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文档简介
1、01,1目的 为了提高卖场的整体形象,提高服务质量,不断提升卖场的管理 水平,特制定本巡查督导管理办法。 2适用范围 佰佳买公司超市内外各卖区 3细则 31小组成员由公司店长、企划处处长、人事行政处处长、采购 处长、防损处长、营运处长组成,小组由店长任组长。人事行政 处处长任副组长。 32巡场频率:每周一至周日两次不定时间现场巡查。 33现场巡查方式一种是提前半小时知会各部门做好准备,巡查 各卖场时,该区部门负责人、当班课长必须在现场陪同巡查。另 一种方式是不通知相关部门和人员,由巡场小组直接到卖场巡场。 34巡场现场若发现问题时,责令相关责任人及时纠正,并限时 间完成,店长巡场督导管理办法,
2、02,35现场巡场的结果由人事行政处纪录并处理、打印,于次日上 午部门签收。 36巡场内容: 361上次巡场遗留问题的处理结果。 362员工的衣着、配饰、站姿等形象问题。 363整理、整顿、整洁巡查事项。 3631地面的清洁 3632商品是否污浊,包装是否损坏、摆放是否整齐等。 3633商品的价格标签、条形码是否完整、符合要求。 3634区域的划分状况是否合理,是否通道畅通及区宣传物 的布置状况等,如商品的广告、海报是否已破旧。 3635卖场内促销活动是否符合公司的要求。 3636卖场的设备,工具(如收银POS机、购物车、货架、 台架等)使用、维护的品质状况,店长巡场督导管理办法,03,37巡场结果监督办法 371根据卖场巡查记录情况要求完成的时间、质量进行跟办。 4参考文件 员工奖惩办法 员工手册 5.质量记录 值班记
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