新沪科版九年级物理全一册《十二章 温度与物态变化第三节 汽化和液化》教案_23

1、汽化和液化教学设计教学目标：1知道物质的液态和气态之间是可以转化的，了解汽化和液化。2. 能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。3. 能区别沸腾和蒸发。4. 能通过实验，用图像法描述水沸腾时温度随时间的变化情况。知道沸腾图的物理含义。教学重难点：重点：探究水沸腾时温度变化的特点难点：用图像法表示沸腾时温度时间关系。教具准备：铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、烧杯、秒表、气球、试管。教学过程：引入新课：欣赏歌曲三月里的小雨引入新课汽化和液化进行新课：提问学生如何使气球鼓起来？教师演示把气球放入热水或冷水中。让学生结合导学案总结汽化和液化的概念，并板书定义。用烧杯中的水和沸腾的水说明汽化的两种

2、方式蒸发和沸腾。先给学生介绍汽化。说明开水就是沸腾的水，问学生沸腾时都有哪些现象？学生回答后若无人说温度，教师可补充温度，问学生温度是怎样变化的？是否一直升高？提出通过实验重点研究温度和气泡的变化情况。介绍实验器材，并让学生回忆温度计和酒精灯的使用方法。再让学生看导学案的实验步骤。让三个学生上台做实验，培养小组合作的精神。让三个同学分别说出现象。可见展示水沸腾的特点。让学生用图像法表示出温度时间关系。并画黑板上。课件展示标准的曲线图。给学生说明沸点。并说明不同物质的沸点不同。看小资料提出问题：水的沸点为什么不是100？学生思考并回答。可能不是标准大气压，可能温度计不准，还可能是水不纯。学生结合

3、导学案讨论问题1.沸腾的条件有哪些？2.要节约燃料缩短试验时间有哪些办法？学生回答：用热水，水适量，加盖。在学生了解了沸腾这种剧烈的气化现象后介绍蒸发。结合导学案回答问题。 1、影响蒸发快慢的因素 思考：在晒粮食时,要使粮食干的快些,怎么办? （学生抢答：在太阳晒下、 推开晒、在通风处粮食会干的快些） 九月开学季，老师你们准备好了吗？幼教开学准备小学教师教案小学教师工作计.初中教师教案初中教师工作计.为什么在阳光下,通风处摊开晒,粮食干的快呢?（学生讨论回答：在太阳晒下粮食中的水温度高；推开晒时水的表面积大；在通风处粮食上面空气流动快些，加快蒸发，所以粮食干快些） 同学生们看这是半试管酒精要想

4、使它蒸发快些，我们采用哪些措施？（学生抢答：加热、吹风、摊开等等） 谁能总结加快液体蒸发的方法？要减慢液体蒸发应采取哪些措施？ 通过以上研究谁能总结出影响蒸发快慢的因素有哪些？（学生交流总结：液体的温度越高，表面积越大，液面上方空气流动越快，液体蒸发越快。） 2、蒸发的特点 同学们夏天温度高，水能蒸发，那么冬天温度低，水能蒸发吗？这说明了什么？ （学生交流总结：水能蒸发，蒸发的比较慢，这说明蒸发是液体在任何温度下都能发生，并是只在液体表面发生的汽化现象） 3、蒸发吸热 小实验：在学生手背上涂酒精，有何感觉？（学生体验：手背感到冷） 用蘸些酒精的棉花包温度计的玻璃泡，观察温度计的示数有什么变化？

5、你认为造成这种现象的原因是什么？（观察：温度计示数降低原因是：蒸发吸热） 放映课件：“火洲”里的坎儿井（学生观看课件：“火洲”里的坎儿井） 介绍坎儿井工程可以与长城媲美，它的建设是我国古代劳动人民智慧的结晶通过观看，坎儿井用到了哪些知识？（思考回答） 蒸发是在任何温度下都能进行的缓慢的汽化现象。结合生活经验让学生总结影响蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上方空气流速。学生活动：用手蘸酒精手有何感觉？让学生向温度计上擦酒精。看温度计示数的变化。先降低后升高。说明蒸发吸热致冷。蒸发和沸腾都可以获得水蒸气，水蒸气又是怎样液化成水的呢？回顾课前实验：放入冷水中的气球又变回了原样。说明降低温度可以让气体液化。此时就可以介绍雨的形成原因了。空气中有看不见的