东北农业大学园林专业花卉学本科教学大纲

1、东北农业大学园林专业花卉学 本科教学大纲 FLOWER SCIENCEOUTLINE课程编号：花卉学02006适用专业：园林、风景园林课时总学时数：36 学时。讲课： 18 学时；实验：18 学时总学分： 1.5 学分开课时间：第五学期容简介花卉学是园林专业的骨干课程，是集课堂讲解与实践技能相结合的一门专业课，课堂讲授主要介绍花卉学的基本理论和基础知识，重点讲解不同类型的花卉栽培技术及其应用；实验课讲授主要介绍花卉的生产管理技术及基本技能。教学大纲一、课堂讲授部分（一）各章节要点及授课时第一章露地花卉6学时一、一、二年生花卉特点二、一、二年生花卉的类型及种类三、宿根花卉特点四、宿根花卉的种类五

2、、球根花卉特点六、球根花卉的种类七、水生花卉的特点及种类第二章温室花卉6学时一、一、二年生花卉二、宿根花卉三、球根花卉四、兰科花卉五、常绿亚灌木花卉六、蕨类花卉第三章木本花卉4学时一、常绿亚灌木类花卉二、常绿乔木类花卉三、落叶灌木类花卉四、常绿藤本类花卉第四章仙人掌类及多肉类植物2 学时一、概况二、常见仙人掌类及多肉类植物（二）教材及主要参考书1花卉学，于学仁主编，东北农业大学出版，1997 年。2观赏园艺学 ，车代弟主编，东北农业大学出版，1997 年。3花卉栽培技术 ，国梁主编，科技， 1987 年。二、实验部分东北农业大学本科花卉实验课教学大纲实验课名称： 花卉学实验 2英文名称： Fl

3、ower Science Experiment 2基本情况编号： 02006适用专业：园林理论课总学时：18 学时实验总学时（周学时） ： 18 学时，周学时3学分： 0.5出实验个数：6（验证实验4个；综合实验2个；综合设计实验个。）应开实验学期：第5 学期实验课简介 （实验课特点， 发展现状）：花卉学是一门实践性很强的一门科学。国外相关专业，为从实践角度帮助学生理解和掌握花卉学的基本理论和基本技能，提高花卉学实践课的教学质量，培养学生独立工作能力，一些经济实力较强的院校，都配备了相应实验基地和实验室， 而我校目前的实验条件和参加实验的人数相比，实验设施设备急需配补，实验基地规模急需扩增。实

4、验教学目标及基本要求：提高学生实际动手能力，通过实验课掌握花卉学的基本知识和基本理论，培养学生独立操作和解决问题的能力，使学生走上社会后，能运用花卉学知识，进行园林绿化生产和技术指导。教材及主要参考书教材：花卉学. 林业大学主编 .1988.参考书：草本花卉栽培技术. 宏涛主编 .1999.花卉学 . 美容 .1997.考核办法： 通过对实际动手能力的考察和对实验结果的综合评定，综合评价学生的实际能力。实验大纲主撰人：雅君（一）实验项目1露地花卉形态观察及种类识别1、 实验特点：以学生动手为主。实验类型：验证实验类别：专业计划学时： 3 学时每组人数： 2首开日期： 9 月 13 日2 、实验

5、目的与要求：依据花卉分类原则，掌握各类露地花卉的基本形态特征，了解每一种类的生物学特性及基本应用。3、主要仪器设备：序号主要仪器设备名称 型号规格 数量放大镜、测量尺、记录本。4、实验容提要：观察50 种以上的露地花卉，包括一、二年生草花和宿根花卉的形态特征。用测量尺测株高及叶、花的大小，用放大镜观察叶脉、表皮毛等的形态。仔细观察花的色泽、形态等。5、实验操作要点：1）对花卉不同种类进行归纳；2）仔细测量观察6、注意事项：按要求完成实验报告；保护花圃地标本。（二）实验项目2花卉种子形态观察及发芽率的测定1、 实验特点：以学生动手为主。实验类型：验证实验类别：专业计划学时： 3 学时每组人数：

6、2首开日期： 9 月 20 日2 、实验目的与要求：通过花卉种子外部形态的观察，了解花卉种子的类型及形态特征，掌握花卉种子的识别方法。通过发芽率的测定，了解种子的生活力。3、主要仪器设备：序号主要仪器设备名称 型号规格 数量恒温培养箱。4、实验容提要：1）种子大小测量，按粒径大小（以长轴为准）进行分类：大粒： 5mm 如旱金莲中粒： 25mm 如矢车菊小粒： 12 mm如三色堇微粒： 0.9 mm如金鱼草2） 种子形状：卵形、椭圆形、肾形、披针形、舟型、楔形、扁平行等。3） 色泽：颜色及光泽4） 种子附属物：毛、瘤、刺、钩、翅等。5） 种子质地：木质、革质、纸质、膜质等。6） 种子发芽率测定：

