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1、高中有机化学知识点总结 一、重要的物理性质 1有机物的溶解性 (1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。 (2)易溶于水的有:低级的一般指N(C)4醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。(它们都能与水形成氢键)。 (3)具有特殊溶解性的: 乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油

2、脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。 苯酚:室温下,在水中的溶解度是(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。 乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸,溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。 有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体。蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度

3、反而增大。 线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。 氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。 2有机物的密度 (1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、酯(包括油脂) (2)大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多氯代烃、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯 3有机物的状态常温常压(1个大气压、20左右) (1)气态: 烃类:一般N(C)4的各类烃 注意:新戊烷C(CH)亦为气态 43 衍生物类: 一氯甲烷(CHCl,沸点为) 氟里昂(CClF,沸点为) 223氯乙烯(CH=CHCl,沸点为) 甲醛(HCHO,

4、沸点为-21) 2一溴甲烷(CH Cl,沸点为) Br,沸点为) 氯乙烷(CHCH332四氟乙烯(CF=CF,沸点为) 甲醚(CHOCH,沸点为-23) 3223甲乙醚(CHOCH,沸点为) 环氧乙烷( ,沸点为) 532(2)液态:一般N(C)在516的烃及绝大多数低级衍生物。如, 己烷CH(CH)CH 环己烷 3234甲醇CHOH 甲酸HCOOH 3溴乙烷CHBr 乙醛CHCHO 325溴苯CHBr 硝基苯CHNO 25665特殊:不饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯,如植物油脂等在常温下也为液态 (3)固态:一般N(C)在17或17以上的链烃及高级衍生物。如, 石蜡 C以上的烃 12饱和程度高

5、的高级脂肪酸甘油酯,如动物油脂在常温下为固态 特殊:苯酚(CHOH)、苯甲酸(CHCOOH)、氨基酸等在常温下亦为固态 55664有机物的颜色 绝大多数有机物为无色气体或无色液体或无色晶体,少数有特殊颜色,常见的如下所示: )为淡黄色晶体;TNT俗称梯恩梯 三硝基甲苯( 部分被空气中氧气所氧化变质的苯酚为粉红色; 2,4,6三溴苯酚 为白色、难溶于水的固体(但易溶于苯等有机溶剂); 3+ 苯酚溶液与Fe(aq)作用形成紫色HFe(OCH)溶液; 6356 多羟基有机物如甘油、葡萄糖等能使新制的氢氧化铜悬浊液溶解生成绛蓝色溶液; 淀粉溶液(胶)遇碘(I)变蓝色溶液; 2 含有苯环的蛋白质溶胶遇浓

6、硝酸会有白色沉淀产生,加热或较长时间后,沉淀变黄色。 5有机物的气味 许多有机物具有特殊的气味,但在中学阶段只需要了解下列有机物的气味: 甲烷 无味 乙烯 稍有甜味(植物生长的调节剂) 液态烯烃 汽油的气味 乙炔 无味 苯及其同系物 芳香气味,有一定的毒性,尽量少吸入。 一卤代烷 不愉快的气味,有毒,应尽量避免吸入。 二氟二氯甲烷(氟里昂) 无味气体,不燃烧。 C以下的一元醇 有酒味的流动液体 4 CC的一元醇 不愉快气味的油状液体 115 C以上的一元醇 无嗅无味的蜡状固体 12 乙醇 特殊香味 乙二醇 甜味(无色黏稠液体) 丙三醇(甘油) 甜味(无色黏稠液体) 苯酚 特殊气味 乙醛 刺激性

7、气味 乙酸 强烈刺激性气味(酸味) 低级酯 芳香气味 丙酮 令人愉快的气味 二、重要的反应 1能使溴水(Br/HO)褪色的物质 22(1)有机物 通过加成反应使之褪色:含有、CC的不饱和化合物 通过取代反应使之褪色:酚类 注意:苯酚溶液遇浓溴水时,除褪色现象之外还产生白色沉淀。 通过氧化反应使之褪色:含有CHO(醛基)的有机物(有水参加反应) 注意:纯净的只含有CHO(醛基)的有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色 通过萃取使之褪色:液态烷烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯 (2)无机物 -通过与碱发生歧化反应 3Br + 6OH = 5Br + BrO + 3HO或Br + 2OH =

