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文档简介

1、绵竹市华雨荣香食品有限公司食品生产许可证审查整改报告二零一七年九月2017年 9月 4日，审查组对我们公司进行了食品生产许可证规 定条件审查。各位专家本着服务企业、有效监督的原则，依据食品 生产许可审查通则，对我公司的申请材料和生产场所两个部分进行 了全面、 认真的审查， 并针对企业在生产及管理上存在的不足提出了 宝贵意见。公司高度重视此次食品生产许可证的规定条件审查工作， 根据审 查结果，按照审查意见，认真分析原因，指定整改措施，责成专人负 责整改工作，并监督落实到位。 现将现场核查专家组发现的问题整改 情况汇报如下：1、改进项： 1.1.2 生产区与生活区相距较近。 整改措施：已完成通过植

2、物绿化及道路将生产区与生活区相对隔 离。2、改进项： 1.2.1 二次油炸与裹衣区域略有交叉。 整改措施：已完成将调整一次油炸与二次油炸及裹衣生产区域的 调整，将二次油炸单独划定区域进行，已避免交叉。3、改进项： 1.3.2 原辅料标识不准确 整改措施：原辅料已完成进出厂挂牌标识（包含生产日期、生产 批次、进厂日期、使用日期、使用数量、合格标识等有关信息） 。4、改进项： 2.9 化验室布局不合理，个别计量器具精度不准确 整改措施：已完成化验室的重新布局，计量器具精度已调整，并 送至质检所检验。5、改进项： 3.2.2 工艺配方、工艺文件制度略有不足整改措施： 已将完善详细的工艺配方， 以及适用于公司生产的工艺 文件。6、改进项： 4.2 职工培训计划制度略有不足 整改措施：已完善员工培训计划制度。7、改进项：原辅料进厂资质收集不齐。 整改措施：加强对原辅料进厂资质要求的审核，对于资质不完 的供应商不予以采购。以上是针对审查组提出的现场核查问题， 我公司制定的相应整改 措施。此次对公司的实地审查， 是我们一次难得的学习和提高的过程， 在审查组的耐心指导和辛勤的工作下， 我们得以及时发现生产、 质量 管理中存在的不足和需要改进的地方。 通过整改， 我们组织内部人员 严格依据食品生产许可证审查细则进行再次自查，相信通过此次 新办食品生产许可证的过程，一定可以将公司的管理水

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