设施农业生产无公害食品棚室黄瓜生产技术规程.

1、 无公害食品棚室黄瓜生产技术规程 黑龙江省标准 DB2310/T 006 2003 1范围 本标准规定了黑龙江省无公害食品日光温室、塑料大棚黄瓜生产的产地环境要求和生产 技术管理措施。 本标准适用于黑龙江省无公害食品温室、大棚黄瓜生产。 2规范性引用文件 GB 4285农药安全使用标准 GB/T 8321农药合理使用准则 NY 5010无公害食品蔬菜产地环境条件 3产地环境条件 应符合NY5010的规定，选择地势高燥、排灌方便、土层深厚疏松、土壤肥沃的地块。 安排黄瓜茬口时，要注意轮作和倒茬，特别注意要避开上年用过残效期长的除草剂的地块。 4生产技术措施 4.1 棚室春季早熟栽培 4.1.1

2、品种选择 根据市场需求和居民的消费习惯，选择适应当地生态条件，耐低温、耐弱光、抗病虫、 早熟、优质、丰产、商品性好的品种，如春早1号、绿剑、哈研1号等品种。 4.1.2 培育壮苗 4.1.2.1 育苗方式 温室内营养钵育苗 4.1.2.2 营养土配制 营养土应提前配好。配制比例为：未受过污染、无病虫源的肥沃田土50% （最好为葱蒜 茬土，瓜类茬土及打过长残效除草剂的田土不应使用），腐熟农家肥40% （不宜使用未发酵 好的农家肥），炉灰渣或砂子10%过筛后混拌均匀，而后每立方米混合土中再加入1kg磷 酸二铵或育苗专用肥。要求营养土的PH5.57.5 ,孔隙度约60%结构疏松、保水保肥性能 良好。

3、 4.1.2.3 种子处理 4.1.2.3.1 种子质量 种子纯度95% 净度98% 发芽率85% 水分w 8% 4.1.2.3.2 温汤浸种 将种子用50 C55C的热水烫种10分钟15分钟，自然冷却至室温，用清水冲净粘液 4.123.3 药剂浸种：用50%多菌灵可湿性粉剂 500倍液浸种1小时，或用福尔马林300 倍液浸种1.5小时，捞出洗净后催芽可防治枯萎病、黑星病。 4.1.2.3.4 催芽 将浸种消毒后的种子用湿布包好，放在28 C30 C条件下催芽。包衣种子直播即可。 4.1.2.4 播种方式 播种方式有两种：一是抹芽育苗法。即把催好芽的种子，直接播到营养钵中。二是栽瓣 育苗法，即

4、用沙箱播种育籽苗，然后分苗到营养钵中。 4.1.2.5 播种时期 根据本地生态条件、日历苗龄、定植时期来确定播期。我省塑料大棚单层覆盖栽培，播 种时期为2月末至3月初。塑料大棚多层覆盖栽培，播种时期为2月上中旬。节能日光温室 多层覆盖栽培，播种时期为12月下旬至1月上旬。 4.126播种量 每667m2栽培面积育苗用种量为100g150g。 4.1.2.7 苗期管理 4.1.2.7.1 温度管理 播后至出苗前，白天 25C30C，夜间16C18 C,最低夜温应保持在15C以上；出 苗至分苗，白天 22C25C，夜间13C16C，最低夜温保持在 12C以上；分苗至缓苗， 白天25C30C，夜间1

5、6C18C,最低夜温不低于13C ;缓苗后至炼苗前，白天 25C左 右，夜间13C16 C；定植前一周左右炼苗，白天20 C,前半夜10C12C,后半夜7C 10C。 4.1.2.7.2 水肥管理 以见干见湿为原则，苗期应始终保持床土湿润。分苗时水要浇足，以后视天气情况和墒 情适当浇水，浇水应在晴天上午进行。视秧苗长势，结合浇水可喷施符合无公害蔬菜生产要 求的叶面肥1次2次。 4.1.2.7.3 光照 育苗期间可采用反光幕或补光设施等增加光照。 4.1.2.7.4 分苗、倒苗 当子叶展平、真叶显现时，及时分苗到直径为 8cm- 10cm的营养钵中。在育苗过程中应 将环境条件较好而略显徒长的苗，

6、与环境条件较差而长势较弱的苗互调位置，并对弱苗、小 苗加强肥水管理，以达到苗齐、苗壮的目的。 4.1.2.7.5 嫁接 砧木为黑籽南瓜，采用靠接法或插接法。 4.1.2.8 壮苗标准 达，无病虫害，部分秧苗见雌花。 4.1.3 定植前准备 4.1.3.1 整地施基肥 根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量。磷肥全部做基肥，钾肥三分之二做基肥，氮肥 三分之一做基肥。基肥要以优质农家肥为主，一半撒施，一半沟施。 4.1.3.2 棚室消毒 定植前应对棚室进行消毒，每667平方米设施用80%敌敌畏乳油250g拌上锯末，与2kg 3kg硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜，放风后无味时定植。 4.1.4 定

