔透的小娃娃就迫不及待地从摇篮里跳

2、进了锅中。随着啪啦啦一阵响,油好像受到了惊吓一样纷纷向锅边跑去,只见透亮的蛋清逐渐膨胀开来,慢慢变成了白色,好像给金光闪闪的蛋黄镶上了一层白色的花边。见蛋的一面煎得差不多了,我又小心翼翼地将它翻了个身,稍稍放了些味精等调料,接着,迅速拿出一只雪白的盘子把鸡蛋盛了进去,我用同样的方式完成了其它几枚煎鸡蛋的制作,然后又撒了一点青葱的香菜,总算大功告成了。妈妈老远就闻到煎鸡蛋的香味,连忙跑过来,一看不禁啧啧赞叹道:真是色香味俱全啊!了不起!了不起!这次煎鸡蛋让我明白了一个道理,只要坚持不懈,就可以做好每件事。篇二:煎鸡蛋星期天,爸爸和妈妈都出门了,嘿坏了,爸爸妈妈这一走,我的肚子就开始大闹天宫了,并

3、使起了空城计。我想;家里没零食了,那我就做个煎鸡蛋吧!首先,我从冰箱拿了四个又大又圆的鸡蛋,在锅里淋上了油啪 的一声,调皮的蛋黄小弟居然被我的手指弄了一个洞,蛋黄水直往外流。我心想:大事当前,看来不妙,还是先关了炉子打扫干净了再填肚子。第二个鸡蛋我就吸取了上一次的教训。先把鸡蛋朝锅上面打了一下,听到卡登一声,再吧蛋壳轻轻的,慢慢的给打开了,整个的鸡蛋顺利的滑到了锅里立刻就炸开了花, 形成了一个小太阳,不由分说的,好看啊,不,是好香啊!我听妈妈说过:煎鸡蛋的时候,不放点酱油,翻个面继续煎一下,是不好吃的,于是,我赶紧找到酱油倒了一点,哇!,真的香气扑鼻啊,赶紧给鸡蛋翻个面黄灿灿的,香喷喷的煎鸡蛋

4、终于诞生了,我小心的盛起来,它像一个艺术品,静静地躺在白色的瓷盘里,真美,真舍不得吃啊!我又给妈妈煎了一个鸡蛋,按照妈妈的习惯没给酱油,给爸爸煎的鸡蛋呢,嘿嘿,我给了好多好多调料,放了胡椒粉,番茄酱,酱油,芥末酱一想到爸爸吃这个混蛋的囧样,我笑晕了这时,爸爸妈妈回来了,一进门就被满屋的油烟吓到了,立刻又被扑鼻的香气折服了,不约而同的叨叨:这时谁家做的煎鸡蛋啊,这么香!我端着两盘煎鸡蛋走了过去,爸爸妈妈张大了嘴巴,是惊讶,还是笑了呢?还是等不及了想吃煎鸡蛋了呢?哈哈!篇三:第一次煎鸡蛋上个星期四的中午放学回家,我给妈妈打电话说:妈妈什么时候回来?妈妈说:宝贝我中午不回去了,公司安排我去郑州学习,

5、马上就要出发了,我已经把米饭蒸好了,你自己煎个鸡蛋凑合着吃吧。我一听就急了说:我不会煎鸡蛋呀,我害怕。妈妈说:没关系,我摇控指挥,给你说怎么煎鸡蛋。听到这句话,我心里也不害怕了,还有一点点兴奋,终于可以自己下厨了。我来到了厨房,按照妈妈在电话里讲的操作过程,感觉好简单呀。我先打开气瓶开关,把炒锅放到了火炉上,我猛地打开煤气,结果火太大了,火苗窜到了锅边外,我慌忙把火调到合适的大小,这时感觉煎鸡蛋可没那么容易啊。我在炒锅里放了少许油,过了一小会,看到锅里冒烟了,油面上有许多像小鱼吹的小泡泡,我以为油热了,就小心翼翼地敲破鸡蛋,因为紧张,离锅底好高就倒出了鸡蛋,顿时,锅里发出噼噼啪啪的声音,蛋黄开花了,还溅出了几滴油,幸好油不是很热,没有烫到我。这时油越来越热,已经能闻到鸡蛋的香味了,蛋清和蛋黄慢慢凝固了,我往上面撒了些盐,然后拿起铲子把鸡蛋翻了个身,又发出一阵滋滋的响声。过了一会儿,蛋清变白了,蛋黄也不动了,像一个小太阳,蛋白的四周有点发黄了,我又撒了些盐,就关火了。我把鸡蛋铲起来放到盘子里,望着自己的成果,真开心啊!我尝了一口,哇,有点咸,我赶紧给妈妈汇报我的成果。妈妈说:没关系,配上白米饭,刚刚好,吃自己做的饭应该更香

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