物质的变化参考课件

1、判断哪些变化属于化学变化,化学变化,500,以下,1000,1300,以上,化学变化,化学变化,一、物理变化和化学变化,物理变化,没有,别的物质生成的变化,化学变化,有,别的物质生成的变化,物理变化和化学变化在本质上有什么不同,从微观角度分析,化学变化的实质,物理变化的实质,分子间的距离发生改变,构成物质分子的原子重新,组合，形成了新的分子,两种变化的联系,化学变化与物理变化,往往,同时发生,在化学变,化中,生成新物质的同时,物质的状态,形状,大小也,改变,所以,在化学变化中,一定同时发生了物理变化,但在,物理变化中,不一定,发生化学变化,1,硝酸铅和碘化钾反应,Pb,NO,3,2,2KI,P

2、bI,2,2KNO,3,证据,颜色的变化,沉淀发生,黄色沉淀,无色溶液,小结,这个变化中,两种溶液反应生,成,沉淀,是此变化是,化学变化,的证据,二、探究物质变化的方法,通过,观察,和,实验,来寻找物质变化的证据,无色溶液,2,绿叶的变化,证据,颜色的变化,由,绿色,变成,黄色,落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度,不适等因素引起叶绿素不能形成而造成的,你知道叶子为,什么会发黄吗,小结,从这两个变化中,我们可以发现物质,的变化常伴随着,颜色的变化,3,钢铁的熔化,证据,温度,的变化,状态,发生变化,小结,铁在高温下熔化成,铁水,状态,发生变化,但物,质组成本身没有变化,这种,变化属于,物理变化

3、,4,铁丝的形变,证据,形状,发生变化,5,水的电解,证据,气体产生,2H,2,O = 2H,2,O,2,通电,发光放热、颜色变化、放出,气体、生成沉淀等现象,这些现象能否作为化学变化判断的根本依据,以上证据中属于化学变化经常伴随的,现象有哪些,物理变化,化学变化,宏观区别,微观区别,外观特征,注意事项,联,系,没有新物质生成,有新物质生成,分子种类不变,分,子间隔可能变化,原子重组,生成新分子,状态,形状,大小的改变,常伴有发光,放热,变色,生成气体,生成沉淀等,发光发热的变化,有气体生成的变化,有,沉淀生成的变化,不一定都是化学变化,在化学变化中一定同时发生物理变化，但,在物理变化中不一定

4、同时发生化学变化,物理性质,化学性质,概,念,性质确定,性质内容,实,例,物质发生物理变化时,表现出来的性质,物质在化学变化中,表现出来的性质,颜色,状态,气味,熔沸,点,硬度,密度,溶解性,挥发性,导热导电性,吸,附性,延展性,吸水性,易潮解,易升华等,可燃性,还原性,氧,化性,稳定性,活泼,性,酸碱性,腐蚀性,助燃性,易分解等,通常情况下,O,2,是一,种无色无味的气体,镁能在空气中燃烧,1,取,1,块硫酸铜晶体，将,它放入大试管中加热，观,察硫酸铜晶体有什么变化,2,实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在,冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什,么现象产生,蓝色固体逐渐变白,白色固

5、体逐渐变蓝,1,硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色固体,2,受热易失去结晶水成为白色固体,3,遇水又重新变成蓝色,硫酸铜晶体性质,这些性质中,哪些是物理性质,哪些是化学性质,白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有,水分的,检测剂,或少量水分的,吸收剂,白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么应用,学校购买了几瓶无水酒精,有人怀疑,有假。请你设计一个实验证明该酒精中是,否真的含有水分,答：取少量酒精样品装入试管,加入适量,的白色,CuSO,4,粉末,如果变蓝色,证明该酒精中,含水,如不变色,证明是无水酒精,实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用,现象,原因,用途,三、物质变化规律的应用,鸡蛋清发生凝固聚沉（蛋白

6、质变性,利用,硫酸铜,可以,检验蛋白质,的存在,根据物质变化的规律,我们可以推测,物质的性质和用途,鸡蛋清中的蛋白质和硫酸铜发生化学,反应后使蛋白质变性,1,为什么在农业上可用波尔多液,含硫酸铜,来消灭,病菌,答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌,失去活性,应用,在生物体内，广泛存在着蛋白质，蛋白质,是细胞的基础物质，由,硫酸铜,生石灰和水制成的,波,尔多液,可以消灭病虫害,2,硫酸铜是一种有毒的重金属盐,误服会引起中毒,如果你遇到这样的紧急情况,会采取什么措施,答：可以喝大量牛奶,蛋清或豆浆解毒,原因是,上述食品中含有较多的蛋白质,蛋白质可以跟重金,属盐形成不溶于水的化合物,可以减轻重金

7、属盐类,对胃肠黏膜的危害,起到缓解毒性的作用,探究物质的变化,可以以观察、实验为,方法,从不同的方面寻找证据,进行分析,从而认识物质的变化和规律,推测它们的,性质,并利用这些变化规律造福人类,证据变化性质,用途,证据,变化,性质,用途,判断,体现,决定,推测,决定,1,怎样判断物质是否发生了化学变化,2,硫酸铜在下列变化过程中，表现出的性质中,哪些是物理性质，哪些是化学性质,物质变化以后是否有新的物质产生,物理性质：、；化学性质,能溶于水,水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀,晶体呈蓝色,4,下列能判断蜡烛燃烧是化学变化的依据是,A,发光发热,B,逐渐变短,C,火焰周围蜡熔化,D,有水和二氧化碳生

