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文档简介

食堂管理员岗位说明书编号：岗位名称直接上级岗位食堂管理员食堂主管所属部门 / 分厂直接下属人数填写日期后勤部0 人:年1月 15日科室 /组别本岗编制人数膳食科2 人岗位职责概要 :负责公司食堂的安全卫生及管理岗位主要工作内容:1. 负责食堂所有进货的验收；2. 负责食堂机器的使用及保养；3. 负责食堂外围环境卫生的监督及管理；4. 监督液化气的正确操作及使用；5. 核对供应商送货单。岗位工作标准 :1.不收次品、腐烂变质的食品。权重： 20%2.正确、规范地使用机器。权重： 20%3.按食品卫生法规，作为工作标准。权重： 20%4.按安全法正确使用液化气。权重： 20%5.确保每天货物的齐全及单据、金额的准确。权重： 20%岗位所需及计划培训项目:1. 食品安全卫生知识2. 食品卫生法3. 质量环境管理体系4. 数据统计工具5. 公司质量方针任职资格 :学历要求 :经验 : 中专或以上二年以上相关工作经验专业 / 技能水平 :性别要求：熟悉食品卫生知识及相关法规 不限男女熟悉企业食堂管理流程年龄要求：综合能力要求：2040岁工作责任心强，认真、细心其它要求：能吃苦耐劳 无工作条件 :薪酬福利待遇 :工作场所 :岗位级别 :K 、

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