新沪科版九年级物理全一册《十二章 温度与物态变化第二节 熔化与凝固》教案_12

1、熔化和凝固教学设计一、 课前准备1.教材分析熔化和凝固这一节，教材首先以学生熟悉的冰变成水及水可以变成水蒸气等现象为例，让学生认识物态变化。进而引入物态变化，引入熔化和凝固定义。教材把探究海波的熔化规律和石蜡的熔化实验放在一起，让学生在实验活动中，自然地将两者进行对比，可以较为方便的发现它们的区别，降低引入晶体和非晶体的难度，根据循序渐进的原则，教材设计的这一探究活动要求明显高于前面的探究活动。而且本实验是学生经历的较为完整的实验，在探究过程中应引导学生对固体熔化时温度的变化规律进行猜想，初步设计方案，用实验探究的方法，得出固体熔化时温度的变化规律。教材安排这一较为成熟的探究活动，有意识的培养

2、学生的设计实验能力，观察和动手能力，分析问题和解决问题的能力，并有助于培养学生严谨的科学态度。2.学情分析本章题目是物态变化，第二节熔化和凝固是生活中常见的、很熟悉的物态变化现象，本节是在第一节温度的基础上，学习物态变化中熔化与凝固的相关知识。以生活中常见的物理现象为起点，以物理知识为载体让学生进行科学探究，通过让学生亲自动手实验，加深学生对科学探究过程的体验和物理知识的认识。二、教学目标（三维）1.知识与技能：（1）能区别物质的气态、液态和固态三种状态，能描述这三种物态的基本特征。（2）了解物质的固态和液态之间是可以转化的。（3）了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。（4）了解熔化曲

3、线和凝固曲线的物理含义。2.过程与方法：（1）通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。（2）了解有没有固定的熔点是区别晶体和非晶体的一种方法。（3）通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。3.情感、态度与价值观（1）通过探究，使学生体验探究的过程，激发学生主动学习的兴趣（2）通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，乐于探索自然现象的情感。三、教学重难点1.教学重点：（1）实验探究归纳晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，总结不同物质熔化和凝固的规律。（2）实验数据的处理及根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。2.难点：（1）晶体和非晶体熔化时温度

4、变化特点；（2）根据实验数据分析、总结推理熔化和凝固曲线并了解其物理意义；（3）了解晶体熔化时，要吸收热量而温度不变。四、教学方法讲授法、情境引入、先学后教、实验探究、分组讨论法五、教学用具铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、海波、石蜡、计时表六、教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图新课引入2分钟多媒体展示生活中的各种物态变化的事例：天气热的时候，从冰箱里面拿出来的冰很快就会熔化成水，我们把水倒在地上，不一会儿水消失了；水放入冰箱会结冰，早起看到的露珠是由水蒸气与小尘埃结合而成，三种状态之间相互转化。板书：一、物态变化聆听、思索、渴望探究新知识举例物态变化的例子：1.铁矿石在高炉中

5、熔化为铁水，从高炉中倒出的铁水凝固成铁板2.湿衣服变干3.樟脑丸消失用多媒体的方式引入生活中物理，从这些感性素材中概括出物理概念，有利于培养学生“初步的收集信息和处理信息”的能力，也有利于体现“从生活走向物理，从物理走向社会”的新课程理念。新课教学与探究实验35分钟创设情境把蜡烛点燃，使固态蜡熔化；把熔化后的烛液滴在白纸上，使其重新凝固。观察实验现象、思考举例熔化和凝固的例子：1. 冰淇淋熔化2. 路桥施工人员把固态的沥青加热成液态，再把液态的沥青浇在路面上，很快又变成固态创设学生熟悉的探究情境，引起学生思考，消除科学探究的神秘感，激发学生的自主探究的热情。提出问题教师提问：结合生活中冰熔化过

6、程，想一想，冰的熔化需要什么条件，不同的物质熔化时温度会如何变化？ 物质熔化和凝固时温度将怎样变化是这节课我们要共同探讨的问题。学生思考并回答。改变温度，物质的状态会发生变化。用学生的已有生活体验，理解物质的状态是随温度的变化而发生变化的。让学生明确本节课探究的目的，做到有的放矢。猜想与假设不同物质在由固态变为液态的过程中，温度的变化规律相同吗？引导学生提出猜想学生猜想并说出猜想的依据（根据已有的生活经验和观察到的现象）鼓励学生敢于猜想，敢于发表个人的意见和看法。设计实验（1）引导学生设计探究海波和石蜡熔化过程温度变化规律的实验。（2）展示学生的设计方案。（3）向学生说明实验注意事项，并分析实

