金山打字《豆腐》拼音注释,供拼音打字练习用

1、豆腐，共1056个字D?uf ush iwog ui?de yi zlho ngg u ldchu d nto n h i 1p 1n豆腐是我国的种古老传统食品z di y ixi eguj zho ng,ru mi n gd di 1 1 shzh en de,在一些古籍中，如口明代李时珍的b enc do ga n g mu、ya z 1q idec de)mu z 1、lu?q i本草纟冈目、叶子奇的草目子、罗颀dewu y9 dndleng zh u zu?zh 0 ng, d 0 uy 6id?uf uzh if d的物原等箸作中都有豆腐之法sh 1 y u h dnhud in始于

2、汉 淮南d wd ng u a 王nde j i z di Zho n gg u?r?nsh ou 安的记载国人k ai sh i开食y?n g d?uf u zh i 用豆腐 xi a先nh?,河，i r?n人lai类yinsh 1饮食sh 1史sh d ng,上 ,sh u l i le树 ji a嘉hu 1惠sh 1 r?n世人de的f e ngg丰功0 ng。Zhi制zu?作d?uf u de d d d?uh d ny oU e 豆腐的大豆含有ng f u dei ngyd ng 丰富的 营Y1以xi d sh i j 下1 zh o n zh u y do d?ng zh i wU

3、d n bd sh 几种 主要 动植物 蛋白nd d nbd izh i蛋白质ji d价1 bi a ozhund d nbd izh蛋白质标准ji d价w?i为de的b 1 ji比较do: j i d drw?i :鸡蛋ni u牛r?u肉w?i 8为8r?u肉pi n gj u n w?i 7平 均为 7d d omiw?i稻米 为qu dn md全 en w?i粉为,y u mi w?i 5 9 , d d d?uf en w?i 7 4 ,zha shu 0mi ng明,玉米为5 9 , 大豆粉为7 4 ,这说d d d?uded d nbd izh i d k ey u y u r?u

4、xi a n gp imei ,sh i大豆的蛋白质价可与鱼肉相媲美，是zh wu d d nbd ih o n gde 佼佼zh eDd d?ud d nbd ih uqu dn植物蛋白中 的佼佼者。大豆蛋白属全-2 -豆腐，共1056个字蛋白酶物质、皂甙和破坏维生素的ch?n g fan,t a m?n du i r?nt 1 .ji d nka n y ou tu lid ng1 n g成分,它们对人体健康有不良影xi d ng.d dn zh i y do sh i d angjia raj i ked aoch u；li ng响，但只要适当加口热即可消除另y i f a ng mi

5、d,n y?n g d d d?uzhjie zh i ch?n g shi p 1n ,r?n一方-面, 用 大豆直接:制 成食品人t 1 du iq id d nbd izh de xi aohu dx i sh ou l u zh :1 y ou6 5%体对其蛋白质 的消化吸收率只有6 5%,?rzhi ch?n g d?uf u y 1h?u, xi ao hudx ish oul u, 而制成豆腐以后,消 化吸收率-2 -发生大豆含有些d a nbd im?iwu zh i 、z do d di h? p?hudi w?ish e n gs u de中也ji d d d nbd i

6、价蛋白q a nj i su adz z u ch?n g b i ji d oh d,o r?n 其氨基酸的组成 比较好 。 人su o所b i x 口de 8必需的8zh o n g a nj i su atna d o uy ou 种 氨基酸都有Chu d d nbd izh除蛋白质wai外d d d?uzh o n gh d ny oU大豆 中 含有 1zu o y?u左右de的y?u zh i油脂ju?绝d d b u f eke y 1 zhu dn y i d do d?uzh i p 1 zh o n gq u 大部分豆制品Dd d?u大豆y?u油zh i脂de的y d y?u

7、亚油su aTH；厶酸n ( r?n(人t 1 b i x ude体必需的if d ngsu a酸b 1比例iji d od d, 较大 ，r?n人sh?n神zh u y dozh主要脂肪qi e b u h d Z d ngu ch jl n bud dny ouy i 且不含i n g、 xua g u dz 经、血管、e h d ik e yfu f d n gcinxua,?rqi, 而且还可以预防心血胆固醇不但有益d d n dOe f a y tsh e n gch d ng 大脑的发育生 长g u d Z i ng f?ip d n gb i ng 管病、肥胖 病d e n gc