8、Br + BrO + HO 222232-2-2+与还原性物质发生氧化还原反应,如HS、S、SO、SO、I、Fe 322+2能使酸性高锰酸钾溶液KMnO/H褪色的物质 4(1)有机物:含有、CC、OH(较慢)、CHO的物质 与苯环相连的侧链碳碳上有氢原子的苯的同系物(与苯不反应) 2-2-2+(2)无机物:与还原性物质发生氧化还原反应,如HS、S、SO、SO、Br、I、Fe 3223与Na反应的有机物:含有OH、COOH的有机物 与NaOH反应的有机物:常温下,易与含有酚羟基、COOH的有机物反应加热时,能与卤代烃、酯反应(取代反应) 与NaCO反应的有机物:含有酚羟基的有机物反应生成酚钠和N

9、aHCO;含有COOH的有机物反应生成羧酸钠,332并放出CO气体;含有SOH的有机物反应生成磺酸钠并放出CO气体。与NaHCO反应的有机物:含有COOH、SOH33232的有机物反应生成羧酸钠、磺酸钠并放出等物质的量的CO气体。 24既能与强酸,又能与强碱反应的物质 +3+-(1)2Al + 6H = 2 Al + 3H 2Al + 2OH + 2HO = 2 AlO + 3H 2222+3+-(2)AlO + 6H = 2 Al + 3HO AlO + 2OH = 2 AlO + HO 2222332+3+-(3)Al(OH) + 3H = Al + 3HO Al(OH) + OH = A

10、lO + 2HO 23232(4)弱酸的酸式盐,如NaHCO、NaHS等等 3 NaHCO + HCl = NaCl + CO + HO NaHCO + NaOH = NaCO + HO 2322332 NaHS + HCl = NaCl + HS NaHS + NaOH = NaS + HO 222(5)弱酸弱碱盐,如CHCOONH、(NH)S等等 2443 2CHCOONH + HSO = (NH)SO + 2CHCOOH 34224344 CHCOONH + NaOH = CHCOONa + NH+ HO 24333 (NH)S + HSO = (NH)SO + HS 24444222

11、(NH)S +2NaOH = NaS + 2NH+ 2HO 22432(6)氨基酸,如甘氨酸等 HNCHCOOH + HCl HOOCCHNHCl 3222 HNCHCOOH + NaOH HNCHCOONa + HO 22222(7)蛋白质 蛋白质分子中的肽链的链端或支链上仍有呈酸性的COOH和呈碱性的NH,故蛋白质仍能与碱和酸2反应。 5银镜反应的有机物 (1)发生银镜反应的有机物:含有CHO的物质:醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、还原性糖(葡萄糖、麦芽糖等) (2)银氨溶液Ag(NH)OH(多伦试剂)的配制:向一定量2%的AgNO溶液中逐滴加入2%的稀氨水至刚刚产生的沉332淀恰好完全溶解消失

12、。 (3)反应条件:碱性、水浴加热 + -+ 而被破坏。 + HO)若在酸性条件下,则有Ag(NH + OH + 3H = Ag + 2NH2342 )实验现象:反应液由澄清变成灰黑色浑浊;试管内壁有银白色金属析出(4 OH + 2HO AgOH + 2NHO = AgOH + NHNOHO = Ag(NH)(5)有关反应方程式:AgNO + NHH2324233323 + HO银镜反应的一般通式: RCHO + 2Ag(NH)OH2 Ag+ RCOONH + 3NH23342 氨 1水(盐)、2银、3 【记忆诀窍】: O+ (NH)CO + 6NH + 2HOH4Ag甲醛(相当于两个醛基):

13、HCHO + 4Ag(NH)2342332 )CO + 6NH + 2HO 乙二醛: OHC-CHO + 4Ag(NH)OH4Ag+ (NH22342234 OCO + 2NH + H+ (NH甲酸: HCOOH + 2 Ag(NH)OH2 Ag)2322343 O(过量) + HOH(CHOH)CHCHO +2Ag(NH)OH2Ag+CHOH(CHOH)COONH+3NH葡萄糖: 224234243 4 Ag 2 Ag HCHO4Ag(NH)OH(6)定量关系:CHO2Ag(NH)OH22 悬浊液(斐林试剂)的反应6与新制Cu(OH)2、甘油1)有机物:羧酸(中和)、甲酸(先中和,但NaOH

