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文档简介

1、酒店管理面试问题 1、请列出目前国内较为知名的经济型连锁酒店名称（包括民民族品牌及国际品牌），并进行简单比较。请说明一般酒店公司的组织架构，酒店管理公司如何对下属各单体酒店进行监控 01、一般酒店管理公司组织架构： 董事会-总裁-副总裁-行政办公室、专家组-酒店管理部、猎头部、财务部、发展部 02、组织专家组暗查，检查财务报表，了解客户反馈。 3、 你认为如何才能成为一名合格的酒店管理公司总经理（或者酒店管理公司总经理应该具备哪些方面的条件或素质），酒店管理公司的总经理与单体酒店总经理的区别在哪里。 01、我认为：高尚的职业道德及工作作风、专业的管理技能、丰富的管理经验、灵活的管理思路以及快速

2、的应变能力为一名合格的酒店管理公司总经理应具备的基本素质。 02、我认为：单体酒店总经理以自身酒店效益最大化为主要目标；酒店管理公司总经理除考虑单体酒店效益最大化外，还要考虑自身酒店管理公司的宏伟发展。 4、 请从经济型酒店综合管理角度出发，论述经济型酒店在经营管理方面有哪些特点，与传统星级酒店有何不同？ 01、 经济型酒店围绕着“小而全、小而精”的特色发展思路，充分利用周边环境的特点，进行运作管理。 02、 经济型酒店价格相对便宜、环境整洁舒适以及安全有保障，与一般的星级酒店不同的是，经济型酒店并没有宽敞的大堂，也没有游泳池、酒吧、娱乐室等一些配套设施。前台、客房、餐厅是组成经济型酒店的三要

3、素。复印、传真、打字等一些商务活动由前台代劳。 5、 假如您作为一家新创立的经济型连锁酒店管理公司总经理，谈谈您将从哪些方面入手，打造品牌及推广网络，或如何更好地管理好酒店，使企业的经营管理效益最大化？ 01、制定规范化、标准化、个性化、程序化、科学化的管理模式； 02、制定可行性营销方案； 03、以集团式发展思路为切入口进入市场； 04、通过网络、广播、报纸等媒体进行宣传； 05、挖掘企、事业单位客户，巩固客源，保障酒店经营利润。 酒店中层管理者的问题xx-10-31 13:18 | #2楼 1，您认为管理是什么？ 2，一个好的企业要取得进步，哪些方面是决定性的？ 3，您最近读过的管理类书籍有？ 4，您认为作为经理最困难的是？ 5，您如何控制和减少风险？ 6，您认为您所应聘的职位与你的部门或公司有什么样的战略关系？ 7，您如何计划和组织一个重要的项目？ 8，你这样处理和其他部门之间的矛盾？ 9，您从原来单位的领导学习到了什么？ 10，您的直接下属有多少？ 11，您是怎么样调动的积极性的？ 12，您在工作中是这样对下属进

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