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文档简介
1、健康教育,1,2,1,健康就是没有疾病,2,健康是人们身体感到舒适,3,健康是人体正常的功能活动,4,健康是人体正常的生理、心理活动,健康的定义,2,2020/4/26,1977,年,WHO,健康不但是没有疾病和身体缺,陷,还要有完整的生理、心理状态和良好的,社会适应能力,健康是指机体没有器质性疾病或体弱,心理状态良好,没有主观不适感觉,社会适应性良好,没有公认的不健康行,为,3,2020/4/26,人体健康的,10,条新标准,1,精力充沛,能从容不迫地担负日常的,繁重工作,2,处世乐观,态度积极,乐于承担责任,不挑剔所要做的事情,3,善于休息,睡眠好,4,身体应变能力强,能适应外界环境的,变
2、化,5,能抵抗一般性感冒和传染病,4,2020/4/26,6,体重适当、身体匀称。站立时,头、肩、臂,腿位置协调,7,眼睛明亮、反应敏锐,眼和睑不发炎,8,牙齿清洁,无龋齿,不疼痛,牙龈颜色正常,无出血现象,9,头发有光泽、无头屑,10,肌肉丰满,皮肤富有弹性,脏器结构功能正,常,5,2020/4/26,1,生物因素,生物性致病因素,生物遗传因素,2,环境因素,1,自然环境,2,社会环境:社会经济制度、社会,文化系统,3,心理环境,影响健康的因素,6,2020/4/26,3,生活方式,指由于人们自身的不良行为和生活方式给个,人、家庭乃至社会健康带来直接或间接的危害,4,卫生服务系统,包括预防、
3、治疗和康复三个系统,7,2020/4/26,健康,环境,行为生活方式,生物因素,卫生服务,成熟老化,生物致病因素,自然,心理,社会,预防,治疗,康复,消费形式,职业危险因素,生活危险因素,生物遗传,8,2020/4/26,1992,年国际心脏保健会议提出的维多利亚保健宣言指出,健康四大基石,“合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,全部是针对行为和生活方式需要自我保健的建议,这四句话,十六个字,能使高血压减少,55,冠心病减少,75,糖尿病减少,50,肿瘤减少,1/3,平均寿命延长,10,年以上,而且不花什么钱。因此健康教育方式很简单,效果非,常大,9,2020/4/26,1,健康第一大基石,
4、合理膳食,民以食为天,合理膳食很重要,合理的膳食可以,让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不,粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十,个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二,句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十,个字,那就是科学的合理的膳食,世界上最科学,的了,10,2020/4/26,一、二、三、四、五,一,是指每日一袋牛奶,我国成年人每日需摄钙,800,毫克,但我国膳食普遍,缺钙,一般在每日,500,毫克左右。每袋牛奶,237,毫,升,含钙约,280,毫克,且较易吸收,牛奶富含优质,蛋白质,并有轻度降血胆固醇作用。牛奶宜从一,岁起开始,坚持终生饮用,通过牛奶补钙,有助于预
5、防高血压及动脉粥样硬,化已见诸文献报道,也有助于预防中老年缺钙所致的骨痛及骨折,11,2020/4/26,二”是指每日,250,克左右碳水化合物,相当于主食,6,两,此量宜因人而异。可少至,3,两,多至,1,斤,通过调控主食,可调控血糖、血脂及体重。曾有一位身,高,149cm,体重,99,公斤的女性患者,每日主食,2.5,两,3,两,一,年,中,体,重,下,降,33,公,斤,12,2020/4/26,三”是指每日三份高蛋白食品,这是健康的重要物质基础,不可忽视,也可增至,四份。这样相当于每公斤体重蛋白质,1,1.5,克,每份高蛋白食品相当于,1,两瘦肉,2,两豆腐,一个大鸡蛋;半两黄豆,2,两
6、鱼虾;或,2,两鸡鸭,人体无蛋白仓库,过多蛋白食品不仅不能贮存,对肠道、肾脏、代谢均有害无益,13,2020/4/26,四”是指四句话:有粗有细;不甜不咸;三四,五顿;七八分饱,有粗有细,单吃粗粮或单吃细粮营养素均不够,全面,粗细粮搭配有明显蛋白质互补作用,能提,高蛋白质利用率。粗粮的纤维素有助于降血脂,预防糖尿病、结肠癌、乳腺癌。粗细粮搭配,一,个礼拜吃三次粗粮,棒子面、老玉米、红薯这些,粗细粮搭配营养最合适,不甜不咸,过多甜食会促成肥胖、高胆固醇血症,和高甘油三酯血症,14,2020/4/26,三四五顿,指总量控制,少量多餐。有利防治糖尿病,减,肥,降血脂,各种年龄的人,特别是中小学生不宜
7、不吃早餐,以免低血,糖,影响学习成绩,在每日摄入量不变情况下,早中餐所占比例大,有利降血,脂,减体重。晚餐所占比例大则相反,15,2020/4/26,五,是指每日,500,克蔬菜及水果。中国营养学会建议每日,进食,400,克蔬菜及,100,克水果。新鲜蔬菜水果除补充维生素,纤维素,微量元素外,业已证明尚有重要的防癌作用,多吃新鲜蔬菜和水果是预防癌症最佳办法,新鲜蔬菜和水果,的一个特殊作用是减少癌症一半以上,河南林县,食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生,素,新鲜蔬菜和水果,现在林县食道癌明显下降,16,2020/4/26,一”是每天喝一袋牛奶,二”是二百五十克碳水化合物,三”是三份高蛋白
