化学第九单元溶液的形成

1、洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢,修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同,探究实验一: 什么是溶液,均一,均一,均一,不均一,稳定,不分层,稳定,不分层,稳定,不分层,不稳定,分层,混合物,混合物,混合物,混合物,自学内容,蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原来，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间，形成一种稳定的混合物蔗糖溶液。如果把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一的分散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化钠在

2、水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同,蔗糖溶液中的分子运动,食盐溶液中的离子运动,小结,判断下列说法是否正确？举例说明。 （1）溶液都是无色的液体 （2）稳定的液体都是溶液,硫酸铜溶液为蓝色,水,讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的,气体,液体,固体,液体,量少,量多,非水物,水,小结,1、溶质可以为,固体,液体,气体,2、液-液互溶,多-溶剂 少-溶质,水是最常见的溶剂,3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液 （若溶剂为水可省略不读,练习,指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂 (

3、1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸 (3)75的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 (7) CO2溶于水的溶液,CuSO4,水,H2SO4,水,C2H5OH,水,油脂,汽油,白磷,二硫化碳,HCl,水,H2CO3,水,溶液在我们的日常生活中有许多重要的用途，请你谈一谈,思考,水是最常见的溶剂，汽油、酒精等也可以作为溶剂，相同溶质在不同溶剂里的溶解程度是否相同呢？反过来说，不同溶质在相同溶剂里的溶解程度是否相同呢,实验探究二：影响物质溶解性的因素有哪些,在两支试管中各加入2mL3mL水，分别加入12小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL3mL汽油，再分别加入12

4、小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象,实验现象纪录,几乎不溶（溶液黄色,溶解，溶液紫红色,溶解，溶液紫红色,几乎不溶,物质的溶解性不仅与溶质有关，还与溶剂的性质有关,探究实验三：水和乙醇能够互溶吗,分层,均匀混合,不分层,水和乙醇能够互溶,探究实验四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么,取两只试管，分别放入23mL水，再滴入几滴植物油,向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象,静置，观察现象,清洗，观察现象,分层,分层,浑浊,浑浊,分层,不分层,不干净,干净,思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在,植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，

5、静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在,用洗涤剂洗餐具就是利用了洗涤剂的乳化作用,1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么,洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。,问题,2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么,汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污,探究实验五 溶解过程是否引起溶液温度的变化,塑料片 掉

6、下,烧 杯壁发热,U管中的 红墨水倒 流回锥形瓶,无明显 变化,溶液温度 升高(放热,溶液温度 降低（吸热,溶液温度 不变,溶解过程,扩散过程 （吸热,水合过程 （放热,吸热放热 （溶液温度降低） 例如:NH4NO3固体溶于水,吸热 = 放热 （溶液温度不变） 例如:NaCl固体溶于水,吸热放热 （溶液温度升高） 例如:NaOH 固体和浓硫酸 (H2SO4)溶于水,例1 如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是 ( ) A氢氧化钠固体 B浓硫酸 C硝酸铵晶体 D氯化钠晶体,D,探究实验三： 溶液、悬浊液和乳浊液的区别（视频,液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物,固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物,一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物,均一 稳定,不均一 不稳定,不均一 不稳定,混 合 物,混 合 物,混 合 物,食盐水 糖水 稀盐酸 石灰水,泥浆水 洪水,油水,结合自己的生活经验判断,它的去污能力是否 与温度有关? 是什么关系? 设计实验证明,设计实