人教版八年级语文下册《四单元阅读17 端午的鸭蛋》研讨课教案_8

1、端午的鸭蛋教学设计教学目标：知识：了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。能力： 1、朗读课文精彩语句，了解作者“平中见趣”的创作特点。情感： 1、培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。 2、激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。重难点：重点： 通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。难点： 1、引导学生调动自身体验，感受日常生活中的无穷趣味。 2、激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。一、激趣导入师：有这样一位作家，他说：“生活，是

2、很好玩的。” 写字、画画、做饭，明明是最平常普通的日常，他却深得其中的乐趣。一个平凡的景，经过他的视角，便美得天真烂漫。他就是被誉为“中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”的汪曾祺。今天让我们一起走高邮人汪老的文章端午的鸭蛋，随他一起作一个生活家，看看端午可以怎样玩味。（板书题目、作者）二、玩味端午玩什么？师：文章大家已经预习了，作者家乡的端午节有哪些风俗？屏显：系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃“十二红” 挂“鸭蛋络子”师：什么习俗作者着墨最多？为什么？生：师：挂“鸭蛋络子”，我有你无，这是高邮人别有的玩法，且让我们看看他们怎么玩的。请一位同学来读读第四段，即挂“

3、鸭蛋络子”这一部分。生读：师：童趣盎然，看来你也是一位生活玩家，请你从文中告诉我，挂“鸭蛋络子”有什么可玩的。挑 鸭蛋有什么可挑的呢？有！ 齐读、合读、反复读 有的样子蠢，有的秀气。生：感叹号,坚定。 生：“蠢”、“秀气”两个词拟人化，赋予了鸭蛋性格，蠢：贬词褒用不仅说明脑子笨，秀气又有夸奖之意，更觉生动。师：高邮人精挑细选，真是精致的生活家。但仅仅是挑还不够，一枚鸭蛋，我们还可以怎么玩？生：抓萤火虫。师：请大家齐读第五六自然段。你读出了什么？生：师：你联想到起了什么？生：生：三、品味鸭蛋怎么样?师：小小鸭蛋能量大，这正印证了作者前文提到的一句话，那就是“曾经沧海难为水，他乡的咸鸭蛋，我实在瞧

4、不上。”师：高邮的鸭蛋好在哪里？请大家自由朗读第2、3自然段，注意圈点勾画。出名 好吃对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！” “哦”字要突出对方的恍然大悟，应该怎么读？拖长，再加上后面的感叹号，大家一起来读。肃然起敬：想象画面：一群人围着汪曾祺，当得知汪老是高邮人，他们面部表情夸张，充满佩服的神色，看上去特别向往骄傲，敬仰的不是人，也不是风景名胜，大词小用、幽默。“哦”必用纸条特别标明：“高邮鸭蛋”。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难

5、为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。师：这么厉害的鸭蛋，不去品尝一番，的确是暴殄天物了。我们的“吃货贵族”大美食家汪老对于怎么品尝高邮鸭蛋，也有精彩的表述，请同学们找到。席间待客：带壳切开平常食用：敲破 扎 吱 冒敲破:用磕破好不好？敲的力度要小一些。扎:原文说：“筷子头一扎下去”，“扎”能不能换成“捅”？吱:大家读这个拟声词“吱”，你觉得该怎样读？长油多，时间长；短冒得快。长短皆宜，取决于你的力度。冒:喷：一下就结束;冒：突出油多；需要很长时间。师：汪老曾打过一个比方：写作品也一样，要写得有中国味儿，且是普普通通的家常味。启示：好的语言不一定是华丽的辞藻或整齐的句式，看似平淡的语言同样有情致。作

6、者把一枚小小的鸭蛋写成了经典，就是告诉我们要做生活的有心人只要善于感悟生活，心中有情，平淡的生活也会变得富有诗意。师：月是故乡明，我们的家乡广元，物产丰饶，你与他们有什么故事，与大家分享下你的乡情乡趣。 教师示例：最爱家乡的那一碗凉面。脱离大地生气的隔年大米，混合嘉陵江水，打浆而成，经火气滋养，细腻雪白。配上那香浓的辣椒油，或软糯顺滑，或劲道十足，单只看一眼，饱含的香气与辣味，已叫人沉醉。四、总结提升师：十里不同风，百里不同俗，我们的饮食文化随着人类文明源远流长。老师为大家推荐几部作品，让我们都能做生活的玩家。屏显： 雅舍谈吃 孤独美食家 暴食江湖师：我们读汪老的文章，平淡中见到真滋味，汪老一生颠沛坎坷，却写