8、,四”是四句话即“有粗有细,不甜不咸,三四五,顿,七八分饱,五”是,500,克蔬菜和水果,17,2020/4/26,什么叫红、黄、绿、白、黑,男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少,45,熟的西红柿,更好,因为番茄红素是脂溶性的,如果一个人情绪低落,那么吃点辣椒倒是可以改善情绪,红辣椒是改善情绪减轻焦虑的东西,红”是指,18,2020/4/26,红指红葡萄酒每日饮,50-100,毫升红葡萄酒能升高,高密度脂蛋白胆固醇,减轻中老年人动脉粥样硬,化。白葡萄酒,米酒,绍兴酒也可,可能效果稍,差。啤酒不宜超过,300,毫升,白酒不超过,25,毫升,动物实验,猴子饮酒,与人群研究均证明:少量饮,酒,酒是健康
9、之友,但绝对不能酗酒,酗酒时,酒就成了死神之剑,因为监狱罪犯的,50,交通事故、意外伤害的,40,都与酗酒有关。酒精是罪魁祸首,红”是指,19,2020/4/26,中国人膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素,A,维生素,A,和缺钙有什么表现呢?小孩感冒发烧,扁桃体炎;中年人癌症,动脉硬化;老年人眼,花,视力模糊。补充维生素,A,可以使儿童增,强抵抗力,老人眼睛不花,视网膜好,维生素,A,在什么地方多呢?最多的是胡萝卜,西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒,或者干,脆叫红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜,A,多,黄”是什么意思呢,20,2020/4/26,饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好。绿茶可抗氧自由,基,减少老
10、年化,越喝越年轻,喝茶倒是能够延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的,绿”是什么意思呢,21,2020/4/26,燕麦粉、燕麦片,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病减,肥特别好。特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便,干,造成脑血管意外,通大便很好,白”是什么意思呢,22,2020/4/26,黑”是黑木耳,1983,年美国明尼苏达心脏科医师偶然发,现黑木耳的显著抗凝作用后,黑木耳便风行全球。每日,10,15,克即有明显的抗血小板聚集、抗凝、降胆固醇作用,每天一次吃一点,做汤做菜都可吃,黑木耳可以降血粘度,黑木耳吃后,血液稀释,不容易得,脑血栓,也不容易得冠心病,黑”什么意思呢,23,
11、2020/4/26,2,健康第二大基石:适量运动,运动也是健康重要的要素。医学之父西波克拉底,讲了一句话,传了二千四百年。他说,阳光、空,气、水和运动是生命和健康的源泉,你要想得到,生命和健康啊,离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一样,24,2020/4/26,走,路,走路就能使动脉从硬化到软化,是个最有效的办法,研究证明只要步行坚持一年以上,斑块就自行消除,经过步行运动锻炼,对血压、对胆固醇、对体重都很,好,过量运动有时会造成猝死,很危险,步行运动最,合适,25,2020/4/26,怎么步行最好呢?三个字,三、五、七,什么叫,三,最好一次三公里三十分钟以上,五,呢?一个礼拜最少,运动
12、五次。“七”呢?是运动的适量,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?有氧代谢,就是运动到你年龄加心跳等,于,170,比如说我,50,岁的话,运动到心跳,120,加起来是,170,这样的运动是有氧代谢,26,2020/4/26,太极拳,除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳。太,极拳这样运动特殊,它是柔中有刚,阴阳结合,太极拳,最大的用途是改善神经系统,打拳的人三年到十年,最重,要是平衡功能改善,走路拦了一下不摔跤,27,2020/4/26,3,健康第三大基石:戒烟限酒,如果能戒烟一定要戒烟,戒不了烟的,一天不超,过,5,支烟。一个研究生专门研究戒烟,发现一个规,律,抽烟量多一倍,危险多四倍
13、;如果烟戒不了,不超过,5,支烟,危险很有限,超过,5,支烟,危险就,明显增多。酒少量喝可以,多量就不行。这个不,需多讲,28,2020/4/26,4,健康第四大基石:心理平衡,我想今天最重要的跟大家介绍心理平衡,它是我,们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一些,保健措施的总和。你可以别的都不注意,你只要,注意心理平衡,就掌握了健康的金钥匙,29,2020/4/26,那么为什么心理平衡这么重要,我们平常讲的动脉硬化、冠心病,其实它是慢性的过程,动脉不是马上硬化的,动脉硬化要几年、十几年甚至几,十年才把血管堵死了。我们一般人四五十岁,动脉硬化,每年血管都狭窄,一年大约狭窄,1-2,左右,如果你
14、抽烟,高血压、高血脂可以狭窄在,3-4,但只要你生气着急,可能一分钟动脉狭窄,100,情绪就有这么厉害,30,2020/4/26,所有健康长寿者都具有下列特点,第一条,全都是,心态良好,心理平衡,第二条,他们都有一个很,和睦的家庭,家人很关心,单位也,很关心,一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要,的,良好的心理状态就是最好的抗癌良药,实际上一个人心理,平衡,生理就平衡,什么病就不得,得了病也好得快。这,个力量非常强大,有时强大得你不可想象,31,2020/4/26,心理平衡的作用超过了一切保健措施和一切保健品的总和,做到心理平衡做到三个“三,第一是三个正确,一是正确对待自己,,知人者智,自知者明,二是正确对待他人,心中常有爱心,三是正确对待社会环境,及时地适应环境,32,2020/4/26,
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