8、成,3,下列变化属于化学变化的是,A,湿衣服晾干,B,铁生锈,C,铜导电,D,石蜡熔化,B,D,5,下列变化中,属于物理变化的是,A,家庭自制冰块,B,牛奶变酸,C,菜刀生锈,D,火柴燃烧,6,下列变化中,属于化学变化的是,A,用粗盐制精盐,B,用二氧化碳制干冰,C,用石灰石制生石灰,D,用分离空气法制氧气,A,C,7,判断物理变化和化学变化的关键是看变化过,程中是否有,A,发光现象,B,新物质生成,C,气体放出,D,发热现象,B,8,下面是对酒精部分性质的描述,无色透明的,液体,易挥发,能溶解碘等物质,易燃烧,能与活泼金属发生反应生成氢气,其中属于物理,性质的是,_,属于化学性质的是,_,当

9、点燃,酒精时,酒精在灯芯外边汽化边燃烧,其中属于,物理变化的是,_,属于化学变化的是,_,汽化,燃烧,9,有人说,只要有发光发热的变化都是化学变化,对吗,请举例说明,不对,如灯丝通电,10,工业用的酒精中含有一定量的水,检测工业酒,精中含有水分的物质可以是,若将它放,入工业酒精中,可以看到它,硫酸铜粉末,变蓝色,11,把金属钠用小刀轻轻切下一小块,放入盛水的,烧杯中,可以看到它与水发生了剧烈的反应并放出,大量的热,而本身熔化成银白色小球浮在水面上,并有气体产生,跟水反应生成氢氧化钠和氢气,1,根据以上叙述，推测金属钠的性质,硬度,密度,熔点,颜色,状态,2,写出钠与水反应的方程式,小,比水小,

10、低,银白色,固态,2Na + 2H,2,O = 2NaOH + H,2,1,古诗词是古人为我们留下的宝贵财富,下列诗句中涉,及物理变化的是,A,野火烧不尽，春风吹又生,B,春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干,C,只要功夫深，铁杵磨成针,D,爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏,3,下列变化中,与其它三种有本质区别的是,A,鸡蛋变臭,B,分离空气制取氧气,C,碘加热升华,D,西瓜榨成西瓜汁,2,下列物质的用途中,主要应用其化学性质的是,A,用铁,铝制作炊具,B,用干冰人工降雨,C,用酒精作燃料,D,用铜制作导线,C,C,A,4,能证明铁丝在氧气中燃烧是化学变化的现象是,A,放出大量热,B,火星四射,C,铁

11、丝迅速变短,D,生成黑色固体,5,电子消毒橱中的臭氧发生器在消毒过程中,将空气中的,氧气转化成臭氧,下列有关说法不正确的是,A,该变化属于化学变化,B,氧气和臭氧都属于单质,C,相同质量的氧气和臭氧所含分子数目不同,D,氧气和臭氧都是由氧原子构成的,D,D,6.1806,年,英国科学家戴维用电解水从苏打中得到一,种新的金属,他对这种金属作了以下实验,取一块该金属,用小刀切下一小块,把这一小块金属投入水中,发生剧烈,反应,它在水面上急速转动,发出嘶嘶声,并立刻熔成一个,闪亮的银白色小球,并且逐渐缩小,最后完全消失,根据戴,维的叙述,你认为这种金属具有哪些物理性质,7,人类生活需要能量,下列能量主

12、要由化学变化产生,的是,A,电熨斗通电发出热量,B,水电站利用水利产生的电能,C,电灯通电发出的光,D,液化石油气燃烧放出的热量,D,8,阅读下列报道,回答问题,据家庭医生报报道,不少市售面粉添加叫做,吊白块”的漂白剂,它在加热时分解为甲醛和二氧化,硫,这两种物质对人体均有害。甲醛是一种无色,有刺激,性气味的气体,易溶于水,对人体有中等毒性,长期接触甲,醛的人群,口,鼻,喉部及肺部肿瘤的发生率会显著增加,1,吊白块”加热时发生反应的类型是,_,反应,2,甲醛的化学式为,CH,2,O,它属于,_,填“无机物,或“有机物,3,甲醛的物理性质是,_,化学,有机物,无色,有刺激性气味的气体,易溶于水,10,火柴是生活的必需品,火柴,头上的深色物质主要成分是,KClO,3,MnO,2,和,Sb,2,S,3,硫化锑,火,柴盒侧面涂有一层红褐色物质,主,要成分是红磷和玻璃粉,划火柴时,发生氧化反应,引燃木条,首先借助,于摩擦，产生热量，放出氧气,生成白烟,放出氧气的化学方程式是,生成白烟的化学方程式是,迅速使可燃物,Sb,2,S,3,燃烧生成,Sb,2,O,3,和,SO,2,并放出大量热,的化学方程式是,11,下面一段关于碱式碳酸铜