14、仍过量,后氧化)、醛、还原性糖(葡萄糖、麦芽糖)( 等多羟基化合物。溶液,得到蓝色絮状悬浊液(即斐林试NaOHCuSO溶液中,滴加几滴2%的(2)斐林试剂的配制:向一定量10%的4 。剂) 碱过量、加热煮沸3)反应条件:( 4()实验现象:,则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中,常温时无变化,加热煮沸后有(砖)红CHO) 若有机物只有官能团醛基( 色沉淀生成;,则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中,常温时溶解变成绛蓝色溶液,加热煮沸后若有机物为多羟基醛(如葡萄糖) 有(砖)红色沉淀生成; + NaSO = Cu(OH))(5有关反应方程式:2NaOH + CuSO4242 ORCHO + 2Cu(OH)RCO

15、OH + Cu+ 2H O222 O+ 2CuCOHCHO + 4Cu(OH) + 5HO222 2OHC-CHO + 4Cu(OH)HOOC-COOH + 2CuO+ 4HO 222HCOOH + 2Cu(OH)CO + CuO+ 3HO 2222CHOH(CHOH)CHO + 2Cu(OH)CHOH(CHOH)COOH + CuO+ 2HO 22244222+(6)定量关系:COOH? Cu(OH)? Cu (酸使不溶性的碱溶解) 2CHO2Cu(OH)CuO HCHO4Cu(OH)2CuO 22227能发生水解反应的有机物是:卤代烃、酯、糖类(单糖除外)、肽类(包括蛋白质)。 HX +

16、NaOH = NaX + HO (H)RCOOH + NaOH = (H)RCOONa + HO RCOOH + NaOH = RCOONa + HO 222 8能跟FeCl溶液发生显色反应的是:酚类化合物。 39能跟I发生显色反应的是:淀粉。 210能跟浓硝酸发生颜色反应的是:含苯环的天然蛋白质。 三、各类烃的代表物的结构、特性 苯及同系(2(26 (1(2n-2n-22n+代表物结构721M相对分子质2-1碳碳键1m1218 102121个原个原子共个原正四面分子形正六边同一直线共平面 跟H、跟XH、跟XHHX、下光照的卤、HX、加成;FeX322222催化下卤代;HO、HCN易被代;裂化

17、;不加成,HCN加成;2主要化学性质 硝化、磺化反易被氧化;可氧化;能加聚性使酸KMnO4 应加聚 得导电塑料溶液褪色 四、烃的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质 类代表分子结构结官能 主要化学性水1NaO一卤代烃发烃基结合 CH RX 代反应生成醇 卤代卤原子Br 52-碳上要有氢原(Mr:与2.NaOH醇溶多元饱和卤代烃 109X ) 子才能发生消去XH消共液热发生烃:C 2n+2-mmn反应 去反应生成烯1.跟活泼金属反应产生H 2羟基直接与链烃2.跟卤化氢或基结合, OH及浓氢卤酸反应CO均有极性。 生成卤代烃 -碳上有氢原子CHOH 3.脱水反应:乙 一元醇:3才能发生消去反

18、(Mr醇羟基 :32) ROH 醇 应。 醇CHOH OH 140分 饱和多元醇:子间52-碳上有氢原子(Mr:46 )OH C脱水成醚 mn2n+2才能被催化氧化, 170分子内伯醇氧化为醛,仲脱水生成烯 醇氧化为酮,叔醇4.催化氧化为不能被催化氧化。 醛或酮 HO一般断5.键与羧酸及无机含氧酸反应生成酯 性质稳定,一般 HO CH醚键 C5522不与酸、 碱、氧 CO键有极性醚 ROR (Mr:74) 化剂反应 1.弱酸性 2.与浓溴水发OH直接与苯反 上的碳相连,受苯酚羟基 酚成沉淀 (Mr:94)OH 环影响能微弱电呈紫FeCl3.遇3离。 色 4.易被氧化等、HCNH1.与2HCHO

19、相当于两个 加成为醇 HCHO CHO被2.氧化剂 (醛基 Mr:30) 醛(O、多伦试剂、2 有极性、能酸性斐林试剂、(Mr:44) 加成。)氧 高锰酸钾等 化为羧酸 加成与HHCN、2 羰基 为醇 有极性、能 酮 被不能氧化剂 加成 58)(氧化为羧酸 Mr:通有1.具酸的 性受羰基影响,O化2.酯反应时H+能电基般断羧中离出H,一 羧基 羧酸 的碳氧单键,不 )Mr:60 (受羟基影响 H加成能被2不能被加成。3.NH 能与含2生去缩水物质 (成酰胺肽键)反生1.发水解HCOOCH酸成应生羧和 3 (Mr:60) 酯基中醇 的碳氧单 酯基 酯 生发可2.也醇键易断裂 (Mr:88新成应解

