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文档简介

1、国际酒店客房服务手册International Hotel Room Service Manual客房部 HSKP客房服务程序快捷服务中心标准程序手册 QUICK SERVICE CENTER STANDARD PROCEDURES MANUAL国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说，酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序，确保前厅部运营及管理工作的一

2、贯性。向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用，了解前厅运作及管理的政策和程序。文件编码：1-FO-G-07-02开始上班指导标准制订：房务总监Director of rooms批准：总经理General Manager分发范围：酒店总经理/房务总监修订日期：目的：在当班期间，必须熟知酒店内发生的所有情况，确保高效地接听电话，处理宾客的问题及要求。程序1、 在开始当班之前，从部门告示板上了解一些新的信息。2、 从白板上学习一些重要信息，例如 ：重要宾客名单、出租率等信息。3、 了解当天的宴会情况。4、 了解当天的团队入住、离店及住店情况。5、 阅读交班日记。6、 与上一班次的员工进行认真交接。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、

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