蒜酒：补肾、活血、通便;蜜蒜：疏通血管、养肝护脏(附做法_第1页
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1、蒜酒：补肾、活血、通便；蜜蒜：疏通血管、养肝护脏（附做法）崆峒养生汇 2018-06-28 22:47:22转自：7点养身蒜酒：补肾、活血、通便蒜酒，大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡，叫作蒜酒，这是一个古方。大蒜一定要切片，或者打成蒜泥，它才有作用；豆豉是黑豆，黑色入肾。桃仁也 要打碎，这样它容易吸收。白酒要用高度的，封住以后，最少要搁上七天，或者 半个月以后，才可以开始喝。原料:白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克（超市有卖），大蒜1000克。做法:将大蒜切片，桃仁打碎成2-3瓣，放入温水洗净。然后备好的大蒜、桃仁和豆豉 倒入白酒或黄酒浸泡一周至半个月即可。注意:要选择高度的白酒或黄酒

2、，不可用葡萄酒或啤酒来制作药酒。功效:此方有活血、助消化、通便、促进人体新陈代谢、增强抵抗力和免疫力的功效。方解:桃仁：主要的作用有两个，一个是活血，第二治便秘。豆豉：能够助消化，促进人的新陈代谢，增强人的抵抗力和免疫力。大蒜：有一种非常好的作用，杀菌，增强抵抗力，增强免疫力，甚至于说抗癌,它里头有一种叫作大蒜素。把这三个搁在一起泡成了药酒，有两个好处:一个就是，加强了这三种东西的滋补作用，因为这些有效的成份,都要溶解于醇,就是溶解于酒，它更能发挥出来；第二个，就是做了酒以后，防腐。它的 主要作用是治疗老年人的肾虚，增强抵抗力，增强免疫力。但是有的人不喜饮酒那怎么办呢？别着急， 这里还有一个方

3、子:蜂蜜泡蒜。几乎所有人都知道醋泡蒜，没几个试过蜂蜜泡蒜的。但是醋毕竟伤胃，胃不好的人也不宜多吃，蜂蜜泡蒜就很好地解决了这个问题。蜂蜜泡蒜：疏通血管、养肝护脏蜂蜜泡蒜可以防治多种疾病，尤其适用于心脑血管疾病患者，同时具有养生功效,长期适量食用，可疏通血管、养护肝脏、防栓抗癌，春天吃再适合不过了。 - =ail做法:把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜 泡1周左右即可食用。倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入 30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后沥干 再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。这样既能去除蒜臭，还能消除大蒜的涩味，吃起来味道会更好。食用时，可以用水把蜂蜜稀释后饮用，也可加入适量的柠檬汁。原理:大蒜属于辛辣刺激性食物，吃过后会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的 作用，其中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功 能，还能减轻原本强烈的蒜味。JI因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。提醒:蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收, 也能减少大

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