20、反生) 酯和新醇 硝酸硝酸酯基 不稳定 RONO 易爆炸2 ONO酯 2氧不一般易被硝基 一硝基化合物较但多化剂氧化,RNO 硝基NO化合 22 易物合化基硝稳定 物 爆炸 两性化合物能以配位键NH2键成肽能HNCHCOOH氨基氨基NH 形222+COOH; 结合HRCH(NH)COOH2 )(Mr酸 羧基COOH :75 + H能部分电离出 1.两性 2.水解 结构复杂 肽键级四链间有多肽蛋白3.变性 酶不可用通式表 质颜色反应 结构氨基NH4.2 示 羧基(生物催化剂) COO灼烧分5葡萄糖 1.氧化反应OH(CHOH)CH42 )(还原性糖 CHO羟基OH羟多醛或多数可用下列多羟基2.加

21、氢还原 )O(CH醛基CHO 淀粉 6510缩的它们通式表示: 基酮或糖3.酯化反应 n 合物多糖水解4. C(HO) nm2 羰基 纤维素酵5.葡糖发萄(OH)HOC 7326 分解生成乙醇 n单碳的氧酯基中 1.水解反应酯基 键易断裂可能有碳碳油脂 (皂化反应) 键双烃基中碳碳 双键硬化反应2. 能加成 五、有机物的鉴别,要抓住某些有机物的特征反应,选用合适的试 鉴别有机物,必须熟悉有机物的性质(物理性质、化学性质) 剂,一一鉴别它们。常用的试剂及某些可鉴别物质种类和实验现象归纳如下:1 酸性高溴 水 FeCl酸碱 锰 新制 银氨试剂 碘水 NaHCO 过量33指示剂 酸钾溶溶液名称 Cu

22、(OH) 少量 2溶液 饱和 液含醛碳含碳基化含含碳碳醛基羧酸被三双键、鉴 物双键、合物化合(别物键的物酚不苯酚 三键的葡萄及葡苯酚 及淀粉 能使质、烷基酸质种羧酸 溶液 。物质萄糖、果溶液糖、示类。苯但 碱指麦芽但果糖、有糖、醛 剂变色)醇、醛有 芽糖干扰。 麦 干扰。 糖酸性高溴水褪出现使石蕊放出无呈现锰酸钾 呈现出现红现出 色无味基白 现象分色或甲色且 银镜紫红色 色沉淀 蓝色紫色气体沉淀层 橙变红 褪色2卤代烃中卤素的检验 取样,滴入NaOH溶液,加热至分层现象消失,冷却后加入稀硝酸酸化,再滴入AgNO溶液,观察沉淀的颜色,确定3是何种卤素。 3烯醛中碳碳双键的检验 (1)若是纯净的液

23、态样品,则可向所取试样中加入溴的四氯化碳溶液,若褪色,则证明含有碳碳双键。 (2)若样品为水溶液,则先向样品中加入足量的新制Cu(OH)悬浊液,加热煮沸,充分反应后冷却过滤,向滤液中2加入稀硝酸酸化 再加入溴水,若褪色,则证明含有碳碳双键。 若直接向样品水溶液中滴加溴水,则会有反应:CHO + Br + HO COOH + 2HBr而使溴水褪色。 224二糖或多糖水解产物的检验 若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的,则先向冷却后的水解液中加入足量的NaOH溶液,中和稀硫酸,然后再加入银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液,(水浴)加热,观察现象,作出判断。 5如何检验溶解在苯中的苯酚 取样,向试样中加入

24、NaOH溶液,振荡后静置、分液,向水溶液中加入盐酸酸化,再滴入几滴FeCl溶液(或过量3饱和溴水),若溶液呈紫色(或有白色沉淀生成),则说明有苯酚。 3+若向样品中直接滴入FeCl溶液,则由于苯酚仍溶解在苯中,不得进入水溶液中与Fe进行离子反应;若向样品中3直接加入饱和溴水,则生成的三溴苯酚会溶解在苯中而看不到白色沉淀。 若所用溴水太稀,则一方面可能由于生成溶解度相对较大的一溴苯酚或二溴苯酚,另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在过量的苯酚之中而看不到沉淀。 6如何检验实验室制得的乙烯气体中含有CHCH、SO、CO、HO 22222将气体依次通过无水硫酸铜、品红溶液、饱和Fe(SO)溶液、品红溶液、

