首检作业指导书

1、文 件 名：首检作业指导书编 号 ：SJL-C-BZ-PK-23密级：一般版 次 ：第一版颁发部门：品控部生效日期：2020 年 04 月 日分 发 至：品控部、生产部、研发部、仓储部1. 目的 为确保产品工艺的正确性，保证产品质量，避免出现批量不合格品。2.范围适用于公司对产品首件的鉴定和检验工作。3.定义3.1 首检：在工业生产中就是在批量生产某些产品时对生产的产品要有质量要求,而对在生产此产品前所做的第一个进行质量和多方面要求的检验和检查。3.2 首件：每批次产品刚开始时或过程发生改变（人员变动、换料、设备工艺调整）后加工的第一件或第一批产品。4.职责4.1 研发部、负责产品首件的鉴定和

2、检验工作，并对准确性和及时性负责。4.2 生产部只有在首件鉴定合格后才能组织批量生产，批量生产首检工作。4.3 品控部配合研发部做好首件鉴定和检验工作，并对其结果进行确认。做好首检工作。4.4 其他部门配合研发部做好首件鉴定检验工作，只有合格才能进行批量生产。并做好各部门首检工作。5.内容5.1 首件鉴定范围5.1.1 新产品在工艺验证符合定型前的首件。5.1.2 工艺改变后的首件。5.1.3 不连续生产，间隔 1 年又恢复生产产品的首件。5.2 首件鉴定内容5.2.1 首件生产依据的工艺、技术文件是否正确、完整、协调、有效，并能知道生产。5.2.2 产品加工的工艺安排是否合理可行，适合批量生

3、产。5.2.3 所采购原物辅料是否符合规定要求。5.2.4 所有的生产所有设备设施是否满足生产要求，生产环境是否符合生产要求。5.2.5 生产操作人员是否具备相应能力。5.2.6 首件产品及其质量记录是否相符，质量问题是否按规定得到处理。5.2.7 有顾客要求的工序，是否经顾客签署认可。5.3 研发部组织，其他部门配合完成首件试制和鉴定工作，确定最终加工工艺，其他部门有责任提出合理改进建议。5.4 首件处置5.4.1 鉴定合格首件产品，应做好标识，由各部门保存，作为检验产品的依据。5.4.2 首件鉴定不能满足质量、工艺、顾客要求时，作为不合格品处置。5.4.3 鉴定发现不合格时，应分析原因，找

4、出解决办法并实施纠正措施，当需对工艺等技术文件进行修改时，执行文件控制管理制度规定要求。5.5 首检作业5.5.1 小批量生产首检是指第一批或者首件进行全方位的检查测试，大批量生产首检又分为初次首检和定期/定量首检。5.5.2 常规首检要求5.5.2.1 试制和批量生产均需要做好首检，上班开机前和开机时进行。5.5.2.2 品控员负责原辅物料、包材符合性检查，工艺符合性，关键控制点确认和人员洗消效果确认，以及车间卫生、设备接触面卫生等等是否符合开机生产要求。5.5.2.3 生产部主管负责开机前所有条件检查确认，符合开机批量生产要求， 包括作业员工、设备、领用的原辅物料，工器具，转运工具，卫生，

5、预升温作业安排（油炸锅）等生产准备，以及首件质量指标确认，包装金检、打印装箱效果等的确认。5.5.2.4 各岗位作业员工负责所辖岗位开机准备工作符合生产要求，包括检查设备运行状况，工器具、转运工具核对，原辅物料核对，接触面卫生，打印日期设置，打码效果确认，包装金检效果确认、岗位记录领用等等，确保所辖岗位做好生产准备，并认真做好首件检查，是否符合当天生产要求。5.5.2.5 仓储部、设备部等做好原辅物料发放、成品入库，设备状态检查和故障维修等各项准备工作，随时进行相关作业。5.5.2.6 化验员做好酸价、成品水分、净含量、微生物等检验准备，开机和停机做好油酸价检测，符合标准要求。6.注意事项首检工作非常重要，关乎当