7、选取种子50 粒，放于培养皿中，在恒温箱中培养，观察发芽率。5、实验操作要点：每一种类按容要求逐一测量，重复3 次。6、注意事项：培养皿轻拿轻放，培养温度掌握适宜。（三）实验项目3温室花卉形态观察及种类识别1、 实验特点：以教师讲授、学生观察识别为主。实验类型：综合实验类别：专业计划学时： 3 学时每组人数： 1首开日期： 10 月 20 日2 、实验目的与要求：依据花卉分类原则，掌握各类温室花卉的基本形态特征，了解每一种类的生物学特性及基本应用。3、主要仪器设备：序号主要仪器设备名称 型号规格 数量放大镜、测量尺、笔记本。4、实验容提要：观察50 种以上的温室花卉，包括多年生草本花卉和木本花

8、卉的形态特征。用测量尺测株高及叶、花的大小，用放大镜观察叶脉、表皮毛等的形态。仔细观察花的色泽、形态等。了解各种花卉的生物学习性，并根据其习性掌握日常栽培管理的方法。5、实验操作要求：1）根据形态特征，总结其生物学特性及其基本应用。2）根据观察容，总结每种温室花卉的形态特征。3）根据观察容，总结温室盆花摆放时的注意事项。6 、注意事项：进入花卉温室要安静，未经允许不要乱动盆花。（四）实验项目4温室花卉栽培管理技术（一）-培养土的配制及花器的识别1、 实验特点：学生动手操作为主。实验类型：综合实验类别：专业计划学时： 3 学时每组人数： 4首开日期： 11 月 10 日2、实验目的与要求：通过培

9、养基质种类和特性等知识的掌握，了解温室不同花卉培养土配制的原则和注意事项；通过花盆种类的识别，了解各种花盆的规格和种类及其应用；掌握土壤营养成分测定的方法。3、主要仪器设备：序号主要仪器设备名称型号规格数量1土壤湿度计2火焰光度计3原子吸收分光光度计4酸度计5天平6分光光度计7离心机8振荡机4、实验容提要：1）仔细观察各种培养基质的特点及特性，按常规进行盆栽培养基质的配制，并用湿度计测量土壤湿度。2）观察各种规格花盆的特征特性。花盆种类很多，有素烧盆 ( 俗称瓦盆 ) 、紫砂盆 ( 南泥盆、宜兴盆 ) 、釉盆 ( 盆 ) 、瓷盆、木桶、水盆等。紫砂盆、釉盆、瓷盆主要是供作盆景和特殊栽培之用。木

10、桶用于大型花卉的栽植。水盆无排水孔，质地可为瓷盆、油盆或紫砂盆，浅的用于山石盆景，较深的用来培养水仙，大而深的用来栽培荷花和睡莲。3）基质中有效营养成分的测定：土壤速效氮测定；土壤有效磷测定；土壤速效钾的测定；土壤 PH的测定。5、实验操作要求：注意各种栽培基质的特点，总结各种花盆的特点。6、注意事项：进入实验室要安静，未经允许不要乱动仪器设备。（五）实验项目5温室花卉栽培管理技术（二）- 温室花卉常规管理1、 实验特点：以学生动手为主。实验类型：验证实验类别：专业计划学时： 3 学时每组人数： 2首开日期： 11 月 20 日2、实验目的与要求：掌握盆栽方法和温室花卉常规管理措施，学会温室花

11、卉的日常管理。3、主要仪器设备：序号主要仪器设备名称1照度计2湿度计型号规格数量4、实验容提要：上盆、换盆操作。转盆、倒盆、松盆、施肥、浇水、整形、修剪技术。温室环境调控、盆花出室注意事项。5、实验操作要点：按课堂讲授理论一步一步进行。6、注意事项：仪器需在教师指导下使用。（六）实验项目6水仙雕刻技术1、 实验特点：以学生动手为主。实验类型：验证实验类别：专业计划学时： 3 学时每组人数： 2首开日期： 12 月 10 日2、实验目的与要求：了解水仙生长发育特点及生长习性，掌握水仙雕刻造型技术及水养技术，从花卉艺术角度提高对水仙栽培利用的能力。3、主要仪器设备：序号主要仪器设备名称 型号规格 数量雕刻刀，水养器皿。4、实验容提要：雕刻造型技术：剥鳞片、削叶缘、雕花梗。水养工艺：浸洗、盖棉、定植、用矮壮素处理。5、实验操作要点：按课堂讲授理论，一步一步进行。6、注意事项：需在教师指导下用刀。教学大纲说明一、教学目的与课程性质任务花卉学在园林学科中占有相当重要的地位， 是园林科学工作者在实际工作中必不可少一项专业基本技能。该课程是园林本科生的一门专业课，也是必修课，目的在于通过该课程的学习使学生掌握花卉学的基本理论、基本容、基本技能，了解花卉业在国外的发展及应用前景，培养学生认真、 、严谨的科学作风。二、主要容、重点、深度及与原大纲的区别本课程以课堂讲授与实践技能