一般有机化合物的分子所含原子总数约在100个以下

1、聚合物,But,聚合物,澱粉,蛋白質,橡膠,一般有機化合物的分,塑膠,等分子卻非常大,可,子所含原子總數約在,能含數千到數萬個原子,100,個以下,這類巨大的分子通常稱為,依來源分類,天然聚合物,澱粉,纖維素,聚合物,蛋白質,天然橡膠,合成聚合物,合成纖維、合成橡膠,塑膠等,合成聚合物分子結構,合成聚合物的分子結構,鏈狀,網狀,鏈狀,鏈狀聚合物,熱塑性聚合物,鏈狀的種類,鏈狀聚合物,熱塑性聚合物,可回收重複使用,耐綸,聚氯乙烯,聚乙烯,聚苯乙烯,耐綸聚乙烯,耐綸,1,最早被利用的一種合成纖維,2,又稱尼龍,3,比天然纖維不容易著火，強,韌有彈性,聚乙烯,1,簡稱,P.E,不透水,2,由碳和氫組

2、成的巨大鏈狀分子,聚乙烯結構,乙烷,C,2,H,6,乙烯,C,2,H,4,C,C,C,C,聚乙烯,C,C,C,C,C,C,聚氯乙烯結構,聚氯乙烯,1,簡稱,P.V.C,鏈狀聚合物,2,不導電，較能承受酸及油的腐蝕,o,3,易染色，受熱到,148,C,時，會放出有,毒的,氯化氫,HCl,氣體,Cl,Cl,Cl,C,C,C,C,C,C,保利綸,保利綸,1,學名,聚苯乙烯,簡稱,P.S,2,俗稱,保麗龍,不易導熱及導電,3,易溶於碳氫化合物,4,能耐有機酸,醇與鹼,C,C,C,C,C,C,網狀,網狀聚合物,熱固性聚合物,尿素甲醛樹脂，酚甲醛樹脂,耐高溫，不能回收再利用,而造成環保問題,注意事項,合成

3、聚合物的使用及注意事項,1,聚合物的,韌度大,很難分解，所以,許多聚合物,不溶於水,但容易,溶於,丙酮,等有機溶劑,2,水蒸氣不容易穿透,保鮮膜,因此食,物以保鮮膜包裹，水分較不易散失,3,保利綸,餐具遇高溫會融化，所以高,溫的刀鋒可輕易切入,合成聚合物的使用及注意事項,4,許多塑膠製品在高溫時會融化，不,適宜盛裝滾燙的食品，更不能承受,烹調過程中的高溫,5,塑膠製品使用完後，往往成為,不易,分解的,垃圾，造成環保問題,1,6,裝礦泉水的保特瓶有符號為,表可回收,數字代表塑膠種類,塑膠分類,常用的塑膠容器材質有六大類，分別是,PET,聚乙烯對苯二甲酸酯,1,透明耐壓,保特瓶,HDPE,高密度聚

4、乙烯,2,強韌,洗髮精瓶,PVC,聚氯乙烯,3,清潔劑瓶,LDPE,低密度聚乙烯,4,質地較軟,牛奶瓶,PP,聚丙烯,5,用作容器,袋子（豆漿瓶,PS,聚苯乙烯,6,養樂多瓶、保麗龍餐具,BACK,澱粉,天然聚合物,澱粉,1,由很多,葡萄糖分子,聚合而成,存在於米、小麥等種子中,2,吃飯時澱粉經由,唾液,及,胃酸,作用，可分解為葡萄糖,纖維素,天然聚合物,纖維素,由很多,葡萄糖分子,聚合而成，存在於,樹皮、青草、蔬菜水果中草食性動物,的消化器官能消化纖維素，人類的消,化器官無法消化纖維素,蛋白質,蛋白質,蛋白質的主要成分元素是碳、氫、氧,氮和硫等，存在於蛋、皮膚、毛髮等,動物體的蛋白質成為,動物性蛋白質,存在於黃豆、米、麥等植物體的蛋白,質成為,植物性蛋白質,蛋白質,蛋白質在高溫，或遇到酸、鹼,有機溶液時，分子結構會改變,稱為,變性,加熱,天然橡膠,天然橡膠,來自橡膠樹，夏季易變黏軟,冬季易變硬脆，但經加工可產,生不同性質及用途的橡膠,1