8、h d ng ji d nb ifn sh e ng Dd d?uzh o n gy e h d n y oy i xi e 等 常见病豆腐，共1056个字d?uf u quay QU ji e jii uj i ndu de zu? y?ng ；d?uf:u kexi ao豆腐确有解酒精毒的作用豆腐可消k e , sh 1t a n gniao b 1 ng r?ndelia ngh dosh ip inSu渴，是糖 尿病人 的良好食品。俗hu a shu o “q i n gc ai d?uf u bdo p in ganzhazha ng sh 1话说“青菜豆腐保平安”,这正是r?n m

9、?n diu 1 d?uf uy i n gy d n gb dojiana zh1 idez anyu对豆腐营价值的人们养 保健赞语j i u k e yti i ga0ao92 % dao95 % Ke ji an, 就可以提高到9 2 %到9 5 %。可见，d?uf u sh 1豆腐是d a d?uji a z Uzh o n gy u r?n 大豆家族 中于zu 1最y ouy 1 ch u de 有益处的。D?uf U bu j inh 1豆腐不仅是wai味me美i de的sh p in , t a食品，它h ai j u y ou 还具有y d n gsh e n gb d oji

10、 ane zu? 保健的作y?ng用Zho n gy i sh u j 中;、一 V *1 j 1 z d i： 书籍记载：d?uf u ,豆腐，wai味gad 1 n gli甘性a ng, 凉 ，wai胃d a ch a ng i ng,大肠 经，j u y 1q1具有益气h? zh o n g、和中 、sh e n gj生inji e d ude 津解毒的go n g xi功效y?n g y u ch 1用于赤y dn、眼、 Xi ao消xi u l 1 d e n gzhan g , 休痢等b 1 ng并ji e li u hua ng、解硫磺、sh aoji u zh i烧酒之du毒Z

11、ha xi e , 些 ,d QU l u Xu w?i都陆续为xi an d ai y i 现代医xu?学y n gy d n gshi 营su o所k en d 1 n g, b i r u,肯定，比如，J 1 ngg经过u? an b d ini千 百年aide的y dn hu a , 演化，d?uf u j i q izh 1 p iny i豆腐及其制品已j i n gx i n gch? n g w?i zh o ngg u?p e n gran yu an li ao x un de y i经 形 成为 中 国烹饪原 料训的一d d lai大类产品ke可y i p e n gzh

12、i 制ch u bu xi dwdn zh o n gde 出不下cd iy菜肴xi do小ch 1 d e n gsh i 吃等p in口 o 口口Zha这sh 1是t?n g同d?uf u j i q izh 1豆腐及其pi品叮 u y ou具有g u d ng f dei广泛 的k e pe n gx i ngf e nbu k ade 可烹 性 分不开的Bi ro比如U：q On, y ouzhe sh u bu q i n(ge d i f a nmi n gta ch d np in 群，有着数不清的地方-6 -单独成菜,也可以作主料、辅料，或ch 0 n gzu? tid oli

13、do;t a k e y i zu? du o zh o ngpe n gdi do充作调料它可以作多种烹调go ng yi i ag0 ngqi ech?n g ku di、 pi dn hu? d i n ghu?dun工艺加工切成块、片或丁 或炖d a ndOch?n g c di.ye k e y i zu? zh u lido、 fu lido , hu?k ou , ji u sha ng bu shuaile口，久 盛不衰了hu? zh d ;t a k e zu? ch?n gduo zh o n c dishi ,duo zh o n或炸；它可做 成多种菜式多种z do x

14、ng,k e w?i l e n gp dn、 rac di、t a r1 g ge n g造型，可为冷盘、执、八、菜、汤羹、hu og u 0k e ch?n g ju dn、 jia、 wdn、baodeng d e ngi火锅，可成卷、夹、丸、包等等还k e ti d ozh i ch?n g g azh o n waix i ng,j iy ougdnxi a n gde可调制成各种味型，既有干香的benwai ,g an g j dO y-iwO arde x i wali tax ing,“ d?uf u本味，更具 独无二的吸味:特性“豆腐d? wai ,yu dnshan g y

15、 dnwo ”Y?uy O d?uf u j iq 吃h i pin得味，远胜燕窝”o由于豆腐及其制品j u y ouzhame du 0 dey ou di dn,n dng u dit aku di zh i r?n具有这么多的优点, 难怪它脍炙人ogy 1 q ga od d n b d id izh if d ng、d i ra li d ng、d i以其高蛋白、低脂肪 、低热量、低d d ngu ch Ue t uch uyoudi dn ?rch?n gw?igo ng radel i胆固醇的突出优占八、而成为公认 的理xi d n gship in,sh?ud do meig u?r?n deq i ng di想食品，受到美国人的青睐。Da ngj i , 当今 ，d?uf u j i q izh i p in bu j i nj i sh i g u?r? n de 豆腐及其制品不仅仅是国人的ch d n g y?n sh