一杯水能溶解多少食盐（研究课）

1、四年级科学上册一杯水能溶解多少食盐（教学设计）教学目标：科学概念食盐在一定量的水中溶解的量是有一定限度的，并不能无限量地溶解下去。过程与方法设计“一杯水能溶解多少食盐”的实验，并能根据计划开展研究，会运用数据作出解释。 情感、态度、价值观1体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。2在溶解实验中能用观察到的事实与他人进行交流，并在制定计划和实验操作中感受科学探究的严谨。 重难点：经历设计简单的探究实验的活动过程。准备：烧杯，玻璃棒，滴管，食盐，电子秤，天平等。（学生分组）教学过程：一、导入。1.出示一杯清水，并倒入一小勺盐。师：把少量食盐倒入水中，轻轻搅拌，会出现什么现象？学生试着

2、回答。（溶解）师：再放入一勺食盐，搅拌后食盐还会溶解吗？学生回答。（继续溶解）师：那老师不断地往水杯里加食盐，同时搅拌，盐会不断地溶解吗？理由是什么？学生小组讨论后，回答。（加入一定量后，盐就不再溶解了）2.师：是的，当盐加入到一定量的时候就不再溶解了（就像一个袋子装满了，想再装就装不下了）。那究竟这杯水到底能溶解多少食盐呢？想不想知道？怎么做才能知道？师：是的，今天我们就通过实验一起来研究“一杯水能溶解多少食盐？”（教师板书）二、实验探究。（一）明确任务和方法（PPT出示）1. 一杯水是多少？统一水量50毫升；统一盐的单位为克。2. 怎样加盐比较合理？（逐份加入，每份3克）3. 何时加盐？（

3、待前次加的食盐完全溶解后才能再次加食盐）4. 怎样判断实验结果。（无论怎么搅拌食盐都无法溶解，停止加盐）5. 结果统计。（做好记录，最后一次没有完全溶解的食盐要进行估计，将加入食盐的总数减去未溶解的食盐，得到实验结果）（二）教师引导：1.师：我们各小组一起来研究这个问题，应该注意什么问题？你想到了什么？（PPT出示问题）小组讨论后汇报。教师将学生汇报的问题进行板书。进一步明确任务和实验方法。师：我们先来确定水量吧，统一50毫升可以吗？盐的使用单位我们也统一为克。也就是说，我们现在是研究50毫升水能溶解多少克食盐。2. 教师示范怎样倒取50毫升的水。3. 如何往水里加盐？师：估计一下50毫升的水

4、大约能溶解多少食盐？各小组商量一下，预测结果。分析引导学生实验加盐时，不能一次性加太多的盐，要适量。师：加盐的时候要注意什么？这个实验应该怎么做？分析引导学生加盐时要小心操作，不要打撒；加盐的时候需待前一次盐完全溶解后再加盐。为了节约时间，老师给同学们称好了食盐，分别有6克、3克、2克和1克的食盐，各小组计划怎样加盐？分析可以先多后少，一份一份的加。4.师：怎样判断实验结果？（发现食盐不再溶解时，停止加盐）怎样计算溶解多少克食盐？（加入多少食盐我们要做好记录，最后一次没有完全溶解的食盐要进行估计，将加入食盐的总数减去未溶解的食盐，得到实验结果）（3） 实验提示：1. 各小组明确分工，团结合作。

5、2.按照刚才设计的计划进行实验。3.认真观察，做好记录。4.实验结束，整理好材料，准备汇报。（ppt）（四）开始实验探究。师：各小组都明确任务和操作方法了吗？看清实验提示，然后开始实验。学生分组实验，教师巡视指导。三、汇报交流。结果汇报交流，教师进行统计。师：同学们注意到了吗？最多的小组溶解了多少克？最少的小组溶解了多少克？讨论一下原因。那究竟以哪个小组为准？（取平均数）师：比较一下，和你们预测的结果接近吗？哪个小组最接近？师：现在可以知道50毫升水能溶解多少克盐了吗？（能），那能知道100毫升水溶解多少克食盐吗？（计算方法)4、 拓展。师：这个杯子的杯底还有一些食盐没有溶解，我们想让这些食盐

6、溶解，有哪些办法?学生试着回答。（加水，加热）师：再提一个问题，有没有办法让溶解了的食盐再变回来？同学们可以课后思考这个问题。师：刚才我们设计实验研究了“一杯水能溶解多少克食盐”，除了研究盐，我们还能研究什么？可以用别的物质代替食盐来做刚才的实验吗？（有兴趣的同学回家可以用其他材料，和爸爸、妈妈一起试着做这个实验。）板书设计：一杯水能溶解多少克食盐50 毫升水大约溶解 克食盐。组别12345678平均预测结果实验方法：1. 量出50毫升水；2. 加盐，搅拌；先多后少，逐份加入；3. 待前次食盐完全溶解后再加盐；4. 不再溶解，停止实验。“一杯水能溶解多少克食盐”实验记录表记录时间： 第 小组 记录人：预测 毫升水能溶解 克食盐。设计实验方案1. 各小组统一水量 毫升，使用量杯量出后装入烧杯中。2. 加盐方式： 3. 操作时要认真观察，在前次加入的食盐 之后才能再次加食盐。4. 烧杯中的食盐无论怎样搅拌都不再溶解了就停止实验。实验结果用“正”字统计我们小组加食盐的数量 当烧杯中的食盐不再溶解时，我们小组共加入了 克食盐。最后一次加的食盐可能没有完全溶解，估算得出未溶解的食盐为 克；已溶解的食盐大约为 克，所以杯中溶解的食盐约为 克。各小组实验结果汇总表组别12345678平均结果