25、澄清石灰水、 342 (检验水) (检验SO) (除去SO) (确认SO已除尽)(检验CO) 2222溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液(检验CHCH)。 22六、混合物的分离或提纯(除杂) 混合物 分离 化学方程式或离子方程式 除杂试剂 (括号内为杂质) 方法溶溴水、NaOHCHCH + Br CH液 BrCHBr 22222 乙烷(乙烯) 洗气Br(除去挥发出 + 2NaOH NaBr + NaBrO + HO 22 蒸气)的Br2SO + 2NaOH = NaSO + HO 2232乙烯(SO、CO) NaOH溶液 洗气 22 + HO + 2NaOH = NaCOCO2322 +

26、 HSOHS + CuSO = CuS4422乙炔(HS、PH) 饱和CuSO溶液 洗气 423PO = 8Cu+ 3HPO+ 24H 11PH + 24CuSO+ 12H343342提取白酒中的酒 蒸馏 精的酒精中从95%蒸馏 CaO + HO Ca(OH) 新制的生石灰 22 提取无水酒精从无水酒精中提镁粉 Mg + 2C 蒸馏HOH (CHO) Mg + H22552 2取绝对酒精提取碘水中的碘溴化钠溶液(碘化钠) 汽油或苯或 四氯化碳 溴的四氯化碳 溶液 (CHO)25 萃取分液 蒸馏洗涤萃取Br + 2I2 Mg + 2HO 2CHOH + Mg(OH)2252- = I + 2Br

27、 2 2 (苯酚)(乙酸)(乙醇)溴乙烷(溴)NaOH苯 饱 液NaOH乙醇 NaHCO 可 NaOH乙酸 稀NaHSO 溶液或溶NaCO和32、NaCO、 23溶液均3溶液 SOH24溶液 3分液 洗涤 CHOH + NaOH 65分液 CHOH + Na56CHCOOH + NaOH 3洗涤 2CHCOOH + Na3蒸馏 CHCOOH + NaHCO3蒸发 CHCOOH + NaOH 3蒸馏 2CHCOO Na + H3洗涤 Br + NaHSO2 分液 CHONa + H65CO CHONa + NaHCO2635 CHCOONa + H3CO 2CHCOONa + CO323 CHC

28、OONa + CO33 CHCOO Na + H3SO NaSO224 + HO = 2HBr + NaHSO32O 2 3O 2+ HO22+ HO 22O 2 + 2CHCOOH 34 4S 洗涤 溶于水溴苯Fe Br 蒸馏水 3 分液 O、Br苯) NaOH溶液 NaBr + NaBrO + HBr + 2NaOH (Fe Br2232 蒸馏 洗涤溶液洗去少量溶硝基苯 蒸馏水 NaOH先用水洗去大部分酸,再用 分液-+ (苯、酸) O溶液NaOH + OH = H解在有机层的酸H2 蒸馏常温下,苯甲酸为固体,溶解度受温度影响变化重结 蒸馏水提纯苯甲酸较大。 晶 渗析蒸馏水 提纯蛋白质溶盐

29、属浓轻金 盐析 液高级脂肪酸钠溶盐析液 食盐 (甘油)七、有机物的结构 牢牢记住:在有机物中H:一价、C:四价、O:二价、N(氨基中):三价、X(卤素):一价 (一)同系物的判断规律 1一差(分子组成差若干个CH) 2两同(同通式,同结构) 2 3三注意 (1)必为同一类物质; (2)结构相似(即有相似的原子连接方式或相同的官能团种类和数目); (3)同系物间物性不同化性相似。 因此,具有相同通式的有机物除烷烃外都不能确定是不是同系物。此外,要熟悉习惯命名的有机物的组成,如油酸、亚油酸、软脂酸、谷氨酸等,以便于辨认他们的同系物。 (二)、同分异构体的种类 1碳链异构 2位置异构 3官能团异构(

