分解纤维素的微生物的分离教案(最新整理)

1、分解纤维素的微生物的分离一、教材分析本课题作为课题 1 的应用和课题 2 的深入，分离某种特定的微生物，难度较大、探索性更强，在高考中考查的可能性也很大。教材在课题背景中利用学生已经学过的纤维素的 化学组成推广到生活中纤维素的广泛分布和应用。而若要充分利用纤维素，就应将其分解， 引导学生自然而然地过渡到分解纤维素的微生物及其产生的相关酶。之后，教材紧接介绍 了纤维素、纤维素酶以及如何从土壤中分离分解纤维素的微生物，通过对课题中实验设计 思路的深入学习，要求学生掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。二、教学目标1、知识与技能（1） 能简单叙述纤维素酶的种类和作用。（2） 能从土壤中分离出分解

2、纤维素的微生物，了解这类微生物的应用。（3） 掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。2、过程与方法分析分离分解纤维素的微生物的实验流程，掌握实验操作的原理。3、情感、态度与价值观（1） 通过自主设计、完成实验，培养勇于探究的科学精神。（2） 通过了解土壤中能分解纤维素的微生物在保护环境中的作用，增强社会责任感。三、教学重难点1. 重点从土壤中分离分解纤维素的微生物。2. 难点从土壤中分离分解纤维素的微生物。四、教学准备多媒体课件。五、课时安排1 课时。六、教学过程【课程导入】糖类是生物体进行生命活动的主要能源，人类以淀粉作为能量的主要来源，但完全不能消化纤维素，二反刍动物和大量的微生物却能

3、以纤维素作为能量的主要来源，此中奥妙何在？让我们一起来了解这种能分解纤维素的微生物。【基础知识】（1）纤维素和纤维素酶1、棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。2、纤维素酶的组成及作用：纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分， 即 c1 酶、cx 酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。（二）纤维素分解菌的筛选1、方法：刚果红染色法2、纤维素分解菌筛选方法的原理:刚果红是一种染料，它可以与纤维素形成红色复合物，但并不和纤维二糖、葡萄糖发生这种反应。当纤维素被纤维素酶分解后刚果红纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解为中心的透明圈

4、。这样我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。【实验设计】（一）分离分解纤维素的微生物的实验流程土壤取样选择培养梯度稀释将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上挑选产生透明圈的菌落1、土壤取样选择纤维素丰富的环境，依赖于生物与环境的互相依存关系，在富含纤维素的环境中纤维素分解菌的含量相对提高，因此从这种土壤中获得目的微生物的几率要高于普通环境。2、选择培养（1） 目的：增加纤维素分解菌的浓度，以确保能够从样品中分离到所需要的微生物（2） 操作：将土样加入装有 30ml 选择培养基的锥形瓶中，将锥形瓶固定在摇床上， 在一定温度下震荡培养 12 天，直至培养液变浑浊。也可重复选择培养。3、梯度

5、稀释按照课题 1 的稀释操作方法，将选择培养后的培养液进行等比稀释 101107 倍，之后，将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上。4、将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上（1） 制备培养基：参照旁栏中的比例。（2） 倒平板操作。（3） 涂布平板：将稀释度为 104106 的菌悬液各取 0.1ml 涂布在培养基上，30倒置培养，菌落周围会出现明显的透明圈。5、挑选产生透明圈的菌落参照课本刚果红染色法，挑选产生透明圈的菌落，一般即为分解纤维素的菌落（二）刚果红染色法方法一：先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应方法二：在倒平板时就加入刚果红方法一缺点是操作烦琐，加入刚果红溶液会使菌落之间发生混

6、杂； 优点是这样显示出的颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用。方法二优点是操作简便，不存在菌落混杂问题；缺点一是由于培养基中还含有淀粉类物质，可以使能产生淀粉酶的微生物出现假阳性反应；缺点二有些微生物具有降解色素的能力，它们在长时间培养过程中会降解刚果红， 形成明显的透明圈，与纤维素分解菌不易区分。（三）土壤中纤维素分解菌的分离实验的具体操作步骤1、土样采集土样采集的方法与本专题课题 2 类似。土样的采集要选择富含纤维素的环境，这是因为在纤维素含量丰富的环境，通常会聚集较多的分解纤维素的微生物。如果找不到合适的环境，可以将滤纸埋在土壤中，过一个月左右也会有能分解纤维素的微生物生长。2、选择培养选

7、择培养需要的仪器有：250 ml 锥形瓶、无菌称量瓶、药匙、1 ml 和 10 ml 的移液管、天平、摇床、温度计等。培养基的制备参照课本旁栏中的比例配制。在 250 ml 锥形瓶中装入 30 ml 培养基， 用 8 层纱布做成瓶塞，将瓶口塞紧，再在瓶塞外包裹两层包装纸（或报纸），用线绳扎紧，在 121 下高压蒸汽灭菌 20 min。选择培养的操作：称取土样 20 g，在无菌条件下加入装有 30 ml 培养基的摇瓶中。将摇瓶置于摇床上，在 30 下振荡培养 12 d，至培养基变混浊。此时可以吸取 0.1 ml 培养液进行梯度稀释和涂布平板，也可以按课本中所述，重复选择培养的步骤一次，然后再进行

8、梯度稀释和涂布平板。3、刚果红染色法分离纤维素分解菌这一步所需要的仪器有：无菌培养皿、涂布器、1 ml 移液管，装有 9ml 无菌水的 20 ml 大试管，温箱等。培养基的制备参照课本旁栏中的比例配制。在 500 ml 三角瓶中装入 200 ml 培养基， 在 121 下高压蒸汽灭菌 20 min。倒平板操作：将灭菌后的固体培养基熔化，按无菌操作的要求，在无菌的培养皿中倒入 1520 ml 培养基，凝固后待用。制备菌悬液：按照本专题课题 1 的稀释操作方法，将选择培养后的培养基进行等比稀释，稀释最大倍数至 106。涂布平板：将稀释度为 104106 的菌悬液各取 0.1 ml，滴加在平板培养基

9、上，用涂布器将菌液涂布均匀，在 30 倒置培养，至菌落长出。每个稀释度下需涂布 3 个平板，并注意设置对照。刚果红染色的具体操作步骤参照课本资料三。（四）课题成果评价1、培养基的制作是否合格以及选择培养基是否筛选出菌落：对照的培养基在培养过程中没有菌落生长则说明培养基制作合格。如果观察到产生透明圈的菌落，则说明可能获得了分解纤维素的微生物。2、分离的结果是否一致：由于在土壤中细菌的数量远远高于真菌和放线菌的数量，因此最容易分离得到的是细菌。但由于所取土样的环境不同，学生也可能得到真菌和放线菌等不同的分离结果。七、课堂小结纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即 c1 酶、cx 酶和

10、葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。纤维素分解菌的筛选方法是刚果红染色法，它有两种方法，一是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应；二是在倒平板时就加入刚果红 。八、教学反思这节内容实验思路清晰，从基础知识导入到提取微生物的实验方法，学生在借鉴尿素分解菌的分离以及微生物接种培养的过程中，掌握速度很快，难度不大，但关键仍在于进一步的应用和提升，组件拓展到熟练掌握提取土壤中的特定微生物的实验设计方法。“”“”at the end, xiao bian gives you a passage. minand once said, people who lear

11、n to learn are very happy people. in every wonderful life, learning is an eternal theme. as a professional clerical and teaching position, i understand the importance of continuous learning, life is diligent, nothing can be gained, only continuous learning can achieve better self. only by constantly learning and mastering the latest relevant knowledge, can employees from all walks of life keep up with the pace of enterprise development and in