7、植 4.1.4.1 定植时期 棚室内连续3天最低气温稳定通过 10C以上，10cm深土温稳定通过10C以上时即可定 植。塑料大棚单层覆盖栽培在 4月中旬定植；塑料大棚多层覆盖栽培在 3月中、下旬定植； 节能日光温室栽培 2月上、中旬定植。 4.1.4.2 定植方法及密度 采用大小垄栽培，地膜覆盖。每667平方米定植3500株左右。 4.1.5 定植后田间管理 4.1.5.1 温度 定植后的几天应以提高气温、地温为主，并加强防寒保温，促进缓苗。缓苗棚白天24C 30C,夜间不低于15C。缓苗后根据天气状况和秧苗生长情况，结合生态防治进行四段变 温管理。上午（7时13时）25C32C ;下午（13

8、时18时）20C25 C;前半夜（18 时24时）13C15C ;后半夜（24时7时）11 C13C。 4.1.5.2 光照 采用透光性好的耐候多功能膜，要保持膜面清洁，白天及时揭开保温覆盖物。日光温室 后部张挂反光幕，尽量增加光照强度和时间。 4.1.5.3 CO2 施月巴 冬春季节及时补充二氧化碳气肥，使设施内二氧化碳浓度达到800 1000mg/kg。并连 续1个月以上，进行 CO2施肥后应加强肥水管理。 4.1.5.4 肥水管理 采用膜下滴灌或暗灌。定植水应浇透，缓苗后及时铲趟、松土进行蹲苗，控制浇水，并 始终保持土壤湿润。根瓜采收后，浇一次透水，进入盛瓜期要采一次瓜，浇一次水。追肥应

9、 根据黄瓜生长情况，按照平衡施肥要求进行，适时追施氮肥和钾肥，每667平方米每次追施 3kg5kg。提倡使用专用肥料及生物肥料，并根据需要适时喷施叶面肥。在黄瓜生长过程中 定植后10d15d用撕裂膜吊蔓。及时摘除病叶、老叶、畸形瓜。要加强对侧枝和卷须 的管理，根瓜以下的侧枝、卷须要及时摘除。 4.1.6 病虫害防治 4.161防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为 主，化学防治为辅”的无害化治理原则。 4.1.6.2 农业防治 针对当地主要病虫控制对象，选用高抗多抗品种；实行合理轮作，与非瓜类作物轮作三 年以上；科学施肥，推行测土配方施肥，要增施

10、充分腐熟的有机肥，少施有机化肥；严防田 间积水，及时清洁田园；通过培育适龄壮苗或嫁接育苗，提高秧苗抗逆性；通过放风和辅助 加温控制好温湿度，保证适宜的肥水、充足的光照和C02从而创造一个有利于植株生长发 育而不利于病虫害发生的环境条件。 4.1.6.3 物理防治 4.1.6.3.1 采用银灰色膜驱避蚜虫和黄板诱杀蚜虫。 4.1.6.3.2 用防虫网封闭放风口进行防虫栽培，减轻虫害的发生。 4.1.6.3.3 高温消毒 棚室在夏季利用太阳能进行土壤高温消毒处理，通过高温闷棚防治黄瓜霜霉病。 4.1.6.4 生物防治 积极保护利用天敌，防治病虫害。采用农抗120、农用链霉素、新植霉素等生物农药防

11、治病虫害。 4.1.6.5 药剂防治 使用药剂防治应符合 GB4285和GB/T8321 （所有部分）的要求。优先采用粉尘法、烟熏 法。注意轮换用药、合理混用。严格控制农药安全间隔期。在生产上不允许使用甲胺磷、甲 基对硫磷、对硫磷、久 效磷、磷胺、甲拌磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、内吸磷、氧化乐果、克百威、涕火威等剧 毒、高毒、高残留农药。 4.1.7 及时采收 根瓜适时早摘，防止坠秧。及时分批采收，减轻植株负担以确保商品瓜品质，促进后期 果实膨大。 4.1.8清洁田园 将残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田园清洁。 4.2 棚室秋季延后栽培 4.2.1品种选择 根据市场需求和居民

12、消费习惯，选择耐热、抗病性强的品种。如津研4号、津杂2号、夏 丰等品种。 4.2.2 整地施肥 前茬结束后立即清洁田园，深翻土壤、闷棚日晒2d3d,进行日光消毒。结合整地施足底肥， 底肥以优质腐熟的农家肥为主，配合施用适量化肥。 4.2.3 播种方式 4.2.3.1 直播 播种时期，塑料大棚为 7月中、下旬，日光温室为 7月下旬至8月上旬，每穴2粒种子。 423.2育苗 育苗播种时期为6月中下旬至7月上旬，日历苗龄20天左右。夏季育苗应注意遮阳、防雨, 同时还应防止高温烤苗。 4.2.4 适时定植 于7月中、下旬，秧苗2片真叶展开时定植。直播的于 2片真叶展开时定苗，缺苗的及时 补苗，确保全苗。 4.2.5 温度管理 前期加大通风量，放底风，使棚室内温度不超过30C。9月中旬以后，视外界温度状况， 适当减少放风量，并注意防寒保温，夜温应保持在10C以上。 4.2.6 肥水管理 前期应促控结合，加强蹲苗，防止徒长。定植水和缓苗水应浇透，然后及时铲地松土进 行蹲苗。蹲苗期若缺水应及时浇透，然后再铲地松土，根瓜采收前结束蹲苗。根瓜收获后， 视黄瓜生长情况进行追肥和喷施叶面肥，每667平方米每次追施氮肥和钾