7、验。（1）学生分组讨论，设计实验。选择需要的实验器材。（2）交流自己小组的设计方案，评估其他小组的设计方案，确定实验方案。针对问题寻找方法，培养学生解决问题、分析问题的能力。让学生在与他人交流过程中形成坚持正确观点，不断修正错误等思维习惯。进行实验和收集数据教师引导、巡视。规范操作，解决一些实验操作出现问题。学生动手操作（1）学生分小组探究海波和石蜡熔化时温度变化的规律。（2）学生上台展示小组实验得到的数据。体验科学探究乐趣，进行科学研究方法教育，培养合作意识。分析与论证熔点和凝固点知识讲解引导学生根据数据描绘出两种物体熔化时温度随时间变化情况，分析图像，探究熔化规律。海波和石蜡熔化曲线AB段

8、。在这段曲线对应的一段时间内海波是什么状态？温度怎样变化？在曲线上的哪一点海波开始熔化？在BC段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？在CD段对应的时间内海波是什么状态？温度如何变化？石蜡在整个过程中温度怎样变化？让学生阅读小资料“几种晶体的熔点”，体会不同晶体熔点不同，认识熔点是晶体的一种特性。对比晶体熔化和凝固的温度变化曲线图，结合课本56页想想议议，引导学生认识凝固曲线图知道凝固是熔化的逆过程。让学生根据物质熔化的规律推理出物质凝固的规律。学生分析各小组的实验数据，总结概括的出初步结论。1.海波曲线图：AB：固态，温度升高B点开始熔化BC：固液共存，继续对海

9、波加热但温度不变CD：液态，温度升高2.石蜡曲线图：石蜡熔化时温度不断升高3.结论：（1）海波熔化时吸收热量，但温度不变。松香熔化时吸收热量，温度不断升高。（2）晶体：在熔化过程中，尽管不断吸热，但温度却保持不变，即有固定熔化温度的固体。几种常见晶体：明矾、石膏、水晶、食盐、各种金属等（3）非晶态：在熔化过程中，只要不断吸热，温度就会不断升高，即没有固定熔化温度的固体。 几种常见的非晶体：玻璃、蜂蜡、沥青、松香、塑料、橡胶等（4）熔点：晶体熔化时的温度（5）晶体凝固时也有一定的温度，叫做凝固点。（6）同种晶体的熔点和凝固点相同，而非晶体同样也没有凝固点。体验分享与合作，学习通过实验数据寻找普遍

10、规律的方法。学生在合作中交流，提高学生的实验探究能力、观察能力，使学生具备一定的实验数据处理的能力，掌握数据处理的方法。让学生深刻地体验图象法是一种非常简洁、有效地表示物理过程的方法，为今后使用图象法学习物理打好基础。本部分从设计上启发学生应用逆向思维的方式学习。发展学生的想像力和分析概括能力，使学生养成良好的思维习惯。熔化吸热、凝固放热的应用无论晶体还是非晶体，在凝固时都要放热；晶体凝固时放出热量，但温度不变，非晶体凝固时放出热量，温度降低。学以致用：要求学生举例子。请同学解释“下雪不冷化雪冷”这句俗语中包含的科学道理。北方的冬季很冷，为了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时

11、放出热，窖内温度不致太低，保护菜不被冻坏。新课程标准强调通过科学想像与科学推理方法的结合，了解自然界事物的相互联系，逐步树立科学的世界观。课堂小结在这一节课中，你学到哪些知识和技能？（请学生谈谈）PPT展示板书结构图思考，形成完整的知识体系培养学生思考、归纳所学新知识，强化思维能力。课后作业布置课后作业做练习，巩固知识通过课后作业，巩固所学知识。七、板书设计熔化和凝固一、熔化和凝固的概念：1熔化：物质由固态变成液态的过程。2凝固：物质由液态变成固态的过程。二、探究固体熔化时温度的变化规律：1海波在熔化的过程中继续吸收热量，温度保持不变。2石蜡在熔化过程中继续吸收热量，温度逐渐上升。3认识固体熔化曲线。三、熔点和凝固点：1. 晶体：有一定熔化温度的固体。2熔点：晶体熔化时的温度。3非晶体：没有一定熔化温度的固体。4凝固点：晶体凝固时的温度。5同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。四、