30、类别异构)(详写下表) 4顺反异构 5对映异构(不作要求) 常见的类别异构 组成通式 可能的类别 典型实例 烯烃、环烷烃CH 2nn CH=CHCH与32CHCCHCH与CH=CHCH=CH炔烃、二烯烃 CH 22n22n-23 OCHCH饱和一元醇、醚OCH HCOH与352n+23n2醛、酮、烯醇、环醚、环醇HCO CHCHCHO、CHCOCH、CH=CHCHOH与 2n2n3233 OCHCHCHOCH 羧酸、酯、羟基醛HO与 、COOHHCOOCH3n32n23 OHC酚、芳香醇、芳香醚 与2n-6n NCHCOOH与NOCHHCH 硝基烷、氨基酸 NOHC223n2n+1222 )O

31、H、葡萄糖与果糖(C6126 C单糖或二糖O)(Hm2n O)H(C蔗糖与麦芽糖112212(三)、同分异构体的书写规律 书写时,要尽量把主链写直,不要写得扭七歪八的,以免干扰自己的视觉;思维一定要有序,可按下列顺序考虑: 1主链由长到短,支链由整到散,位置由心到边,排列邻、间、对。 2按照碳链异构位置异构顺反异构官能团异构的顺序书写,也可按官能团异构碳链异构位置异构顺反异构的顺序书写,不管按哪种方法书写都必须防止漏写和重写。 3若遇到苯环上有三个取代基时,可先定两个的位置关系是邻或间或对,然后再对第三个取代基依次进行定位,同时要注意哪些是与前面重复的。 、同分异构体数目的判断方法(四) 1记

32、忆法 记住已掌握的常见的异构体数。例如: (1)凡只含一个碳原子的分子均无异构;(2)丁烷、丁炔、丙基、丙醇有2种;(3)戊烷、戊炔有3种;(4)丁基、丁烯(包括顺反异构)、CH(芳烃)有4种;(5)己烷、108CHO(含苯环)有5种;(6)CHO的芳香酯有6种;(7)戊基、CH(芳烃)有8种。 12289878 2基元法 例如:丁基有4种,丁醇、戊醛、戊酸都有4种 3替代法 例如:二氯苯CHCl有3种,四氯苯也为3种(将H替代Cl);又如:CH的一氯代物只有一种,新4624戊烷C(CH)的一氯代物也只有一种。 43 4对称法(又称等效氢法) 等效氢法的判断可按下列三点进行: (1)同一碳原子

33、上的氢原子是等效的;(2)同一碳原子所连甲基上的氢原子是等效的; (3)处于镜面对称位置上的氢原子是等效的(相当于平面成像时,物与像的关系)。 (五)、不饱和度的计算方法 1烃及其含氧衍生物的不饱和度 2卤代烃的不饱和度 3含N有机物的不饱和度 (1)若是氨基NH,则 2 (2)若是硝基NO,则 2+ (3)若是铵离子NH,则 4 八、具有特定碳、氢比的常见有机物 牢牢记住:在烃及其含氧衍生物中,氢原子数目一定为偶数,若有机物中含有奇数个卤原 子或氮原子,则氢原子个数亦为奇数。 当n(C)n(H)= 11时,常见的有机物有:乙烃、苯、苯乙烯、苯酚、乙二醛、乙二酸。 当n(C)n(H)= 12时

34、,常见的有机物有:单烯烃、环烷烃、饱和一元脂肪醛、酸、酯、葡萄糖。 当n(C)n(H)= 14时,常见的有机物有:甲烷、甲醇、尿素CO(NH)。 22+当有机物中氢原子数超过其对应烷烃氢原子数时,其结构中可能有NH或NH,如甲胺CHNH、醋酸铵2324CHCOONH等。 43烷烃所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数目的增加而增大,介于75%之间。在该同系物中,含碳质量分数最低的是CH。 4单烯烃所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数目的增加而不变,均为%。 单炔烃、苯及其同系物所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数目的增加而减小,介于%之间,在该系列物质中含碳质量分数最高的是CH和CH,均为%。 6262含氢质量分数最高的有机物是:CH 4一定质量的有机物燃烧,耗氧量最大的是:CH 4完全燃烧时生成等物质的量的CO和HO的是:单烯烃、环烷烃、饱和一元醛、羧酸、酯、葡萄糖、果糖(通22式为CHO的物质,x=0,1,2,)。 xn2n九、重要的有机反应及类型 1取代反应 酯化反应 水解反应 NaOH?OHCOH+HClH C Cl+H22525?无机酸或碱? HCOOH+C CHCOOCH+HOOHCH 52322352加成反应 3氧化反应 点燃? +2HO 2CH+5O4CO22222 网Ag? 2CHCHO+2H2CHCHOH+OO2322

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