仓储保鲜业调查提纲及表

1、产业调查提纲（表格形式）1、产业状况（1） 产业生命周期资料 行业贮存量变化（表 1-1）表1-1:仓储保鲜业历年贮存量变化种类全国市场北京市场19971998199920001997199819992000通风库冷库气调库厂家数量变化（表 1-2）表1-2：仓储保鲜业历年厂家变化种类全国市场北京市场19971998199920001997199819992000通风库冷库气调库-贮藏能力利用程度（表1-3）表1-3：仓储保鲜业主要厂家贮藏能力利用程度厂家产品种类贮藏能力利用程度19992000北京双桥 大秦有限公司百利威仓储城北京空港果蔬保鲜储运公司-产业集中度（表1-4）表1-4：仓储保鲜

2、业主要厂家市场占有率情况厂家产品种类全国市场占有率北京市场占有率199920001999200C-产业平均利润空间（表1-5）表1-5：仓储保鲜业主要厂家盈利状况厂家产品种类主要厂家盈利状况19992000北京双桥 大秦有限公司百利威仓储城北京空港果蔬保鲜 储运公司行业平均利润（2） 主要竞争者情况-主要竞争者及其经营状况（表 1-7）表1-7:仓储保鲜业主要竞争者贮存费用和利润变化情况厂家主要贮存 品贮存费用利润1997199819992000199719981999200C基本情况：成立或进入中国市场时间、 地理位置、资产、生产能力、职工人数（表1-8）。表1-8 :主要竞争者情况表厂家

3、成立或进入中国市场时间地理位置资产总量贮能职工人数主要市场|竞争策略（3） 供应商情况表1-10 :仓储保鲜业供应商情况种类数量特点供应量所占比例2、本企业战略资源分析：（1）本产业成功关键因素分析 （通过价值链进行分析提炼（图1:产业价值链）创造低成本优势的关键价值活动是什么（表1-24）?它所依赖的资源是什么？表24:价值链上各环节的成本比例和规模经济效果环节收购验收入库出库配送成本比重规模经济性增值能力与其它产业的相关性创造差异化竞争优势的关键价值活动环节是什么？它所依赖的资源是什么?（2） 本企业的能力分析（与产业领先者进行对比）：营销能力：市场研究队伍的人数、学历、经验；（表1-11

4、）表1-11:本企业营销队伍状况人员总数学历经验咼中大专本科研究生1年以下1-3年3-5年5年以上对市场做出研究和把握的能力（文字描述） 市场研究与研发和生产的关系（文字描述） 广告投入力度、覆盖面（表 1-12）;表1-12 :本企业广告情况广告投入覆盖面主要手段199719981999200020011主要促销手段、投入量（表1-13）表1-13 :本企业促销情况促销手段使用范围|投入收效品牌认知度（表 1-13-1）表1-13-1 :品牌认知度情况品牌消费者首选率知晓率-贮存能力分析贮存设备，工人人数、学历、经验（表1-16），工资政策及收效（文字描述）表1-16:本企业贮存能力概况企业

5、流程员工学历层次经验初中以下高中大专本科研究生1年以下1-3年3-5年5年以上贮存品种类、数量、质量（表1-17）表1-17 :本企业贮存品结构情况种类贮存能力质量实际贮存量2001年上半年贮存额研发能力分析研发队伍数量、学历、专业经历（表1-18）、工资及其收效（文字叙述）表1-11 :本企业对贮存保鲜研发队伍状况人员总数学历经验高中大专本科研究生1年以下1-3年3-5年5年以上每年研发投入（表1-19）表1-19 :本企业研发投入年份19961997199819991 2000金额研发成果累计贮存额研发工作流程（图 2）资金能力表1-21 :价值链上各个环节的资金占用量环节收购验收入库出库

6、配送产量1产量2产量3产量45 / 5其它现金支出（表 1-22） 表1-22:其它现金收入情况其它现金收入金额其它现金来源（表 1-23） 表1-23:其它现金来源 来源金额附：调查资料清单：表 1-1 仓储保鲜业历年贮存收入表 1-2 仓储保鲜业历年厂家数量表 1-3 仓储保鲜业目前主要厂家贮存能力利用程度表 1-4 仓储保鲜业主要厂家市场占有率表 1-5 仓储保鲜业行业历年平均利润和主要厂家盈利水平 表 1-7 仓储保鲜业主要竞争者销售收入和利润表 1-8 主要竞争者基本情况表图 1：产业价值链表 1-11 ：本企业市场营销队伍情况表 1-12 ：历年广告投入和广告覆盖面表 1-13 ：主要促销手段、覆盖面和投入量表 1-13-1 ：本产业主要品牌的认知度情况 表 1-16 ：职工情况表 1-17 ：贮存品情况表 1-18 ：研